Trendy

Jakou půdu broskve potřebují?

Ale pro každého je slovo „broskev“ spojeno s něčím sladkým, jemným a aromatickým. Toto ovoce obsahuje spoustu vitamínů a živin. V dávných dobách některé národy považovaly broskev za elixír mládí. A to není náhoda. Broskev obsahuje karoten, mangan a hořčík, draslík a fosfor a pomáhají obnovovat buňky všech tělesných systémů, zvyšují imunitu a zlepšují metabolismus.

Neexistuje žádný jasný závěr o tom, která země je rodištěm broskve. Vědci se ale spíše přiklánějí k názoru, že jde o Čínu. Přitom první zmínky o broskvi jako plodině pocházejí z prvního století a byly nalezeny v Evropě. V současné době je Čína na prvním místě v pěstování broskví.

Obecný popis kultury

Broskvoň patří do čeledi Rosaceae. Obvykle rostou malé velikosti – až 4 metry na výšku. Pouze některé odrůdy se vyznačují schopností růst výše – až 8 metrů. Kořenový systém broskvoně je malý a nezasahuje příliš hluboko do půdy. Koruna broskvoní je široká a rozložitá v důsledku tvorby kosterních větví, které mají velkou odchylku od hlavního kmene. Kůra je světle šedá, listy jsou protáhlé, špičaté na špičkách. Existují tři druhy plodů broskvoní:

obyčejné (kulaté broskve s mírným okrajem na slupce (kulaté, ale bez okraje);
Barva plodů se liší od světle žluté po jasně šarlatovou a dokonce i tmavě modrou (černá broskev, odrůda, která se v Rusku dosud nepěstuje). Uvnitř každého plodu je velké semeno, které lze použít k zasazení nového stromu. Broskvoň kvete koncem dubna. Květy jsou v bílých nebo narůžovělých odstínech. Broskev je cizosprašná, takže je potřeba poblíž zasadit partnerský strom. Plodování začíná 3–4 roky po výsadbě a pokračuje až 20 let. Jedná se o extrémně teplomilnou a vlhkomilnou plodinu. Pro pěstování broskvoní byste si měli vybrat nezastíněné oblasti na jižních svazích. Potřebná hladina spodní vody je minimálně 80 cm Příliš dobře snáší mráz a při pěstování v nevhodném klimatickém pásmu může často vymrznout. Jižní oblasti jsou pro broskvoně nejpohodlnější. Lze je však úspěšně pěstovat ve středním pásmu výsadbou speciálně vybraných mrazuvzdorných odrůd.

V Ruské federaci se broskve pěstují ve velkém množství na Kavkaze, Krymu, Moskevské oblasti a dalších jižních oblastech. Oblíbené jsou zejména odrůdy Kremlevsky, Zolotaya Moskva, Nectarine Krasnodarets, White Swan, Velvety a další.

Pěstování broskví

Plody broskvoně jsou mimořádně chutné, a to může být velkým přínosem pro farmáře, který se rozhodne vydělávat peníze pěstováním broskví. Přestože jsou nyní broskve velmi žádané, ne každý se rozhodne riskovat a začít s tímto podnikáním. Není proto třeba se bát velké konkurence. Při výběru této konkrétní plodiny můžete velmi těžit ze dvou skutečností: pěstování broskví vyžaduje jednoduchou zemědělskou technologii a rychlý začátek plodování pomůže rychle vrátit vynaložené peníze. I když jsou zapotřebí značné investice, po 4-6 letech bude možné tyto peníze plně kompenzovat. Jeden zdravý strom může vyprodukovat 25–40 kg ovoce za sezónu. Minimální velkoobchodní cena za 1 kg broskví v Rusku je asi 50 rublů. Po provedení jednoduchých výpočtů můžete vidět, že z jednoho stromu můžete vydělat nejméně 1250 4000 rublů. To ale zdaleka není limit. Koneckonců, můžete pěstovat dražší odrůdy. Pak bude příjem z jednoho stromu 5000–1000 rublů za sezónu. Pokud se na jedné ploše pěstuje 1,25 ks. stromy, v sezóně můžete vydělat od 5 do XNUMX milionů rublů. Působivá postava, že?

Přečtěte si více

Háďátko cibulové: popis, známky poškození stonku, odrůdy odolné vůči škůdci, preventivní opatření a jak se zbavit červů?

