Kdy je nejlepší čas na řez peckovin?

Než začne aktivní tok mízy, je čas prořezat ovocné stromy na zahradě. Nejvhodnějším obdobím pro tento postup je časné jaro. Dormantní stromy takový zásah dobře snášejí a po zimě lze stav výsadeb objektivně posoudit. Zkušení zahradníci znají základní techniky a pravidla velmi dobře, ale pro začátečníky je vhodné si některé body zapamatovat.

Načasování prořezávání ovocných stromů na jaře

Aby nedošlo k poškození zahrady, jarní řez se provádí za dvou základních podmínek:

• odchod silných mrazů;
• pokračující stav vegetačního klidu stromů.

Pokud začnete odstraňovat větve uprostřed zimy, kdy může teplota klesnout pod 10-15 stupňů, je pravděpodobné, že výhonky, jejichž části jsou odříznuté, zmrznou. I prořezávání větví polámaných v zimě sněhem nebo větrem je nejlepší nechat až do jara. Zimní řízky totiž mnohem hůře obrůstají a stromu se déle hojí způsobené škody.

A již na samém začátku probuzení, když se začnou vyvíjet pupeny, stromy krvácejí hodně šťávy, i když jsou řezy zapečetěny zahradním lakem nebo barvou (na schnoucím oleji). Pozdní řez peckovin je plný vývoje dásní, v důsledku čehož velmi oslabují a mohou být postiženy různými nebezpečnými infekcemi. Ovocné stromy lze proto koncem jara prořezávat jen v nouzových případech. Pokud je to možné, je ještě lepší takový zásah odložit na léto, kdy skončí období aktivního proudění mízy. I když zkušení zahradníci tvrdí, že některé plodiny, například broskve, dobře snášejí řez i během květu.

Na základě těchto podmínek je ve středním pásmu optimální doba řezu od poloviny března do prvních deseti dnů dubna a celková doba pro takové práce je v součtu asi 2-3 týdny. V chladnějších oblastech lze řez provádět až do začátku května. Důležité je vybrat si správné počasí. Ovocné stromy by se ideálně měly prořezávat při teplotách nad nulou za jasného dne bez větru. Ale můžete pracovat i při nízkých teplotách do -5 stupňů.

Druhy jarního řezu a kdy je použít

Na jaře se provádějí všechny typy prořezávání dospělých ovocných stromů:

• sanitární;
• formativní;
• omlazující;
• obnovující.

Sanitární prořezávání lze samozřejmě provádět kdykoli během roku (pokud je to naléhavě nutné), ale na jaře je to pro stromy nejméně bolestivé.

Odstraňte větve:

• zmrazené a vysušené;
• zlomený;
• postižené chorobami (pokud nebyly odstraněny dříve);
• s rozsáhlými mrazovými otvory (pokud ošetření není praktické).

Formativní prořezávání umožňuje získat strom nejoptimálnějšího vzhledu. To se týká jak plného růstu a plodnosti samotné rostliny, tak pohodlí zahradníka při práci s ní. Koruna stromů se tvoří v každém věku, ale pro mladé sazenice je to jeden z hlavních typů jarního řezu. V prvních dvou až třech letech života jim zůstává několik kosterních větví a je určen směr jejich vývoje. Následně tvoří základ koruny a na nich se tvoří plodonosné výhony.

Staré stromy budou potřebovat prořezávání proti stárnutí. Několik znaků naznačuje jeho potřebu:

• slabý roční růst výhonků;
• snížení intenzity kvetení;
• nízký objem a kvalita sklizně;
• nadměrné ztluštění koruny.

