Kdy je nejlepší prořezávat keře angreštu?

Kdy prořezávat keře a ovocné stromy: na jaře nebo na podzim?

Pavel Trannua půdoznalec, autor originálních metod, zahradník se 40letou praxí

Pokud většina běžných zahrádkářů nemá jasnou představu o tom, jak prořezávat ovocné stromy, pak ještě více nemají ponětí o prořezávání ovocných keřů. Z tohoto důvodu ani rybíz, ani angrešt, ani šípky atp. Obvykle se vůbec nestříhají. Zaplňme mezeru ve vědomostech – na podzim je čas prořezávat rybíz, angrešt, maliny, zimolez. Prozradíme vám, co a kdy prořezávat na podzim – a co nechat až na jaro.

Proč stříhat ovocné keře?

Pokud se ovocné keře – rybíz, angrešt, zimolez – nestříhají, ačkoli žijí dlouho, jejich výhonky se zmenšují a je na nich málo bobulí. Důvodem je, že se uvnitř keře příliš těsnilo kvůli starým větvím, které nebyly včas vyříznuty. Jak je poznáte a odlišíte od mladých?

Nejstarší větve keře jsou vždy nejnižší u země. Ujasněme si, že nyní mluvíme o mocných větvích, které by se daly nazvat kosterními, a ne o každé maličkosti. Regulace jejich množství je základem zdraví a plodnosti keře.

Ať už si vezmete všechny odrůdy rybízu, angreštu, zimolezu, šípku atd., ale i různé okrasné keře – všechny tuto vlastnost majíb: nejstarší kosterní větve jakoby vždy tvoří oblouky do stran. Jsou více vychýleny než ostatní, nacházejí se na periferii a mají tendenci se ohýbat až k zemi.

Proč to rostlina potřebuje? Především proto, aby první větve nezasahovaly do slunečního osvětlení všech následujících: rostoucí výhonky mladého růstu se musí „vynořit“ z prosvětleného středu, pak se na ně položí i ovocné pupeny. (Ve tmě, v silném stínu se ovocné pupeny netvoří.) Existuje ještě jeden důvod: vrcholky nejstarších větví, posypané podestýlkou, zakoření, čímž se mladé keře „rozptýlí“ do čerstvé půdy jako jahodové úponky.

Všimli jste si, že vrcholky všech keřů obecně velmi rychle zakořeňují? I u malin k takovému zakořenění v některých letech dochází, přestože jeho výhonky jsou velmi pomíjivé, nestihnou zakořenit, takže maliny raději „rozptýlí“ pomocí kořenových výhonků.

Kosterní větve keře, které jsou středního věku, mají nejvyšší výnos, tvoří převážnou část sklizně. Každá plodina bobulí má své vlastní období stárnutí kosterních větví a ovocnář je zná, aby je včas odřízl. Stárnutím se pohybují do stran a naklánějí se stále více k zemi, je na nich méně listů a bobulí, černají, zvrásňují a polosuché. To se obvykle nesmí stát, protože tyto pokroucené větve jsou živnou půdou pro šupinatý hmyz, ledvinové roztoče a další zlé duchy.

Jak správně stříhat

Jakmile pochopíte tento princip života keřů, bude pro vás mnohem snazší je prořezávat. Prozkoumáváte pouze spodní větve a hledáte mezi nimi „oběť“: ano, černá, pokroucená, polosuchá, téměř žádné bobule, ale nějaké podezřelé skvrny plísně na kmeni – živná půda pro infekci, je třeba zbourat. Koneckonců, hlavním bodem prořezávání keřů je odstranění větví, které ztrácejí produktivitu, aniž byste čekali na jeho úplnou ztrátu.

Ti, kteří čekají na úplnou absenci bobulí na větvích, dělají chybu – můžete počkat 20 let, během kterých se váš keř promění v špinavost, nebudou na něm žádné mladé větve. Po včasném odstranění starých větví keř vyroste mladé s obnovenou silou. To je dynamika všech našich keřů.

