Kdy byste měli odstranit česnekové klíčky?

Každý zahrádkář si všimne, jak v létě, kolem poloviny června, začíná zimní česnek tvořit kvetoucí výhonky. Lidé jim obvykle říkají šípy a ne každý chápe, že je třeba je odstranit. Stojí za to pochopit, proč, jak a kdy je lepší odříznout šipky.

K potřebě postupu

Než odpovíte na otázku, proč střílet česnek, stojí za to objasnit, že rostlina produkuje své první výhonky v období aktivního růstu, kdy se začíná připravovat na reprodukci. Stopky se začnou objevovat poté, co česnek vyroste 5 až 7 listů. První vzorky lze vidět blíže ke středu stonku. Toto uspořádání stopek se vysvětluje možností rychlého doplňování z kořenového systému. A to je jeden z důvodů, proč je třeba šípy odstranit: všechny zdroje z kořenů se posílají do výhonku, kde semena dozrávají.

Nedostatek živin negativně ovlivňuje kvalitu a chuť plodiny. Navíc se prodlužuje doba zrání (asi o 15-20 dní).

Další důsledky:

• zmenšení velikosti žárovek;
• pomalý růst česneku;
• snížená imunita.

Statistiky ukazují, že předčasné odstranění výhonků vede ke snížení výnosu asi o třetinu.

To však neznamená, že musíte odstranit všechny květní stonky: stačí ponechat 2-3 šípky, aby mohly být později použity k určení zrání stroužků česneku.

Kdy to udělat?

Podařilo se nám zjistit důvody nutnosti odstranit šipky. Nyní si povíme podrobněji, co dělat, když česnek vyrašil květní stonky a kdy je nejlepší začít s jejich seřezáváním. Zahradníci nabízejí několik cenově dostupných možností.

• Ihned poté, co se objeví květní stonky. Toto řešení vám umožní dosáhnout bohaté sklizně česneku, která se bude skládat výhradně z velkých hlávek. Odstranění šipek povede k tomu, že všechny složky potřebné pro rostlinu jsou poslány do žárovky, aktivují její růst a zlepšují její chuť. Mezi nevýhody metody patří pokračující růst výhonku i při absenci šípu, což vede k nutnosti periodicky opakovat postup.
• Po zkroucení. Zabrání opětovnému uvolňování květních stonků, což se pozitivně projeví na kvalitě sklizně. Je však třeba poznamenat, že velikost hlav a chuťové vlastnosti nebudou tak dobré jako v první možnosti.
• Po stonku s šípem dosahuje výšky 13-15 cm. Pomocí takového prořezávání bude možné zabránit ztrátě živin a eliminovat potřebu opakovaného odstraňování stopky.

Pokud česnek roste nerovnoměrně a střílí v různých časech, je lepší držet se první metody a výhonky okamžitě odříznout.

Je zajímavé, že odstranění stopky není vždy optimálním řešením. Faktem je, že když se plodina pravidelně vysazuje na stejné místo, začíná degenerovat a je třeba ji obnovit.

V tomto případě se naopak musíte postarat o přípravu nových semen:

1. jednou za 5 let by mělo být na zahradním záhonu ponecháno 5 až 10 šípů, dokud nejsou zcela vytvořeny;
2. plodina se zralými semeny musí být odstraněna z půdy, pečlivě svázána do svazků a sušena po dobu jednoho měsíce na tmavém a chladném místě;
3. sušené hlavy musí být pečlivě odříznuty od šípů;
4. hotová semínka zůstanou zabalená v papírových sáčcích a skladována při teplotě 18 až 20 stupňů Celsia.

Asi 1,5–2 měsíce před výsadbou česneku se doporučuje přesunout semena do chladničky a také ošetřit materiál speciálním dezinfekčním roztokem.

Zajímavé je, že znehodnocení česneku není vždy spojeno s uvolněním prvních výhonků rostlinou. Vliv má i chladné nebo deštivé počasí typické pro červen, které zvyšuje vlhkost půdy a snižuje imunitu kořenového systému. Aby se zabránilo smrti rostliny a snížení chuťových vlastností česnekových hlav, stojí za to věnovat zvláštní pozornost krmení plodiny.

