Kdo by rozhodně neměl jíst meruňky?

Meruňka je opadavý strom 6–8 m vysoký. Botanici ji nazývají Primus armeniaca, neboli arménská švestka. Domovinou této rostliny je Čína, Indie a Arménie. Zevně je meruňka podobná broskvi svou žlutooranžovou barvou a sladkou chutí. Meruňky jsou chutné a samozřejmě zdravé. Můžete je jíst v jakékoli podobě a jakékoli jejich části.

Složení a nutriční hodnota meruňky

Sezóna meruněk uplynula, ale s moderní dostupností produktů můžete toto ovoce jíst po celý rok a být nasyceni jeho prospěšnými vlastnostmi. Vitamínové a minerální složení meruňky je bohaté (na 100 g):

Nutriční hodnota:

• Protein: 1,10 g
• Tuky: 0,13 g
• Sacharidy: 15,56 g
• Kalorie: 48 cal
• Voda: 86,2 g
• Organické kyseliny: 1 g
• Dietní vláknina: 2,1 g

Vitamíny:

• Vitamin PP: 0,8 mg
• Vitamín H: 0,3 mcg
• Vitamin E: 1,1 mg
• Vitamin C: 10 mg
• Vitamin B9: 3 mcg
• Vitamin B6: 0,05 mg
• Vitamin B5: 0,3 mg
• Vitamin B2: 0,06 mg
• Vitamin B1: 0,03 mg
• Vitamin A: 267 mcg
• Beta karoten: 1,6 mg
• Vitamin PP: 0,7 mg

Minerály:

• Nikl: 8 mcg
• Hliník: 64 mcg
• Kobalt: 2 mcg
• Křemík: 5 mg
• Vanad: 25 mcg
• Bór: 125 mcg
• Molybden: 8 mcg
• Fluorid: 11 mcg
• Chrom: 1 mcg
• Mangan: 0,22 mg
• Měď: 140 mg
• Jód: 1 mcg
• Zinek: 0,082 mg
• Železo: 0,7 mg
• Síra: 6 mg
• Chlor: 1 mg
• Fosfor: 26 mg
• Draslík: 305 mg
• Sodík: 3 mg
• Hořčík: 8 mg
• Vápník: 28 mg

Užitečné vlastnosti meruňky

Sladké ovoce s kyselou chutí není ve svých prospěšných vlastnostech horší než ostatní. Meruňka má však své osobní výhody.

1. Meruňky obsahují hodně železa, proto jsou užitečné při chudokrevnosti a onemocněních kardiovaskulárního systému.
2. Oranžové plody mohou zmírnit příznaky vysoké horečky a dokonce odstranit hlen ze suchého kašle.
3. Vápník ve složení posiluje zuby a kostní hmotu.
4. Tradiční medicína vychvaluje meruňku pro její prevenci rakoviny – a to vše díky karotenu.
5. Normalizuje trávení, zlepšuje střevní motilitu.
6. Pro svůj nízký obsah kalorií je vhodný pro dietní výživu.
7. Má antimikrobiální a protizánětlivý účinek.

Škody a výhody meruňky pro ženy

1. Posiluje fungování štítné žlázy díky jodovým solím v kompozici.
2. Vitamin C a retinol osvěžují a omlazují pokožku.
3. Vitamíny B uklidňují nervový systém.
4. Meruňka odstraňuje nedostatek železa, proto je obzvláště užitečné jíst tyto plody ve třetím trimestru těhotenství, kdy dochází k anémii.
5. Draslík reguluje vodní rovnováhu a fosfor tvoří správnou kostní strukturu plodu.

Ale při kojení lze meruňky jíst až po čtyřech měsících věku dítěte, protože ovoce může způsobit koliku u dítěte. Nejprve snězte polovinu meruňky a sledujte zdraví svého dítěte. A pokud je vše v pořádku, pak můžete toto ovoce začít jíst pravidelně.

V kosmetologii jsou velmi oblíbené olej a peeling z meruňkových jader. Používají se k provádění masáží, vyrábějí se z nich pleťové masky, které hydratují pokožku, peelingy, krémy, šampony a pleťové vody.

Škody a výhody meruňky pro muže

1. Makro- a mikroprvky chrání před svalovými křečemi – tato vlastnost meruňky osloví sportovce.
2. Hořčík pomáhá zlepšit fungování krevních cév. To pomáhá normalizovat krevní oběh v pánvi a ulevuje mužům od urologických problémů.
3. Po 40 letech se mužům doporučuje jíst meruňky, aby se zabránilo ateroskleróze a trombóze.
4. Kyselina nikotinová v meruňce snižuje riziko mrtvice.

