Kdy zasít oves?

oves (Avena sativa), známý také jako oves obecný nebo oves krmný, je již řadu let na vrcholu popularity díky šíření trendu zdravého životního stylu po celém světě. Pěstování ovsa je jednou z nejvýnosnějších oblastí zemědělství.

Popis kultury

Oves je jednoletá polní plodina. Obliba ovsa jako základního krmiva pro různé druhy hospodářských zvířat a drůbeže je dána jeho cennými nutričními vlastnostmi. Zrno obsahuje asi 13 % bílkovin, 45 % škrobu a 4,5 % tuku. Oves je také široce používán v dietní výživě kvůli dobré stravitelnosti látek obsažených v jeho složení. Oves se používá k výrobě ovesných vloček, ovesných vloček, obilovin a kávy. Ovesný odpad – sláma a plevy – se nejčastěji používá ke krmení zvířat a je cennější než odpad z jiných obilnin.

Dějiny kultury

Oves lze považovat za jednu z nejstarších zemědělských plodin. Zpočátku byl považován za nečistotu plevele v plodinách ječmene a pšenice. Ale jak jeho obliba rostla a také díky nenáročnosti, začal oves vytlačovat ostatní plodiny. Oves se objevil v evropských zemích kolem roku 1500 před naším letopočtem. e. se na území naší země pěstuje od 7. století našeho letopočtu. E.

Oblasti pěstování ovsa

Mezi všemi obilnými plodinami je oves na 7. místě z hlediska objemu produkce na světě. Aktivně se pěstuje v USA, Kanadě a evropských zemích. V Rusku se hlavní oblasti ovsa nacházejí ve vlhkých oblastech. Hlavní regiony jsou Rjazaň, Čeljabinsk, Kirov, Novosibirsk. Oves také zabírá velké plochy na území Altaje a Krasnojarska.

Druhy a odrůdy ovsa

Vědci počítají asi 70 druhů ovsa, z nichž pouze 11 pěstují lidé. Divoké druhy jsou vytrvalé a způsobují škody na plodinách zaplevelením polních plodin.

V Rusku mají praktický význam dva druhy ovsa – setý (Avena sativa L.) a byzantský (Avena byzantina S. Koch.) Také u nás se vyskytují plané druhy – oves obecný, případně muchovník (Avena fatua L.) a Ludovický oves (Avena ludoviciana Dur.). První roste v severnějších zeměpisných šířkách, a proto se nazývá severní, a druhý roste na jihu a nazývá se jižní divoký oves.

Oves divoký (oves divoký) lze navenek snadno odlišit od pěstovaných. U planých druhů jsou na bázi zrna zvláštní spáry, které rostou v důsledku růstu a ztluštění báze spodní květní šupiny. Šupiny jsou zase pokryty vrstvou chlupů a také hrubým, vyvinutým hřbetem, který se může stočit a rozvinout v závislosti na vlhkosti. Tato vlastnost divokého ovsa přispívá k lepšímu pronikání semen do země.

Podle druhu laty se rozlišuje oves rozložitý (diffusae Mordv.) a stlačený, nebo jednohřivý (orientalis Mordv. Oves s rozložitou latou, u níž větve směřují různými směry, je častější než). oves s jednostrannou latou, v níž jsou krátké větve přitisknuty k prutu.

Technologie pěstování ovsa

Oves na zrno se pěstuje téměř stejně jako pšenice nebo ječmen. Díky silnému kořenovému systému lze oves pěstovat i na málo úrodných půdách. Agronomové proto často doporučují zvolit oves jako konečnou plodinu při střídání plodin. Dlouhodobé pěstování ovsa přitom ukázalo, že tato plodina se používáním hnojiv a zdokonalováním zemědělské techniky stává velmi úrodnou. V takových případech můžete počítat s vysokými výnosy zrna.

Nevýhody ovsa zahrnují:

• pozdní zrání plodiny;
• časté poléhání plodin;
• zarůstání ovsa plevelem.

Všechny tyto problémy lze vyřešit poměrně vysokou úrovní zemědělské techniky – včasným a kvalitním setím na pozadí vypočítaných dávek hnojiv, agrotechnickými opatřeními k boji proti plevelům.

Při pěstování plodin je třeba věnovat pozornost:

Teplotní požadavky pro pěstování ovsa

Oves je poměrně mrazuvzdorná plodina. Zrna rostlin klíčí při teplotě 1–2 °C. Klíčení lze očekávat při 3–4 °C. Při odnožování je pro plodinu nejpříznivější teplota od 15 do 18 °C. Rostlina snese mrazy do –9 °C (ne však v době květu). Nejlepší teplota vzduchu pro kvetení ovsa je 18–20 °C. Oves nesnese extrémní horko a odumírá při teplotách vzduchu nad 40 °C.

