Kdy se sbírají jablka Gala?

Poprvé byla jablka Gala přivezena do Evropy z Nového Zélandu. Dnes je to jedna z nejpěstovanějších odrůd na planetě. Jablka Gala se pěstují za účelem prodeje a zpracování na velkých plantážích a v malých sadech. Gala jablka jsou pověstná svou nenáročností, výbornou chutí a příjemnou vůní.

Popis odrůdy Gala

Odrůda jablka Gala byla vyvinuta na Novém Zélandu v polovině 19. století opylováním odrůd Kids Orange Red a Golden Delicious. Brzy po svém vydání se odrůda stala populární v Americe, Evropě a poté v dalších částech světa. Dnes se jablka Gala pěstují v mnoha zemích s teplým podnebím.

Listy jsou protáhlé, přední strana je jasně zelená, zadní strana je o několik tónů světlejší a pubertální

Jabloň Gala roste jako nízký strom s mohutnou korunou. Poprvé plodí 6-7 let po výsadbě. Pokud však strom raději naroubujete, než zasadíte, lze první sklizeň očekávat o několik let dříve. Mladé stromy produkují každoroční velké sklizně. Listy jsou protáhlé, přední strana je jasně zelená, zadní strana je o několik odstínů světlejší a pubertální. Pučení je pozdě – v posledních dnech května.

Plody se mohou objevit na nových i starých vinicích. Hmotnost jednoho ovoce je do 150 g. Tvar jablka je kulatý nebo mírně zploštělý. Barva slupky je žlutá s načervenalým ruměncem pruhovaným po celém povrchu jablka. Slupka je hustá a jedlá. Dužnina je žluto-krémová, sladkokyselá, hustá, s množstvím šťávy. Když se zakousnete do jablka, uslyšíte příjemné křupnutí. Vůně je příjemná, není silná.

Dužnina je žluto-krémová, sladkokyselá, hustá, s dostatkem šťávy, při kousání je slyšet příjemné křupání

Pro zvýšení produktivity stojí za to vysadit vedle jabloně Gala odrůdy jako „Katya“, „James Grieve“ nebo „Elstar“.

Odrůdy jablek Gala

Podívejte se také na tyto články
Jak zalistovat hrušku
Odrůda brambor Rosara
Bílý povlak na angreštu
Jak zasadit sazenice lilku

Od vyvinutí odrůdy Gala uplynulo mnoho času. Během tohoto období chovatelé vyvinuli několik odrůd Gala.

Fotografie jablek Gala Mast

• Gala stožár – oblíbený hybrid s velkými plody po 180 g Tento hybrid může být dobrým opylovačem pro jiné odrůdy. Hlavní nevýhodou je pozdní plodnost.

Fotografie jablek Gala Shniga

Fotografie jablek Gala Royal

Jedná se o nejznámější a nejúspěšnější odrůdy jablek Gala a jsou mezi zahradníky velmi žádané. Existují také hybridy jako Galaxy, Ultrared, Royal a Extremely Red.

Strom odrůdy Gala může v průměru produkovat sklizeň po dobu 20-30 let.

Charakteristika odrůdy

Jabloň Gala má řadu charakteristických vlastností, které ji odlišují od ostatních odrůd.

• Gala patří mezi odrůdy střední sezóny.
• Odrůda je částečně samosprašná.
• Koruna stromu má tendenci zahušťovat, proto je nutné ji každoročně prořídnout.
• Strom vydrží dlouhotrvající mrazy -30 stupňů.
• Za sezónu se ze vzrostlého stromu sklidí přibližně 90 kg jablek Gala.
• Stabilní imunita vůči chorobám, jako je strupovitost, padlí. Přestože kultura není chráněna proti monilióze, evropské rakovině, ohnivě.

Za sezónu se ze vzrostlého stromu sklidí přibližně 90 kg jablek Gala.