Hlavním cílem takového řezu je snížit „závislost“ stromu na staré kostře a vytvořit optimální podmínky pro vývoj mladších větví základny. Tento postup umožňuje oživit i staré zahrady a prodloužit jejich životnost. Aby stromy nebyly vystaveny silnému stresu, nejprve se staré kosterní větve značně zkrátí a uvolní prostor pro růst nových bočních výhonů. Pokud se zmlazovací řez na poměrně staré zahradě vůbec neprováděl, pak je třeba kosterní větve odstraňovat postupně, během 2-3 let, aby se stromy stihly vzpamatovat. Při silném prořezávání se počet vrcholů výrazně zvyšuje a plodnost se prakticky zastaví.

Obnovující prořezávání v zásadě kombinuje vlastnosti dvou dalších typů – sanitární a omlazující. Bude potřeba při mechanickém poškození koruny (namrznutí, lámání větví apod.), ale i zanedbaných nebo nevhodně vytvořených korunách stromů. Hlavním úkolem takového prořezávání je obnovit optimální vzhled koruny a obnovit plodnost.

Ve své „čisté“ formě se všechna tato prořezávání provádějí zřídka. V podstatě se na jaře kombinují v rámci obecné péče o zahradu. A o tom, jak technicky správně ořezávat větve v článku: „Prořezávání – co je důležité vědět.“

Prořezávání jabloní na jaře

Pokud neexistují žádné nemocné nebo zmrzlé výhonky, provádí se pouze formativní prořezávání mladých jabloní. To vám umožní získat správnou korunu stromu.

Provádí se v několika fázích:

• po výsadbě sazenic se centrální stonek zkrátí na 80-100 cm, což stimuluje vývoj postranních větví;
• příští rok ponechte několik nejsilnějších postranních kosterních výhonků (nebo všechny, pokud je jich málo) a seřízněte je o 1/3;
• Ve 3. roce se začínají stříhat výhonky 3. řádu.

Při vytváření korun mladých jabloní je třeba nechat postranní větve rostoucí v různých směrech, stejně jako ve stupni vývoje. Pak bude dospělý strom symetrický a bude se s ním pohodlně pracovat. Při zkracování větví je nutné zajistit, aby kosterní větve nebyly výše než středový výhon.

Pokud jabloně již plodí, pak se při komplexním jarním prořezávání odstraní:

• vysušené a nemocné výhonky;
• rostoucí dovnitř, od kořene, od kmene pod vidlicemi kostry;
• konkurenční větve (opouštějí ty nejsilnější a správně se vyvíjející).

U vzrostlých jabloní je důležité provádět probírací řez, aby se zlepšilo osvětlení, větrání a vlhkost uvnitř korun. Takové omlazovací postupy zlepšují jak účinnost kvetení, tak kvalitu plodů.
U sloupcových odrůd jabloní se schéma prořezávání poněkud liší od stupňovité verze. Nedotýkají se samotného kmene, ale zkracují kosterní výhonky na 10-20 cm, přičemž na nich zůstávají 2-3 pupeny. Poté se každoročně odstraňují větve, které nenesou ovoce, a také „extra“ větve, které zahušťují korunu.

Jak prořezávat hrušeň na jaře

Formativní prořezávání hrušek v prvních letech života se prakticky neliší od jabloní. Je pravda, že nejsou řezány do prstenu, ale do bočního pupenu, aby nestimulovaly růst velkého počtu vrcholů. Obecně se nedoporučuje hrušky příliš stříhat. I zanedbané stromy je potřeba dávat do pořádku postupně. V ideální koruně hrušně by mělo být jasně vidět několik pater s 3-5 kosterními větvemi na každé úrovni. Počet pater závisí na odrůdě, protože stromy mohou být krátké a vysoké, ale ve čtvrtém roce jsou již zpravidla dva. Stejně jako jabloně, hrušně na jaře odstraňují poškozené a odumřelé větve, svislé výhony uvnitř koruny a také kořenové výhonky rostoucí napříč hlavním směrem.

