Kdy můžete zasít zelí v květnu?

Zelí je dobré čerstvé i vařené, ale nejchutnější je to, které vyrostlo na vlastním pozemku. Ale kromě toho, co potřebujete vědět, kdy zasadit sazenice zelí v roce 2023, je důležité vzít v úvahu další nuance – načasování setí semen a výsadby sazenic, kultivace, podmínky údržby a tak dále.

Rambler vám řekne, kdy a jak zasadit zelí a co s ním dál dělat.

Nejprve se musíte rozhodnout, proč potřebujete zelí, abyste se rozhodli pro odrůdu:

• rané odrůdy zelí se pěstují na saláty a jiná jídla,
• střední odrůdy jsou vhodné pro výrobu kysaného zelí,
• pozdní odrůdy se dobře skladují a jsou vhodné i k moření.

Kromě obvyklého a nejoblíbenějšího bílého zelí v Rusku existuje také široká škála odrůd:

• červené zelí,
• Brusel,
• Kedluben,
• Brokolice,
• Barevný,
• Savoy.

Má se za to, že brokolice zpomaluje stárnutí, kedlubna obsahuje rekordní množství vitamínu C, růžičková kapusta snižuje cholesterol a je vhodná ke mražení a savojské kapusta je výbornou náplní do koláčů.

Teplotní podmínky

Správná teplota je hlavním klíčem k úspěchu při pěstování sazenic zelí. Ne každému se ale takové podmínky podaří zajistit, zvláště pokud nemáte relativně zateplený balkon, terasu nebo skleník. Nebo je tam skleník, ale na daču se chodí jednou týdně a v době, kdy je velmi teplo. V tomto případě je snazší koupit hotové sazenice nebo zasadit semena na otevřeném terénu nebo ve skleníku. Zelí poroste stejně, ale sklizeň sklidíte o měsíc později.

Pokud to podmínky umožňují, je nutné v různých fázích růstu zajistit následující teplotní režim:

• Před vzejitím – 18-20 stupňů Celsia;
• Prvních 4-7 dní po vyklíčení 6-10 stupňů pro bílé a červené zelí, 5-10 stupňů pro všechny ostatní;
• V budoucnu pro bílé a červené zelí – 12-18 stupňů během dne a 6-10 stupňů v noci, pro všechny ostatní odrůdy – 14-18 stupňů během dne a 8-10 stupňů v noci.

Takové podmínky můžete vytvořit na uzavřeném balkoně nebo terase, ale před výsevem semen pro sazenice se podívejte na předpověď počasí, zda není příliš horko a příliš zima.

Ošetření semen

Zelí je velmi citlivé na choroby, proto je potřeba dezinfikovat jak půdu, tak samotná semínka. Půdu lze kalcinovat v peci při teplotě 95 stupňů po dobu půl hodiny a semena budou vyžadovat dvojité zpracování, pokud se o to samozřejmě výrobce nepostaral. Ošetřená semena se prodávají ve formě barevných pelet, poznáte je okamžitě. Pokud semena nejsou zpracována, musíte udělat následující:

1. Namočte na 10 minut do slané vody, vše, co plave, ihned vyhoďte.
2. Zalijte horkou vodou, ale ne vařící, 40-48 stupňů stačí na 20 minut, poté tuto vodu slijte a dvě až tři minuty přilévejte studenou vodu z lednice.
3. Poté ošetřete 1% roztokem manganistanu draselného.

Semena raných a středních odrůd bílého zelí lze dodatečně namočit do roztoku kyseliny askorbové na den – čtvrtinu tablety na 100 ml vody. To pomůže zabránit praskání.

Kdy zasít semena zelí pro sazenice

Pokud máte skleník, pak ve středním Rusku můžete začít vysévat semena zelí od 10. března do 25. března. Pokud v tuto chvíli neplánujete jít do dachy, můžete v bytě zasít semena pro sazenice od 20. do 25. března. V době, kdy semena klíčí na uzavřeném balkoně, bude s největší pravděpodobností vhodná teplota.

Nicméně načasování je přibližné; konečné rozhodnutí musí být učiněno na základě předpovědí počasí ve vašem regionu.

Naplňte truhlík na sazenice zeminou, nezapomeňte na dno dát drenáž, půdu prolijte vodou, semena umístěte ve vzdálenosti 3-4 centimetrů od sebe, lehce posypte. Když se objeví první list, semena mohou být vybrána. Pokud byla semena zaseta ne do sazenice, ale do skleníku, není třeba se potápět, aby nedošlo k dalšímu narušení jemného kořenového systému.

