Jaká vejce snášejí čínská hedvábná kuřata?

Pro nikoho nebude objevem, že kuřata jsou chována k produkci vajec, masa, peří a prachového peří. Ale mezi obrovskou rozmanitostí masných, vaječných a masovaječných plemen jsou i docela exotická. Čínská hedvábná kuřata jsou prastarým asijským okrasným plemenem, které dnes dokáže svým vzhledem překvapit i zkušené drůbežáře. Co je na této drůbeži tak neobvyklého?

Pokusíme se podrobně vyprávět v článku o tomto zajímavém a starodávném plemeni drůbeže.

Trocha historie

První, kdo ve svých spisech zmínil čínská hedvábná kuřata, byl řecký filozof Aristoteles, který je popsal jako ptáky pokryté kočičí srstí. Stejné plemeno, nazývané „černá kuřata Cochin“, je však popsáno v kronikách čínské dynastie Tang. O podobných ptácích s modrými zobáky a černou kůží psal ve 13. století ve svých poznámkách benátský cestovatel Marco Polo. V Rusku se čínské hedvábné plemeno kuřat objevilo v 18. století a bylo nalezeno na Sibiři, Astrachani a Petrohradu. Na konci 19. století byl standard tohoto plemene oficiálně uznán v USA.

Vlastnosti plemene

Pokud jste se nikdy nesetkali s čínským hedvábným kuřetem, níže uvedená fotografie vám umožní ocenit neobvyklou a exotickou povahu tohoto ptáka.

Zástupci tohoto plemene se liší od všech ostatních kuřat řadou jedinečných vlastností:

1. V Číně se hedvábná kuřata nazývají wu gu ji, což znamená „kuře s havraními kostmi“. Toto jméno není náhodné, protože tělo ptáka tohoto plemene obsahuje obrovské množství takového přírodního pigmentu, jako je melatonin. Právě kvůli tomu jsou jejich kůže a kosti zbarveny do modročerné a jejich maso je šedočerné. Neobvyklá tyrkysová barva zobáku, hřebene a laloků je také způsobena přítomností tohoto pigmentu.
2. Na rozdíl od jiných plemen nemá čínské hedvábné kuře na nohou čtyři, ale pět výrazně oddělených prstů. Všechny ptačí prsty jsou navíc pokryty peřím.
3. Hedvábná kuřata, nazývaná také péřová kuřata, mají peří, v jehož struktuře nejsou žádné háčky, které spojují vlákna mezi sebou. Z tohoto důvodu vypadá peří těchto ptáků spíše jako kožešina nebo vlna.
4. Na hlavě má ​​čínské hedvábné kuře (foto níže to jasně ukazuje) hřeben, kotlety a vousy.

Внешний вид

Ptáci tohoto plemene se vyznačují hustým, silným a zaobleným tělem na všech stranách. Tělo, nohy (spíše krátké) a metatarzy těchto kuřat jsou opeřené. Ocas, sestávající převážně z ocasních per, je načechraný a krátký, téměř úplně skrytý pod dlouhým opeřením hřbetu. Hlavy těchto ptáků jsou malé a půvabné, zdobené malým modro-tyrkysovým zobákem, hladce zaoblenými namodralými laloky a peříčkovými hřebeny.

Kohouti jsou o něco větší velikosti než samice. Jejich hlavy jsou navíc zdobeny narůžovělým hřebenem a hřebenem, jakoby hozeným zpět. Čínská hedvábná kuřata a kohouti mají hnědočerné oči, spíše hluboko posazené.

Odrůdy

V závislosti na barvě opeření existuje několik poddruhů čínských hedvábných kuřat nebo pastí, jak jim drůbežáři také říkají:

• divoký;
• bílý;
• žlutá;
• modrá;
• černá a další.