Příprava sazenic

Broskvoň se množí vypeckováním, sazenicemi a roubováním. Metoda roubování je nejspolehlivější pro maximalizaci zachování vlastností, které jsou dané odrůdě vlastní. Nejčastěji se však broskve množí z jam. K tomu je třeba vzít celá semena, usušit je a zasadit do půdy. Je lepší to udělat před zimou – v tomto případě semena projdou procesem stratifikace a sama se vyhodí. Nejlepší je to udělat na podzim, v období fyziologického klidu ovocných stromů.

Místo výsadby musí být vybráno s ohledem na jeho ochranu před studeným větrem a po výsadbě musí být pokryto listím, pilinami, suchou trávou atd. S nástupem stabilního teplého jara je izolace z místa odstraněna.

Brzy se objeví mladé klíčky, které by měly být přesazeny do malých nádob pro zakořenění. Všechny tyto procesy musí být prováděny ve sklenících, při teplotě minimálně +10°C. Teplota vzduchu bude muset být zvýšena, když sazenice dosáhnou výšky 3–5 cm, poté, co sazenice dosáhnou výšky 15–20 cm, mohou být již vysazeny ve volné půdě, pokud na ní nejsou žádné listy. tedy na jaře nebo na podzim. Nezbytným opatřením je výsadba do země, kdy teplota půdy není nižší než +10°C. Bude trvat jeden až tři týdny, než se semenáč usadí natolik, aby přežil zimu. V oblastech s tuhými zimami jsou sazenice chráněny malými přístřešky. Stojí za zmínku, že jednoleté sazenice nejlépe zakořeňují v půdě. Před výsadbou je důležité ošetřit kořenový systém směsí Bordeaux, která zlikviduje patogeny.

Vše začíná výběrem vhodného stanoviště a rozmanitosti sazenic. Pokud jde o půdu, broskve mohou normálně růst v jakékoli půdě kromě kyselých a těžkých hlinitých půd. Ale s klimatem jsou věci vážnější. Pro oblasti, kde se někdy vyskytují mrazy, je lepší zvolit nenáročnější odrůdy, jako jsou Cardinal, Juicy, Redhaven, Skazka.

Před zahájením zemních prací je půdě věnována náležitá pozornost. Aby broskvoňový háj dobře rostl a bohatě plodil, je nutné předem provést důkladnou orbu, a to do hloubky minimálně 70 cm, z půdy se odstraní kořeny předchůdců a plevele. Kořenový systém broskvoní vyžaduje dostatečnou vzduchovou propustnost půdy. Proto je třeba kopat několikrát – po vyklučení staré zahrady a před výsadbou nové. Mimochodem, nová zahrada by měla být vysazena na místě staré nejdříve po 3 letech. Nežádoucí je také vysazování broskvoní v těsné blízkosti starých ovocných stromů.

Před výsadbou broskvového háje je nutné připravit výsadbové jamky. Protože jeho kořenový systém není příliš silný, pro průmyslové pěstování broskví bude stačit vykopat díry o hloubce a průměru 50–70 cm Vzdálenost mezi sazenicemi je 3,4–5 metrů, protože broskve rostou hodně do stran . Šířka řádků je 5–6 metrů. Na dno otvorů musíte umístit malou drenáž sestávající z 50 gramů superfosfátu, 50 gramů dusíku a draslíku, malého množství popela, humusu a kompostu. Všechny tyto složky se důkladně promíchají a spadnou na dno jámy. Poté musíte několik dní počkat, aby se získal čas na odvodnění a usazení půdy.

Přečtěte si více

Které stromy by měly být zasazeny do vlhké půdy?

V den výsadby se vezmou předem připravené sazenice a jejich kořeny se zapustí do hliněné kejdy, do které lze také přidat malé množství stimulátoru růstu. Ve středu jámy musíte postavit malý kopec zeminy. Sazenice je umístěna na něm a pečlivě narovnává kořeny. Poté se jamka pečlivě zabalí, zalije (stačí 10–20 litrů vody) a sazenice se mírně nakloní. Pokud se výsadba uskuteční na podzim, stonek sazenice by měl být zabalen do pytloviny.

Péče o broskve

Množství získané sklizně přímo závisí na kvalitě péče o zahradu. Broskev je jistě trochu vybíravá rostlina, ale ve skutečnosti není na péči o ni nic nového nebo obtížného. Výběrem správných odrůd pro váš region si farmář výrazně usnadní život. Péče o broskvový háj by měla být prováděna celoročně. Tento strom potřebuje zejména krmení, bez kterého nebudou plody sladké, kyselé a postrádají mnoho prospěšných vlastností. Podívejme se na základní pravidla pro péči o broskve:

1. Zalévání. Rané odrůdy broskví je třeba zalévat 2-4krát za sezónu a pozdní odrůdy – 6-7. Stromy je nutné zalévat takovým množstvím vody, aby byla půda mokrá do hloubky 70–80 cm Zálivka se provádí vždy brzy ráno nebo pozdě večer, aby během spalování svítily paprsky slunce. den nepoškodí rostlinu. Broskve se také zalévají měsíc před sklizní – to jim pomáhá přibírat na váze.