Obecně tedy platí, že prořezávání keřů lze omezit na odstraňování nejstarších větví, aniž byste se nůžkami dotýkali zbytku uvnitř keře. Kosterní větve mají přeci jen omezenou životnost, nestihnou příliš zhoustnout: kosterní větve černého rybízu jsou nejpolétavější, měly by se odstraňovat ve věku 5–6 let, u červeného rybízu popř. angrešt – 7–8 let.

Nyní chápeme chybu majitelů bobulových zahrad, kteří zneužívají obvod svých dospělých keřů a brání jim v šíření, místo aby včas odřízli spodní větve. Spíše než instalace všech druhů podpěr je lepší stanovit si cíl: jakmile se některá větev bobulovité rostliny dotkne země, odřízněte ji. Keře necháme stát podsadité a čerstvé.

V případě pochybností vypočítejte stáří větve po přírůstcích, a pokud prošla linií stárnutí, vylomte ji (rybíz má měkké dřevo, a pokud jde větev vylomit, pak je to lepší, než ji odříznout, aby nedošlo k šíření infekce nebo roztočů na ostří zahradnických nůžek).

Kdy na podzim stříhat rybíz, angrešt, zimolez

“Kdy mám prořezávat rybíz, angrešt, maliny?” — na to hlavní si konečně vzpomene majitel zahrádky s bobulemi. Pro jistotu doporučuji udělat pravidlo prořezat na podzim celou zahradu bobulí ze dvou důvodů.

Zaprvé rybíz, maliny, zimolez – všechny pučí velmi brzy, takže je snadné se zpozdit a spolu se zelení připravit rostliny o některé živiny, zejména dusík.

Za druhé, všechny ovocné révy – aktinidie, hrozny, citronová tráva nelze prořezávat na jaře kvůli silnému toku šťávy, prořezávají se na podzim. A abyste se nepletli a pamatovali si pokaždé, co stříhat na podzim a co na jaře, je praktické si pamatovat pravidlo: stromy se prořezávají na jaře před otevřením pupenů, keře na podzim po opadu listů.

Na závěr životní pravidlo. Každý keř má svou vlastní rovnováhu větví: jeden keř díky dobré péči roste tak rychle, že lze odstranit 1–2 staré větve za rok, zatímco druhý roste slaběji, a pokud se jeho kosterní větev odstraňuje častěji než jednou každé 2 roky prostě brzy odezní. Obojí bude plodit snesitelně, protože prořezávání kosterních větví je klíčem k pravidelnému plodování.

Prořezávání keře není to nejdůležitější. To se někteří zahradníci mylně domnívají, protože jsou přesvědčeni, že je mnohem důležitější keř řádně zalévat, provádět preventivní ošetření, kypřít půdu u kořenů atd. Prořezávání ve skutečnosti rozhodně není druhořadou záležitostí než jedna funkce a délka života keře Růst angreštu závisí také na správném řezu.

Proč řezat?

Boj s nízkými výnosy a tvorba dekorativní koruny jsou minimálně dva důvody, proč se angrešt prořezává. S přihlédnutím ke struktuře keře bude pravidelný řez klíčem ke správnému vývoji a také k udržení zdravého fungování plodiny.

Podívejme se blíže na to, proč je třeba angrešt stříhat.

