Jakou teplotu by měl mít inkubátor pro líhnutí kuřat?

S příchodem moderních plně automatických inkubátorů je možné líhnout kuřata doma. Koupě dobrého inkubátoru ale není zdaleka jediným faktorem úspěšného výsledku a získání 100% vylíhnutí zdravých kuřat. Budeme mluvit o důležitých pravidlech inkubace, dotkneme se témat výběru a skladování vajec a dalších jemností, které vám pomohou získat silná kuřata.

Kompletní krmení nosnic

Než budeme mluvit o násadových vejcích, musíme nejprve probrat nosnice. Kompletní, vyvážená strava pro rodičovské hejno je hlavním základem dobré líhnivosti a zdravých kuřat. Jídelní lístek nosnic a samců musí obsahovat speciální krmné přísady pro zlepšení kvality násadových vajec nebo používat kompletní kvalitní krmivo.

Správné složení rodičovského hejna

Druhým důležitým bodem, na kterém bude záviset líhnivost kuřat a jejich zdraví, je kompetentní složení rodičovského stáda, tedy správný poměr samic a samců.

Tento parametr se u různých druhů drůbeže liší.:

• Kuřata – na 1 samce připadá 4 až 10 samic, v závislosti na plemeni, věku a velikosti ptáka.
• Krůty – na 1 samce je 2 až 5 samic, maximálně 7-8.
• Kachny – na 1 samce jsou 3-4 samice, ale ne více než 8.
• Křepelka – na 1 samce připadají 3-4 samice.
• Perličky – na 1 samce připadají 2-4 samice, maximálně však 6.

Pro získání nejlepšího procenta oplodněných vajíček pro inkubaci je třeba se vyhnout nadměrnému počtu samic na samce. Příliš málo samic však také nebude dobrou volbou. Samec nosnice jednoduše „týrá“, což jim může způsobit zdravotní problémy a ztrátu produkce vajec. V závislosti na druhu a plemeni ptáka se doporučený věk rodičovského hejna velmi liší, ale obecně jsou pro sběr násadových vajec vhodní jedinci ve věku od 1 do 3 let.

Výběr inkubátoru

Hlavní parametry, které je třeba věnovat pozornost při nákupu inkubátoru, jsou následující.

1. Kapacita

Musíte si vybrat inkubátor pro konkrétní cíle a cíle. Kapacita většiny strojů je uvedena na základě slepičích vajec a u vajec větších ptáků bude nižší. Pokud plánujete snášet vejce v dávkách, je lepší koupit dva malé inkubátory než jeden velký. Inkubační režimy se čas od času mění, a pokud k již sneseným vajíčkům přidáte nová, míra líhnutí druhé várky se sníží.

Pravidla pro výběr dobrého inkubátoru jsme již podrobně rozebrali v samostatném článku: Výběr ideálního inkubátoru pro vejce: 7 požadovaných parametrů

2. Automatické otáčení vajec

Inkubátory s tímto otočným mechanismem vajíčka automaticky otáčejí. To vylučuje pokles líhnivosti kuřat vlivem lidského faktoru.

3. Aktivní ventilace

Inkubátor musí mít alespoň jeden ventilátor s dostatečným výkonem. Úspěšná inkubace je extrémně závislá na cirkulaci vzduchu uvnitř přístroje.

4. Vysoce kvalitní topná tělesa

Samozřejmě stálé správné teplotní podmínky jsou hlavním základem pro inkubaci vajec. Topná tělesa musí dosáhnout požadované teploty a udržovat ji.

5. Kvalita termostatů a čidel

Konstantní teplotní režim také velmi závisí na kvalitě termostatů a čidel instalovaných v inkubátoru. Nejčastěji se jejich měření zobrazují na displeji zařízení. Senzory můžete zkontrolovat na „poctivost“ pomocí teploměrů a vlhkoměrů třetích stran tak, že je umístíte do inkubátoru.

6. Materiál těla

Musí být odolný, snadno se čistí a hlavně musí prostě dobře držet teplotu. V současnosti je nejoblíbenějším materiálem, který spojuje všechny potřebné kvality, plast. Snadno se používá a opravuje.

Výběr vajec pro inkubaci

Sběr násadových vajec by měl být prováděn často, alespoň třikrát denně. Pro nejlepší líhnivost je nutné vejce sbírat ihned po snesení a skladovat při správné teplotě. Existují základní kritéria pro výběr násadových vajec.