Škodlivost a kontraindikace meruňky

Meruňky se vždy najdou na pultech obchodů nebo od farmářů, ale ne každý si na tomto ovoci pochutná. Kdo by rozhodně neměl jíst meruňky?

1. Při chronických onemocněních trávicího ústrojí.
2. S cukrovkou.
3. Za sníženého tlaku.
4. Na urolitiázu a selhání ledvin.

Červená a oranžová zelenina/ovoce s větší pravděpodobností způsobí alergie. Tělo může na konzumaci meruněk reagovat pálením/zarudnutím rtů a úst. Na kůži se může objevit kopřivka.

Někteří lidé mají intoleranci fruktózy, takže konzumace meruněk pro ně může mít za následek plynatost, průjem a bolesti břicha.

Někomu toto ovoce zvyšuje hladinu glukózy v krvi, takže lidé s nadváhou mohou sníst maximálně tři meruňky denně.

Jak meruňka používané v lidovém léčitelství

V lidovém léčitelství se používají všechny části ovoce, bobulovin a zeleniny. Výjimkou není ani meruňka. Používají se samotné plody, kůra stromu a semena. Ten druhý může pomoci s různými zdravotními problémy.

1. Lze je použít proti parazitům.
2. Řídší hlen z dýchacích cest.
3. Zlepšuje funkci mozku.
4. Pomozte v boji proti rakovině.

Z kůry meruňky se vyrábí odvar, který pomáhá zotavit se z mozkové mrtvice, a podává se ženám po těžkém porodu, aby se zesílily.

Z jader se vyrábí meruňkový olej. Kromě tradiční medicíny se olej používá také pro kosmetické účely. A pokud ho přidáte do odvarů z podbělu a tymiánu, můžete si ulevit od bronchitidy a laryngitidy.

Meruňková jádra chutnají jako mandle, ale neměli byste je zneužívat – obsahují malou koncentraci kyanidu, což může vést k otravě.

• Maliny: výhody a poškození těla, vitamíny a prospěšné vlastnosti
• Cherry: výhody a poškození těla, vitamíny a prospěšné vlastnosti
• Borůvky: výhody a poškození těla, vitamíny a prospěšné vlastnosti

Sušené ovoce: výhody a poškození sušených meruněk

Sušené meruňky jsou sušené meruňky. Během procesu sušení jsou zachovány vitamíny, organické kyseliny a další prvky. Proto se sušené meruňky často používají pro léčebné a dietetické účely.

1. Sušené meruňky jsou užitečné pro srdeční patologie – to vše díky draslíku ve složení: normalizuje krevní tlak a zvyšuje hemoglobin v krvi.
2. Doporučuje se zařadit do jídelníčku při rekonvalescenci po mrtvicích a infarktech.
3. Sušené meruňky pomáhají normalizovat střevní motilitu, vláknina zlepšuje fungování gastrointestinálního traktu, zmírňuje zácpu.
4. Nedostatek vitaminu není hrozný, pokud pijete kompot ze sušeného ovoce.
5. Vápník, hořčík, železo a fosfor v sušených meruňkách posilují kostní tkáň.
6. Sušené meruňky ale škodí na žaludeční vředy a nemoci dvanácterníku a štítné žlázy.

8 zajímavostí o meruňkách a sušených meruňkách

1. V průměru váží čerstvá meruňka 26 g, sušené meruňky – 18 g.
2. 2 kg čerstvých meruněk obsahují tolik draslíku jako 500 g sušených meruněk.
3. Ve střední Asii jsou sušené meruňky uctívány a nazývány „darem od Alláha“.
4. Ve starověkém Egyptě se nemoci krku a střev léčily meruňkovými jádry.
5. Z meruněk dělají džem a všichni jsou na to zvyklí. Neobvyklou chuťovou kombinací jsou ale čerstvé meruňky a sušené meruňky s masitými pokrmy.
6. Na světě existuje 20 druhů meruněk. Nejvzácnější je černá, kříženec meruňky a třešňové švestky. Ukázalo se to náhodou.
7. Türkiye se stalo světovým lídrem v pěstování a exportu meruněk.
8. Meruňka plodí 20–25 let.