Jak oříznout broskev na jaře

V prvních 4 letech se řez broskvoní provádí každé jaro. V prvním roce po výsadbě se hlavní výhon seřízne nízko (na 20-30 cm od roubování). U mladých stromků se ve druhém roce ponechává 3-5 kosterních větví a zkracuje se o polovinu (na 3 pupeny). Od třetího roku se odstraňují tenké, slabé, stejně jako abnormálně rostoucí (směrem dolů nebo dovnitř) a nemocné větve. Nejdelší výhony se navíc zkracují, tvoří nízkou, ale rozložitou korunu.
Je důležité si uvědomit, že u vzrostlých broskvoní se plody vyvíjejí na větvích ve věku 2-3 let. Pokud tedy chcete letos sklidit bohatou úrodu, raději se nenechte unést přílišným odstraňováním plodonosných výhonů. Aby ale dozrály kvalitní plody, je vhodné je zkrátit řezem na vnější pupen.

Švestky prořezávejte na jaře

Nejdůležitější je po výsadbě švestku správně seříznout. Aby bylo v budoucnu vhodné sklízet ze stromů a také je zpracovávat, aby se vytvořila koruna, kmen se seřízne na 60–75 cm. Ve druhém roce se odstraní větve konkurující centrálnímu výhonku a na postranní kosterní větve, řez se provádí do 1/3 s vnějším pupenem .

Zralé švestky se nenechají přehnaně růst, a tak na jaře vyřezávají nejen zahušťující a nevhodně rostoucí výhony uvnitř korun, ale velmi zkracují i ​​kosterní větve, ale i středový výhon. Pokud se tak nestane, spodní části výhonků začnou být holé a plodnost se přesune do horních vrstev, ze kterých je obtížné sklízet.

Jarní řez třešní, třešní a jiných peckovin

Třešně i třešně jsou rychle rostoucí plodiny, které tvoří (při absenci péče) velmi hustou korunu s mnoha „extra“ a neúčinnými výhonky. Plodí ale na jednoletých větvích. Proto je u mladých stromů důležité nejprve vytvořit správný typ koruny. K tomu se ve druhém roce nechává až 10 kosterních větví rovnoměrně vybíhajících z centrálního výhonu, na kterých se z postranních pupenů vytvoří plodonosný obrůst.

V budoucnu se jarní prořezávání provádí takto:

• odstraňte výhonky, které nadměrně zahušťují korunu;
• vystřihněte suché, nemocné a zkroucené větve;
• zkracují příliš mohutný růst, který daleko vyčnívá z obecného obrysu koruny;
• vyřízněte vrcholy (pokud je hustota koruny optimální).

Mladé výhonky nesoucí plody se zbytečně nezkracují, protože právě na nich se tvoří poupata.
Mimochodem, optimální korunu pro třešně a třešně vytvoříte nejen řezem. U těchto plodin lze výhony s nežádoucím směrem růstu korigovat pomocí podvazků, rozpěrek, stojanů nebo závaží. S jejich pomocí nejen zachováte plodonosné větve, ale také dodáte stromu kompaktní tvar.
Pro prořezávání třešní, třešní, jabloní, hrušek, broskvoní a dalších ovocných stromů je třeba používat pouze kvalitní a bezpečné nástroje a následně zatmelovat řezy. O nuancích jeho výběru a rozdílech v designu v článku: „Prořezávání stromů a keřů – jak si vybrat nástroj.“
Správné prořezávání lze s jistotou považovat za jednu z hlavních fází péče o zahradu. Stromy samozřejmě dokážou růst samy a dokonce i plodit, ale nelze od nich již očekávat velkou návratnost. Ovocné stromy je proto třeba pravidelně prořezávat, s přihlédnutím k vlastnostem jejich růstu a plodnosti a také k ročnímu období.