Nebudeme je všechny vyjmenovávat, protože evropské normy rozlišují mírně odlišné poddruhy tohoto ptáka než americké a pouze odborník bude schopen pochopit všechny nuance toho, jaké barvy mohou mít čínská hedvábná kuřata.

Důvodem vyřazení z čistého plemene u těchto ptáků může být skvrnitost nebo přítomnost jakékoli barvy nebo odstínu odlišného od standardního, řídké nebo hrubé opeření, nevyvinutý nebo nepřítomnost pátého prstu, příliš velký ocas, nevhodná barva kůže , zobák, oči nebo hřeben.

Popis plemene: Čínské hedvábné kuře

Ptáci tohoto plemene se nemohou pochlubit vysokou hmotností. Kohouti tedy mohou dorůst až 1,5 a slepice až 0,9-1,1 kg. Jejich maso neobvyklé černošedé barvy je ale v čínské medicíně považováno nejen za lahodnou potravinu, ale také za lék, který dokáže pomoci při mnoha nemocech. Nedávné studie německých vědců potvrdily, že má unikátní složení a obsahuje mnoho aminokyselin, mikro- a makroprvků, které mohou podpořit zdraví. Neméně užitečná jsou vejce čínského kuřete hedvábného, ​​kterých může jeden pták snést až 100 za rok. Ale neobvyklá věc u ptáků tohoto plemene je, že jsou stříháni, aby získali měkké peří. Kuřatům to nezpůsobí žádnou újmu a majitel může od každého ptáka dostat 60–70 g jemného peří, spíše prachového peří, každý měsíc.

Dalším rysem tohoto plemene je jeho vyvinutý hloubavý instinkt. Hedvábné slepice jsou velmi starostlivé slepice a s náležitou péčí se o své nalezence postarají jako o vlastní mláďata.

Jsou náročné na údržbu?

Při chovu ptáků tohoto plemene doma nejsou žádné zvláštní potíže. Hygienické a hygienické požadavky na prostory a vybavení jsou stejné jako u ostatních kuřat.

Důležité také je, že tito ptáčci nemohou vůbec létat, a proto hřady prostě nepotřebují. Snares nejsou na jídlo nijak zvlášť vybíravé. Kromě toho jsou tito ptáci docela „mrazuvzdorní“ a mohou přezimovat v nevytápěné místnosti. Pokud však chcete, aby čínská hedvábná kuřata snášela vajíčka během zimních měsíců, bude jejich údržba mírně odlišná. V první řadě je nutné, aby v místnosti bylo teplo a světlo po dobu 12–14 hodin. Ptáci tohoto plemene se obejdou bez procházky, ale pokud je vypustíte na ulici, musíte prostor pro pěší správně chránit ze všech stran, včetně shora.

Chov

Pokud se vám líbila neobvyklá čínská hedvábná kuřata a chcete je mít na své farmě, dnes je to snadné jakýmkoliv konvenčním způsobem. Můžete si koupit vejce a pomocí slepice nebo inkubátoru vylíhnout kuřata nebo koupit mláďata nebo dospělá zvířata. Každý chovatel drůbeže zná klady i zápory každé z těchto metod a vybere si nejvhodnější variantu nákupu plemene, o které má zájem.

Kuřátka z inkubátoru

Pokud plánujete chovat nástrahy pomocí inkubátoru, je třeba vzít v úvahu řadu nuancí:

1. Čínská kuřata hedvábná jsou o polovinu menší než běžná kuřecí plemena. Proto jsou taková miminka, zvláště v prvních dnech, velmi citlivá i na malé změny teploty.
2. Ihned po vylíhnutí by kuřata měla být v místnosti s teplotou alespoň +30 0 C.
3. Po týdnu můžete teplotu snížit na +27 0 C a snižovat ji týdně, ale ne více než tři stupně.
4. Měsíční kuřata se cítí docela pohodlně i při teplotě +18 0 C.

Čím krmit mláďata?