2. Krmení. Provádějí se několikrát za sezónu: předtím, než začnou kvést poupata, po ukončení květu, než začnou dozrávat plody a poté, co opadnou listy. Hnojivo se aplikuje pod kmen stromu vytvořením malých drážek. Pro hnojení se používá močovina, síran amonný, superfosfát, mangan a borax. Hnojiva se aplikují také kořenovou metodou, jednou za dva až tři roky, podél spících pupenů. Pro zvýšení úrodnosti půdy se někdy mezi řádky vysévají rostliny na zelené hnojení.

3. Ozdoby. Při pěstování broskvoní bude nutné prořezávání provádět velmi často. Obzvláště se doporučuje zastřihovat vrcholové výhony, když strom dosáhl výšky 4 m. Pokud strom vyrostl a neodpovídá to pěstované odrůdě, sníží se plodnost. Na co byste měli věnovat pozornost při jarním a podzimním prořezávání, je především odstranění poškozených a zasychajících větví a větví rostoucích přísně svisle (takové větve jsou považovány za parazity), protože vytvářejí pro ostatní obrovské stíny.

4. Jarní nakypření půdy u kmene (do hloubky 10–15 cm), odplevelení mezi řádky.

5. Ochrana proti škůdcům a chorobám.

Z chorob a škůdců je broskvoň velmi náchylná na padlí, mšice, moniliózu, clasterosporiózu, strupovitost a zavíječe. K jejich likvidaci se používají léky Decis, Dursban, Horus, Actellik, Topsin M a Delan. Velmi účinný bude také postřik kmene a výhonků roztokem síranu měďnatého, koloidní síry a směsi Bordeaux. Větve silně poškozené houbami by měly být prořezány a okamžitě zničeny mimo místo.

Přečtěte si více

Jaké venkovní rostliny rostou rychle?

Při sklizni stojí za zvážení, že některé odrůdy se nemohou pochlubit dobrou trvanlivostí, takže plody můžete sklízet mírně nezralé. Je důležité to udělat dříve, než broskve začnou samy padat na zem. Při sběru je velmi důležité dávat pozor a snažit se netlačit na plody prsty.

Zajímavé téma? Přihlaste se k odběru našich novinek na ZEN | Kanál v telegramu | Skupina VK.

Ne každý se odváží „zasadit“ na svůj zahradní pozemek skutečnou broskvoň. Mezi zahradníky má pověst příliš vrtošivé rostliny. Vzhledem k teplomilné povaze kultury jsou potíže skutečně možné. Pokud však dodržujete zemědělské techniky, můžete je snadno překonat. Jak to udělat, zeptali se Viktora Valacha z okresu Soligorsk.

Všechno to začíná přistáním

Pro začátek je důležité dodržovat termíny výsadby. Například v jižních oblastech lze broskve vysadit jak na jaře (od dubna do června), tak na podzim (konec září – polovina října). Náš hrdina doporučuje, aby zahradníci žijící na severu země pečovali o výsadbu rostlin výhradně na jaře. Sazenice se přes léto stihnou adaptovat na nové podmínky a získají vyvinutý kořenový systém, díky kterému úspěšně přezimují.

Poznámka. Pro jarní výsadbu je na podzim připravena jamka, pro podzimní výsadbu – na začátku až do poloviny srpna.

Stejně důležité je vybrat si na zahradě správnou plochu, kde se broskev bude cítit co nejpohodlněji.

— Nejlepší je, když je to slunné jižní místo. Je důležité, aby rostlinu neblokoval slunce ani vysoký plot, ani venkovské domy. Pamatujeme si také vzdálenost od sousedních výsadeb – minimálně 3 metry,“ poznamenává partner a sdílí nuance přípravy výsadbové jámy. — Místo bydliště sazenice začínáme zařizovat předem. Čím více času uplyne od přípravy jamky po výsadbu, tím lépe – kvalita půdy se výrazně zvýší.

Vykopeme jámu o průměru 50-60 a hloubce 60-70 centimetrů. Do středu nainstalujeme silný kolík, který by měl vystoupit nad hranice jámy asi o 1,5 metru. Do vykopané půdy přidáme několik kilogramů organického hnojiva, například kompost nebo humus, 200-300 gramů dřevěného popela, 50 gramů superfosfátu a stejné množství chloridu draselného. Poté nalijte živnou směs na dno a vytvořte nízkou skluzavku.