Požadavky na vlhkost

Oves je vlhkomilná rostlina. Aby filmové zrno začalo bobtnat, je potřeba 60 % celkové hmotnosti zrna. Plodina potřebuje vodu zejména 10–15 dní před zametáním. Pokud je porušena technologie pěstování ovsa a není zajištěno dostatečné množství vlhkosti, vede to k narušení vývoje generativních orgánů rostliny a snížení výnosu.

Půdní požadavky

Oves je rostlina s vysokou absorpční schopností a vyvinutým kořenovým systémem. Kořeny rostliny mohou prorůstat do půdy až 0,8 m široké a více než metr hluboké.
Nejvýhodnější je pěstovat oves na hlinitých, písčitohlinitých, rašelinových a hlinitých půdách. Rostlina preferuje půdy s pH 5–6. Vhodné jsou také půdy zvýšené a střední kultivace s neutrální, mírně kyselou reakcí půdního roztoku (pH větší než 5,5). Pěstování ovsa na zasolených půdách nepřinese dobrou úrodu.

Hnojiva

Oves je plodina, pro kterou je velmi prospěšné používání organických a minerálních hnojiv, zejména dusíku. Použití hnojiv vede ke zvýšení výnosu o 4 centy na hektar nebo více.

Pokud se oves vysévá na panenských pozemcích, doporučuje se aplikovat do půdy dusíkatá a fosforečná-draselná hnojiva, která výrazně zvyšují výnos ovsa.

Na starých orných půdách je nejlepší aplikovat celou škálu minerálních hnojiv. Při aplikaci granulí fosforečných hnojiv dochází k výraznému zvýšení výnosu. Díky použití granulovaného superfosfátu se výnos ovsa zvyšuje o 3,5 c/ha. Výraznější účinek hnojiva je patrný při použití v dávce 0,5 c/ha.

Podle dlouholetých výzkumů potřebuje oves k dosažení nejlepších výsledků přidat 214,3 kg dusíku, 175 kg fosforu a 78,6 kg draslíku na hektar půdy. Za nejúčinnější jsou považovány dávky N : P : K v poměru 1 : 1 : 1. Velký vliv na výnos má i vápnění kyselých půd.

Pro agronomy je důležité mít na paměti, že pěstování ovsa pro další použití při výrobě kojenecké výživy nezahrnuje nadměrné používání pesticidů a hnojiv.

Setí: podmínky, načasování, způsob

Příprava semen k setí by měla začít od předchozího roku. Porosty je nutné předem otestovat (kontrola semenných ploch na výskyt škůdců a chorob, kontaminaci odrůdovými a druhovými nečistotami, plevele).

Pro výsev je nutné vybrat nejlepší semena.

Platí pro ně následující požadavky:

• velikost semene musí být dostatečně velká;
• semena musí odpovídat výsevním vlastnostem (klíčivost, čistota, nepřítomnost chorob atd.).

Nízká klíčivost semen má vždy vliv na výnos, který se sníží i přes zvýšení výsevku. Velikost semen je také důležitá pro růst a vývoj rostlin. Výsev s nekalibrovanými semeny bude mít za následek nerovnoměrné klíčení. To je velmi důležité pro oves, který má prodlouženou dobu kvetení a zrání zrna v latách. Je vědecky prokázáno, že při výsevu prvních velkých semen se oves stává produktivnějším (nárůst je až 0,6 t/ha). Proto je při přípravě semen ovsa k setí povinným krokem oddělení semen na první a druhé zrno. První zrna jsou větší, takže z nich vyrostou rostliny s dobrou keřovostí a velkými výnosy. Rostliny vypěstované z druhých zrn jsou méně produktivní.

Pro zvýšení klíčivosti semen se používá vzducho-tepelný ohřev, který se provádí před mořením v sušičkách nebo pomocí aktivního větrání.

Choroby jsou hlavním důvodem poklesu výnosu a kvality produktů. K boji proti nim se používá ošetření semen. K tomu vezměte 40% formalín v poměru 0,38 litru na 1 tunu semen a namočte je 5 dní před výsevem. Moření se provádí suchou a polosuchou metodou. První možnost poskytuje zvýšený účinek drogy a pomáhá konzervovat zrna na jaře bez snížení klíčivosti. Provádí se 30–60 dní před výsevem. Je třeba poznamenat, že pouze semena, jejichž obsah vlhkosti je nižší než 14 %, podléhají předběžnému ošetření. Pokud je vlhkost vyšší než 17 %, semena by měla být ošetřena polosuchým způsobem 2-3 dny před výsevem. Dávka dezinfekčního prostředku se volí na ošetření 1 tuny semen a zředí se v 10 litrech vody. Výsledná suspenze slouží k zvlhčení semen.

