Jak často by se měl chřest přesazovat?

Chřest, neboli chřest, je velmi užitečná plodina, kterou se z nějakého důvodu mnoho zahrádkářů bojí pěstovat. Ve skutečnosti není výsadba rostliny tak náročná, ale pokud chcete mít dobrou úrodu, musíte se o ni neustále starat.

Chřest je zeleninová vytrvalá rostlina s mohutným kořenovým systémem. Hlavním rysem chřestu je, že může růst na jednom místě po dobu 20 let. Nevyžaduje každoroční transplantace. Chřest je navíc velmi zdravý, ale jíst můžete pouze vrcholové výhonky, které se právě vynořily ze země. Chřest má jednu nevýhodu – produkuje malou sklizeň: pouze 9-12 výhonků za sezónu z jednoho keře. Ve skutečnosti je proto zelenina velmi drahá. Nízké výnosy odrazují zahrádkáře, protože si budou muset s rostlinou pohrát. Jak správně zasadit chřest? Co potřebujete vědět o péči a jak sklízet? O tom se můžete dozvědět z našeho článku.

Jak zasadit semena chřestu pro sazenice?

Ideální možností pro výsadbu chřestu je metoda sadby. Faktem je, že po zasazení semen na otevřeném terénu budete muset čekat velmi dlouho na klíčení, nebo na ně nemusíte čekat vůbec. Aby nedošlo ke ztrátě drahých semen, je lepší je chránit a nejprve pěstovat sazenice, které pak lze bezpečně vysadit na volném prostranství. © https://ydoo.info/qa/kak-posadit-sparzhu.htmlUpozorňujeme, že maximální výška rostliny je 1,5 metru, takže chřestu bude doma těsno. Koneckonců je to zelenina a patří do zahrady.

Než začnete semena vysévat, je třeba je několik dní (obvykle tři až čtyři dny) uchovávat v teplé vodě. Kapalina by se měla měnit dvakrát denně, aby nestagnovala. Po namočení je třeba nabobtnalá semena vyjmout z vody a zabalit do vlhkého hadříku a poté počkat, až ze semínek vylezou klíčky. Hadřík musí být pravidelně navlhčen. Látka by neměla být moc mokrá, jen trochu vlhká. Semena se skladují při pokojové teplotě na stinném místě. Postup namáčení a klíčení semen musí být proveden předem. Musíme se pokusit spočítat, aby do začátku dubna bylo semínko připraveno k výsadbě.

Také je nutné předem připravit substrát, do kterého budou mladé výhonky vysazeny. Měli byste připravit následující půdní směs:

Všechny složky jsou odebírány v poměru 2:1:1:1, resp.

Nyní, když byly dokončeny všechny přípravné fáze, můžete začít s výsadbou. Není zde nic těžkého:

1. Pro výsadbu musíte vzít krabice nebo jakýkoli jiný vhodný kontejner. Poslouží i plastové květináče. Hlavní je zde stavět na množství sadebního materiálu. Sazenice by se v nádobě neměly tísnit a s tím je třeba počítat při výběru květináčů. Výsadbové truhlíky je vhodné ošetřit slabým roztokem manganu, aby se zabránilo chorobám sazenic.
2. Nádoba se naplní připraveným substrátem.
3. Vytvářejí se malé otvory (1,5-2 milimetry hluboké). V tomto případě by vzdálenost mezi nimi měla být 6 centimetrů.
4. Již mírně naklíčená semena opatrně přeneste do připravených jamek.
5. Semínko se nahoře posype trochou země, zatímco naklíčená část by měla zůstat alespoň trochu venku.

To je vše, přistání je dokončeno. Poté je kontejner ponechán v domě. Místo vybrané pro sazenice je dobře osvětlené. V tomto případě by teplota neměla klesnout pod +25 stupňů. Pokud je tedy dům v pohodě, je lepší použít speciální zářivky. Půda se musí stříkat každý den rozprašovací lahví. Je vhodné nenechat půdu vyschnout.