Balkizov Zamir Khakyaševič

člen Rady APPYAPM z KBR, zástupce generálního ředitele TPK Invest-Business LLC

• ČLENOVÉ ASOCIACE ZAHRÁDKÁŘŮ RUSKA
• ČESTNÍ ZAHRÁDKÁŘI
• ZAHRANIČNÍ PARTNEŘI
• RECENZE
• ZPRÁVY A UDÁLOSTI
• DOPISY A ODVOLÁNÍ
• INOVATIVNÍ VÝVOJ ZAHRADNICTVÍ V RUSKU
• FILMY O ZAHRADNICTVÍ
• KORESPONDENCE
• OBCHODNÍ NABÍDKY A PRODEJ
• ZAHRADNÍCI: FOTKY
• KNIHY O ZAHRADNICTVÍ
• ORGANIZACE ZÁJEZDU
• REDAKČNÍ RADA STRÁNEK
• NAŠE KONTAKTY
  E-mail: [email protected]
• ŠKOLA ZEMĚDĚLŮ A ZAHRÁDKÁŘŮ

ZHBANOVÁ OLGA VLADIMIROVNA

VÝKONNÝ ŘEDITEL SDRUŽENÍ PRODUCENTŮ OVOCE, BOBULÍ A SADZBY (APPYPM)

ТЕЛ.: 8-905-123-95-09; [email protected]

POPIS ODRŮD POLSKÝCH MALIN

(s použitím materiálů od JANA DANEKA)

MODERNÍ ŠVESTKOVÝ SORTIMENT

Zbigniew Marek,
specialista na řez ovoce, Grabov nad Pilica

Končí péče po sklizni porostů peckovin?

Koncem července a začátkem srpna, ihned po sklizni peckovin, zahajují prořezávání stromů. Během tohoto období lze provádět jak ztenčení dospělé zahrady, tak formativní prořezávání mladých výsadeb. Tento časový rámec pro prořezávání stromů je lepší než prořezávání na začátku jara. V této době je například snazší posoudit stupeň hustoty koruny a následně i její osvětlení.

Prořídnutí třešní na zahradě v létě

Zlepšení světelného režimu rostlin

Dobře osvětlené a větrem naváté koruny po dešti rychleji odpařují vlhkost, což zabraňuje rozvoji houbových chorob. Při postřiku se navíc pracovní tekutina snadno dostane do všech částí stromu, čímž se zvýší účinnost ochrany a aplikace listového hnojení. Možná je i nižší spotřeba drogy na hektar. Díky dobrému prosvětlení koruny se tvoří silná poupata pro další rok. To je důležité zejména u třešní, které jsou citlivější na nedostatek světla než višně. Proto je třeba tomuto postupu věnovat zvláštní pozornost, zejména proto, že mnoho zahradnických farem má v této době volnou pracovní sílu. Letní řez třešní a třešní je užitečný i z toho hlediska, že v létě se snižuje riziko infekce čerstvých ran bakteriózou nebo moniliózou peckovin. Čím dříve se prořezávání provede, tím lépe. Koncem léta se řízky lépe a rychleji hojí (v srpnu nejrychleji obnovují poškození peckovin). Ovocné stromy je vhodné prořezávat za suchého slunečného dne, aby řízky rychleji vyschly. Prořezávání by se nemělo provádět za deštivého počasí a dokonce ani za slabého mrholení. Užitečný je také etylalkohol nebo metylalkohol, kterým se doporučuje pravidelně dezinfikovat nůžky a pily.

Mladý výhonek třešně postižený moniliózou

Při provádění letního řezu je snadné určit stupeň poškození stromů škůdci a patogeny. V této době je snazší zaznamenat (ve srovnání s jarním řezem) výhonky se známkami moniliózy nebo mléčným leskem listů.

Stromy postižené mléčným leskem, stejně jako s příznaky viru sharki švestky, musí být vykořeněny. Kromě toho je třeba mít na paměti, že patogeny mohou snadno proniknout do rostlin velkými řezy. Proto by mělo být po řezu co nejdříve provedeno ošetření některým z přípravků s obsahem mědi registrovaným pro tuto plodinu nebo topsinem-M (Torsin M 500 KS).