• Omlazení. Pokud je keř starý 8 let, je již považován za starý. Pro prodloužení životnosti plodiny a pro optimální plodnost zahradníci používají prořezávání proti stárnutí. Kořenový systém keře a jeho nadzemní části jsou propojenější, než by se mohlo zdát. Pokud některé výhony odstraníte, pokud je zkrátíte, bude následovat silný příliv energie z kořenů do větví. Větve tvoří nové stonky s hustým olistěním a možností bohatého kvetení.
• Růst výnosu. Angrešt má jednu vlastnost – dokáže vytvořit mnoho nových výhonků během krátké doby. Pokud se tyto nové výhonky neproředí, koruna bude velmi hustá. To není nejlepší okolnost pro opylení a násadu plodů. Zbavení keře nepotřebných větví a vytvoření koruny s dobrým větráním je přínosné pro opylení, jeho dostupnost a účinnost, a tedy pro zvýšení produktivity.
• Prevence. Angrešt není zrovna moc bolestivá plodina, ale plísně a další neduhy na ně útočí poměrně aktivně. Velmi často se na keři uchycují choroby kvůli jeho nadměrnému zahušťování (zejména plísně). Řez je nutný, aby byla rostlina dobře větraná, dostávala dostatek ultrafialového záření a minimalizoval se kontakt nemocných a zdravých větví.
• Korunní formace. To je důležité jak pro příznivý vývoj rostliny, tak pro její dekorativní účinek. Poslední bod je důležitý, ne-li tak důležitý jako výnos, pak se mu blíží.

Tyto argumenty by měly přesvědčit každého obyvatele léta, aby si vzal zahradní nářadí. Pouze tím, že se nejprve rozhodnete, jaký řez keř nyní potřebuje.

Jaký by mohl být řez?

Pokud je hlavním úkolem omladit angrešt, bude algoritmus akcí stejný, pokud odstraníte nemocné a neperspektivní části, bude to úplně jiné.

Omlazující

Když je angrešt starý 7-8 let, keř zestárne, ale je předčasné jej odstranit z místa. Rostlinu zachrání zmlazení. S ním můžete odstranit až jednu třetinu větví. Nejprve byste měli vyříznout staré, pokroucené, slabé a nemocné výhonky. Zůstávají pouze silné a vyvinuté bazální stonky. Na zbývajících větvích je zkontrolován vrchol. Pokud je nalezen vadný, zlomený nebo vysušený, je odříznut v oblasti prvního silného bočního výhonku.

Pokud je keř velmi starý, starší než 10 let, měl by být řez proti stárnutí radikálnější. Všechny větve se odříznou od základny, ponechá se pouze 5 nejsilnějších a nejrozvinutějších. Pokud uděláte přesně toto a pak rostlině poskytnete náležitou péči, keř se brzy pokryje novými výhonky a vstoupí v platnost. Keř je lepší zastřihnout na jaře, aby rostlina přes léto zesílila a vytvořila čerstvé výhonky. Je nepravděpodobné, že bude možné obnovit keř starý 20 let nebo více, zahradníci již takový úkol neprovádějí.

Formativní

Zde je několik možností: formace na mřížoví, na kmeni nebo s vícekmenným keřem.

• Na mřížoví – Zajímavý způsob, protože bobule se lépe zahřejí, rychleji dozrávají a jsou sladké a krásné. Mřížka bude hrubá síť natažená mezi podpěry. Vysazené rostliny se seříznou, ponechají pahýly 3 cm Na podzim by se mělo na keři ponechat pouze 4-5 silných výhonků, zbytek by měl být vyříznut. Vybrané výhonky jsou jemně přivázány k drátu. Na jaře se vršek lehce zastřihuje. Na podzim se vzrostlé hlavní větve opět přivážou na nový čtverec drátu. Růst bude muset být každoročně odstraněn.

• Keř na kmeni Už se tak často nepěstují, vytvořit strom z angreštu je trochu oříšek, ale možné je všechno. K vytvoření kmene potřebujete silný a zdravý výhon, stačí jeden, vyroste na jakékoli podpoře: potrubí, silný sloup atd. Na podzim se vybere výhonek, přiváže se k podpěře, všechny ostatní větve jsou odstraněny . Na jaře se odřízne vršek, aby angrešt začal růst do stran. Staré výhonky se stříhají na polovinu, na keři se ponechá maximálně 5 Deformované výhonky se odstraní na podzim. S kořenovými výhonky se bude také muset každý rok vypořádat.

