Lze indukční vařič zapojit do běžné zásuvky?
Mezi plynovými, elektrickými topnými kamny, sklokeramickými a indukčními varnými deskami jsou ty druhé tím nejlepším řešením pro domácí práce. Mají stejnou výhodu jako plynové, to znamená, že ohřáté produkty rychle reagují na změny výkonu „hořáku“. Jsou také mnohem bezpečnější: při prasknutí neuniká plyn a topné panely nedosahují příliš vysokých teplot vznícení, i když přirozeně mohou být horké.
Jediný problém je připojení. Teoreticky by měl být proveden odborným elektrikářem, zejména proto, že záruční list k zařízení obsahuje doložku pro připojení kvalifikovaným elektrikářem potvrzující správné provedení připojení k síti.
Mnozí však sami nejsou důvtipní a mají znalosti z elektrotechniky na profesionální úrovni. Možná i vy cítíte touhu pořídit si místo plynového sporáku indukční a rádi byste si vše udělali sami (opět ušetříte. ). Níže uvedený článek poskytuje informace o různých možnostech připojení a typech indukčních varných desek.
Výkon indukční varné desky
Standardní výkon indukční varné desky je 7,2 kW. co to znamená? Toto je maximální příkon topné desky. Při každodenním používání se dvěma nebo třemi hořáky spotřebují kamna méně energie. Vše bude záviset na tom, jak rychle budete muset jídlo ohřát, jakmile se dostanete domů.
Jak se energie přeměňuje na elektrický proud?
1.Jednofázová instalace – ve volné konverzi to bude:
I = 7200 W / 230 V = 31,3 A.
2. Nejčastěji se používají třífázové sítě se dvěma fázemi. Každá fáze podporuje dvě topná pole se stejným celkovým výkonem. Pro každou fázi je tedy výkon asi 3600 W a proud je:
I = 3600 W / 230 V = 15,7 A.
I když je plný výkon využíván jen zřídka, musí být elektrický systém připraven na situaci, kdy všechny „hořáky“ pracují na maximum.
Před nákupem indukčního sporáku
Nejprve je třeba zjistit, jaký maximální výkon dodává rozvody do domu/bytu.
Pokud je výkon sítě nižší než výkon kamen, je šance, že pravidelně vypálí hlavní pojistku (na schodišti nebo v panelu) nebo – v nejhorším případě – se přehřeje a výkon šňůra vyhoří. Například ve standardní Chruščovově budově je smluvní výkon pro jeden byt, tedy maximální výkon, který mohou spotřebovat všechna zařízení v domě, 5,5 kW. A to je o 2 kW méně než maximální výkon indukční varné desky. Nemluvě o dalších zařízeních, které při vaření také používáte.
Pokud je problém s maximálním proudem, tak si kupte indukční varnou desku s nižším výkonem nebo s funkcí snížení maximálního výkonu. Toto je mnohem jednodušší možnost, ačkoli nedostatek plného výkonu bude mít za následek snížení rychlosti ohřevu.
Po vyřešení výše uvedeného problému je třeba od rozvaděče k indukční varné desce položit kabel odpovídajícího průřezu a tento kabel jištěn samostatným jističem (o jističi čtěte zde) s odpovídajícím jmenovitým proudem.
Jednofázová síť 220V
Tento případ se týká hlavně bytů, ve kterých se majitel rozhodl, že při rekonstrukcích nebo jen proto, že se mu vyplatí instalovat místo klasického plynového sporáku indukční varnou desku. Co to má společného s opravami? Samozřejmě to není nutná podmínka, ale ve většině případů není síť 220 V připravena přijmout takto energeticky náročný spotřebič a bude nutné položit další kabel od rozvaděče k indukční varné desce a mírně modernizovat rozvodnou desku.
Připojení indukční varné desky v jednofázové instalaci bez předchozí přípravy a kontroly stávající sítě je riskantní! Indukční varná deska není lednička! Indukce spotřebovává hodně elektřiny, více než jakékoli zařízení v bytě. Musíte si být jisti, že elektrická síť takové zatížení vydrží.
- Za prvé, pro indukci musí být použit samostatný kabel vycházející z distribučního zařízení, určený pouze k tomuto účelu.
- Za druhé, kabel musí mít průřez přizpůsobený výkonu desky.