Jak daleko od sebe by měly být hrozny sázeny?

Článek řádného člena MOIP G.A. Pruzhinina se věnuje zvláštnostem výběru místa pro výsadbu hroznů, toleranci různých druhů hroznů k půdním typům a souvisejícím vlastnostem přípravy místa výsadby. Podrobně jsou diskutovány způsoby výsadby hroznů s vysokou podzemní vodou.

Nejčastěji se zkušení zahradníci ptají na dvě otázky před výsadbou hroznové rostliny:

1.Kterou odrůdu bych měl zasadit na zvolené místo?

2.Kde je lepší tuto odrůdu vysadit?

První otázka vyvstává hlavně buď v případě omezeného prostoru pro výsadbu, nebo je zájem o výsadbu hroznů na konkrétním místě, například u altánu.

Druhá otázka trápí zahrádkáře, když buď dostal dárek, nebo byl přemluven ke koupi konkrétní odrůdy, nebo se zahradníkovi odrůda líbí a je to, čili neexistuje žádná alternativa.

Níže se podíváme na to, jaké podmínky jsou pro vinnou rostlinu nejvhodnější a jak pokud možno napravit nedostatek těchto podmínek na stanovišti, do jaké míry tyto nedostatky ovlivňují různé druhy a odrůdy hroznů a jaké druhy hroznů jsou tolerantnější k určitým podmínkám a typům půdy

Nejprve si ale popišme kombinaci, podle mého názoru, ideálních podmínek pro všechny životní procesy této nádherné kultury. Ale nesmíte se bát hojnosti těchto momentů – hrozny obecně nejsou tak vybíravé a nároky na podmínky se liší od jedné odrůdy k druhé.

Takže ideální pro hroznovou rostlinu:

●lehká úrodná půda s neutrální kyselostí (7ph);

●střední vlhkost nadzemních a podzemních částí rostliny;

●prostor pro rozvoj keře a jeho formování

(další dva body jsou tématem jiného článku);

●ochrana před houbovými chorobami a škůdci;

●ochrana před mrazem v období vegetačního klidu.

Ale pokud hrozny na vašem webu rostou v méně než ideálních podmínkách, co byste měli dělat?

Podívejme se na problémy jeden po druhém.

Doba osvětlení a zrání

Hroznová rostlina potřebuje světlo.

Jaké je nejlepší umístění hroznů na pozemku?

Níže jsou uvedeny možnosti priority v sestupném pořadí: jih, jihovýchod, jihozápad, východ, západ. Sever, severovýchod, severozápad nejsou vhodné.

Pokud je důležité zasadit tam zahradní rostlinu, která vám bude prospěšná, pak vysaďte citroník čínský, který miluje stín a částečný stín.

Zjednodušeně řečeno: rostlina vinné révy potřebuje k normálnímu vývoji a vegetačním procesům sluneční světlo se světelným tokem rovným toku alespoň poloviny denního světla a u středně raných a středně dozrávajících odrůd toto minimum již nebude stačit. .

Při výběru odrůdy pro místo se musíte zaměřit nejen na světové strany, ale také na stíny blízkých objektů.

Například: pro středně zralé odrůdy v moskevské oblasti, abyste získali normální výsledek, budete potřebovat pouze jižní stranu pozemku (lepší, pokud se jedná o zeď domu nebo plot). V tomto případě se součet aktivních teplot výrazně zvýší ve srovnání se standardně měřeným SAT na mřížoví, rychleji probíhají metabolické procesy rostliny a zkracuje se doba zrání.

Pro středně rané odrůdy budou prioritou stejné podmínky, ale použití těchto odrůd při nástěnném pěstování není tak kritické – pro dobré výsledky můžete tyto odrůdy zasadit i do stěny s orientací na jihovýchod, jihozápad.

Odrůdy s raným-středním zráním lze již sázet podél foukané roviny s orientací na jihovýchod, jihozápad a podél jednoplošné mřížoviny táhnoucí se od jihu k severu a osvětlené polovinu dne na jedné straně, druhou polovinu dne na druhá strana.

