Je možné jíst mrkev, když máte průjem?

Průjem je časté onemocnění u dětí. Může to být velmi nebezpečné, proto je velmi důležitá správná léčba v podobě doplňování ztracených elektrolytů. Klíčovou roli hraje také správně vyvážená strava.

Nejčastější příčiny průjmu u dětí

Nejčastější příčinou akutního průjmu u dětí jsou virové nebo bakteriální infekce. Virové průjmy způsobují především rotaviry a vyskytují se zejména na jaře a na podzim. Tyto průjmy jsou mírné a obvykle doprovázené zvracením. Bakteriální průjem je způsoben různými druhy bakterií a vyznačuje se horečkou a krví ve stolici. Většina bakteriálních infekcí se vyskytuje v létě. Méně často je průjem způsoben parazity – hlavně Giardia, kteří jsou infikováni především pitnou vodou obsahující cysty Giardia.

Dieta pro průjem u dítěte – co by mělo být podáváno?

Když mají děti průjem, je důležité nezapomínat na podávání tekutin, zejména ve formě vody a rehydratačních přípravků. To je důležitý první krok, když se objeví průjem. V počáteční fázi je lepší zdržet se jiných potravin a zaměřit se na doplnění elektrolytů.

K tomu lze v lékárnách zakoupit speciální elektrolyty v práškové formě, které se rozpustí v příslušném množství vody. Můžete také zvážit užívání probiotik. Je důležité nahradit ztráty elektrolytů způsobené průjmem, aby se zabránilo zhoršení stavu, dehydrataci nebo nedostatku.

Jakmile je dosaženo dostatečné hydratace, lze postupně zavádět další potraviny. Dobrou volbou by byla příprava mrkvové polévky, ale i dýňové polévky například ve formě smetany. Takové polévky obsahují sloučeniny, které kvasí ve střevech a jsou zdrojem mastných kyselin s krátkým řetězcem, které jsou dobrým zdrojem energie pro střevní buňky. Pektin obsažený v polévkách chrání sliznici a zlepšuje konzistenci stolice.

Další účinnou dietní metodou při průjmu je příprava rýžové kaše, která má mírný účinek na zácpu, zabraňuje průjmu. Polévky z mrkve nebo dýně lze také obohatit rýžovou kaší.

Po několika hodinách může být dítě seznámeno se snadno stravitelnou stravou, která zahrnuje potraviny způsobující zácpu, jako je libové maso, libové bílkovinné potraviny, jako je jogurt, tvaroh a vejce. Při nesnášenlivosti mléčných výrobků je samozřejmě třeba je z jídelníčku vyřadit.

Dieta pro průjem u dítěte – co je lepší nedávat?

Při průjmu byste neměli dávat nestravitelné potraviny bohaté na vlákninu, která posiluje střevní motilitu. Proto byste měli vyloučit celozrnné pečivo, ovesné vločky, hrubé obiloviny a syrovou zeleninu.

Nedoporučuje se konzumovat jednoduché cukry ve formě sladkostí, džusů a jiných nápojů, džemu nebo medu, protože způsobují fermentační procesy ve střevech a mohou zvýšit průjem. Doporučuje se naopak vařená, nakrájená nebo mixovaná zelenina. Zelenina způsobující plynatost (zelí, cibule) a suché luštěniny jsou kontraindikovány.

Dítěti by se také nemělo podávat velké množství tuků ve formě olejů, másla, tučného masa a sýrů, protože mohou zhoršit průjem.

Je možné dát dítěti na průjem banán a jablko?

Banán patří mezi ovoce doporučované při průjmech u dětí. Toto ovoce příznivě působí na enterocyty (střevní buňky), působí protiprůjmově. Zařazení banánu do jídelníčku bude mít ochranný účinek na střevní sliznici a také zlepší konzistenci stolice. Podle vědeckých publikací vám strava obohacená o banány může pomoci rychleji se zotavit z průjmu.

Mezi ovoce doporučované při průjmu u dětí patří kromě banánů jablka. Jablka jsou bohatá na pektin, který pomáhá zmírňovat průjem a má antiperistaltické vlastnosti. Doporučuje se je jíst oloupané a po tepelné úpravě například vařené nebo pečené. Často se doporučuje i jablečný kompot. Z vařených jablek si můžete vyrobit jablečnou pěnu, jejíž recept najdete dále v tomto článku.

Vzorové recepty pro děti s průjmem

250 г моркови
500 ml vody
Sůl podle chuti
Mrkev oloupeme a omyjeme a vaříme ve vodě se solí asi 50 minut. Rozruch. Pro posílení protiprůjmového účinku můžete do polévky přidat rýži, rýžovou kaši nebo rýžové cereálie.

250 g dýně
500 ml vody
Sůl podle chuti
Dýni oloupejte, omyjte a vařte ve vodě se solí asi 50 minut. Poté prošlehejte mixérem. Pro posílení protiprůjmového účinku můžete do polévky přidat rýži, rýžovou kaši nebo rýžové cereálie.

3 jablko
400 ml vody
Jablka uvaříme ve vodě do měkka (asi 20 minut), poté vše rozmixujeme.

Nadpisy

• Blog
• Cizí jazyky
• Užitečné tipy
• Příprava do školy
• Zdraví dítěte
• Dospívající problémy
• Výchova dítěte
• Chování dítěte
• Příprava na OGE a Jednotnou státní zkoušku
• Soukromá škola
• Studium postupu
• Volný čas a kreativita
• Otázky a odpovědi
• Nezařazeno
• Naše úspěchy
• Zprávy ze školy