Kdy zasadit zelí podle lunárního kalendáře

Osivo osiva

• Březen: 1.–3., 11.–12., 20., 24.–25., 28.–30.
• dubna: 7-9, 16-17, 21, 25-26
• Květen: 6., 13.-14., 18., 22.-24

Výběr

• Březen: 1-3, 6, 11-12, 16-17, 20, 24-25, 28-30
• dubna: 3-4, 7-8, 12-13, 16-17, 21, 25-26, 30
• května: 1, 6, 9-10, 13-14, 17-18, 22-24, 27-29

Přistání do země

• dubna: 3-4, 7-8, 12-13, 16-17, 21, 25-26, 30
• května: 1, 6, 9-10, 13-14, 17-18, 22-24, 27-29
• června: 1-2, 5-6, 9-10, 14-15, 19-20, 24-25, 28-30

Přistání do země

Když sazenice vyrostou, je třeba je před výsadbou do země aklimatizovat na slunce. Umístěte krabice se sazenicemi na slunce po dobu 1-2 hodin, postupně prodlužujte interval každý den.

V závislosti na odrůdě lze zelí zasadit do země v květnu až začátkem července. Ale v každém případě, pokud hrozí mráz, bude třeba zelí přikrýt. K tomu se hodí kbelíky, krabice, přepravky, lahve s uříznutým hrdlem.

Chcete-li získat dobrou sklizeň zelí na podzim, musíte zeleninu zasadit v květnu v souladu s požadavky lunárního kalendáře 2024, který najdete na této stránce. Zaměřte se na příznivé dny, vyhýbejte se nepříznivým a v neutrálních dnech jednejte podle svého uvážení. V článku si také povíme o samotném procesu ve formě návodů krok za krokem, pojmenujeme chyby, kterých je důležité se vyvarovat, a zodpovíme dotazy čtenářů.

Výběr správného času

Ve většině Ruska se zelí pěstuje prostřednictvím sazenic. Navzdory skutečnosti, že se jedná o poměrně mrazuvzdornou zeleninu, povětrnostní podmínky často neumožňují setí semen přímo do otevřené půdy.

Pro otevřené terény

Při výběru doby pro výsadbu zelí v květnu se zaměřte na noční teplotu. Pro rychlé usazení a minimální ztrátu sazenic v noci musí být vzduch stabilně zahřátý na +8 stupňů.

Takové počasí se obvykle vyskytuje ve středním Rusku v prvních deseti dnech května. V této době se vysazují rané zrající odrůdy plodiny. Ale mezisezónní a pozdní odrůdy po 15.

Pro skleník

Zelí můžete přenést do skleníku o 7-10 dní dříve. Proto můžete bezpečně naplánovat výsadbu sazenic na trvalé místo na první květnové prázdniny. Do poloviny měsíce, dokonce do 3. dekády.

Toto je nejpříznivější doba pro postup podle lunárního kalendáře. V této době by měly být vysazeny odrůdy střední sezóny a pozdní zrání. Sklizeň proběhne koncem podzimu.

Příprava sazenic k přenosu

Přesazování je pro rostlinu vždy stresující. Semenáček si již zvyká jak na substrát, ve kterém roste, tak na podmínky pěstování. Proto je potřeba rostliny na postup připravit.

S přípravou byste měli začít týden před dnem, kdy plánujete zasadit zelí na zahradu nebo skleník.

Rostliny je třeba otužovat. Samotný postup otužování je velmi jednoduchý: sazenice vynesete ven (nebo do skleníku) a necháte je stále delší dobu mimo dům.

Pokud pochybujete o kvalitě sadebního materiálu, můžete rostliny před otužováním ošetřit roztokem regulátoru růstu (například Energen).

Příznivé dny podle lunárního kalendáře

10., 11., 12., 13., 14., 15., 16., 17., 18., 19., 20., 21. května 2024. Data, kdy Měsíc přibývá. Důležité je odstranit ty po novoluní a před úplňkem.

Špatné dny

7., 8., 9., 22., 23., 24. května. Vylučujeme novoluní, úplněk, stejně jako dny před nimi a po nich.

Neutrální

Zbývá: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31. května.

Termíny pro každý region

Rusko je velká země a klimatické podmínky se velmi liší v závislosti na regionu.

Moskevská oblast

Moskevští letní obyvatelé mohou zasadit během květnových prázdnin: od 1. května do 9. května. To je optimální čas pro výsadbu zeleniny na zahradě a ve sklenících.

Ural

Na Uralu se rané odrůdy vysazují do skleníku začátkem měsíce. V polovině a na konci května můžete na otevřeném prostranství zasadit odrůdy zeleniny střední sezóny a pozdní zrání. Letos se příznivé dny podle lunárního kalendáře shodují s touto dobou.

Sibiř

Nejpozději se na Sibiři otepluje, takže není třeba spěchat s výsadbou sazenic. Přestože úroda zeleniny vydrží mrazy až do -5 stupňů, mladé rostliny by se neměly podrobovat takovým testům.

Proto je vhodné vysazovat sazenice na zahradu počínaje druhou dekádou května, kdy začíná příznivé období podle lunárního kalendáře. Do skleníků je ale můžete vysadit už v květnu.

Ленинградская область

Letní obyvatelé severního hlavního města by měli plánovat výsadbu zelí v polovině května. V této době budou nejpříznivější dny lunárního kalendáře.

Jak

Jeho budoucí sklizeň závisí na správné výsadbě zelí.

Plochu je nutné nejprve zrýt, odplevelit a pohnojit. Nejlepší možností by byl obyčejný dřevěný popel. Měl by být jednoduše rozptýlen po ploše 10-15 dní před výsadbou.