Rané odrůdy lze sázet do zídky s orientací na východ a západ a lze je sázet i podél dvouplošné mřížoviny s orientací na východ a západ. Ale v tomto případě lze rekordních a kvalitních ukazatelů na severu moskevského regionu a přilehlých regionů dosáhnout pouze v příznivém létě.

U velmi raných a velmi raných odrůd nejsou téměř žádné problémy s výše uvedenými omezeními a dobře dozrávají. Výjimkou jsou odrůdy a hybridní formy, které vyžadují vysokou CAT s krátkými dobami zrání, u nás jsou doby zrání posunuté;

Začínající vinař se může kategoricky sám rozhodnout, že bude vysazovat jen velmi rané odrůdy, a ochuzuje se tak o širší výběr, jelikož mnoho odrůd nezohledňuje, např. pro technické účely (zpracování) se středně raným zráním může být konzumován v raném období zrání stolních hroznů, bez čekání na příliš vysoký obsah cukru, který není pro nás vždy užitečný, ale pro výrobu vína je nezbytný. Kromě toho, pokud se nejedí super rané odrůdy, visí na keři po dlouhou dobu bez ztráty kvality a vy chcete jíst slunečné bobule bez něj!

Proto musíte zasadit hroznové keře s různými dobami zrání a co nejvíce.

Této kultury není nikdy příliš mnoho!

Jak zlepšit různé druhy půdy pro hrozny, druhy hroznů a jejich tolerance k různým typům půd.

Hlavní typy půd v Moskevské oblasti a přilehlých oblastech:

Při správném přístupu rostou hrozny na jakékoli půdě, ale s různou mírou účinnosti.

Loamy půda se nejčastěji vyskytuje v oblastech, je dosti těžká, nepropouští dobře vodu a na jaře se dlouho ohřívá. Samozřejmě ne jako oxid hlinitý, ale je těžké to nazvat lehkým – v extrémních případech vyžaduje přidání vermikulitu, perlitu nebo písku pro lepší cirkulaci vody a vzduchu. Potřebuje také organická a minerální hnojiva.

Se standardním otvorem pro výsadbu hroznového keře je 60x60x60cm. obvykle přidejte 2 kbelíky prášku do pečiva, 2 kbelíky humusu nebo kompostu nebo rašeliny + 1/2 hrnku dolomitové mouky k odkysličení rašeliny a také 2 hrnky popela. To vše je smícháno s půdou.

Alumina je těžká, obtížně prohřívatelná půda, chudá na organickou hmotu, ale bohatá na minerály, které jsou ve vázané formě a jsou pro rostliny nedostupné bez zpracování prospěšnou mikroflórou, která pro životně důležité procesy vyžaduje kyslík. Proto je zapotřebí prostředek na uvolňování půdy.

Pro zlepšení oxidu hlinitého ve standardní jámě 60x60x60cm. měli byste přidat 3 kbelíky prášku do pečiva, 3 kbelíky organické zeminy a 1 šálek popela a vše promíchat.

Pískovec – půda, která snadno propouští vodu a dýchá, ale je chudá na organické látky a užitečné minerály. Chcete-li zlepšit půdu, musíte do standardního otvoru pro výsadbu hroznů přidat 4 kbelíky organické půdy a 4 šálky popela a promíchat. Abyste dosáhli trvale dobrých výsledků, musíte každý rok přidat pod kořen 1 kbelík humusu a 2 šálky popela.

Rašelina půda je bohatá na organickou hmotu, ale má málo minerálních složek, které rostliny potřebují. Má také schopnost zadržovat vodu, což má za následek stagnaci vody, což zase v kombinaci se zvýšenou kyselostí půdy charakteristickou pro rašelinu vede k hnilobě kořenů. Do standardní díry pro výsadbu hroznové rostliny byste měli přidat 4 kbelíky písku, 2 šálky popela a 2 šálky dolomitové mouky. Můžete přidat 1 šálek dolomitové mouky za sezónu, nasypat ji do kruhu o průměru 1 metr pod kořen rostliny (v dubnu až květnu).

В skalnatý půda má často mírnou převahu zásad nebo převládá reakce neutrálního pH; dobře propouští vodu a kyslík, ale obtížně se zpracovává. Chcete-li zlepšit tuto půdu, musíte, stejně jako pískovec, přidat 60 kbelíky organické zeminy a 60 šálky popela do standardní jámy 60×4×4 cm a také každý rok

přidejte 1 kbelík humusu a 2 šálky popela pod kořen.