1. Vzhled

K inkubaci jsou povolena vejce správného tvaru bez vad skořápky, prasklin nebo odštěpků. Silně znečištěná vajíčka je lepší vyhodit, ale v případě potřeby je můžete vyčistit suchou houbičkou. Mytí násadových vajec je přísně zakázáno.

2. Velikost a hmotnost

Nejlepší vejce pro inkubaci jsou středně velká vejce. Malé a příliš velké jsou odmítány. Hmotnost je důležitý parametr, ale ne vždy rozhodující.

Přibližné normy hmotnosti pro násadová vejce:

• kuřecí maso – 60 g,
• kachna – 90 g,
• krůta – 85 g,
• husa – 170 g,
• morčata – 40 g,
• křepelka – 10 g.

3. Počet žloutků

Vejce s jedním žloutkem jsou vhodná k inkubaci. Dvojité žloutky se vyhodí.

4. Umístění vzduchové komory a žloutku

Tento faktor lze určit pomocí ovoskopie. Vzduchová komora musí být umístěna na tupém konci vejce a žloutek musí být uprostřed nebo mírně posunutý směrem ke vzduchové komoře.

Skladování násadových vajec

Odebraná vejce musí být skladována na suchém místě se stálou teplotou a vlhkostí v rozmezí 75-80%. Vejce se skladují v buňkách, umísťují se ostrým koncem dolů pod úhlem přibližně 45°, přičemž úhel vajíčka se alespoň jednou denně mění v opačném směru, aby se zabránilo přilepení žloutku ke skořápce. Násadová vejce neskladujte vodorovně po stranách.

O ideální skladovací teplotě se vede mnoho diskusí a výzkumů. Obecně platí, že čím déle je potřeba vejce konzervovat, tím nižší by měla být teplota. Přípustný teplotní rozsah není nižší než 8 °C a není vyšší než 20 °C. Optimální teplota pro skladování je 10-15 °C s vlhkostí 70-80%. Vejce můžete skladovat v chladničce, pouze pokud ji můžete nastavit na požadovanou teplotu a vlhkost. Bez takové úpravy povede umístění vajec do chladničky jednoduše ke smrti embryí.

Pro jakýkoli druh ptáka je přípustná trvanlivost násadových vajec 2–7 dní. Čím déle jsou vejce skladována před umístěním do inkubátoru, tím nižší bude líhnivost. Vejce různých ptáků lze samozřejmě skladovat při nízkých teplotách až 14 dní nebo i déle, ale procento vylíhnutých kuřat se rozhodně sníží.

Nastavení vajec v inkubátoru

Snášení vajec musí být prováděno v dávkách, to znamená, že nejprve nashromáždit požadovaný počet vajec a snést je dohromady. Přidávání čerstvých vajec do inkubátoru je špatný nápad. Tím se sníží míra líhnivosti, protože režim inkubace se bude lišit v závislosti na inkubační době. Vejce různých ptačích druhů také vyžadují různé inkubační podmínky, takže kladení vajec například od slepic a hus současně se důrazně nedoporučuje.

Po vylíhnutí buďte opatrní, abyste zabránili hromadnému úhynu kuřat: Proč brojleři hromadně hynou – 7 hlavních důvodů

Před umístěním do inkubátoru je třeba vejce vyjmout z místa skladování a nechat postupně ohřát na teplotu alespoň 25 °C, aby se zabránilo kondenzaci uvnitř inkubátoru v důsledku náhlých změn teploty. Dále lze vejce dezinfikovat pomocí speciálních přípravků nebo ultrafialových lamp.

Po všech přípravných manipulacích můžete inkubátor zapnout. Počkejte, až dosáhne požadované teploty a vložte vejce dovnitř. Nezapomeňte naplnit tácky nebo jiné nádoby v inkubátoru vodou, která je navržena tak, aby udržovala úroveň vlhkosti uvnitř přístroje.

Inkubační proces

Mnoho moderních inkubátorů již má programy pro inkubaci vajec různých druhů drůbeže. Pokud je vaše zařízení plně automatické, stačí pouze sledovat dostatečnou hladinu vody ve vaničkách, sledovat dodržování teplotního režimu inkubátoru a fungování otočného mechanismu.

Teplota, vlhkost a počet otáček při inkubaci slepičích vajec:

• 1-7 dní: teplota cca +38°C, vlhkost – 50-55%, počet otáček – minimálně 6.
• 8-14 dní: teplota – +38°C, vlhkost – 45-50%, otáčky – 5-6x.
• 15-18 dní: teplota – +37,8°C, vlhkost – 50%, otáčky – 4-5x.
• 19-21 dní: teplota – +37,5°C. +37,7°C, vlhkost – 65-70%, není nutné obracet.