Pokud jsou splněny všechny potřebné podmínky, pak za týden, možná trochu více, začnou sazenice vzrůstat. Poté je třeba je posypat trochou rašeliny. A po dvou týdnech od okamžiku aktivního růstu klíčků je třeba aplikovat komplexní minerální hnojiva.

Pokud byla pro výsadbu vybrána velká krabice, pak po chvíli budou muset být sazenice vysazeny (vysazeny), aby se rostliny navzájem nerušily. To by mělo být provedeno, když klíčky dosáhnou výšky 15 centimetrů.

Měsíc před výsadbou na otevřeném prostranství je třeba začít s otužováním sazenic. Chcete-li to provést, měli byste každý den vzít ven nádoby se sazenicemi. Nejprve na 20 minut, potom na 40 a tak postupně prodlužujte čas.

Pro výsadbu na letní chatě byste si měli vybrat tyto odrůdy chřestu: „Argentel“ (raná odrůda, která sklízí již v květnu), „sněžná hlava“ (dužina zeleniny je křehká a šťavnatá, proto ideální pro jakékoli přílohy), „Glory of Braunschweig“ (pozdní odrůda vhodná ke konzervování) a „holandská zelená“.

Přistání na otevřeném terénu

První otázka, kterou zahradníci mají, je: “Kde mám zasadit chřest?” Na zahradě si musíte vybrat dobře osvětlenou oblast, kde nejsou žádné průvany. Měli byste také vzít v úvahu, že podzemní voda v místě výsadby leží co nejhlouběji, protože chřest nemá rád nadměrnou vlhkost a stagnaci vlhkosti. Ve skutečnosti musíte brát výběr místa vážně, protože určuje, jaká bude sklizeň a zda vůbec bude.

O půdu byste se měli starat předem. Chřest je vybíravá zelenina, která vyžaduje úrodnou, hlinitopísčitou půdu. V tomto případě musí být místo a pozemek připraven na podzim. Po sklizni dříve zde pěstovaných plodin by se měla plocha vybraná pro chřest vyryt, odstranit veškerý plevel a aplikovat kompostové hnojivo v dávce 15 kilogramů na 1 metr čtvereční. Přidávají se také superfosfáty (70 gramů na 1 metr čtvereční) a síran draselný (40 gramů na 1 metr čtvereční). Všechna hnojiva se smíchají s půdou ve vybrané oblasti. Jakmile sníh roztaje, půda se musí znovu nakrmit: 20 gramů ledku a 60 gramů dřevěného popela na 1 metr čtvereční.

Chřest můžete zasadit na otevřeném prostranství začátkem června, kdy již nedochází ke změnám teplot a již se neočekávají noční mrazy:

1. Nejprve je třeba půdu znovu vykopat, protože s největší pravděpodobností stagnovala.
2. Poté se vytvoří postele nebo otvory – jak chcete (ale druhá možnost je mnohem pohodlnější). Hlavní věc je, že hloubka je 30 centimetrů a šířka mezi rostlinami je 40 centimetrů.
3. Dno otvoru je nutné uvolnit pomocí malých hrábí. Nahoře by měla být nalita volná půda. Musíte přidat tolik zeminy, aby téměř dosáhla vrcholu díry.
4. Poté se odebere sazenice, její kořen musí být trochu oříznut (o 3-4 centimetry). Dále se klíček umístí do otvoru.
5. Poté se chřest posype zeminou a trochu zhutní.
6. Po výsadbě musí být rostlina napojena a poté, co je všechna tekutina zcela absorbována, musí být každá jamka mulčována suchou půdou.

Tím je výsadba v otevřeném terénu dokončena.

Zajímalo by mě, co se dá zasadit vedle chřestu? Vlastně se chřest dobře snáší téměř se všemi druhy zeleniny. Ale nejlepšími sousedy pro chřest jsou petržel, bazalka, rajčata, červená řepa a zelený salát.

