Jak chutná tolstolobik?

Každý rybář sní o tom, že předvede velkou rybu. Střevle má k vysněné představě daleko, ale zbytečně se podceňuje. Vyskytuje se v řekách a jezerech téměř po celém Rusku, snadno se chytá se základním vybavením, má lahodnou chuť a snadno se připravuje. střevle je zajímavá ryba pro akvaristy. Povahově i v zajetí je nenáročná, ale je velmi žravá. střevle má několik jmen a odrůd, které se liší barvou a stanovištěm.

Jaké ryby

střevle patří do třídy paprskoploutvých, rodiny Karpovů, a je klasifikována jako samostatný rod. Jeho latinský název je phoxinus. Mezi oblíbená jména patří sinyavka, buffoon, pied a meiva. Hlavním druhem je střevle obecná nebo střevle. Jedná se o říční a jezerní rybu, která žije v rychlých proudech. Nejčastěji se vyskytuje v evropské části Eurasie.

V průmyslovém měřítku se střevle nechytají. Pro amatérské rybáře také není zajímavý pro své malé rozměry. V sovětských dobách měla buničina v Jakutsku komerční význam.

Střevle zakoření v akváriu, pokud jsou pro ni vytvořeny podmínky blízké přirozeným, zejména silný proud pomocí provzdušňovače. Jezerní střevle přežívá ve vodě s nízkou hladinou kyslíku.

Jak vypadá

Myakushka je malá ryba dlouhá 10 centimetrů. Velké exempláře dosahují 20 centimetrů. Samci jsou menší než samice. Průměrná hmotnost ryb je 100 gramů. Střevle říční má pestré bílozelené zbarvení, které během tření zesvětluje. Vnější rysy ryb:

• podlouhlé tělo se skvrnami;
• prodloužený ocas;
• malá hlava;
• zaoblené stigma;
• šupiny jsou měkké, malé, na břiše chybí;
• Ploutve jsou malé, zaoblené, u samců vějířovité, u samic méně výrazné.

Jak se blíží tření, skvrny na bocích ryb ztmavnou a ploutve zčervenají.

Na základě vnějších charakteristik se rozlišuje několik typů střevle:

Jméno	popis
Amursky	Velká odrůda dosahuje délky 20 centimetrů a hmotnosti 200 gramů, vyznačuje se minimálním šupinatým obalem a výrazným světlým pruhem po stranách.
Munduška	Ryba, 18 centimetrů dlouhá, neváží více než 100 gramů, má husté tělo s krátkou, zaoblenou hřbetní ploutví. Barva je šedá s pískovým nádechem a černým pruhem na hřbetě přechází do smaragdu.
Golyan Čekanovskij	Dorůstá ne více než 14 centimetrů na délku a váží 40 gramů. Oči zvýrazňují zlaté duhovky. Barva obsahuje tmavé skvrny a bílý pruh jde k prsním ploutvím.
Golyan Lagovský	Největší druh dosahuje délky 25 centimetrů a vyznačuje se stříbřitou barvou, která na břiše přechází do bílé a na hřbetě tmavne.

Dalším druhem ryby je střevle čínská, ta nejšupivější. Jeho tělo je rozděleno podélným stříbrným pruhem. Každá strana je pokryta 79 šupinami.

Habitat

Všechny druhy střevle jsou sladkovodní ryby. Jejich stanovištěm jsou rychlé řeky, méně často jezera se slabými proudy, rybníky a nádrže. Dužnina je běžná v Evropě, nachází se v Asii a také v Severní Americe.

Stanoviště střevle v Rusku:

• Oblast Archangelska;
• Vologdská oblast, řeka Sozha;
• Karelia;
• Sibiř;
• řeky Uralského hřebene;
• řeka Amur;
• horní tok řeky Lena;
• povodí Ussuri;
• mezi řekami Krasnaja a Tym.

střevle Lagovského se vyskytuje v Mongolsku a Japonsku. Čínský druh plave ve vodách od Amuru po řeku Jang-c’-ťiang, v řekách ostrovů Honšú, Kjúšú a Šikoku a také v řekách tekoucích do Žlutého moře v Koreji.

Jezerní střevle mundushka žije v nádržích ostrova Sachalin, v řece Suifun, Kolyma, Severní Dvina, dosahuje Okhotského moře a povodí Severního ledového oceánu a nachází se také v povodí Kaspického a Černého moře.

Munduška je rozšířena v ukrajinském Dněpru a jeho přítocích Trubezh, Supoe, Vorskla a v řece Volyni Stokhoda. Ryby byly nalezeny v jezerech poblíž Kyjeva, která nyní zmizela, a také v jezeře Borovoe v povodí Severského Doněce.

