Navody

Jak často můžete jíst kukuřici?

Kukuřice je zdravý produkt, který se často přidává do různých salátů nebo směsí. Mnoho lidí rádo jí jasně žlutá zrna. Přesto je kukuřice nabitá antioxidanty, vitamíny a minerály a má také vysoký obsah vlákniny. Je ale možné jíst kukuřici každý den a sníst tu, která byla utržena na poli? Na důležité otázky odpovídal nutriční specialista Andrej Bobrovskij.

Lékař poznamenal, že byste neměli jíst příliš mnoho kukuřice, protože je poměrně kalorická. Stačí sníst pouze 200 gramů produktu jednou týdně.

Pokud jíte příliš mnoho, mohou se objevit nepříjemné příznaky. Například tíže v žaludku, zvýšená tvorba plynu nebo špatné trávení. Pokud neustále jíte tento produkt, existuje vysoké riziko nadváhy.

Bobrovskij navíc radil odhodit klasy nasbírané na kraji hřiště. Existuje vysoká pravděpodobnost konzumace odrůdy krmiva.

„Co se týče chuti a organoleptických vlastností, jsou druhy potravin mnohem příjemnější,“ cituje rádio Sputnik odborníka na výživu.

Autor: Olga Kotová Editor internetových zdrojů
Související novinky:

poslední novinky

Zapomeňte na měsíčky: nová rostlina na hubení škůdců ve vaší zahradě

Nikdo to neočekává: Dmitrij Rjabov dal předpověď od 30. prosince do 5. ledna

Ind Nostradamus řekl, co čeká Rusko a svět v roce 2025

Raci riskují a Lvi dělají rozhodná rozhodnutí: týdenní horoskop od 30. prosince 2024 do 5. ledna 2025

Hlavní novinky

Proč vám vaše oblíbená práce nedá to, co od ní skutečně očekáváte

Malý trik, jak oloupat vařené brambory jedním pohybem: budete potřebovat kostky ledu

V Jižní Koreji se zřítilo osobní letadlo s více než 180 lidmi na palubě

Proč byste neměli zakazovat dítěti být „chamtivý“: důležitá rada pro rodiče

Novinky dnes

Věrnost jako psi: 3 nejvěrnější kočičí plemena

Ovečkin je zpět v akci: Rus se po těžkém zranění vrátil na led a vstřelil branku

Na nulu metrů krychlových za den: Gazprom od 1. ledna omezí dodávky plynu do Moldavska

Kreml označil situaci v Černém moři za kritickou

Adresa sídla: 220123, Minsk, ulice Vera Khoruzhey 32a-2, kancelář 4
tel.8 (017) 270-16-21, e-mail: [email protected]

Belnovosti je informační a zpravodajský portál zaměřený na rychlé zpravodajství o nejdůležitějších událostech politického, ekonomického, společenského, sportovního a kulturního života Ruska, Ukrajiny, Kazachstánu, Běloruska a světa.

Online publikace “Belnovosti.by” Osvědčení o státní registraci hromadných sdělovacích prostředků (masmédia) č. 2 ze dne 21.12.2018. prosince XNUMX, vydané Ministerstvem informací Běloruska.

Materiály stránek jsou určeny osobám starším 18 let (18+).

Informace zveřejněné na portálu Belnovosti jsou určeny výhradně pro osobní použití a nepodléhají žádné další reprodukci a/nebo šíření v jakékoli formě.
Reprodukce materiálů stránek je možná pouze s písemným souhlasem redakce portálu. Design a technologie stránek patří společnosti Media News LLC.

Ředitel Media News LLC Svirshchevsky Sergey Frantsevich +375 (29) 707-14-75.
Šéfredaktor: Vitalij Aleksandrovič Kisternyj +375 (29) 630-33-04.

Redakční standardy
Kontakty
Редакция
Pomoc
Zásady ochrany osobních údajů
Zásady používání souborů cookie
Pravidla pro uživatele
Zásady zpracování osobních údajů
Podmínky použití
Mapa stránek

Přečtěte si více

Popis a charakteristika cibulové kultury Radar.

Používáme cookies. Používáním webu belnovosti.by souhlasíte se Zásadami souborů cookie

Kukuřice zaslouženě nese titul „královna polí“, a to díky obrovskému množství prospěšných látek obsažených ve složení a také její dostupnosti u nás. Kukuřice se používá nejen ve vařené nebo konzervované formě, velmi oblíbená je také při pečení a dušení, z kukuřice se vyrábí také léčivý olej, mouka a obiloviny. Ale je kukuřice zdravá, ptáte se? A v tomto článku budeme analyzovat všechny vlastnosti této chutné a nádherné zeleninové rostliny pro naše tělo.

Užitečné vlastnosti kukuřice

Vegetariáni, ale i všichni, kdo bojují s hladinou cholesterolu v krvi, milují a respektují kukuřici pro její bohatý obsah vyvážených bílkovin, tuků a sacharidů, který rozhodně není horší než maso. Obsahuje také neuvěřitelně důležité nenasycené mastné kyseliny pro lidský organismus a také aminokyseliny, které plní mnoho důležitých funkcí.