Přibližně stejný inkubační režim je dodržován pro vejce jakéhokoli jiného ptáka, i když existují určité zvláštnosti. Tři dny před vylíhnutím kuřat musí být otočný mechanismus zastaven.

Inkubační doby pro vejce různých ptáků:

• kuřata – 21 dní;
• krůty a kachny – 28 dní;
• křepelka – 18 dní;
• husy – 30 dní.

Ovoskopie

Pro včasné vyřazení neoplozených vajíček se kontrolují pomocí ovoskopu, který si můžete vyrobit vlastníma rukama z krabice a žárovky. Procedura se obvykle provádí 10. den inkubace, v této době je embryo jasně viditelné.

Oplodněné vajíčko s vyvíjejícím se embryem bude mít síť krevních cév, tmavou skvrnu (samotné embryo) a dobře definovanou vzduchovou komoru. Při ovoskopování je třeba s vejci zacházet mimořádně opatrně a postup je nutné provést rychle, aby vejce příliš nevychladla. V ideálním případě by vejce neměla být mimo inkubátor déle než dvě minuty.

líhnutí

Než se mládě vylíhne a dostane se ze skořápky, trvá to asi 3-4 hodiny. Pokud se ani 8-10 hodin po klování kuře nedostane ven, můžete mu pomoci rozlomením skořápky pinzetou. Pokud mládě uvnitř vejce vrže, ale nemůže se vylíhnout, můžete mu pomoci i opatrným rozbitím skořápky. Nedoporučuje se vytahovat kuřata násilím ze skořápky, i když v extrémních případech je to stále povoleno.

Během líhnutí neotevírejte inkubátor každou hodinu a vyndávejte po jednom mládě. Po vylíhnutí je navíc lepší ponechat kuřata 3–4 hodiny v inkubátoru, aby zcela oschla, a poté je přesunout do líhně jako skupinu. Hromadné líhnutí nastává během 12-48 hodin.

Přečtěte si více na toto téma:

• Zvířata 459
• Drůbež 35

Pokud se rozhodnete začít s chovem kuřat, vyvstane mnoho otázek: který inkubátor si vybrat, jak připravit vejce, jak se o kuřata starat. Materiál tohoto článku bude užitečný právě pro ty, kteří se chystají inkubovat vajíčka poprvé.

Důležité věci tohoto týdne

Oblast jižní Moskvy, 52 týdnů

Během první inkubace je velmi obtížné vše předvídat. Aby byl odchov úspěšný a potomstvo rostlo zdravé, je užitečné vzít v úvahu rady zkušených drůbežářů.

Alla Litvinčuk – amatérský chovatel drůbeže z moskevské oblasti. Chová kuřata různých plemen, i ta, která snášejí tyrkysová vajíčka. Alla ochotně sdílí své zkušenosti s našimi čtenáři na své stránce na Instagramu.

Když jsem se rozhodl pořídit si kuřata, ani jsem nepřemýšlel o koupi inkubátoru a chovu kuřat. Pro začátek jsem koupil již vyrostlá kuřata. Ale pak jsem získal zkušenosti a rozhodl jsem se, že můžu vajíčka inkubovat sám. Nastudoval jsem spoustu informací, konzultoval se zkušenějšími chovateli kuřat a dlouho vybíral inkubátor. Nyní mám za sebou nejednu inkubaci a rád vám povím o všech nuancích tohoto zajímavého procesu.

Výběr inkubátoru

První věcí, kterou je třeba začít, je výběr inkubátoru. Nyní je na trhu spousta modelů pro různé peněženky. Ale bez ohledu na to, kolik váš inkubátor stojí, měl by být moderní, prostorný, s automatickým otočným mechanismem a schopností provozu na 12 V baterii. Posledně jmenovaná funkce bude užitečná zejména pro obyvatele venkovských oblastí, kde jsou problémy s elektřinou zásobování. Aby v případě výpadku proudu o plod nepřišlo, lze inkubátor napojit na baterii a prodloužit jeho provoz. Většina modelů se v případě napětí automaticky přepne na bateriový provoz a vrátí se do sítě.

Pro sebe jsem si vybral inkubátor domácího výrobce „Blitz NORMA Lupper“ pro 72 vajec. Je snadno dezinfikovatelný, vybavený displejem, automatickým otáčením a lze jej provozovat na baterie. Navíc jsem na něj četl spoustu pozitivních zákaznických recenzí.