Střevle miluje čistou vodu o teplotě +12 až +20 stupňů. Pokud je obvyklé stanoviště znečištěné, ryby plavou na čistší místa a mohou se dostat až k pramenům horských řek.

Myakushki často žijí v místech, kde se shromažďují lososové ryby, protože tam je více potravy.

Pro střevle jezerní je atraktivní řasami pokryté dno nádrží se stojatou vodou nebo slabými proudy. Tento druh se zřídka dostává do koryt řek a na hladinu vystupuje pouze ve vzácných případech, kdy na dně není dostatek potravy.

Vlastnosti životního cyklu

Střevle se shromažďují v malých školách a žijí na jednom místě v zimě i v létě. Před třením se shromažďují ve velkých shlucích, které mohou obsahovat několik set až tisíce jedinců. Ryby migrují pouze při nepříznivých změnách prostředí. Dospělí plavou v peřejích. Mláďata žijí tam, kde proud není příliš rychlý, protože ještě nejsou schopny odolávat živlům.

Myakushka má bystrý zrak a citlivý čich. To pomáhá rybám vyhnout se útokům dravých sousedů v jezírku. Jeho přirozenými nepřáteli jsou pstruzi, okouni, jesetery a štiky.

Hejno vycítilo příchod nezvaných hostů a rozprchlo se. Ryby se schovávají v kamenech, úsecích a houštinách řas. Pokud dravci žijí neustále v sousedství, stává se dužina jejich jediným zdrojem potravy.

Střevle se živí během dne v dobře osvětlených oblastech. V letních měsících, v období tření, jsou zvláště žraví. V zimě aktivita ryb klesá. Školy leží na dně a málokdy plavou ke břehům.

Životnost dužiny je 5-8 let, existují však i dlouhotrvající játra. V Norsku žil střevle v jezeře, které bylo v době odchytu 13 let staré.

Co jedí ryby?

Střevle vypadá neškodně a své příbuzné loví jen zřídka. Základem jeho stravy jsou řasy, dna a bentické organismy:

• vířníci;
• kyklopové;
• škrkavky;
• dafnie;
• planktonní korýši;
• fragmenty vláknitých řas;
• larvy vážek, komáři, hmyz, který spadl do vody, a pyl.

Během tření, zejména během večerního soumraku, jsou ryby agresivní a mohou jíst vlastní jikry, plůdek lipanů a malé měkkýše. Ryba absorbuje veškerou organickou potravu, kterou najde ve vodním sloupci. Větším obyvatelům nádrže dužina ohlodává ploutve. Přitom je schopná držet půst dva týdny.

Akvarijní střevle jsou krmeny zmrzlými červy, planktonem, rozsivekmi, larvami a dafniemi. Při absenci biopotravin budou ryby jíst suché krmivo.

Rozmnožování a tření

Pohlavně dospívají střevle ve druhém roce života. Tření trvá od dubna do července. Ryby žijící v nížinách se tírají dříve a obyvatelé horských řek později. Příznivá teplota vody je 7-12 stupňů Celsia a aktuální rychlost 5-30 centimetrů za sekundu. Mláďata plavou pryč z oblasti, ve které se dospělci třou.

Samičky kladou vajíčka do pobřežních, dobře okysličených vod, na malé oblázky. Průměr neoplozených vajíček je 1,3 milimetru. V jedné spojce je od 700 do 1000 kusů. V hejnu je 2x méně samic než samců. Je to kvůli „pářící hře“ – samci mačkají boky samice, takže vajíčka vycházejí.

Fáze a rysy vývoje plevových potomků:

• Zrání larev závisí na teplotě. Při 18 stupních Celsia se líhnou v den 4-5 a při teplotách pod +10 stupňů – v den 10-12;
• novorozené larvy jsou bezbarvé, 3-5 milimetrů velké;
• při dosažení délky 7-13 milimetrů se na jejich stranách objeví charakteristický podélný pruh, vytvoří se řitní a hřbetní ploutev;
• s délkou 20 milimetrů je potěr pokrytý šupinami a vypadá jako miniaturní dospělá ryba;
• v prvním roce života dorůstají dužiny délky až pěti centimetrů.

střevle není vysoce úrodná, ale při absenci komerčního zájmu jí nehrozí vyhynutí. Jediný případ kritického poklesu populace byl v moskevské oblasti. Myakushka byla zařazena do regionální červené knihy. V jiných oblastech Ruska se ryby množí bezpečně. Přítomnost velké populace střevle v nádrži je známkou ekologické čistoty.

Informace pro rybáře

Střevle je oblíbeným objektem pro rekreační rybolov. Po ulovení se používá jako nástraha na větší ryby: štiky, pstruhy, okouny. Při chytání měkkých ryb není důležitý výsledek, ale samotný proces. Chcete-li ulovit velký exemplář, musíte dlouho čekat na kousnutí.