Metody reprodukce

Pokud chřest roste na místě několik let, je lepší jej zasadit, protože v průběhu let růstu se mu podařilo vyrůst. Aby nedošlo k opětovnému vyvolání onemocnění kvůli nedostatku vzduchu a stagnaci vlhkosti, je nutné keř rozdělit. Tento způsob množení je jedním z nejjednodušších, protože transplantované klíčky téměř vždy zakořeňují. Pro rozdělení

Mladé výhonky chřestu rostou rychleji a je třeba je každý rok znovu zasadit. Ale starší rostlinu lze přesadit jednou za 4-5 let nebo v závislosti na růstu.

Brzy na jaře lze množení provést řízkováním (lze získat z loňských výhonků). Nejprve se řízky umístí do vlhkého písku a nahoře by měly být pokryty sklenicí nebo průhlednou fólií (pro vytvoření skleníkového efektu). Písek se stříká denně a skleník se mírně otevře pro větrání. Po měsíci nebo měsíci a půl (to je, jak dlouho trvá, než se chřest zakoření), mohou být řízky přesazeny do květináčů a začátkem června – do otevřeného terénu.

Péče o chřest

To neznamená, že péče o chřest je obrovská práce, ale budete muset šťourat, stejně jako u jakékoli jiné zeleniny.

1. Poprvé po výsadbě je třeba rostlinu často zalévat. Zálivku postupně omezujeme, ale hliněná koule by se neměla nechat vyschnout, protože zelenina může zvláknit a zhořknout.
2. Hnojení je základem rychlého růstu a dobré úrody. Pokud byla hnojiva aplikována při výsadbě v otevřeném terénu, další hnojení by mělo být zavedeno až po roce. V případě, že nebyla na půdu aplikována hnojiva, doporučuje se 3 týdny po výsadbě provést první odplevelení a spolu s ním rostlinu přihnojit. Můžete použít hnůj, který je nutné ředit vodou v poměru 1:6, resp. Po třech týdnech od prvního krmení je potřeba udělat druhé, pouze s ptačím trusem, který je také nutné zředit vodou v poměru 1:10, resp.

Je také nutné pravidelně kypřít půdu. To by mělo být provedeno opatrně, aby nedošlo k poškození kořenového systému rostliny. V blízkosti záhonů nesmíme zapomínat ani na odstraňování plevele, který chřestu nejen brání v růstu, ale může se stát i přenašečem různých chorob.

První sklizeň lze sklízet pouze dva až tři roky po výsadbě plodiny. To je další důvod, který zahrádkáře děsí. Ale vynaložené úsilí za výsledek stojí. Při první sklizni se nedoporučuje řezat více než pět výhonů z jednoho keře, protože to může chřest značně oslabit. Sklizený chřest skladujte v lednici. Musí se složit na výšku, aby se výhonky nedeformovaly, a zabalit do čistého vlhkého hadříku nebo vakuového sáčku. V tomto případě by měla být základna stonků zabalena do papírového ručníku, aby se zabránilo nadměrné tvorbě vlhkosti. Při teplotě ne vyšší než +5 stupňů lze zeleninu skladovat až 4 měsíce.

Nemoci a škůdci

Chřest je poměrně odolná zelenina vůči chorobám a škůdcům, ale jeho úroda je tak malá, že chcete zachránit každý klíček.

Zahradníci, kteří se rozhodnou pěstovat chřest, se mohou setkat s chorobami, jako jsou:

• rez (houbové onemocnění, které se vyvíjí v důsledku stagnace vlhkosti);
• Fusarium nebo kořenová hniloba (je jednou z nejnebezpečnějších chorob, před kterou je zřídka možné zachránit rostlinu).

Hmyz zřídka napadá chřest, ale existují dva škůdci, kteří chřest rádi jedí:

1. Chřestová moucha je velmi malý hmyz se žlutými končetinami, který se pohybuje ve výhoncích chřestu a živí se šťávou a dužinou zeleniny.
2. Chřest listový je tmavě modrý brouk s červeným pruhem na zádech. Živí se výhradně listy chřestu.