Příprava vajec

Mnozí mají často otázky týkající se přípravy vajec na snášku. Toto je skutečně velmi důležitá fáze, na které do značné míry závisí úspěšnost inkubace.

Vybírám vejce k inkubaci od svých slepic. Pokud ale kupujete vejce z jiných chovů, pak je třeba pečlivě sledovat, jak je rodičovské hejno chováno. Pták musí být zdravý, chovaný v čisté místnosti a dobře jíst. Musíte se ujistit, že farma prosperuje, chovatel pracuje s ptáky a provádí chovatelské práce.

Velikost vajec pro inkubaci závisí na plemeni. Vybírám středně velká vejce, dbám na to, aby skořápka byla rovná, bez hlíz a prasklin. Vejce skladuji ve sklepě s tupým koncem při teplotě 8-15°C. Před položením do inkubátoru je můžete skladovat ne déle než sedm dní. Poté, co vejce přinesete do domu, by měla stát při pokojové teplotě alespoň šest hodin. Nemohou být okamžitě umístěny do inkubátoru, protože náhlé změny teploty pro vejce jsou nežádoucí.

Před nakladením vajec do inkubátoru je v temné místnosti zkontroluji ovoskopem. Hledám praskliny, skvrny, cizí tělesa a zároveň kontroluji vzduchovou komoru. Poté vejce umyji v teplé vodě (34-36 °C) s přídavkem manganistanu draselného. Nejprve musíte zředit manganistan draselný v samostatné nádobě a poté přidat koncentrát do vody, abyste získali světle růžový roztok. Je důležité zajistit, aby byly krystaly manganistanu draselného zcela rozpuštěny a nespadly do nádoby na mytí vajec. Vejce je třeba pečlivě umýt, nenechávejte je dlouho ve vodě, nedrhněte ani netlačte a poté je položte na ručník, aby se vysušila.

Mnoho chovatelů drůbeže používá na zpracování vajec další dezinfekční prostředky: peroxid vodíku, chlorhexidin, monclavit, ecocide, miramistin . Existuje spousta nástrojů, ale já jsem se rozhodl pro manganistan draselný.

Nastavení vajec v inkubátoru

Místnost, ve které bude inkubace probíhat, musí být vytápěna, s teplotou vzduchu asi 24 °C. Inkubátor by měl být instalován na místě mimo přímé sluneční světlo, aby nedošlo k přehřátí. Před použitím inkubátoru jej musíte zapnout a zkontrolovat, jak správně funguje. Můj inkubátor v předvečer kladení vajíček fungoval jeden den a přesnost teploty jsem kontroloval obyčejným rtuťovým teploměrem.

Omytá vejce vložíme do táců vyhřívaného inkubátoru tupým koncem tak, aby vzduchová komora byla nahoře. Nastavíme režim teploty a vlhkosti podle pokynů vašeho zařízení. Je třeba poznamenat, že v práci každého inkubátoru mohou být rysy a možná i chyby. Proto je vhodné chatovat na fórech s těmi, kteří pracují s modelem, který máte, abyste mohli vzít v úvahu všechny nuance nastavení teploty a vlhkosti.

Teplota a vlhkost závisí na dni inkubace.

Od 1. do 10. dne – ne

Od 11. do 17. dne – ano: jednou denně 1 minut

Vlastnosti svícení

V mnoha zdrojích odborníci doporučují prosvěcovat vejce 3-4krát během inkubace. Doporučuji vajíčka zkontrolovat ovoskopem před snůškou a poté až 11. den, spojit ovoskopii s prvním ochlazením vajíčka. Do této chvíle je lepší inkubátor neotevírat a vajíčka nerušit, zvláště pokud nemáte žádné zkušenosti.

Během chlazení a prosvěcování vajíček 11. den mnozí radí odstranit neoplozená vajíčka. Já to ale nedělám a neradím vám, protože porušíte snášecí řád. A aby se vše vrátilo do normálu a kompaktní, budete potřebovat spoustu času a vejce vychladnou, což je absolutně nepřijatelné. Neoplozená vajíčka jednoduše označíte tužkou nebo fixem. A teprve potom je 18. den vyjměte, aby se uvolnilo místo pro vajíčka, která musí být snesena vodorovně. Pokud však cítíte nepříjemný zápach, ukázalo se, že některé vejce je shnilé a mělo by být odstraněno. V opačném případě může během inkubace explodovat a obarvit inkubátor a další vajíčka.