Doporučení od zkušených zahradníků:

• Vynikajícím řešením pro červen by byla minerální hnojiva, která zahrnují močovinu a síran draselný;
• také dobrým řešením by bylo použití komplexních formulací, například „Fertiki Lux“;
• Můžete také oplodnit česnek pomocí lidových prostředků pomocí amoniaku nebo popela.

Pokud mluvíme o tradičních metodách, existuje několik jednoduchých receptů. K přípravě roztoku na bázi čpavku tedy budete potřebovat 10 litrů vody a 2-3 polévkové lžíce čpavku. Připravený roztok se nalije do konve nebo rozprašovače a hojně se zalije česnekem. Pomocí jedinečného lidového léku bude možné nejen obohatit půdu o nutriční složky, ale také zabránit napadení hmyzem.

Popel jako vrchní obvaz se používá také ve formě roztoku. Za tímto účelem vmíchejte 1 sklenici popela do 10 litrů vody a poté nechte směs 1-2 hodiny vařit. K provedení listového krmení stačí půl sklenice.

Dalším doporučením pro uchování úrody i v případě, že česnek vyrašil květní stonky, je pravidelné kypření půdy. Pokud se na zahradním lůžku objeví krusta, měli byste opatrně zrýt půdu, aby se nasytila ​​kyslíkem a urychlila tok živin ke kořenům rostliny.

Jak správně odstranit šipky?

Odstranění výhonků česneku je způsob, jak získat bohatou úrodu velkých hlávek s vynikající chutí.

Zde je několik doporučení pro postup.

• Stopky by měly být odstraněny ostrými nůžkami. Použít můžete i zahradnické nůžky nebo nůž s ostrou čepelí.
• Doporučuje se odříznout výhonek centimetr od základny, aby nedošlo k poškození stonku a nenarušení růstu plodiny.
• Netahejte ani neodtrhávejte stopku rukama a nevylamujte výhonky. V opačném případě existuje vysoká pravděpodobnost poškození plodiny.
• Je lepší provést postup za slunečného rána, aby rány po česneku zaschly.

Den po oříznutí květních stonků se doporučuje česnek hojně zalévat a krmit. Odstraněné šipky lze vyhodit. V případě potřeby je však lze použít pro užitečnější účely.

• Česneková pasta. K přípravě jedinečného a chutného pokrmu budete potřebovat 250 g česnekových stvolů bez hlav, které bude nutné nasekat v mlýnku na maso. Poté zbývá do směsi podle chuti přidat 2 lžíce citronové šťávy, rostlinný olej, kopr, sůl a pepř. Hotové těstoviny lze skladovat v lednici.
• Tinktura. Bude to vynikající asistent v boji proti různým škůdcům: roztočům nebo mšicím. K přípravě roztoku budete potřebovat 500 g stopek a 3 litry teplé vody. Všechny ingredience musí být důkladně promíchány a přeneseny na chladné místo vyluhovat po dobu 5 dnů. Hotová tinktura v množství 60 g poté zůstane zředěná v kbelíku s vodou. Pokud chcete, můžete přidat 4 polévkové lžíce zahradního mýdla.
• Prostředek pro hubení mrkve. K jeho přípravě vezměte až 200 g předem rozdrcených výhonků, 50 g dehtového mýdla a 10 litrů vody. Všechny ingredience musí být důkladně promíchány a hotová tinktura bude muset být ošetřena pouze nemocnými rostlinami. Pro posílení imunity postižených plodin by se měl postup opakovat každých 5 dní.

Šípky lze také na zimu zamrazit a následně z nich připravit chutné pokrmy. Odstraněné květní stonky mohou být vynikajícím doplňkem jakéhokoli jídla.

Mnoho letních obyvatel se zajímá o otázku, zda je nutné oříznout výhonky česneku, pokud začal aktivně růst. Ano, pokud vaše plány zahrnují získání bohaté úrody z velkých hlávek oblíbené rostliny. Pokud si však přejete, můžete nechat několik stonků květin k obnově výsadby.