• Konečně klasickým formativním řezem je vícekmenný keř. Jedná se o metodu, kdy se rozhodnou neměnit přirozený tvar keře. Angrešt poroste s množstvím kosterních větví, které budou tvořit základ 40-50 cm. Bazální výhonky keřů vysazených na jaře se odstraní, zůstane pouze 5 zdravých a silných, které se zkrátí na polovinu. O rok později, na podzim, se z výhonků vybere také 5 silných větví, zbytek se odstraní. Koruna se již zvýšila kvůli výhonkům druhého řádu. Třetí podzim se algoritmus opakuje. Takže na základně koruny bude 20-25 větví, ne více, vše ostatní je odstraněno.

Sanitární

Už samotný název procedury je vypovídající. Takové prořezávání lze provádět v různých obdobích roku, ale nejčastěji se provádí na podzim. Je režírovaná k odstranění nemocných, zlomených, infikovaných nebo shnilých výhonků z keře. Odřízněte nemocné větve, mimochodem, pomozte zbavit se hmyzích škůdců skrývajících se za kůrou. Sanitaci lze provádět v létě, ale na konci sezóny bývá úspěšnější.

Existuje další možnost prořezávání zanedbaného keře. Nejedná se nutně o starý angrešt, ale vždy se jedná o keř, o který se dlouho nikdo nestará. Například byla zakoupena letní chata se zanedbanými ovocnými keři. První myšlenka je odstranit tyto a zasadit nové, ale můžete dát rostlinám šanci.

Pro oživení zanedbaného keře, který je díky velmi starému řezu velmi zahuštěný, je potřeba počítat s 2-4 lety práce.

Nejprve musí být keř proředěn, pro který jsou všechny staré zčernalé větve vyříznuty na základně. Odstranit je třeba i polámané a ohnuté výhony a horizontální porost. Co se týče vertikálních výhonů, musíme ponechat pět nejsilnějších a nejslibnějších. Sušené vrcholy těchto plodných větví jsou odříznuty na první silnou boční větev. Následně by měl být řez angreštu pravidelný, podle obecného vzorce, aby se zabránilo opětovnému zahuštění plodiny.

Technologie řezání

Jak přesně řezat – tuto otázku často pokládají začátečníci, kteří mají malou představu o procesu řezání keře.. Nejprve budete muset najít nástroje: nůžky a zahradnické nůžky. Pohodlnější a bezpečnější je pracovat v bavlněných rukavicích – bez nich se spíše zraníte o trny rostliny nebo se pořežete o nástroj.

Pro snadné odstranění větví, které jsou na povrchu, je zapotřebí prořezávač. Zpravidla jsou malé. Tento nástroj si neporadí s tlustými větvemi. Nůžka pracuje se silnějšími větvemi, jedná se o větve do průměru 5 cm. Jsou umístěny hluboko v buši. Správný nástroj by neměl být těžký (ale také by neměl být křehký), s kvalitním ostřením a pohodlnou rukojetí. A samozřejmě můžete na webu pracovat pouze sterilními, tedy dezinfikovanými nástroji.

Při přistání

Ihned po jarní výsadbě keře se všechny jeho výhony zkrátí o dvě třetiny. Slabé větve mohou být dokonce odříznuty u kořene. U angreštu, jako téměř u všech podobných plodin, je nadzemní část vyvinutější než podzemní. A dokonce i sazenice s uzavřeným kořenovým systémem je stejná. Kořeny angreštu proto prostě nejsou schopny zajistit vodní potřebu celé nadzemní části a také živiny.

Na jaře výhonky rostou a zvyšují zatížení kořenového systému. To zpomaluje růst keře. Taková nerovnováha mezi nadzemními a podzemními částmi rostliny může vést až k úhynu keře.

Pokud byl keř vysazen na podzim, zkracování sazenic není nutné, ale v zásadě je to možné. Na podzim úroda přestává růst, takže větve již nepotřebují potravu a vodu. A v zimě jsou pod sněhem, čili regulace délky už není tak důležitá. Pokud je však sazenice silná, její výhonky jsou velmi vyvinuté, můžete je na zimu zkrátit o třetinu. Pokud je oblast jižní, zimy mají málo sněhu a tání jsou častá, pak při podzimní výsadbě je lepší zkrátit rostlinu, pokud jde o výhonky, o dvě třetiny.