Když jsou přípravné činnosti hotové, je čas začít sázet do země. Spustíme strom do díry, opatrně narovnáme kořeny a vyplníme díru zeminou, důkladně pošlapáváme půdu. Poté rostlinu zalijeme dvěma až třemi vědry vody. Když je vlhkost důkladně absorbována a půda opadá, musíte broskev přivázat k podpůrnému kolíku.

— Aktivní péče o broskvoň vysazenou na podzim začíná v dubnu. Jakmile poupata nabobtnají, postříkáme naši sazenici insekticidním přípravkem, který rostlinu ochrání před mšicemi, stonky a jinými škůdci. Poté ošetříme proti houbovým chorobám roztokem s obsahem mědi. Například 10 gramů síranu měďnatého zředíme v 100litrovém kbelíku vody. Během kvetení může být broskev postříkána „Horusem“ v množství 2 gramy na 10 litrů vody, říká Viktor Michajlovič. — Kdyby v zimě bylo málo sněhu a jaro bylo příliš suché, jak tomu bylo v posledních letech, nebylo by v květnu na škodu strom vydatně zalít teplou vodou.

Přečtěte si více

Je možné položit linoleum v altánu?

Poznámka. Nevhodná čtvrť pro broskve je s třešněmi, třešněmi, meruňkami, hruškami a vlašskými ořechy.

Jak chránit sazenice?

Letní péče o broskvoně je neméně důležitá než jarní péče. Půdu kolem kmene stromu čas od času kypříme, odstraňujeme plevel. Pokud je léto příliš horké, strom potřebuje vydatnou zálivku. Nejlepší je však počkat, až semínka ztvrdnou, jinak mohou plody popraskat.

— Rostlinu i nadále pravidelně krmíme a ošetřujeme proti škůdcům a chorobám. V této sezóně byla broskev obzvláště vážně napadena mravenci. Pravda, samy se na stromě neobjeví. Přitahují je mšice – drobný hmyz, který se živí mízou stromů,“ vysvětluje zahradník. — Je snadné určit, že se na stromě usadili nežádoucí hosté: listy na větvích jsou stočené a pokryté lepkavou hmotou, která přitahuje mravence. Na zralém ovoci najdete ohlodané pasáže, díky kterým broskve a jiné ovoce rychle hnijí a padají z větví.

Aby se v boji proti hordám mravenců neuchýlili k chemikáliím, Viktor Michajlovič doporučuje používat lidové prostředky. Některé z nich se velmi dobře osvědčily. Například jedním z nejoblíbenějších receptů našich babiček je bílení kmenů bělidlem.

— Tento postup provádíme každoročně na jaře a na podzim. Před bílením je třeba ostříhat větve, vyčistit praskliny v kůře a zakrýt speciálně připraveným nebo v obchodě zakoupeným zahradním lakem. Aby nedošlo k poškození stromu, musíte udržovat správné poměry vápna: vezměte 10 kilogramu hašeného vápna na 2,5litrový kbelík vody, přidejte 200 gramů síranu měďnatého a 50 gramů pracího mýdla. „Kmen bělíme štětkou na holení nebo štětcem,“ sdílí náš hrdina a objasňuje, že mravenci nesnesou silné pachy. — Vůně dřevěného uhlí nebo popela, kterou spojují s lesními požáry, odpuzuje hmyz. Kromě toho je popel vynikajícím organickým hnojivem pro půdu.

Moderním odrůdám broskvoní nebudou vadit mrazy do -25-28°C. Pokud zvolíte zónovanou odrůdu, pak stromy starší 5-6 let nemusí být pokryty. Mnohem důležitější je postarat se o mladé sazenice a pomoci jim přečkat zimu.

— Kolíčky zatlučeme kolem stromu, větve přitiskneme k zemi a přivážeme k nim. Malé větve lze sbírat do svazku, aby se při zakrývání nepoškodily, doporučuje Victor Michajlovič. — Korunu pokryjeme speciálním agrovláknem, kruhy kmene zamulčujeme a kmen, tedy nejdelší část kmene, schováme pod pytlovinu nebo smrkové větve.

Poznámka. Při nepřítomnosti deště se mladé sazenice (do pěti let) zalévají alespoň jednou týdně v množství 10 litrů vody na strom. Dospělci – jakmile půda na kmeni stromu proschne 30-40 centimetrů hluboko.