Od chvíle, kdy se mláďata vylíhnou, je třeba je pravidelně krmit. Do jednoho měsíce se krmí každé dvě hodiny a pak se postupně o 5-10 minut prodlužuje doba mezi jídly na tři hodiny. Do jídelníčku kuřat se postupně zavádí nízkotučný tvaroh, jogurt nebo kefír, dále vařená kořenová zelenina a čerstvá najemno nakrájená křídlatka, kopřiva nebo pampeliška. Do jídelníčku kuřat je důležité zařazovat obilí postupně, počínaje jemně mletou kukuřicí, krupicí nebo jáhlovou krupicí. Strava rostoucího ptáka by se měla skládat z 50–60 % obilnin, čerstvých bylinek a vařené zeleniny.

Zpětná vazba od vlastníka

Většina z těch, kteří si ptáky tohoto plemene pořídili, si „koupila“ jeho atraktivní a exotický vzhled. Takoví chovatelé drůbeže neusilují o získávání masa z takových kuřat a počet vajec je nijak zvlášť nezajímá. I je však překvapila čínská hedvábná kuřata. Recenze říkají, že tito ptáci si rychle a snadno zvyknou na svého majitele, přilnou a poznají ho a jsou také rádi, že se s nimi manipuluje a že je hladí. Takoví majitelé vidí pouze výhody ve svých krásných, dekorativních a také nenáročných mazlíčcích. Ti, kteří chovají pasti pro neobvyklé maso nebo vejce, zaznamenávají dvě významné nevýhody tohoto plemene:

1. Vysoká cena násadových vajec (od 250 do 450 rublů za kus) a dospělých ptáků, které stojí asi 3 000 rublů.

2. Na moderní standardy poměrně nízká produktivita.

Říká se, že kuře není pták. I když je to samozřejmě pták, kdo jiný? Pravda, pokud nepřipravený člověk nečekaně narazí na čínské hedvábné (nebo hedvábné, jak chcete) kuře, je nepravděpodobné, že by ho na první pohled poznal jako něco opeřeného. Protože ptáci mají například peří. Ale čínské hedvábí, kterému se také říká prachové nebo prostě „had“, nemá peří. To znamená, že se zdá, že existují, ale jsou úplně jiné – nejsou to dlouhé a tvrdé hole, ale luxusní měkké chmýří nebo dokonce kožešina, která pokrývá ptáka od hlavy až k patě. Má dokonce péřové kalhoty, nemluvě o klobouku, ofině a vousech. A vůbec je to tak zvláštní a tak dobré, že působí nějak uměle, designově, vyšlechtěně pro zábavu sofistikované veřejnosti a už vůbec ne pro něco čistě kuřecího (jako je vývar).

Čínské hedvábí je ve skutečnosti jedním z nejstarších kuřecích plemen, pravděpodobně ho skutečně vyšlechtili Číňané, ale není známo kdy a není jasné od koho. O hedvábných se píše v kronikách dynastie Tang – a to je mimochodem sedmé, nebo alespoň desáté století. Aristoteles navíc věděl o ptácích pokrytých kočičími chlupy – ale to už je docela dávno, takže nikdy nevíte, koho měl tento prastarý Řek na mysli. Ale Marco Polo Silkov je rozhodně viděl a popsal je těmi nejnadšenějšími slovy. Nakonec se tento zázrak přesunul na Západ – například v Rusku se v 18. století objevila čínská hedvábná kuřata.

Navzdory svému frivolnímu a elegantnímu vzhledu jsou tito ptáci ve všech ohledech zcela plnohodnotnými kuřaty. Snášejí vejce – malá, ale chuťově tradiční. Tabákové kuře si můžete vyrobit i z pastičky – pokud vám barva masa nevadí, ale tato kuřátka ho mají tmavé, skoro černé a podepřené modrými kostmi. Číňané tvrdošíjně věří, že hedvábná kuřata jsou velmi prospěšná pro zdraví – (samozřejmě nežijí, ale ve vařené formě) odstraňují toxiny, léčí rakovinu a obecně vám pomáhají žít šťastně až do smrti. Možná to tak je. Ale troufli byste si uvařit vývar z tak úžasného tvora?