Riziko vzniku houbových chorob porostů peckovin v zahuštěných korunách je vyšší

Zvýšení zimní odolnosti porostů peckovin

V této době je také nutné myslet na způsoby, jak zvýšit zimní odolnost stromů, jedním z nich je dodat doplňkovou výživu listovým krmením vícesložkovými hnojivy s vysokým obsahem draslíku a hořčíku a na podzim – dusíkem, bórem a zinkem . Tyto živiny se hromadí v pupenech a dalších částech rostliny, zvyšují odolnost stromů vůči nepříznivým zimním podmínkám a zaručují lepší start na jaře, zejména ve stresových situacích. Aby se však živiny do rostliny dostaly přes listy, . musí být na stromě. Pokud se nebudeme starat o ochranu peckovin před plísní (kokomykózou), onemocnění povede k předčasnému vypadávání listů (odlistění). Vzhledem k vysokému riziku poškození chorob kůry a dřeva se v tomto období doporučuje používat zejména Torsin M 500 KS (je třeba mít na paměti, že v některých zahradnických chovech byly zjištěny formy hub odolných vůči benzimidazolu). Podceňovat by se neměl ani výskyt svilušek a dalších druhů svilušek, které je tím, že se živí rostlinnou šťávou, výrazně oslabují. Bohužel nyní v Programu ochrany ovocných rostlin můžete najít následující informace: „V tuto chvíli nejsou k dispozici žádné registrované přípravky na hubení škůdců.“

Mladé třešně v prvním a druhém roce po výsadbě

Vlastnosti formativního prořezávání třešní

Formativní řez třešní je obtížnější než řez jiných druhů ovocných stromů, protože ze své podstaty nevytváří korunu se středovým vodičem (návazcem) a navíc tento tvar snadno ztrácí. To se týká hlavně odrůdy Lyutovka. V zahradnických farmách, kde se bude ovoce sklízet pomocí kombajnů, je obzvláště důležité dodržovat přísný sled operací, aby se získal silný centrální vodič. K tomu je třeba zajistit silný růst, díky kterému třešně tvoří květní a hlavně listová poupata, nezbytná pro vytvoření silného vodiče a získání dostatečného množství postranních výhonů. V prvních letech se doporučuje na jaře odstraňovat větve prvního řádu nebo při formativním řezu některé velmi zkrátit, aby měl středový vodič ve výšce nad jeden metr dostatečný počet plodových článků. Pokud se vodič pod tíhou ovoce ohne a ztratí svou funkci, měl by být značně zkrácen. Tímto způsobem stimulují vývoj nových, silných výhonků ze spících pupenů. Na mladé výsadby odrůdy Lyutovka se stále častěji instalují jednotlivé podpěry. Jedná se o jednoduchý způsob, jak odstranit a zpevnit přímý vodič. Pokud jsou podpěry instalovány v jedné linii, nepřekáží při sklizni kombajnem.

Průmyslová odrůda třešně Ljutovka

Při prořezávání třešní si musíte pamatovat: nejprve se odstraní výhonky postižené chorobou, aby se nestaly zdrojem infekce. Staré, silné větve jsou pak odstraněny, aby se strom omladil a zachoval jeho správnou velikost. Díky tomu je možné zamezit postupné denudaci směrem dovnitř koruny a pohybu plodů na její obvod.