Pro dobrý výnos plodin je velmi důležitá kultivace půdy, která zahrnuje dva kroky: loupání strniště a orbu. Loupání strniště nemusí být nutné, pokud je oves umístěn po řádkových plodinách.
Oves dobře reaguje na rané prohlubování ornice a podzimní orbu do hloubky 25 cm To pomáhá zvýšit výnos o 0,25–3 tuny na hektar. V oblastech náchylných k větrné erozi je vyžadováno neošetřování do hloubky maximálně 14 cm V zimě se provádí zadržení sněhu. Pokud je půda plovoucí (těžká), doporučuje se provádět kultivaci pevnými kypřiči do hloubky 12 cm.
Obdělávání půdy na jaře zahrnuje bránění orby a předseťovou kultivaci. Tato opatření pomohou udržet vlhkost v půdě. V deštivých, chladných jarech v oblastech s nadměrnou vlhkostí není nutné zaorávat půdu, stačí předseťová kultivace. V oblastech s lehkými, kyprými půdami a nedostatečnou vlhkostí je nutné před setím převálcovat půdu.

Pro oves jsou vhodné rané termíny setí. V subtajze, horských a podhorských oblastech východní a západní Sibiře se setí provádí začátkem května. Ve stepních a lesostepních oblastech Trans-Uralu – ve druhé nebo třetí dekádě května. V sušších stepních a lesostepních oblastech Sibiře je vhodné vysévat ve třetí desítce květnových dnů.

Existují 3 způsoby setí:

• kříž (vzdálenost mezi řadami – 15 cm);
• souvislá řada (vzdálenost mezi řadami – 15 cm);
• úzká řada (rozteč řad – 7–8 cm).

Pěstování ovsa křížovým a úzkořádkovým výsevem zvyšuje výsevek o 10–15 %.
Klíčivost semen a další vývoj rostliny závisí na hloubce zasazení semen. V podmínkách těžkých jílovitých půd mimočernozemské zóny, s dobrou vlhkostí a časnou dobou setí, jsou semena pohřbena na 2–3 cm Na hlinitých půdách oblastí Volga-Vyatka, střední a severozápadní oblasti jsou semena pohřbena na 3. –4 cm V lehčích půdách mohou být prohloubeny o 5–6 cm V oblasti Uralu, východní a západní Sibiře je tato norma 4–8 cm. V oblasti Volhy, centrální černozemské zóně a severního Kavkazu se semena vysazují do vlhké půdy v hloubce 6–8 cm v hlinitých půdách Dálného východu – 4–5 cm, v hlinitopísčitých půdách – 5–. 6 cm.

Oves je rostlina raného výsevu. Pokud se setí provádí později, pak vysoké teploty půdy během počátečního období růstu negativně ovlivňují tvorbu kořenového systému rostliny. Také pozdní termíny setí výrazně ovlivňují snížení výnosu v důsledku nižší dostupnosti vláhy a poškození mouchou švédskou.

Za optimální dobu výsevu se považuje doba před 5. květnem. Výsev v pozdějším termínu vede ke snížení výnosu, zvláště při výsevu po 15. květnu. Při volbě osevního řádu je proto třeba dát přednost ovsu. Potřebuje více vláhy, aby semena nabobtnala a zároveň více trpí zvýšenými teplotami v počátečním období růstu a hůře snáší sucho.

Výsev osiva závisí na půdních a klimatických podmínkách, způsobu a načasování setí a odrůdě. Například v oblasti Kirov se pohybuje od 4 do 7 milionů klíčících zrn na 1 hektar půdy. Důležité je dbát na hustotu setí: řídké a zahuštěné výsevy negativně ovlivňují výnos a kvalitu zrna.

Pokud jsou splněny podmínky pro úrodnost půdy, dostatečné množství hnojiva a včasné setí, lze výsevek snížit 1,5krát.

Pokud jde o hloubku uložení osiva, je to také důležitý faktor výnosu. Pokud je výsev mělký, pak se sazenice mohou objevit až po dešti, budou vzácné a odnožový uzel bude vysazen příliš mělce. To vše negativně ovlivní vývoj kořenového systému rostliny a sníží odolnost ovsa vůči suchu.

Optimální hloubka setí je 3-4 cm, v podmínkách sucha – až 5 cm, na lehkých půdách – 4-5 cm.