Hromadná půda může být různé, podívejte se na okolnosti, půda by měla být bohatá na organickou hmotu a hnojená minerálními hnojivy, ale zároveň potřebuje mít 30-40% prášku do pečiva pro dýchání a vývoj kořenů a pro zamezení stagnace vláhy. Jako kritérium stačí zmáčknout půdu v ​​pěsti a po uvolnění dlaně by se měla snadno rozpadat.

U většiny odrůd a hybridů hroznů je jáma 60x60x60cm. potřeba na první 2-3 roky, aby rostlina nabrala sílu, přizpůsobila se půdě a začala rozšiřovat kořenový systém dále do šířky i hloubky. Různé odrůdy a hybridy vinné révy mají různý postoj k neobohacené půdě mimo objem jámy, neboť druhy planých a pěstovaných hroznů převažující ve svých genech se po dlouhou dobu dokázaly přizpůsobit určitým nevýhodám životních podmínek a následně i do jisté míry předali tuto schopnost svým kultivovaným potomkům.

Zdůrazněme rysy tolerance k půdním typům čtyř hlavních druhů hroznů, které tvoří genofond moderních hroznů.

Vitis vinifera (pěstované hrozny) se považují za pěstované plané hrozny.

Vitis silvestris (lesní réva) rostoucí v lesích na kopcovitých oblastech různých částí euroasijského kontinentu.

Odrůdy s převahou vitis vinifera mají na rozdíl od svého předka často oboupohlavný typ květu a větší bobule s jinou chutí a barvou. Vitis vinifera se liší

z vitis silvestris má dosti nízkou mrazuvzdornost, miluje lehké, prodyšné půdy, od

chudí, podléhající pravidelnému hnojení, preferují písčitou hlinitou a kamenitou půdu; do hloubky větší než 1 metr však většinou nezakoření. Na rozdíl od svého předka, který byl zvyklý shánět potravu všude, kde to bylo možné, roztahováním kořenů do hloubky i do šířky, vitis vinifera šíří kořeny do hloubky omezeně, hlavně do šířky. Troufám si tvrdit, že druh vitis vinifera si během mnoha tisíciletí pěstování zvykl na krmení shora a uchoval si tuto vlastnost ve své genetické paměti.

Naprostá většina stolních odrůd a hybridů má převahu genů vitis vinifera.

Pokud má odrůda s převahou tohoto druhu velkou růstovou sílu a půda mimo výsadbovou jámu je hustá, obtížně dýchatelná nebo dokonce kyselá, pak se vyplatí zvětšit šířku standardní jámy se zlepšenou půdou na 120-160 cm, jedná-li se o hlinitopísčitou nebo jemnou kamenitou půdu, postačí nadstandardní jáma. Stačí pravidelně rozhazovat organickou hmotu a minerální hnojiva na půdu kolem keře, například kbelík kompostu a 2 šálky popela kolem keře.

Vitis riparia (prebrezhny hrozny)

Tento druh lze často nalézt na březích řek, jezer a dokonce i na pobřeží, na území severoamerického kontinentu.

Tento druh, stejně jako vitis vinifera, má často horizontální rozložení kořenového systému, ale má větší toleranci než vitis vinifera k mírně zásaditým půdám a dokonce i mírně zasoleným půdám, preferuje lehké, dýchající půdy. Hybridy nesoucí jeho geny mohou přenášet tyto vlastnosti, včetně relativně vysoké mrazuvzdornosti, odolnosti proti suchu a často i poměrně pozdního otevírání pupenů, což snižuje pravděpodobnost jejich poškození zpětnými mrazy.

Vitis labrusca (liška hroznová)

Divoké severoamerické hrozny.

Hybridy a odrůdy s geny tohoto druhu se často vyznačují charakteristickým aroma, které se nazývá labrusca, isabella, liška.

Charakteristickým rysem hybridů a odrůd tohoto druhu je vysoká zimní odolnost a relativní tolerance ke všem typům půd, na nejtěžší půdě, oxidu hlinitém, se lépe než vitis labrusca projevuje pouze vitis amurensis (réva Amur), a to i v teplé půdě.