Navíc nástrahy nejsou nějaká hloupá slepice. Jsou to milá, velmi přátelská a přítulná stvoření, se kterými je snadné vycházet. Hejno barevných hedvábných kuřat procházejících se po místě je nádhernou ozdobou venkovského domu. A kuře nebo dvě žijící v bytě mohou snadno nahradit vašeho papouška – ano, nebude mluvit, ale možná je to k lepšímu.

Nástrahy jsou malé, dobrý kohout utáhne maximálně jeden a půl kilogramu, slepice jsou samozřejmě mnohem menší. Bílá, černá, žlutá, modrá, hnědá, plavá – jejich barvy jsou velmi rozmanité, a pokud chováte hejno nejrůznějších ptáků, můžete skončit s kuřaty zcela nevídané barvy. Možná je oficiální světový kuřecí průmysl neuznává – ale zajímá vás to? Čím jasnější a složitější jsou nástrahy, tím radostnější je pohled na ně.

Kromě své krásy se nástrahy od ostatních kuřat liší tím, že mají pět prstů (zatímco ostatní čtyři) a tyto prsty jsou také docela nadýchané. Ale tento prst navíc nemá pro pasti žádné praktické využití – chodí stejně jako ostatní kuřata a hrabou o nic lépe než ostatní. Všechna kuřata však hrabou dobře, protože tito ptáčci jsou neustále zaměstnáni hledáním potravy, a tak se prohrabávají vším, co jim přijde do cesty. Pokud tedy sníte o tom, jak krásné nástrahy se budou procházet mezi upravenými záhony, jste nadarmo: nástrahy samozřejmě budou krásné, což se nedá říci o záhonech, ve kterých pečlivě hledali červíka.

Abyste se stali opravdovým přítelem hedvábného kuřete, musíte si ho vzít například v jeden den věku, kdy je menší než pingpongový míček.

Aby hedvábí (a jakékoli jiné kuře) neztratilo zájem o život, mělo by mít vždy mírný hlad. Snares, nasycené do posledního místa, si mohou začít hrát na blázna – například si začnou navzájem trhat chmýří, jednoduše proto, že nemají co dělat. I když jsou většinou přátelští, všichni chodí společně a čekají, až jim kohout najde něco chutného a pozve svůj harém, aby se dopřáli.

Když už mluvíme o chmýří: Některým jejich hedvábným kuřatům se daří stříhat vlasy! Kuřatům to neškodí, po nějaké době zase vyrostou – ale majitel dostane hrst krásného, ​​beztížného chmýří. Z čehož se časem dá něco vyrobit – nacpat polštář nebo ho dokonce spřádat jako vlnu a uplést si něco krásného. Na tato hedvábná kuřata však musíte mít celý zástup. A pak je škoda kazit takovou krásu, ale ostříhané kuře stále vypadá trochu směšně.

Chcete-li se stát skutečným přítelem hedvábného kuřete, musíte ho vzít co nejmladší – například ve věku jednoho dne (asi 200-300 rublů), kdy je menší než pingpongový míček. Pravda, nedoporučuje se chovat takový malý potěr o samotě – malá kuřátka potřebují společnost svého druhu, protože jsou teplejší a veselejší. Vezměte si tedy dva, nebo ještě lépe tři, a pak, po třech měsících, můžete vypěstovaný přebytek věnovat některému ze svých obdivných známých.