Vzhled kuřat

První vejce se obvykle líhne 19-20 den, v závislosti na plemeni. Po vylíhnutí vajíčka uplyne alespoň šest hodin, než se mládě vylíhne. Po celou dobu byste neměli sedět v napětí poblíž inkubátoru: kuřata potřebují získat sílu, aby prorazila skořápku. Zdravá kuřata si s tímto úkolem určitě poradí sama, nepotřebují pomoc.

Po vylíhnutí byste ho neměli hned vytahovat z inkubátoru: mělo by tam schnout tři až čtyři hodiny. Neotevírejte často inkubátor, abyste neporušili nastavenou teplotu a vlhkost. Po vylíhnutí mohou mláďata zůstat v inkubátoru až pět hodin. Mláďata, která piští a pobíhají po inkubátoru, vytvářejí pohyb, který povzbuzuje ostatní kuřata k rychlejšímu vylíhnutí.

Jakmile vyjmete první mláďata z inkubátoru, okamžitě odneste skořápky, protože mohou překážet při líhnutí dalších mláďat. Ve skořápce navíc někdy zůstává tekutina, a pokud kuře spadne a zaboří do ní zobák, může se udusit.

Je velmi důležité zajistit bezpečnost kuřat v inkubátoru během prvních hodin života. Například v inkubátoru Blitz jsou velké mezery mezi stěnou inkubátoru a podnosy. Tyto mezery vyplním ubrousky 18. den, kdy vejce snáším vodorovně. Spodní část inkubátoru můžete také vyložit ubrousky, aby se později snadněji uklízelo.

Jak vybavit mláďata?

Nejprve budou kuřata v odchovně, kde by měla být napáječka, krmítko a také zařízení pro udržení požadované teploty. Brooder lze vyrobit samostatně nebo zakoupit hotový. Před přesunem kuřat musí být dezinfikován, zapnout topnou lampu. Můžete použít klasickou 40 nebo 60 W žárovku nebo 100 W infračervenou žárovku. Neměly by se používat výkonnější lampy, aby nedošlo k přehřátí kuřat. Chcete-li zjistit přesnou teplotu v chovu, musíte teploměr zavěsit na úroveň kuřat.

V prvních sedmi dnech je lepší zakrýt dno plodiště jednorázovými plenkami, po sedmi dnech můžete použít piliny nebo plnič dřeva bez přísad. Před sedmi dny nelze použít piliny, protože je mohou kuřata klovat. A v budoucnu nasypte pouze velké piliny (hobliny), abyste nepoškodili zdraví kuřat.

Péče o kuře v prvních dnech života

Když jsou kuřata v inkubátoru suchá a chystáte se je vyndat, připravte si malou nádobu s víkem, kterou je přenesete do líhně. Na dno nádoby položte jednorázovou plenu nebo papírové ubrousky. Během pohybu kuřat zakryjte nádobu víkem, aby nedošlo k náhlým změnám teploty.

Udržování přesných teplot v chovu a v hale je velmi důležitou součástí péče o kuřata.

Věk kuřat, dny	Teplota v blízkosti topení, °C	Teplota místnosti, °C
1-5	33-34	26-24
6-12	32-30	23-22
13-20	29-25	22-21
21-30	24-22	21-20
31-63		19-18
63 a starší		18

První den života není potřeba kuřata krmit. Druhý den dám filtrovanou nebo převařenou vodu a přidám krmivo pro jednodenní kuřata, kterému se říká „Starter“. Je zde vše potřebné pro plný růst a vývoj kuřat. Sedmý den můžete do stravy zavést jemně nakrájená vařená vejce a zelenou cibulku. Základem výživy je ale krmivo přiměřené věku kuřat.

První dva týdny by světlo u kuřat mělo svítit nepřetržitě. Vždy můžete pochopit, zda jsou kuřata pohodlná nebo ne svým chováním. Pokud je jim horko, otevřou zobáky a těžce dýchají. Poté je třeba snížit teplotu. Pokud jsou kuřátka schoulená k sobě, je jim zima a potřebují zvýšit teplotu.

Prevence nemocí u kuřat

Když jsou mláďatům tři týdny, dávám jim léky na kokcidiozu. Ve 45 dnech by se podle plánu mělo u kuřat zabránit napadení hlísty a v 60 dnech opět preventivně proti kokcidióze. Od dvou týdnů věku můžete zavést vitamínové komplexy pro kuřata: „Chiktonik“ nebo „Gammatonic“.

Doufám, že vám moje rady pomohou při chovu kuřat. Jakmile se pustíte do inkubace, brzy si uvědomíte, jak snadné a zajímavé to je, a postupem času bude otázek méně a méně.