Je nebezpečné ošetřovat rostlinu ve fázi růstu zeleniny a vaječníků, protože insekticidy mohou poškodit plodinu (chřest bude prostě nevhodný pro jídlo). Preventivní opatření je nejlepší provádět na jaře, kdy na rostlině není žádná zelenina, nebo na podzim. K léčbě k prevenci nemocí můžete použít směs Bordeaux, stejně jako léky jako Fitosporin, Topaz a Topsin M. A “Karbofos” pomůže v boji proti hmyzu. Je málo toxický a bez zápachu. Rostlina by měla být ošetřena, jakmile se objeví první hmyz. Abyste zabránili přemnožení štěnic, měli byste chřest každý den kontrolovat, zda neobsahuje snůšky vajec. Pokud jsou nalezeny, měly by být okamžitě odstraněny a spáleny.

Chřest je vrtošivá zelenina, kterou zahradníci pěstují jen zřídka. Ve skutečnosti, pokud je vše provedeno správně ve fázi výsadby sazenic, pak s plodinou nejsou prakticky žádné problémy. Je odolný vůči mnoha chorobám a škůdcům a dobře snáší slunce. Ano, existují určité nuance, například namáčení semen, klíčení semen, výběr půdy a hnojiv. Ale to všechno jsou maličkosti ve srovnání s výhodami, které můžete získat pravidelnou konzumací zeleniny, zvláště pokud je pěstována na vaší vlastní zahradě.

Doporučujeme také zhlédnout video, které podrobně vysvětluje, jak chřest zasadit a jak o něj pečovat.

Dnes si mnoho zahradníků vzpomnělo, začalo pěstovat a zamilovalo se do neprávem zapomenutého chřestu. Než se tomu ale říkalo královská zelenina. Pěstování této plodiny bylo běžným lidem zakázáno, protože konzumace chřestu byla považována za výsadu šlechty. Pokrmy z něj jsou dodnes delikatesami a hlavně jsou velmi zdravé. Proto si neodpírejte potěšení, kupte si několik odrůd chřestu a zasaďte si je do své zahrady.

Výběr místa a půdy pro výsadbu chřestu

Chřest roste na jednom místě až 20 let, jeho výnos se prvních 6–7 let zvyšuje, poté zůstává stabilní a po 10 letech klesá. To znamená, že místo pro chřest musíte vybrat stejně jako pro sazenice stromu nebo keře, tedy na dlouhou dobu. Místo by mělo být otevřené slunci a málo navštěvované. Ideální je dobře osvětlený kout zahrady. Mohou zde růst i vytrvalé kořenité a léčivé byliny. Nejlepšími předchůdci chřestu jsou obiloviny a plodiny, které vyžadují hluboké rytí půdy (brambory).

Půda pod chřestem by měla být úrodná a dobře propustná pro kořeny. Pro jednu rodinu bude stačit šest keřů, které zaberou asi 2 m². Záhon pohnojte humusem, kompostem nebo čerstvým hnojem, před rytím rozsypejte 1–2 kbelíky na metr čtvereční. Těžká jílovitá půda by měla být opravena přidáním hrubého písku do konzistence, kdy se mokrá půda již neshlukuje.

Vysoké záhony – od 1,5 cm a výše – vás ušetří před blízkým výskytem podzemní vody (v hloubce méně než 2–10 m²). Chřest navíc před výsadbou nemá rád kyselé půdy, deoxiduje se vápnem, kostní moučkou nebo dolomitovou moučkou. Aplikační dávky závisí na pH půdy na stanovišti. Pokyny pro deoxidační činidla udávají dávkování v závislosti na tomto indikátoru.

