Kdy je nejlepší zasít pórek v roce 2023?

Pórek je mnohem častěji vidět v obchodě než na zahradním záhonu. Ale marně, protože tato zeleninová rostlina je několikrát produktivnější než její druhá cibule a kromě toho bílá „kýta“ (nepravá nať) pórku je velmi jemná a lahodná, má příjemnou, mírně štiplavou chuť (jemnější než ta cibule).

Pórek je mnohem pravděpodobnější vidět na pultu než v zahradním záhonu.

Perlové cibule (toto je druhý název pro pórek) jsou velmi užitečné: obsahují hodně kyseliny askorbové (a její množství se během skladování zvyšuje), vitamíny B, stejně jako A, PP, E, H, minerály (vápník, hořčík sodík, fosfor, železo). A jak všestranný je tento luk v kuchyni! saláty, polévky, hlavní jídla, omáčky, předkrmy, náplně – pórek je prostě ideální na přípravu toho všeho.

Pěstování této neobvyklé cibule není vůbec tak náročné, jak si mnozí myslí. Hlavní – určit čas pro výsev sazenic, protože na tom do značné míry závisí doba sklizně.

Zasazení pórku

U nás „Cipollino“ dlouhé vegetační období (asi 6 měsíců), takže v oblastech s mírným klimatem se pěstuje prostřednictvím sazenic. S výsevem musíte začít v polovině března (nebo v dubnu – ve skleníku nebo skleníku).

1. Semena vložte do sazenicové kazety, posypte tenkou vrstvou zeminy, lehce zhutněte a zakryjte fólií až do klíčení. Semena pórku vysévejte řídce – 1-2 semena do každé buňky: pak nebudete muset sazenice sbírat později.

Semena pórku vysévejte řídce – 1-2 semínka do každé buňky

Denní doba by v této době měla být 10–12 hodin, proto je třeba rané výhonky doplnit světlem.

2. Sazenice lze vysadit na otevřeném terénu ve druhé dekádě května (rostliny se nebojí mrazu). Aby ale sazenice dobře zakořenily, před výsadbou je otužte: truhlík vyneste na několik dní na zahradu a umístěte ho na bezvětří do polostínu.

Pór je vhodné sázet do řádků (vzdálenost mezi nimi 40 cm) do kypré, humózní půdy.

Pór je vhodné sázet do řádků do kypré, humózní půdy.

3. Aby byly „nohy“ dlouhé a bílé, zasaďte sazenice do žlábků nebo jamek 12-15 cm hlubokých a při zalévání na rostliny smyjte zeminu tak, aby postupně zakrývala stonky. Jak pórek roste, zvyšte ho (3-4krát za sezónu).

Při zálivce proudem promývejte půdu směrem k rostlinám tak, aby postupně zakrývala stonky

Mladý pórek roste velmi pomalu. „Noha“ se začíná zvětšovat pouze 2–3 měsíce po výsevu.

Mladý pórek roste velmi pomalu

Protože pór jsou velcí „žrouti“, naplňte půdu na zahradním záhonu kompostem (3-4 kg/m²) před výsadbou sazenic. Ihned po výsadbě a poté během sucha důkladně zalévejte. Pro lepší úrodu můžete rostliny také zalévat každé 2-4 týdny zředěnou „záparou“ na bázi kopřivy nebo kostivalu.

Je to důležité,: rajčata, zelí, mrkev a celer si dobře rozumí s pórkem ve stejném „životním prostoru“.

To nejcennější na této rostlině – jeho pikantně chutnající falešný stonek neboli „kýta“. Aby byla co nejjemnější a nejchutnější, musí být rostlina pravidelně svažována a přidávat půdu až k listům. Pór se sbírá na podzim (konec září – začátek října) a skladuje se zahrabaný v písku při teplotě 0 °C. +1 °С.

Stojí za zmínku, že na jihu lze také pěstovat pór nekulturním způsobem. Chcete-li to provést, zasejte cibuli rovnou na zahradu koncem června, pak budou mít mladé rostlinky čas před zimou zesílit. V říjnu je navršte a zakryjte. Sklízet budete moci samozřejmě až příští rok. Pór můžete také vysít v říjnu do volné půdy a záhon pak zamulčovat rašelinou. Výhonky očekávejte příští rok na jaře.

Porovnat ceny a vybrat si pórková semínka můžete pomocí tržnice, která obsahuje nabídky největších internetových obchodů.

Pěstovat velký a šťavnatý pór v ruském klimatu není snadné kvůli dlouhé vegetační době rostliny. Semena budete muset zasít dlouho před přenesením sazenic na zem, abyste měli čas na sklizeň před chladným počasím. Jak a kdy zasít pórek, přečtěte si tento článek.

Kdy zasít pórek pro sazenice

Od okamžiku výsevu po sklizeň trvá pórek od 90 dnů (raná odrůda Columbus) do 140 (Vesta, Elephant, Winner). Právě pozdní odrůdy póru jsou nejproduktivnější, které se ve většině regionů pěstují sazenicemi.

Optimální stáří mladých sazenic připravených pro život na zahradě je 50-60 dní.

Výsev v závislosti na regionu

Důležité! Obecně je pór považován za plodinu odolnou vůči chladu, ale mladé křehké sazenice jsou citlivé na nízké teploty. Transplantace sazenic na zahradní záhon se provádí po nástupu teplého počasí.