Starý keř

Staré keře již zpravidla získaly určitý tvar. Takové rostliny rozhodně potřebují každoroční sanitární prořezávání. Prořídnout keř každý rok je také úkol pro zahradníka, který se stará o starou rostlinu. Je vhodnější provádět takové úkoly na podzim po opadnutí listů a sklizni plodů. Je dokonce vizuálně snadné rychle identifikovat výhonky, které by měly být odstraněny, protože po pádu listů je keř jasně viditelný ze všech stran.

mladý keř

Další rok po výsadbě se rostlina také seřezává – na konci léta je třeba odstranit slabé výhony, zatímco silné výhony zkrátit na polovinu. Ukazuje se, že ve třetím roce vývoje ze zkrácených vyrostou silné výhony. Vznikne z nich mohutný keř a na plodech, se kterými poroste, se vytvoří bohatá úroda.

Pokud sazenice vyrostla se slabými výhonky, budou muset být zkráceny o dvě třetiny, a pokud je růst nulový, budou odstraněny úplně. Možná je nutné posílit tvorbu kořenových výhonků, poté se hnojiva aplikují na keř v plném rozsahu a provádí se neustálé zavlažování, aby půda nevyschla. Pokud je ve druhé polovině léta rostlina silně zalévána (při nepřítomnosti deště), na podzim můžete zalévat dobíjející vlhkost a přihnojit ji. V létě příštího roku se pak na keři objeví spousta růstu a bude možné vybrat nejsilnější výhonky.

Vlastnosti postupu v závislosti na období

Na jaře se keře probouzejí poměrně brzy, někde v druhé polovině března (pokud se zaměříte na střední pásmo), proto se prořezávají v prvních deseti březnových dnech. Jarní řez zahrnuje odříznutí starých větví a odstranění suchých, zdeformovaných a zkroucených výhonků. Uprostřed keře se vyříznou slabé stonky a/nebo ty, které v minulé sezóně špatně plodily. Současně je také důležité vzít v úvahu věk keřů a pamatovat na pravidla formativního prořezávání podle sezóny.

Na podzim je lepší provádět řez po opadu listů, aby bylo snazší vizuálně zjistit slabá místa keře. Nejprve se rostlina pečlivě prozkoumá, určí se objem a množství růstu a identifikují se výhonky, které mají být odstraněny. Odstraňují se suché větve, stejně jako staré (6-7 let staré), a málo výnosné větve jsou také odstraněny u kořene. Vršky, které se během sezóny mírně zvýšily (ne více než 7 cm), je také třeba zastřihnout. Výhonky rostoucí uprostřed se také seřezávají, stejně jako větve s tenkými špičkami se zkracují, aby ztloustly. Na keři obvykle zbývá 5 až 7 mocných výhonů. Řezy by měly být mazány zahradním lakem.

V létě se angrešt nestříhá. Pouze extrémní případy mohou zahradníka přimět, aby se chopil nástroje.

Jaké jsou tyto případy:

• poškození – takové výhonky jsou odstraněny částečně, a pokud není co zachránit, zcela;
• vysychání výhonku – stane se, že v létě začne výhonek náhle vysychat, měl by být naléhavě odstraněn bez čekání na konec vegetačního období;
• hojnost kořenových výhonků – vytváří nadměrné zahuštění, které komplikuje sklizeň, takže v červenci můžete většinu odstranit.

Zkracovací řez nulových výhonů se v létě neprovádí, protože se rozvětví a nestihnou před příchodem chladného počasí zdřevnatění.

Dobrý sterilní nástroj, jasný akční plán a schopnost vizuálně detekovat problémové oblasti – to již stačí k tomu, aby keř dostával pravidelné užitečné prořezávání, a proto se bez problémů vyvíjel a potěšil bohatou sklizní.