Úroveň pH se může v různých oblastech stejné zahrady lišit. K jeho určení budete potřebovat: vzorek země odebraný z hloubky 20–30 cm a lakmusový papírek. Vezměte lžíci analyzované půdy a nařeďte ji dešťovou vodou ze sudu do stavu tekutého bahna. Ponořte lakmus do dužiny a ihned naneste na stupnici indikátoru, abyste určili barvu. Pokud se zdá, že se barva nezměnila, pak je s největší pravděpodobností pH mezi 6 a 7, což znamená, že vaše půda je mírně kyselá. Pokud pochybujete o účinnosti lakmusového papírku, ponořte ho do 70% octa. Měla by se červenat.

Zvláštní pozornost věnujte předpěstební kontrole plevele. Pěstování chřestu svými kořeny proplete celý záhon, vzájemně se propletou a již nebude možné narušovat půdu pro odstraňování plevele. Místo proto vykopejte bajonetem lopaty a opatrně odstraňte všechny kořeny. Pokud sázíte pod plot, vykopejte listy břidlice nebo plechu podél hranice s ulicí, aby kořenové výhonky vytrvalých plevelů nepronikly do zahradního záhonu.

Video: chřest na zahradě, sklizeň

První plnohodnotnou úrodu chřestu ze semínek shromáždíte až ve třetím roce a chřestu vysazeného z oddenků – již v další sezóně.

Při přípravě pozemku pro chřest vezměte v úvahu takovou nuanci, jako je směr řádků. Je lepší, když jsou umístěny od severu k jihu. Délka a počet řádků závisí na dostupnosti sazenic. Vzdálenost mezi keři bude 40 cm, mezi řadami – 1–2 m Dále postupujte podle schématu:

1. Chcete-li položit řádek, vykopejte příkop hluboký 30 cm a široký 40–50 cm.
2. Udělejte dno široké a ploché.
3. Pokud je půda na dně hustá, uvolněte ji a vykopejte.
4. Na dno nasypte humus, kompost nebo hnůj ve vrstvě 8 cm.
5. Po celé délce výkopu nalijte na hnojivo hřebenem zeminu odstraněnou při kopání. Jeho vrchol by měl být 10 cm pod horním okrajem příkopu.
6. Umístěte sazenice v určité vzdálenosti od sebe.
7. Rozložte kořeny každého podél svahů náspu.
8. Kořeny a celý příkop zasypte zeminou a povrch urovnejte.
9. Dobře zalévejte a mulčujte.

Pokud zasadíte sazenice do květináčů, nemusíte uvolňovat kořeny ze země a narovnávat je, stačí rostlinu vyjmout z květináče spolu s hrudkou, umístit ji na hřídel a zahrabat. Nadzemní část lze zasypat 3–5 cm Při výsadbě s částí kořene odebraného z dospělého keře, na jaře, když výhonky teprve začaly růst, je můžete zasypat celé, aby tam bylo. 3 cm vrstva půdy nad vrcholy výhonků Hloubka výsadby chřestu není příliš velká – jeho stonky rostou dobře jak pod zemí, tak nad ním, hlavní je, že kořeny jsou pokryty zeminou.

Fotogalerie: výsadba několika sazenic chřestu do výkopu

Video: výsadba kořene chřestu do díry

V den výsadby se do záhonu udělají rýhy hluboké 2 cm ve vzdálenosti 20 cm od sebe. Pokud je půda suchá, zalévejte brázdy vodou ohřátou na slunci. Semena vyskládejte v krocích po 5–7 cm a zasypte je 2 cm vrstvou zeminy. Celý záhon se zamulčuje humusem a v případě potřeby přikryje spunbondem.

Během teplého období je třeba chřest zalévat a odplevelovat. Na zimu ji raději přikryjte smrkovými větvemi, pytlovinou nebo jiným prodyšným krycím materiálem.

Následující jaro, po zasetí semen chřestu do země, se nejslabší mladé výhonky odříznou nebo odstraní kořeny, aby se prořídly a ty nejlepší zůstaly na zahradě, čímž se vzor výsadby zvýší na 40×40 cm.