Příliš silné větve zkraťte, při řezu ponechejte dlouhý pahýl, nejlépe za krátkým výhonkem nebo mladým výrůstkem. Z krátkých pařezů, zvláště když je v koruně více silných větví, se nemusí tvořit nové přírůstky. Dále je nutné dodržovat pravidlo: čím nižší je pahýl v koruně, tím je delší. Někteří zahradníci prořezávají třešně každé 2 roky a u odrůd jako Groniasta – každé 3-4 roky. To je docela přijatelné a někdy dokonce oprávněné, ale musíte vědět, že to může mít za následek snížení objemu sklizně, alespoň pro příští rok po prořezávání. V zahradě se zahuštěnými korunami je obtížnější provádět účinnou ochranu, zhoršuje se prosvětlení stromů, což může mít vliv na snížení kvality plodů a jejich nerovnoměrné dozrávání. Pro zajištění stabilního plodování stromů je proto výhodnější provádět mírné prořezávání každý rok. Někdy je k nápravě předchozích chyb nutné přísnější prořezávání stromů ke stimulaci růstu. To se často týká odrůdy Lyutovka. Tato odrůda na takové zkrácení dobře reaguje, na dlouhých porostech bohatě plodí a snížení výnosu je krátkodobé. Po tomto postupu se kvalita ovoce výrazně zlepšuje.

Dezertní třešňová odrůda Groniasta

Vlastnosti formativního prořezávání třešní

V případě pěstování třešní je třeba vyřešit několik dalších problémů. Mezi jednotlivými odrůdami jsou značné rozdíly, včetně těch souvisejících s použitou podnoží. Sladké třešně od přírody vytvářejí silný baldachýn s centrálním vodičem. Bohužel většinou tvoří málo, zato silné a houževnaté výhonky – konkurenty. A přestože v prvních letech stromy bez řezu plodí lépe než ostatní, tento efekt je krátkodobý. Takové stromy na mohutných podnožích rychle rostou a dosahují značných velikostí, což je v podmínkách průmyslového zahradnictví nepřijatelné.

Intenzivní třešňová zahrada s pletivem proti krupobití

Jejich plodnost se rychle přesouvá na okraj koruny v podmínkách dobrého osvětlení. Při formování mladých stromů je třeba dbát na to, aby bylo zajištěno velké množství krátkých bočních výhonků a výhonků střední délky, které vybíhají z centrálního vodiče pod velkým úhlem. Nejdůležitější je očistit dirigenta od případných soutěžních výstřelů a srpen je termínem pro jejich odstranění letos. To lze provést dvěma způsoby: prvním z nich je prořezávání „k pařezu“. U odrůd, které se vyznačují nízkou schopností tvorby výhonů, lze tyto výhony odříznout nad horním pupenem (metoda Brunnera) nebo nad spodním pupenem (metoda Zahna – častěji se doporučuje pro odrůdy se slabou vitalitou). Druhým způsobem je vylamování výhonků. Tato metoda je bezpečnější než prořezávání, protože vzniklé rány se dobře hojí.

Intenzivní třešňový sad na podnoži Gisela 6

Časného nástupu třešní do plodů se nejlépe dosáhne použitím zakrslých podnoží. Je však třeba pamatovat na to, že poté, co strom vstoupí do období plné plodnosti, již za 5-6 let, může být narušena rovnováha mezi dvěma funkcemi stromu: vegetativní a generativní. V tomto případě s masivní tvorbou poupat, bohatým kvetením a plodením se růst téměř úplně zastaví, což má vliv na velikost plodů. Pro udržení dobré kvality plodů je třeba myslet na to, jak stimulovat tvorbu silnějšího růstu. Řešením v této situaci může být zkracování mladých přírůstků – prořezávání, které přispívá ke vzniku více dlouhých výhonů. Při prořezávání plodonosných třešní můžete stejně jako u třešní odstranit všechny větve a nechat dlouhý pahýl u středového vodiče, nejlépe za mladým porostem. U starších stromů, zejména velkých, které nebyly několik let ořezávány, je lepší odstranit silné větve za první nebo druhou větví.

letní řez švestka

Po seříznutí se kvalita peckovin zlepšuje

Švestky lze také prořezávat po sklizni, i když tato operace se obvykle provádí, když jsou stromy v klidu. Během léta se však vyplatí odstranit alespoň silné větve a ponechat dlouhé pahýly, kde byly provedeny řezy. Srpnový řez se přirozeně netýká těch stromů, jejichž plody se sbírají v pozdějším období, tedy švestek, které dozrávají na podzim.