Je třeba také poznamenat, že velikost jablek na stromě Gala se může lišit. Čím vyšší je výnos, tím menší jsou plody – to je vlastnost odrůdy. Velmi často zahradníci jednoduše přidělují sklizeň, aby získali větší jablka. Tím se snižuje zatížení stromu a dozrávají na něm větší plody komerční kvality.

Výsadba stromu

Doporučujeme přečíst si naše další články
Jak správně nakrájet hrušku
Kdy česnek kopat?
Nejlepší červené odrůdy jablek s popisy a fotografiemi
Odrůda rajčat Honey

Gala jablka nejsou náročná na pěstování. Strom této odrůdy je nenáročný druh, ale stále vyžaduje dodržování určitých podmínek výsadby a vysoce kvalitní péči. Nejlepší je zasadit strom do hlíny nebo písčité hlíny. Půda se musí hnojit. Zvolená lokalita je slunná, prostorná, s nízkou hladinou spodní vody.

Při bohaté sklizni budou jablka Gala středně velká. Pokud strom neprodukuje mnoho jablek (stáří, příděl plodin), vyrostou poměrně velké a velmi sladké.

Odrůda Gala by měla být vysazena na začátku podzimu, aby stihla zakořenit před chladným počasím. Pokud se mohou nečekaně vyskytnout podzimní mrazíky, je vhodné sázet na jaře. Zhruba měsíc před výsadbou je potřeba plochu vykopat a vykopat jamku pro sazenici. Pokud se na místě často objevují škůdci a choroby, je lepší dezinfikovat půdu. K tomu stačí zalévat půdu 3% roztokem síranu měďnatého.

Odrůda Gala by měla být vysazena na začátku podzimu.

Půda pro výsadbu se připravuje samostatně. Na jednu hlubokou díru o průměru metru a stejné hloubce potřebujete 1 kbelík rašeliny a stejné množství kompostu. Můžete také přidat asi 500 g dřevěného popela a 130 g síranu draselného. Zbytek je zemina získaná vykopáním díry. Pokud je půda jílovitá, přidává se i písek. Při výsadbě několika stromů je vzdálenost mezi otvory pro ně udržována na 3 metrech.

Výsadba netrvá dlouho. Nejprve se do otvoru na skluzavce nasype půda pro výsadbu. Sazenice je umístěna na kopci a kořeny jsou narovnány. Kořenový límec by měl být umístěn 5-7 cm nad zemí, poté kořeny začnou usínat ze všech stran. Když je sazenice již pevně v zemi a nepadá, půda se zhutní a zalije 1-2 kbelíky vody. Po zalití většinou půda propadne, takže podle potřeby můžete přidat další.

Pouze den po výsadbě můžete oblast kmene stromu mulčovat kompostem, rašelinou nebo humusem ve vrstvě 8 cm.

Vlastnosti péče o Gala

Pěstování jabloně není náročný proces. Tento strom je poměrně silný, takže pokud mu poskytnete minimální podmínky pro rozvoj, problémy nevzniknou.

• Stromeček můžete zalévat kdykoliv během dne. Voda se obvykle nalévá u kořene. Strom nemá rád vysokou vlhkost, takže jabloň Gala není třeba často zalévat. Někdy stačí přirozené srážky, pokud léto není horké a deštivé. Ale v suchu a vedru je zalévání povinné!
• Kruh kmene stromu musí být udržován v čistotě. Plevel a spadané listí jsou okamžitě odstraněny a půda musí být čas od času uvolněna.
• Kruh kmene stromu se doporučuje mulčovat. V půdě se tak zadrží více živin a vláhy. Kromě toho, mulčovaná kořenová zóna stromu vždy vypadá elegantně a dobře upravená.

Řez se provádí minimálně jednou ročně, nejlépe však dvakrát, na jaře a na podzim.

Každý rok je vhodné kmen stromu vybělit. To je nezbytné, aby se zabránilo rozvoji škůdců na plodině.