Velké střevle žijí v řasách a chomáčích, jsou všímavé a moudré. Rozpoznají nebezpečí, které představuje člověk na břehu, a odplavou. Proto je potřeba se dobře maskovat a používat tenké náčiní. Malé rybky samy žádají o zaháknutí, pokud najdou školní krmení.

Rybářská sezóna pro střevle je jaro, léto a podzim. Na zimu se ryba zahrabává do bahna. První zima a poslední jarní led jsou mezníky konce a začátku lovu myasky, kdy ji lze přilákat na návnadu pomocí jigu.

V teplém období střevle aktivně hledají potravu na hladině vody. Přitahuje je jakýkoli pohyb. Meadlings nejsou vybíraví, takže se hodí jakákoliv návnada a návnada: červi, červi, krvavci, chléb, kobylky.

Střevle lze snadno chytit sítí, ale to není sportovní přístup. Zajímavější je chytat svižné ryby na udici se splávkem nebo jigem.

Chytání střevle je dobrý trénink pro nové rybáře. Zkušení rybáři ho nemají rádi pro jeho dotěrné až agresivní kousnutí. Obzvláště nenasytné exempláře spolknou prázdný háček.

Tipy pro chytání střevle:

• ryby lze chytat po celý den, protože jejich chuť k jídlu nezávisí na poloze slunce;
• vhodná místa pro hledání dužiny jsou pobřežní houštiny, mělké vody;
• pokud nedojde k kousnutí po dlouhou dobu, znamená to, že bystrozraká ryba poznala nebezpečí a odplavala. Musíte hodit návnadu doleva nebo doprava;
• drobky svou přítomnost prozrazují šploucháním na vodní hladinu;
• aby nedošlo k vyděšení ryb, měl by být rybářský prut držen vysoko;
• návnadu je také třeba házet opatrně, bez hlasitých zvuků nebo nárazů do vody;
• Střevle háček rychle spolkne a je obtížné jej odstranit, pokud není včas zaháknut.

Existuje lidový způsob lovu střevle: na dno kbelíku s otvorem na dně vložte kůrku chleba a spusťte ji do řeky do hloubky asi 1 metru. Za dvě hodiny do kbelíku nateče dužina, stačí ji zvednout na povrch. Voda otvory odteče, ale ryby zůstanou.

Chuť masa

střevle chutná jako pstruh nebo lipan a je lepší než štika, karas a karas. Velké ryby snadno ztrácejí šupiny, ale malé ryby není třeba čistit a řezat, abyste je vykuchali. Vnitřky jsou vytlačovány řitním otvorem.

Střevle lze smažit na pánvi a na grilu, zapékat nebo vařit do rybí polévky. Ryba je lahodně obalená a pokrytá křupavou kůrkou. Kosti v dužině nejsou plstnaté a snadno se žvýkají, proto je ryba vhodná do dětských jídelníčků. V sovětských dobách byla střevle oblíbenou vesnickou pochoutkou.

Ryba střevle je zástupcem čeledi kaprovitých, která se nevyznačuje velkou velikostí. Tyto ryby preferují rychle tekoucí a čisté vody, které se nacházejí v evropských, asijských zemích a Severní Americe. Některé z poddruhů této zajímavé ryby žijí v jezerech, přítocích a dokonce i v bažinách.

Jak ryba vypadá, čím se živí a jak se chová, je popsáno v tomto článku.

Popis střevle

druhy

Celkem se rozlišuje asi 19 druhů střevle, mezi nimiž je nejběžnější typ, jako je střevle obecná, které se také říká „Bella Minnow“ nebo „Bruise Minnow“.

Внешний вид

Střevle obecná se vyznačuje poměrně zajímavým zbarvením a přítomností malých, sotva znatelných šupin. Po stranách střevle jsou tmavé skvrny umístěny ve svislých řadách v množství od 10 do 17 kusů. Těsně pod postranní čarou se spojují do jedné řady.

Tělo ryby má podlouhlý tvar ve formě vřetena. Na břiše nejsou prakticky žádné šupiny, dokonce ani malé. Ocas je protáhlý a hlava je malá. Střevle mají tupý čenich, malá ústa a zaoblené ploutve. Před třením je střevle natřena zajímavějšími barvami. Zadní strana a boky získávají tmavší odstín a ploutve se vyznačují jasně červeným nádechem. Břicho je natřeno karmínovou barvou. Na hlavě se objevují malé hrbolky ve formě “perlové vyrážky” a na žaberních krytech se objevuje bělavý lesk. Samice jsou malované v ne tak elegantních barvách. Mají jen trochu znatelné zarudnutí v ústech a na břiše jsou vidět skvrny červeného odstínu.