Vitis labrusca má silný kořenový systém sahající hluboko pod zem, byl jsem svědkem případu, kdy při přesazování 8-9 let starého keře odrůdy Alpha v hloubce jeden a půl metru kořeny pokračovaly hluboko do půdy, už do hlíny a některé měly asi 2 cm v průměru.

Také odrůdy s geny vitis labrusca mají různé stupně vysoké zimní odolnosti a vysoké odolnosti vůči houbovým chorobám.

vitis amurensis (Amur hrozny)

Je tolerantní ke všem typům půd, včetně mírně kyselých, má extrémně vysokou mrazuvzdornost, ale po období klidu se probouzí dříve než jiné druhy hroznů, proto se odrůdy a hybridy s geny vitis amurensis pravděpodobněji vrátí mrazy.

Ale otevřená poupata tohoto druhu snesou i krátký pokles teploty na -3°C.

Vyrábí se z něj poměrně kvalitní vína. Existují odrůdy a hybridy pro univerzální použití s ​​geny vitis amurensis bez jakýchkoli hybridních příchutí.

Nevýhodou tohoto druhu je jeho poměrně slabá odolnost vůči houbovým chorobám.

Existuje mnoho druhů hroznů a všechny mají své vlastní vlastnosti, ale snažil jsem se dotknout správného tématu. Popis odrůdy často uvádí její rodokmen a vlastnosti, vezměte tyto údaje v úvahu při výběru odrůdy.

mírná vlhkost

Mírná vlhkost je nezbytná pro podzemní i nadzemní části rostliny vinné révy, kořeny rostliny potřebují nejen pít vodu, ale také dýchat!

Hrozny nemají rády stagnaci vody, která způsobuje hnilobu kořenů, a proto milují lehké, prodyšné půdy!

Co ale dělat, když se podzemní voda nachází vysoko?

Odpověď je zřejmá – buď snižte spodní vodu, nebo zvedněte úroveň terénu a není nutné vozit zeminu na místo nákladními automobily KAMAZ, i když je to pokud možno dobrá věc, ale stačí udělat vysoké hřebeny, z nichž jsem může nabídnout 2 možnosti:

1.Dvousvahový násep

Výška takového hřebene se vypočítá na základě úvahy, že od vrcholu hřebene k drenáži je tloušťka 10 cm z drceného kamene, což je zase 10 cm nad hladinou stojaté vody na konci dubna. (v Moskevské oblasti).

— U nízko rostoucích odrůd vezměte výšku hrotu od začátku nadzemní části rostliny k drenáži na 60 cm;

– u středně rostoucích odrůd 80 cm;

– pro silné odrůdy 100 cm;

– pro ultra vitální odrůdy 120 cm.

Výjimkou je vitis vinifera, která pro růst kořenů nepotřebuje ani tak hloubku, jako šířku – v tomto případě stačí 60 cm hloubky pro nízko rostoucí a 80 cm pro ultrasilné.

Pokud se jedná o zeď domu, pak je hřeben jednosměrný s úhlem sklonu nejvýše 30 ° (jinak v zimě sníh hřeben dobře nepokryje), musíte rostlinu zasadit na dálku minimálně 30 cm od budovy a dbejte na to, aby ze střechy cestou nestékala voda.

Pokud je hřeben pod mříží, pak je hřeben štítový a umístěn ve směru od severu k jihu.

Pokud je třeba umístit mřížovinu ze západu na východ, pak je jižní sklon hřebene vytvořen pod úhlem 15-20° a severní sklon je 45°.

Pokud je požadováno velké převýšení, zabírá štítový hřeben na šířku hodně místa.

Pro větší kompaktnost existuje druhá možnost, která je však pracnější.

2. Hřebenová skříň, tyčící se nad zemí a pokrytá deskami po stranách; Obvykle se takový hřeben vyrábí minimálně 80 cm široký.

V tomto případě musí být šířka hřebene alespoň dvě úrovně výšky nad zemí. Na vnitřní straně mezi půdou a deskami je umístěna vrstva keramzitu 10-15 cm na ochranu před zimními mrazy.

Odvodnění a výpočet vzdálenosti od něj k rostlině jsou vypočteny jako v první verzi hřebene.