Slepice se hodí spíše pro něžné přátelství – kohouti jsou trochu agresivnější a temperamentnější. A ještě více žárlí – osamělý kohout se může dobře zamilovat do paní domu a začne od ní všemi dostupnými prostředky odhánět jejího zákonitého manžela. To znamená, že tato rozkošná klubka chmýří bude nechutně křičet, klovat a útočit na svého konkurenta všemi možnými způsoby. Kromě toho je kohout schopen urážet ostatní domácí zvířata; pokud jsou pes a kočka mírní a trpěliví, pak na tom není nic špatného, ​​ale pokud nebudou chtít tolerovat kohoutovu hrubost, může věc skončit smutně: vždyť hrdé hedvábí není vůbec tak mocné jako on myslí si. Kuřata obvykle jednoduše nevěnují pozornost ostatním domácím mazlíčkům svého pána, pokud jim neukradnou jídlo z misky, a nezačnou žádné další konflikty.

A kohouti kokrhají, a kokrhají velmi hlasitě, hlasitěji než mnoho jejich mnohem větších protějšků – a v městském prostředí to, i když roztomilé, může vést ke konfliktu se sousedy. Kuře se velmi rychle stane něžným a důvěřivým – vyleze vám na paže, požádá o náklonnost, půjde vám za patami jako pes, vezme vám jídlo z rukou, sedne si na vaše rameno a jemně mlaská. A přijďte, když zavolají – možná, když bude chtít.

A také snese vajíčka – v nepřítomnosti kohouta se žádné nevylíhne, ale každé dva tři dny od ní dostanete čerstvé vejce. A je docela možné ho sníst, pokud se ovšem v mladé nosnici neprobudí mocný mateřský pud a ona si k vylíhnutí tohoto vejce nesedne – tyto slepice jsou známé svou láskou k dětem, takže se jim často dává všelijak jiných vajec a ochotně na ně sedí.

Městské hedvábné kuře je lepší chovat v kleci – pouze z důvodů čistoty v domě: ještě se nikomu nepodařilo vycvičit kuře na toaletu. Je však docela možné ji nechat chodit po bytě – neudělá nic zvlášť hrozného, ​​kromě toho, že odtrhne kus tapety nebo rozvíří květináč. No, v extrémních případech vyleze na stůl a bude dovádět mezi zbytky vašeho jídla. Navíc, když jednoho dne narazí na něco chutného na stole, bude se sem pro každý případ neustále dívat – má tak dobrou paměť.

Hedvábné kuře musíte krmit jako každé jiné – zde se nepředpokládají žádné potíže. Možná byste měli být opatrní s pohankou – z neznámých důvodů se mnoho ryb na pohance doslova nachytá a nechce jíst nic jiného, ​​ale stále potřebují nějakou rozmanitost. Zpočátku si ale budete muset pohrát s drobnými kuřátky – musí se udržovat v teple, krmit každé dvě hodiny, podávat nízkotučný tvaroh, jemně nakrájenou zeleninu a postupně si zvykat na cereálie. Rychle však vyrostou: ve třech měsících budete mít před sebou legračního teenagera a v šesti měsících – plně dospělou slepici pokrytou luxusní kožešinou, připravenou nést celé břemeno odpovědnosti, které je jí přiděleno.

To znamená, že po nějakých šesti měsících se z čínského kuřete hedvábného stane krásné, bystré, jemné, přítulné stvoření, které potřebuje pouze vodu, jídlo a pravidelné čištění klece. A který vám bude s potěšením sedět na klíně a vy ho budete hladit se stejným potěšením – nástrahy se na dotek cítí jako koťata, jen vůbec neškrábou, ale jemně mlakají a slastně koulí očima. Ti, kteří si chtějí pořídit hejno duhově zbarvených a roztomilých ptáčků, by měli navštívit webovou stránku www.inkubatoriy.ru – čas od času se zde objeví zázrak narození malých, chlupatých, barevných kuřátek.

• Časopis “Kommersant Weekend” č. 9 ze dne 25.03.2016. listopadu 53, str. XNUMX

• Zvířátka s Olgou Volkovou odběr odhlásit