Tento chutný přírodní produkt je navíc velmi užitečný při problémech s gastrointestinálním traktem – kukuřice dokonale bojuje se zácpou a neprůchodností střev. Pektiny z kukuřičných zrn mají protinádorové vlastnosti a zabraňují tak možnosti nežádoucích formací v lidském těle, což je na současné úrovni ekologie velmi důležité.

Živiny v kukuřici:

vitamíny B1, B2, PP, E, C, D, K;
nikl;
měď;
draslík;
magnesium;
fosfor;
vápník;
železo;
sodík;
nenasycené mastné kyseliny – arachidonová, linolová, linolenová;
aminokyseliny – tryptofan a lysin.

Kukuřice dokonale odstraňuje toxiny a odpad a také se podílí na tvorbě svalových vláken, což je důležité zejména pro každého, kdo sportuje, drží dietu a chce tělu dopřát úlevu. Kukuřice také podporuje silný choleretický účinek, zmírňuje cholecystitidu a bojuje proti hepatitidě. Tato zázračná rostlina se doporučuje všem, kteří trpí cukrovkou, alergiemi a obezitou.

Pro koho je kukuřice škodlivá?

Kukuřici by měli omezit ti, kteří trpí špatnou srážlivostí krve. Navíc kukuřice ve formě vloček, chipsů a popcornu nemá absolutně žádné prospěšné vlastnosti a může být pro lidský organismus často velmi škodlivá, takže její používání v této podobě by mělo být co nejvíce omezeno, nebo ještě lépe úplně opuštěno.

Je vařená kukuřice zdravá?

Téměř všechny prospěšné vlastnosti kukuřice zůstávají zachovány i po jejím uvaření. Díky tomu, že zrna mají hustou a pevnou skořápku, uchovávají si maximum důležitých látek a neabsorbují škodlivé chemikálie, které se do rostliny mohou dostat z hnojiv. Vařená kukuřice pomáhá urychlit metabolismus a metabolické procesy v těle, navíc vám umožní udržet váhu na stabilní úrovni, což je velmi důležité pro všechny, kteří si po zhubnutí chtějí výsledek udržet a upevnit.

Jak dlouho vařit kukuřici

Doba vaření kukuřice závisí na jejím stupni zralosti. Obvykle se dá rozdělit do 3 typů zralosti: mladá, zralá a přezrálá.

Nezralé mladé kukuřičné klasy mají měkká, šťavnatá jádra světle žluté barvy. Stačí je povařit asi 15 minut ve vroucí vodě.
Zralá kukuřice, která má středně žlutou barvu, a středně tvrdá zrna by se měly uchovávat v hrnci s vroucí vodou asi 30 minut.
Přezrálá stará kukuřice má tvrdá jádra a tmavě žlutý odstín. Doporučuje se vařit 1-1,5 hodiny.

Přečtěte si více

Jaké rostliny rády mulčují pilinami?

Pro koho je kukuřice škodlivá?

Kolik kukuřice můžete sníst za den?

Kukuřičná zrna jsou kalorická – 100 gramů obsahuje přibližně 320 kilokalorií. Odborníci na výživu proto během dne doporučují sníst maximálně 300 gramů kukuřice, aby si udrželi tenký pas a nasytili tělo prospěšnými látkami z kukuřice.

Jak si vybrat zdravou kukuřici

Nejprve byste měli otevřít kukuřičný klas a pečlivě zkontrolovat zrna. Měly by být pevně zlatožluté a mezi řadami by neměly být žádné cizí odstíny zelené, červené nebo šedé. Takové skvrny naznačují, že klas je infikován houbou a za žádných okolností by se neměl jíst. Nekupujte klasy, jejichž listy byly poškozeny hmyzem nebo ptáky, protože bakterie, které se šíří po celé zelenině, mohou vašemu tělu způsobit značné škody. Pečlivě zkontrolujte zrna – neměla by se zlomit nebo ztratit celistvost. Tyto jednoduché manipulace pomohou nejen udržet vaše zdraví, ale také se vyhnout vážným onemocněním a otravám.

Zdravé recepty s kukuřicí

Kukuřice je velmi chutná a zdravá zelenina. Málokdo ale ví o jeho léčivých vlastnostech. Níže najdete staré ruské recepty na udržení zdraví a krásy.

Pleťová maska s kukuřicí

K výrobě výživné, bohaté pleťové masky na kukuřičné bázi budete potřebovat 2 lžíce kukuřičné mouky a také bílek z vajec. Smíchejte tyto ingredience v misce a naneste silnou vrstvu na očištěnou, připravenou pokožku obličeje. Nechte masku působit 20-30 minut a opláchněte velkým množstvím teplé vody. Nezapomeňte osvěžit obličej tonikem a nanést hydratační krém. Tato maska udržuje pružnost pokožky, bojuje s přebytečným mazem, čistí a vyživuje obličej.

Kukuřičný olej pro krásné vlasy

Olej z kukuřičných jader má skvělé výhody nejen pro nasycení těla mastnými kyselinami, ale také jako prostředek k posílení a růstu zdravých vlasů. Kukuřičný olej dokonale vyživuje pokožku hlavy a vlasové folikuly, stimuluje růst vlasů a hydratuje je. Čistý kukuřičný olej stačí vetřít do kořínků vlasů, nasadit sprchovou čepici a zahřát ručníkem. Po 45 minutách opláchněte vlasy šamponem a teplou vodou.