Takový hřeben je kompaktnější a esteticky příjemnější ve srovnání s jednosvahovými a štítovými hřebeny.

Důležité je také dbát na to, aby rostlina méně trpěla houbovými chorobami, pokud omezíte proudění vody na zelenou část rostliny.

Malé přístřešky a přístřešky, stejně jako výsadba keřů v blízkosti domu se střechou vyčnívající nad rostlinou, sníží pravděpodobnost houbových chorob rostliny a sníží počet ošetření, což vám ušetří čas a úsilí.

Hroznová rostlina potřebuje prostor.

Rozhodně byste neměli sázet silné odrůdy vinné révy vedle 165centimetrového pletivového plotu každých 2,5 m, jak to udělal jeden z mých přátel, který zasadil 6 keřů v řadě hroznů Taiga v řadě.

V létě, během třetího roku vegetačního období keřů, se na mě obrátil s otázkou: “Co mám dělat?” „Faktem je, že Taiga, která byla extrémně energická, šíleně rostla a keře začaly nejen odebírat světlo jeden druhému, ale také zapletly část pozemku sousedů.

Navrhl jsem, aby prořídl křoví na polovinu. Udělal to a nechal 3 keře. Další rok mě kontaktoval znovu. od té doby uplynuly 2 roky.

Momentálně mu z těch 6 keřů v tom místě zbyly 2 keře, ale ne na 165cm plotě, ale už na 2,5m oblouku A vedle je na mou radu keř opylovače odrůda střední síly růstu, protože Taiga má funkčně ženský typ květu.

Jak se říká, velká loď – velká plavba.

V blízkosti takového plotu se vzdáleností mezi keři 2,5 m se vyplatí vysadit středně rostoucí odrůdy s ročním růstem révy až 2 m, a ne ultra silné, jako je odrůda Taiga, která dává roční růst až 7,5 m.

V blízkosti dvoumetrového plotu se například vyplatí vysazovat odrůdy s nadprůměrnou růstovou mohutností se vzdáleností mezi keři 3-3,5 m nebo bujně rostoucí odrůdy s převislým růstem se vzdáleností mezi keři 3,5-4 m odrůdy jsou také dobré na altán, ve stěnách stodoly, 3 metrové mříže se vzdáleností mezi keři 3 m.

Ultra silné odrůdy by měly být také vysazeny pro terénní úpravy altánů, oblouků, ve stěně dvoupatrové budovy atd.

Téměř ve všech případech preferuji tvarování horizontální vrstvy.

Na jaře třetího roku vegetace nechám na keři dvě silné, dlouhé jednoleté liány – to jsou budoucí kordony, zbytek odříznu, umístím je níže po povrchu, jednu révu nasměruji doprava, druhou doleva.

Když se objeví výhonky, nechám silné výhonky, které se přibližně každých 20 cm vzhlédnou, a zbytek odlomím. Přes léto jdou výhonky nahoru, vyvazuji je.

Na podzim napočítám 8 oček z hlavní révy a na této úrovni odříznu roční přírůstek.

Na jaře čtvrtého roku vegetace odstraňujem každý druhý výhon a nyní je vzdálenost mezi postranními výhony (s přihlédnutím k protáhlým internodiím) v průměru 45 cm ohýbám a přivazuji k hlavnímu kordonu u úhel 45° ve směru růstu kordonu. Když se na bočních liánách objeví výhony, nechám jeden výhon pro každý boční rév u paty révy směřující dolů – tento výhon v příštím roce nahradí vedlejší révu. Říká se tomu náhradní výhon, také nechám čtyři silné výhonky, počítáno od horní části postranního výhonu, směřující nahoru a zbytek odlomím.

Na podzim nad náhradním výhonem odstraním celou boční révu i s výhony. Tuto formaci považuji za nejproduktivnější a nejplodnější.

Vějířové tvoření používám i u středně rostoucích odrůd a u ultraviorózních odrůd na velké stěnové formaci, ale podrobné pojednání o formacích je samostatné téma.

Doufám, že vám tyto informace pomohou v obtížné situaci a dají vám jen podnět k zamyšlení!

G.A. Pruzhinin

Plný člen MOIP Moskva