• Řez se provádí minimálně jednou ročně, nejlépe však dvakrát, na jaře a na podzim. Před otevřením pupenů na jaře je vrchol stromu odstraněn, aby se kontroloval růst, a větve se v případě potřeby zkracují, aby se objevily nové větve. Měli byste také vyříznout všechny poškozené, nemocné pagáče v průběhu roku a ty, které rostou nesprávně.
• Pokud chcete získat větší, sladší ovoce, musíte ročně normalizovat počet vaječníků.
• Krmení se provádí několikrát ročně. K hnojení jabloní se používají organická a minerální hnojiva. Velmi důležité je hnojení na jaře, před květem, při nasazování plodů a po plodování, aby strom před chladným počasím znovu nabral sílu.
• Strom by měl být 3-4krát ročně ošetřen fungicidy a insekticidy proti škůdcům a chorobám. Nejčastěji se ošetření provádí brzy na jaře, před květem, po odkvětu a po sklizni.

Pokud budete dodržovat základní pravidla péče, nebudou s plodem jabloně žádné problémy. Strom poroste krásně a zdravě.

Sklizeň a skladování plodin

Gala jablka dozrávají od konce září do listopadu. Plody po dozrání nepadají dlouho na zem, pevně drží na stopce, takže není třeba spěchat do sklizně. Při správném skladování vydrží několik měsíců beze změny vzhledu nebo chuti. V chladničce nebo podobných podmínkách se plody skladují asi 6 měsíců.

Kalorický obsah jablek Gala je přibližně 47 kcal na každých 100 g

Jablka se nejlépe skladují při teplotě +5 stupňů a vlhkosti 70%.

Gala jablka lze použít k přípravě zimního zavařování (džusy, pyré, zavařeniny, džem, kompot), sušení, pečení a čerstvých dezertů. Ale nejčastěji se plody prostě konzumují čerstvé. Kalorický obsah jablek Gala je přibližně 47 kcal na 100 g, takže tato jablka často konzumují lidé na dietě, zejména proto, že obsahují mnoho živin, vitamínů a minerálů.

Recenze zahradníků o odrůdě jablek Gala

Gala jablka jsou ceněna pro svou vynikající chuť a nenáročnost, takže není divu, že mnoho zahradníků o této odrůdě vřele mluví.

• Daria Egorová: „Opravdu miluji Gala jablka. Jsou chutné, sladké, aromatické, šťavnaté. Z úrody můžete připravit jakékoli přípravky a pokrmy! Na mém pozemku už rostou 3 stromy. Pro zvýšení výnosu jsem poblíž vysadil odrůdu James Grieve. Ale nedoporučuji je kupovat v obchodě – jsou plné chemikálií a dokonce potažené voskem. Domácí je jiná věc, můžete ji jíst přímo ze stromu. Vyloučeni samozřejmě nejsou ani červi, ale plody se rozhodně hodí!“
• Valentin Osipov: S manželkou máme u domu malý pozemek, takže pěstujeme jen ty nejproduktivnější plodiny. Jabloň Gala byla vybrána podle stejného kritéria a podle chuti. Ze stromu je hodně úrody a to i přesto, že pravidelně prořezáváme! Plody jsou krásné, dobře skladovatelné a sladké. Moje žena používá část jablek k výrobě džemu a kompotů a provádí sušení, ale samozřejmě žádná konzerva se nevyrovná čerstvým jablkům, takže se snažíme většinu z nich používat čerstvá!“
• Michail Jakovlev: „Gala zasadil jabloň, aby získal jablka na prodej. 6 let po výsadbě začal strom plodit. Jablka jsou krásná, pokud je včas ošetříme proti škůdcům, vyrostou celá a nejsou červivá. Kvalita produktu je dobrá, vůně je přirozená a zákazníkům se líbí chuť. Takže doporučuji k prodeji. Jen je potřeba si zvyknout na převoz úrody, protože plody se mohou na silnici zkazit.“