Kdy sbírat lípu na čaj, jak ji připravit, video

Lipový čaj je chutný, aromatický a zdravý nápoj, který mnozí znají z dětství. Od nepaměti se lipové květy v lidovém léčitelství používají k léčbě nachlazení s kašlem a horečkou, k posílení imunity a zlepšení celkového zdraví organismu. Pro terapeutické a profylaktické účely se používají nejen květiny, ale také listy, stejně jako kůra stromů. Abyste zachovali všechny léčivé vlastnosti, musíte zvážit, kdy sbírat lípu a jak to udělat správně.

Načasování sklizně lipových květů

Květy lípy se musí sklízet v období květu stromu, v červnu. V závislosti na oblasti růstu může tato fáze trvat 10 až 15 dní.

Přesný čas, kdy lze lipové květy sbírat, závisí také na povětrnostních podmínkách. V horkém a suchém létě se sběr surovin provádí v první polovině měsíce, za chladného a deštivého počasí – ke konci června.

Na konci květu květenství lip hnědnou, lámou a lámou. Nejsou vhodné pro přípravu čaje

Lipový květ se sbírá s ohledem na několik pravidel a jemností:

• Optimální dobou pro sběr lipových květů je poledne, kdy se květenství plně rozevírají.
• Většina květenství by již měla být otevřená – to je indikátor jejich zrání.
• Lipové květy lze sbírat buď ručně, nebo pomocí běžných nůžek. Musí být odtrženy spolu s listeny – stonek květenství a list.
• Květy a listy lípy by se neměly sklízet za deštivého počasí, nebo pokud jsou na listech stromu kapky rosy. Takové suroviny rychle zčernají a zkazí se. Květenství je nejlepší sbírat pouze za suchého a teplého počasí, kdy rosa zcela uschne.
• K sušení by se neměly používat květy se ztmavlými listeny, stopami plísně a zčernalými skvrnami.
• Květenství je třeba sbírat velmi opatrně a snažit se nepoškodit strom. Nemůžete štípat, lámat nebo řezat větve stromů.

Za nejcennější je považován lipový květ, sklizený ze stromů rostoucích daleko od dálnic, průmyslových podniků, hřbitovů a měst. Zkušení bylinkáři také nedoporučují připravovat suroviny z jednotlivých stromů rostoucích na polích a pustinách – hromadí velké množství prachu a škodlivých látek.

Chemické složení lipového květu:

Flavonoidy a triterpenové saponiny

Sklizeň ledvin

Lipová poupata se musí připravit v březnu. K tomu se shromažďují již oteklé pupeny obsahující mnoho užitečných složek. Neměly by být mladé, teprve vznikající nebo již kvetoucí.

Poupata lze řezat s listy i bez – záleží na jejich dalším použití. Takové suroviny jsou široce používány v bylinné medicíně pro výrobu léčivých infuzí, odvarů a obkladů.

Příprava košťat

Lipová košťata se tradičně sklízejí v období nejaktivnějšího růstu stromu a toku mízy. V závislosti na oblasti růstu je to nejčastěji od začátku května do poloviny nebo konce června.

Koště na koupel je lepší vyrobit z tenkých pružných mladých výhonků o velikosti až 40-50 cm. Řezou se na samé základně stromu pomocí zahradních nůžek.

Stejně jako lipový květ se výhonky sklízejí pouze za suchého a teplého počasí, jinak se košťál rychle zkazí

Sklizeň kůry

V lidovém léčitelství se používá pouze spodní část stromové kůry. Je vhodné ji sklízet brzy na jaře, než začne lípa kvést. V březnu obsahuje kmen stromu maximální koncentraci mízy, takže suroviny sklizené v této době přinesou největší užitek.

Sušení květin

Nasbírané květy a poupata je nutné řádně usušit. To by se nemělo dělat na přímém slunci, protože ultrafialové záření povede ke ztrátě prospěšných látek.

Suroviny je nejlepší sypat v tenké rovnoměrné vrstvě na stůl nebo jiný povrch v dobře větraném prostoru nebo pod širákem, na čerstvém vzduchu. Suroviny zakryjte gázou nebo tenkou bavlněnou látkou, která umožňuje průchod vzduchu. Nezapomeňte květiny alespoň 3-4krát denně dobře promíchat, aby rovnoměrně oschly.

Lipový květ můžete sušit i ve speciální elektrické sušičce. To značně usnadňuje a urychluje proces přípravy surovin. Při použití elektrické sušičky je velmi důležité hlídat nastavenou teplotu – neměla by překročit 40°C, jinak suroviny zahnívají a jednoduše se rozpadnou.

Lipový květ lze sušit na vzduchu nebo v elektrické sušičce.

Pravidla pro ukládání

Lipové květy, poupata a kůra se nejlépe skladují v papírových nebo látkových sáčcích, skleněných dózách nebo keramických nádobách.

Při použití skleněných nádob dbejte na to, aby nebyly hermeticky uzavřeny – lipový květ vyžaduje volný přístup kyslíku, aby si zachoval své blahodárné vlastnosti. Za tímto účelem lze sklenici svázat běžným lněným hadříkem a zajistit elastickým pásem.

Poznámka
Lipové suroviny je vhodné skladovat v suché a teplé místnosti, při pokojové teplotě, mimo dosah přímého slunečního záření.

Pokud jsou dodržena všechna pravidla a jemnosti skladování, shromážděná květenství a pupeny si uchovávají své léčivé vlastnosti po dobu až 2 let, kůra může být skladována po dobu 3-4 let.

Aby lipový květ přinesl pouze zdravotní výhody, musíte vzít v úvahu jemnosti a nuance jeho přípravy, sušení a skladování

Советы

Tip 1

Nejlepším ukazatelem, že můžete začít sbírat lipové květy na zimu, je výskyt včel u stromu. Jak víte, lípa je jednou z nejlepších medonosných rostlin, med z lipového květu je považován za mimořádně hodnotný a zdravý. Včely nikdy „nepropásnou“ okamžik, kdy začínají kvést lípy.

Tip 2

Z lípy si můžete vyrobit košťata pro parní lázeň. Nejsou horší než duby a jehličnaté stromy. Díky éterickým olejům ve složení působí blahodárně na nervový systém.

Odpovědi na otázky

Jak se lipový květ využívá v lidovém léčitelství?
Používá se při cukrovce, zánětu ledvin, zánětu žaludku, zánětu slinivky břišní, cystitidě, hemoroidech, prostatitidě, bolestech v krku a jako tlumič kašle.

V jaké podobě se lipový květ používá jako lék?
Vyrábí se z něj odvary, nálevy, tinktury, čaje.