Nasbírané výhonky, pokud jsou husté a šťavnaté, lze použít k jídlu, zbylé nelze poranit. Pokud jsou řezány nebo zlomeny, rostliny odumřou, protože ještě nemají silný kořen s mnoha pupeny, ze kterých by vyrostly nové výhonky.

Výsev chřestu pro sazenice

Výsev semen v květináčích se provádí v březnu, ale lze je zasadit do země až na začátku léta. Pro výsadbu vezměte hrnce 6 cm široké a hluboké. Půda je vhodná pro nákup sazenic nebo vlastní. Chcete-li vytvořit vlastní směs půdy:

1. Vezměte po jedné části trávníkové půdy, rašeliny a humusu.
2. Míchejte, zvlhčujte. Pokud se poté půda srazí do hrud, která se nedrolí, přidejte hrubý písek, perlit nebo vermikulit, abyste ji uvolnili.
3. Do kbelíku s výslednou směsí nasypte sklenici dřevěného popela a znovu promíchejte.
4. Půdu dezinfikujte jakýmkoliv zahříváním, dokud z ní nevychází pára. Můžete vylít vařící vodu.

Zkoušel jsem si tu půdu smažit sám na sporáku. Vůně byla dusivá, silná a nepříjemná. Zahradu proto raději dezinfikujte na grilu nebo použijte vroucí vodu. U druhé metody se půda ukáže jako příliš vlhká, proto ji připravte předem, aby měla čas vyschnout.

Ještě nedávno jsem si byl jistý, že potřebuji pouze ohřát půdu ze své zahrady a že hotová zemina z obchodu je bezpečná. Ale loni moje tchyně zasela sazenice na zakoupené pozemky a utrpěla velké ztráty od molic. Tento hmyz se množil každý týden, rozšířil se po všech rostlinách v domě a vyžral i již rozkvetlá silná rajčata až po holé stonky. Člověk se může dlouho divit, jak se skleník nebo skleníkový škůdce dostal do pohodlného bytu v 6. patře, ale nejviditelnější je, že larvy byly v půdě skladu.

Výsev sazenic chřestu se provádí tímto způsobem:

1. Připravená půda je rozložena do buněk, nevyplňuje se 3–4 cm nahoru, pokud je půda suchá, zalijte ji a znovu ji naplňte na požadovanou úroveň.
2. Jedno naklíčené semeno se umístí do středu každé buňky. Pokud je semen hodně navíc, vysejte 2-3 do jedné nádoby, ale po vyklíčení odstraňte přebytečná, nejslabší a zakrslá.

Navrch posypte 2 cm vrstvu zeminy, zakryjte fólií nebo sklem a dejte na teplé místo. Optimální teplota pro klíčení je asi +30 ⁰C. Když se objeví první klíčky, přeneste je na světlé okno, kde se teplota pohybuje v rozmezí +16. +24 ⁰C. Po vyschnutí půdy zalévejte a každé 2 týdny krmte univerzálním hnojivem pro sazenice Fertika Lux (1 polévková lžíce na 10 litrů vody). Pokud chřest přerostl květináče, kořeny propletly celou půdu, jsou ohnuté a do výsadby zbývá ještě dlouhá cesta, přesadí se přemístěním s hroudou zeminy do větších květináčů.

Přečtěte si více

Jaká hnojiva mám aplikovat na slivoně na podzim?