Samice od samců lze snadno rozlišit poté, co dosáhnou pohlavní dospělosti. Prsní ploutve u samců jsou zpravidla vějířovité, zatímco u samic nejsou nijak výrazně malé.

Střevle jsou poměrně malá ryba, dosahující maximální délky 10 centimetrů, i když někteří jedinci dorůstají délky až 20 centimetrů. Střevle váží asi 100 gramů, i když existují i ​​masivnější exempláře. Střevle žijí asi 8 let.

Vlastnosti chování

Střevle preferuje život v řekách a potocích s čistou a chladnou vodou, jejíž dno je charakterizováno jako oblázkové. Některé druhy se navíc vyskytují v rybnících a jezerech s vodou bohatou na kyslík. Střevle raději vedou hejno života, přitom se nepřesouvají na velké vzdálenosti.

Jedinci, kteří dosáhli pohlavní dospělosti, mohou stoupat k pramenům řek, zatímco mladší jedinci raději zůstávají po proudu, protože ještě nemají dostatek energie na boj s proudem. Střevle má vynikající zrak a čich. Kromě toho jsou tyto ryby opatrné a plaché. V případě nebezpečí se okamžitě rozostřují ve všech směrech.

Střevle zpravidla tvoří četná hejna. Ve vodních útvarech se tato ryba může skrývat za kameny nebo jinými úkryty umístěnými blíže ke břehu. Hejna ryb se pohybují s nástupem tmy a potravu hledají během dne v oblastech dobře osvětlených slunečními paprsky.

Kde žije střevle

Střevle preferují sladkou vodu, takže se nacházejí v mnoha řekách v Evropě, jako je Dněpr a Neman, stejně jako v Rusku v oblasti Archangelska, Vologda a Karélie, stejně jako téměř ve všech řekách Sibiře. Kromě toho se střevle vyskytují v řekách tekoucích v pohoří Ural. Střevle se vyskytují také v jezerech s čistou a chladnou vodou.

Občas se střevle chovají poměrně agresivně, zejména ve večerních hodinách. Napadají jiné druhy ryb, někdy větší než oni sami. Poté mohou tuto rybu jíst.

Dieta

Střevlová dieta se skládá z:

• Drobní bezobratlí.
• Různý hmyz, jako jsou komáři.
• Řasy.
• Pyl rostlin.
• Kaviár a smažit jiné ryby.
• Červi.
• Plankton.
• Suché krmivo pro ryby.

Samotné střevle jsou zařazeny do jídelníčku jiných dravých ryb mnohem větší velikosti.

Tření

Po 2 nebo 3 letech života jsou střevle připraveny k tření. Tření střevle probíhá ve stejných obdobích jako u většiny druhů ryb: pozdní jaro – začátek léta. K tření dochází při teplotě vody ne nižší než +5 stupňů.

Komerční úlovek

Tato ryba není pro průmyslový úlovek zajímavá, protože je malá. Chuť ryby podle mnohých není vůbec špatná. Střevle jsou někdy chovány a chovány v akváriích.

Rybaření střevle

Navzdory skutečnosti, že není chycen v průmyslovém měřítku, amatérský rybolov této ryby je v mnoha regionech Ruska velmi populární. Přestože ryba není velká, mnoho rybářů ji chytí a používá jako návnadu k lovu větších ryb, jako jsou:

Pro ty rybáře, kteří nepronásledují velké exempláře, kdy musí dlouho čekat na záběr, může být lov střevle velmi zajímavý a bezohledný. Pokud se vám podaří dostat na velké hejno ryb, pak budou zákusy následovat jedno za druhým, což vám umožní chytit spoustu ryb, i když malých.

Kdy je nejlepší chytit střevle?

Střevle lze chytit po celý rok, ale v největší zimě, když nastanou silné mrazy, střevle přestanou klovat a zavrtávat se do bahna. Na prvním a posledním ledu se dá ještě chytat s mormyškami, stejně jako s jinými nástrahami, umělými i přírodními.

Technika rybolovu

Když je teplo, střevle se shromažďují v hejnech a raději se zdržují blízko hladiny vody. Přitom se řítí na všechno, co může spadnout do vody. A během teplých období se do vody dostává spousta věcí, včetně předmětů, které jsou součástí jídelníčku střevle. Proto s ohledem na návnadu nejsou vybíraví.

Ulovit malé střevle není těžké, ale ulovit větší střevle není vůbec jednoduché. Nejraději je buď v zádrhelech nebo v trávě. S vynikajícím zrakem snadno vidí rybáře pohybujícího se po břehu nádrže. Cítí nebezpečí, okamžitě plave pryč z tohoto místa. Chytání velké střevle proto vyžaduje od rybáře trpělivost, maskování a tenké náčiní, které střevle ve vodním sloupci neupozorní.