Pokud se na porostech ovsa objevila kůra, je nutné provést bránění (příčně nebo diagonálně). K tomu je nejvhodnější použít střední a lehké brány. Zničení půdní kůry přispívá k:

• snížení odpařování vlhkosti;
• zajištění přístupu vzduchu ke kořenům rostlin;
• zničení až 80 % sazenic plevelů.

Plevel rostoucí na plodinách ovsa odebírá rostlině živiny a vodu, narušuje sklizeň a šíří choroby a škůdce. Proto je kontrola plevele důležitou podmínkou pro získání dobré sklizně.

Základní metody hubení plevele:

1. Dodržování zemědělské techniky.
2. Ošetření plodin herbicidy.

Samozřejmě hlavním způsobem boje proti škůdcům je dodržování zemědělské techniky (střídání plodin, systém zpracování půdy, termíny setí).

Ke zničení škůdců se plodiny ošetřují insekticidními přípravky:

• hexachloran;
• metafos;
• “Sumi-alfa”;
• “Karate”;
• “Naklonění”;
• “Bayleton” a další.

Při pěstování ovsa je účinná aplikace půdních herbicidů. Půdu ošetřit herbicidy nejlépe 7–10 dní po loupání strniště, před podzimní orbou.

Výsevní péče

Aby pěstování ovsa přinášelo dobré výsledky, je důležitá správná a včasná péče o setí. Práce zahrnuje následující činnosti:

1. Zhutnění po setí pomocí prstencových válců na lehkých nebo suchých půdách. Ošetření zaplevelených ploch po zasetí herbicidem “Simazin” – 80% (výpočet 0,25 kg/ha). Brány v případě tvorby půdní kůry před klíčením semen.
2. Použití retardantu (regulátoru růstu) „TseTseTse460“ při kypření v dávce 3–4 kg/ha zabrání poléhání porostů ovsa.
3. Regulace plevele. Ve fázi odnožování a botkování se používají herbicidy („Lontrelom-300“ 30 % v dávce 0,15–0,65 l/ha, „Dialen“ – 3 l/ha).
4. Bojujte proti hnědé a žluté rzi, padlí, septorii a rzi stonkové. Fungicidy se používají: “Tilt” 25% EC (0,3 kg/ha), “Bayleton” 25% (v dávce do 1 kg/ha), “Fundazol” (0,6 kg/ha) – ve fázích odnožování. a zadání sluchátka.
5. Hubení škůdců se provádí za přítomnosti larev střevlíka obilného, ​​chlebovky, mouchy obilné a pijavice obilné.

Pokud není půda dostatečně navlhčena, lze použít válečkování po setí.

Sklizeň

Sklizeň je nejdůležitějším krokem při produkci kvalitního ovsa. Je to poslední fáze terénního cyklu. Sklizeň musí být provedena co nejrychleji, aby oves nestál na révě.

Při přípravě na sklizeň je důležité pamatovat na to, že oves dozrává nerovnoměrně. Zrna, která jsou v horní části laty, dozrávají dříve než ta, která jsou na nižších patrech. Oves v řádcích špatně dozrává, takže pokud se sklidí příliš brzy, skončíte s velkým množstvím zeleného zrna.

Dvoufázová (oddělená) sklizeň ovsa by měla začít na konci voskové zralosti zrna v horní části lat, kde se koncentrují velká zrna. Sklizeň ovsa ve fázi plné zralosti vede k velkým ztrátám největších zrn.

V současné době se v Rusku používají různé kombajny, které umožňují sklízet obilí včetně ovsa s minimálními ztrátami.

V období sklizně je věnována zvláštní pozornost sledování a hodnocení kvality odvedené práce. Kvalita sklizňových prací se posuzuje podle výše ztráty zrna.

Posklizňové sušení a čištění zrna je jedním z nejdůležitějších aspektů při získávání vysoce kvalitních semen.

zdroje

1. V.V. Kolomeichenko. Pěstování rostlin/učebnice. – M.: Agrobusinesscenter, 2007. – 600 s. ISBN 978-5-902792-11-6
2. Korenev G.V., Podgorny P.I., Shcherbak S.N. Rostlinářství se základy selekce a semenářství -: Agropromizdat, 3. vydání, 1990. – 575 s. ISBN 5-10-000573-4
3. Zemědělství, Učebnice pro střední odborné vzdělávání, Kurbanov S.A., 2019
4. Státní registr výběrových úspěchů schválený k použití
5. Velká ruská encyklopedie. Oves
6. Materiál z Wikipedie – svobodné encyklopedie. Oves