Vyzkoušejte osvědčené odrůdy chřestu od renomovaného dodavatele:

• ? Mary Washington – vytrvalá rostlina, aktivní tvorba mladých výhonků nastává ve 3-4 roce života. Výhonky v komerčně využitelné fázi mají průměr 1,0-1,5 cm, zelené, šťavnaté, křupavé. Odrůda je odolná vůči suchu a v zimě snáší teploty až -30°C. Choroby a škůdci ji prakticky nepoškozují. Mladé výhonky se používají vařené, smažené a ke konzervování.
• ? Arzhentelskaya – raná odrůda (45-60 dní). Trvalka. Jednoleté vyvinuté výhony dosahují výšky 145-170 cm Výhony jsou velké, nízkovláknité, bílé s růžovými hlavičkami. Přízemní výhonky jsou zelenofialové barvy. Výhonky ve fázi komerční trvanlivosti mají průměr 1-1,5 cm Dužnina na řezu je bílá, po obvodu výhonku je zelená, jemná a má vynikající chuť. Opětovný růst začíná v první nebo druhé dekádě května. Produktivita až 250 g na rostlinu.
• ? Zelená – odrůda střední sezóny (60-75 dní). Vytrvalá rostlina, 145-170 cm vysoká Na jednom místě může růst a plodit 10-15 let. Konzumují se mladé dužnaté zelené výhonky o průměru 1-1,5 cm. Nakrájená dužnina je bílá, málo vláknitá, jemná a má vynikající chuť. Lahodná, dietní a léčivá zelenina. Je odolný vůči stínu, chladu a suchu.
• ? Cara – odrůda střední sezóny. Rostlina je vysoká – až 160-170 cm List je zelený, jehličkovitý. K aktivní tvorbě mladých výhonků dochází ve věku 3-4 let. Výhonky ve fázi komerční užitkovosti mají průměr 1-1,5 cm Dužnina na řezu je bílá, jemná a má vynikající chuť. Odrůda je odolná vůči suchu a snáší nízké teploty. Odolný vůči chorobám a škůdcům. Doporučeno pro čerstvou spotřebu a konzervování.

Sazenice chřestu lze vysadit na otevřeném terénu pouze tehdy, když ranní mrazy přestanou. Přestaňte krmit 2 týdny před výsadbou. Za týden začněte otužovat, tedy postupně si zvykat na čerstvý vzduch a sluneční záření. Den předem dobře zalévejte.

Video: výsadba sazenic chřestu do země

Pro zimní spotřebu se chřest vykopává na podzim a vysazuje ve skleníku, zimní zahradě, izolovaném skleníku nebo jiné konstrukci, která umožňuje výsadbu přímo do země v zimě:

1. Na podzim, když nadzemní část chřestu zežloutne, odřízněte.
2. Vykopejte celý kořen nebo část s 2-3 pupeny.
3. Přenesou se do skleníku nebo jiné izolované a lehké konstrukce a vysadí.
4. Udržujte pro tuto plodinu optimální teplotu a pravidelně zalévejte.
5. Týden po výsadbě se začnou aktivně krmit dusíkatými hnojivy nebo mulčovat humusem.

Je možné pěstovat chřest doma?

Neexistují žádné důkazy o tom, že by se chřest pěstoval pro jídlo doma v květináčích nebo krabicích. Kořen dospělého plodonosného keře sahá 1–1,5 m hluboko a teprve když dobře vyroste, může vytvořit mnoho šťavnatých výhonků. Nejbližší příbuzný chřestu, pokojový chřest, roste bezpečně v bytě, ale má pouze dekorativní hodnotu.

V Evropě, která je před námi, už je nový trend: chřest nepěstují, ale sbírají divoce zelený. Předpokládá se, že nikdo nehnojí rostliny v přirozených podmínkách, takže jsou přirozenější a zdravější. Mimochodem, divoký zelený chřest roste na Kavkaze a na Krymu. Místní obyvatelé jej od nepaměti sbírali a používali při vaření: dušené se zeleninou a ořechy, jedly se satsivi a dušené maso.

Video: jak pěstovat a vařit chřest

Hlavním problémem při výsadbě chřestu je, že jedna rostlina nestačí pro potřeby rodiny. To znamená, že musíme vykopat nejen díru, ale jeden nebo dva příkopy. Kromě toho by měla být půda před výsadbou dobře oplodněna organickou hmotou a zbavena plevele.