Zelí se sází do hloubky 15 cm Na dno výsadbových jamek lze umístit hrst nitrofosky. Dejte ale pozor, aby se kořeny rostliny a minerální hnojivo nedostaly do kontaktu. Proto jsou granule zapuštěny do půdy na dně.

Mezi jednotlivými rostlinami je vhodné udržovat asi půl metru. Tato vzdálenost umožní, aby se zelí dobře vyvíjelo a vzájemně se nerušilo.

Při výsadbě sazenic zelí mohou být jejich kořeny nejprve ponořeny do nutriční kompozice (například růstový stimulant). Dále vyplňte díru a opatrně zhutněte půdu dlaněmi tak, aby tam nebyly žádné dutiny.

V prvním týdnu bude zelí přehřáté, takže je lepší jej před pálivým sluncem přikrýt lehkým spunbondem nebo nalepit poblíž větve s listy.

V jakých případech můžete semena zelí zasít přímo do země?

Na jihu (a také pokud máte skleník) nemusíte pěstovat sazenice, ale sázejte zelí v květnu přímo se semeny do půdy. Výhody této metody: není třeba se trápit se sazenicemi, rostliny jsou odolnější vůči chorobám, hlávky zelí jsou hustší a šťavnatější.

Existují také nevýhody: nižší procento klíčivosti, nutnost pečlivější péče, ztráta sazenic během procesu pěstování.

Semena se vysévají do samostatných otvorů, každý po 5 kusech. Hloubka otvoru je 2 cm Krok pro takovou výsadbu je 50 cm, pokud se setí provádí v brázdách, semena se položí ve vzdálenosti 10 cm od sebe a po vyklíčení se provede ředění. .

Plodiny by měly být pokryty rašelinou nebo kompostem a pokryty spunbondem. Během příštího měsíce by se mělo podle potřeby provádět denní větrání a zalévání.

Když sazenice dosáhnou 10 cm, prořídnou se a zůstanou ty nejsilnější a nejzdravější. Za další 2-3 týdny bude nutné další ředění.

Triky a užitečné tipy

Zelí se v Rusku pěstuje již dlouho. Za celou tu dobu letní obyvatelé nashromáždili spoustu triků a užitečných tipů, které vám na podzim pomohou získat zdravé a silné hlávky zelí.

Je lepší zasadit zelí v květnu za oblačného dne. Ideálně si to načasujte tak, aby ihned po přistání začalo pršet.

Předpřipravte zahradní záhon na zeleninu. Půda by měla mít neutrální kyselost. Ujistěte se, že podzemní voda neleží blízko povrchu. Nejprve musí být půda ošetřena fungicidem: roztokem Fitosporinu (pokud je denní teplota vzduchu asi +20) nebo světlým roztokem manganistanu draselného (pokud je chladnější). Po ošetření povrch posypte dřevěným popelem.

Dodržujte pravidla střídání plodin. Nesázejte zelí na stejné místo několik let za sebou. Dobrými předchůdci by byl česnek, mrkev, rajčata a paprika.

Za zmínku také stojí lidové znaky, pomocí kterých si můžete vybrat čas pro výsadbu zelí:

• Výsadbu lze provést, když třešeň ptačí rozkvete.
• Rané odrůdy se vysazují až po odkvětu narcisů.
• Pozdní odrůdy plodiny se vysazují po odkvětu kaštanů.

Časté chyby

• Výběr špatného místa. Zelí by mělo být vysazeno na dobře osvětleném a větraném místě.
• Příliš časté nastupování. Rostliny potřebují prostor k růstu. Při častém sázení navíc široké listy zakryjí půdu pod ní a zabrání vysychání půdy. Vlhké podmínky rozmnožují slimáky a plísňovou hnilobu.
• Půda není kypřená. Plodina je velmi náročná na vláhu, ale pravidelné zavlažování vede k utužení půdy. Proto musí být půda pod zeleninou pravidelně kypřena od okamžiku, kdy je vysazena na zahradě nebo ve skleníku.

Odpovědi na čtenářské otázky

Jaký je nejlepší způsob, jak zasadit zelí v květnu, semeny nebo sazenicemi?

Výsev semen eliminuje potřebu dlouhodobé péče o sazenice doma, ale vyžaduje více sadebního materiálu. Sklizeň bude záviset na mnohem větším počtu faktorů.

Nejdůležitější je vydatná pravidelná zálivka. Plodina potřebuje kbelík vody na každý metr čtvereční. Každých 7 dní se provádí kypření, aby se půda neucpala. Krmení je nutné 3-4krát za sezónu. Je lepší používat minerální komplexní hnojiva. Zelí také vyžaduje hilling.

Závěr

Květen je považován za poslední vhodný měsíc pro výsadbu zelí. Je ale důležité zvolit správný čas nejen podle lunárního kalendáře, ale také v souladu s povětrnostními podmínkami. Nezapomeňte také, že úspěšnost pěstování závisí na podmínkách údržby a péče, proto si záhony připravte předem.