Výsev podle lunárního kalendáře 2024

Příznivé dny pro setí sazenic a výsadbu do země:

• Leden: 10-12, 25-27, 29-31
• února: 3, 4-9, 12-14, 21-23, 25-27
• Březen: 3-17, 20-31
• dubna: 3-10, 21, 22, 25-30
• Květen: 2-7, 14, 15, 17-27
• června: 1.-3., 6.-10., 19.-21
• Červenec: 8-11, 16-18, 20-27, 30, 31
• Srpen: 4-6
• září: –
• Říjen: –
• Listopad: 12-14, 19-23, 26-30
• Prosinec: 1-6, 19-21

V roce 2024 připadají nepříznivé dny na následující data:

• Leden: 5-6, 11-13, 19-21, 27-29
• února: 3.-5., 10.-12., 17.-19., 25.-27
• Březen: 4.-6., 11.-13., 18.-20., 26.-28
• dubna: 1.–3., 8.–10., 16.–18., 24.–26., 30.
• května: 1-2, 7-9, 15-17, 23-25, 29-31
• června: 5.-7., 13.-15., 20.-22., 28.-30
• Červenec: 4.-6., 12.-14., 19.-21., 27.-29
• srpna: 3.–5., 10.–12., 17.–19., 25.–27., 31.
• září: 1, 7-9, 14-16, 22-24, 29-30
• Říjen: 6.-8., 13.-15., 21.-23., 28.-30
• Listopad: 3.-5., 10.-12., 18.-20., 26.-28
• Prosinec: 2-4, 9-11, 17-19, 25-27

Příprava substrátu, sazenic a semen

Pórek na sběr reaguje negativně, proto je lepší ji ihned zasadit do samostatných květináčů (sklenic).

• Optimální objem nádoby je 200-300 ml.
• Výška je minimálně 10 cm.

Substrát by měl být kyprý a výživný, s neutrální reakcí. Vhodná je univerzální zemina pro sazenice z obchodu.

Pór je vhodné vysévat do polyetylenových nebo plastových válců (řezaná plastová láhev), umístěných blízko sebe na paletě. Při přesazování sazenice lze takový válec snadno odříznout a odstranit, aniž by se zničila hliněná kóma.

K výrobě vlastní směsi půdy budete potřebovat:

• 3 díly nekyselé drobivé rašeliny;
• 1 díl humusu (dobře shnilý koňský nebo kravský hnůj, zeleninový kompost);
• 1 díl hrubého písku nebo perlitu;
• 1 díl lesní půdy (travní humus odebraný pod listnatými stromy).

Po smíchání je nutné všechny složky substrátu zahřát v troubě po dobu 30 minut nebo zalít vroucí vodou a manganistanem draselným. Léčba zničí spory plísní, vajíčka parazitů a další infekce.

Do připravené půdy se doporučuje přidat komplexní minerální hnojivo na zeleninu.

Praktikuje se vysévání pórku do rašelinových tablet. průměr 3-5 cm. Před výsevem se tablety namočí do teplé vody, aby nabobtnaly a změnily se ve vlhké „bomby“. Jsou instalovány v hluboké pánvi, přes kterou bude prováděno zavlažování. Zasejte 1 semeno cibule do středové prohlubně tablety.

Pórek raší poměrně dlouho, až 3 týdny. Pro urychlení procesu lze semena zpracovat několika způsoby.

1. Uchovávejte v horké vodě (45-50 stupňů) po dobu 15 minut a po zaschnutí do tekutosti vysévejte.
2. Namočte do roztoku Epinu nebo Heteroauxinu (1 kapka na sklenici vody).
3. Namočte do roztoku aloe (přírodní stimulátor růstu) v koncentraci 1 lžička. šťáva na sklenici tekutiny.

Mnoho výrobců semen již ošetřuje cibuli stimulanty a hnojivy, jak je uvedeno na obalu. Tato semena není třeba dodatečně namáčet.

Nejlepší klíčení semen pórku je do 1-3 let po sběru.

Výsev póru pro sazenice

Semena cibule se vysévají 1-2 najednou do středu květináče do hloubky 1 cm. Pórek zasypte čistým a suchým pískem.

Sklenici je lepší naplnit do dvou třetin zeminou, abyste do ní při růstu sadby mohli přidávat zeminu.

Než se sazenice objeví, hrnce s pórkem by měly být udržovány v teple (+25 stupňů) a pravidelně zvlhčovat půdu rozprašovací lahví.

Doporučená videa z kanálu Do-it-yourself garden

• Světlá (denní délka alespoň 12 hodin) a chladná místnost.
• Denní teplota +18..20 stupňů, noční teplota – +12..14.

Zalévá se vodou při pokojové teplotě.

Každé 2-3 dny navlhčete půdu (po troškách) pomocí pipety nebo stříkačky k zalévání.

Aby se zabránilo rozvoji onemocnění černé nohy, zalévá se pór jednou za 2 týdny růžovým roztokem manganistanu draselného nebo Fitosporinu.

Jak sazenice roste, do květináče se přidává zemina smíchaná s pískem. To pomáhá při správné tvorbě kořenů a stonku rostliny.

Pórek zasazený v půdě není potřeba krmit hnojivy. Pokud se semena vysévají do „prázdné“ půdy, doporučuje se během období sadby provést 2 krmení:

• 15denní sazenice se zalévají roztokem močoviny (2 g na 1 litr vody) nebo dusičnanem amonným;
• Jeden měsíc stará cibule se krmí superfosfátem (20 g na 5 litrů vody).

10 dní před výsadbou sazenic póru na zahradě rostliny otužujeme. Květináče s pórkem se na pár hodin vynesou ven, aby se sazenice zvykly na slunce, vítr a chlad.

Krátce před přesazením se doporučuje zkrátit nať cibule, přičemž pírko ponechat ne více než 10 cm dlouhé. Ořezávání pomůže zelenině po výsadbě lépe zakořenit.

Výsadba sazenic póru do země @Distant Hill Gardens, Flickr

Praktický zahradník s dvacetiletou praxí. Preferuji ekologické zemědělství a líné zahradničení. .