Jahody Mitze Schindler: německá odrůda s mimořádnou chutí

Jahoda Mitze Schindler je velmi stará, neopravovaná zahradní jahoda. Odrůda byla získána v Německu ještě před začátkem druhé světové války, v roce 1933. K získání Mitze Schindlera museli němečtí vědci zkřížit následující odrůdy:

Skutečný název této odrůdy je „Frau Mieze Schindller“. Slovo „Mieze“ znamená v němčině „koťátko“, a proto se Mieze Schindler také říká „Kitty Schindler“. V naší vlasti se odrůda často nazývá „Malinka“.

Navzdory skutečnosti, že odrůda je velmi stará, je stále žádaná mezi zahradníky po celém světě.

A dnes vám představíme podrobný popis odrůdy Mitze Schindler, ukážeme fotografii této úžasné jahody a recenze zahradníků, kteří na svých stránkách pěstovali „Malinku“.

Popis zahradních jahod

Keř Mitze Schindlera je velmi kompaktní a málo rostoucí. Stojí za zmínku, že keř tvoří poměrně hodně vousů, což výrazně komplikuje péči o plodinu.

Čepele listů jsou malé, husté a mají krátké řapíky. Barva listů je zajímavá, svrchu tmavě zelená, zezadu stříbrná.

Jahody jsou jednopohlavné a vytvářejí pouze samičí květy. Kvůli tomu potřebuje Mitze Schindler dalšího opylovače.

Stopky jsou velmi tenké, umístěné nad listy, ale po dozrání bobulí neklesají na zem. To není překvapivé, protože jahody mají velmi malé bobule, zejména ve srovnání s jinými moderními odrůdami.

Plody jsou při prvním dozrávání kulaté, po stranách mohou mít mírně stlačený tvar. Skořápka plodu je tmavě červená, v plné zralosti se stává vínovou.

Povrch bobule je pokryt drobnými tmavě červenými nažkami. Jsou vtlačeny velmi hluboko.

Dužnina je světle karmínové barvy, neuvěřitelně měkká a šťavnatá. Bobule vydává příjemné jahodové aroma. Někdy jsou v bobule dutiny.

Co se týče chuti plodů Mitze Schindler, jsou prostě vynikající. Bobule se vyznačují jemností a šťavnatostí. Doslova se rozplývají v ústech. Chuťové hodnocení plodů Mitze Schindler je 5 bodů a 5.

Odrůda je díky své dobré chuti i dnes žádaná i přes drobnost bobulí a prastarý původ.

Mitze Schindler se jí čerstvý, připravují se z něj džemy, zavařeniny nebo kompoty. Tuto jahodu však nemůžete zmrazit, protože po rozmrazení se úplně roztáhne a změní se na kaši. Ze stejného důvodu nejsou bobule obecně vhodné pro přepravu. Jsou velmi jemné a rychle se mačkají. Také se bobule při sběru zvrásňují. Přirozeně nejsou vhodné pro mechanický sběr.

Bobule také moc dlouho nevydrží. Doporučuje se je konzumovat ihned po utržení z keře.

Abychom tuto odrůdu stručně popsali, jedná se o ryze domácí. Pro komerční pěstování se vůbec nehodí.

Jak již bylo zmíněno dříve, bobule Mitze Schindlera jsou malé velikosti. V průměru při první sklizni dosahuje velikost ovoce 20-25 gramů. Po prvním odběru se velikost výrazně zmenšuje. Na konci sezóny bude na keřích pravidelný „hrách“.

Výnos této odrůdy je velmi nízký. V průměru se z 1 hektaru sklidí 4 až 5 tun jahod, což je dnes považováno za neuvěřitelně nízké číslo.

Produktivitu lze mírně zvýšit vysazením opylovače vedle jahod:

1. Pandora.
2. Vikodu.
3. Koruna atd.

Ale stále to situaci nezachrání.

Co se týče imunity, Mitze Schindler se nemůže pochlubit dobrou odolností vůči nemocem. Jahody jsou poměrně odolné vůči chorobám, jako je padlí a šedá hniloba. Je však velmi náchylný na různé skvrny.

Pozitivní a negativní vlastnosti zahradních jahod

Za dlouhou dobu pěstování této odrůdy po celém světě se zahradníkům podařilo vyzdvihnout její hlavní výhody a nevýhody. Nejprve si promluvme o pozitivních vlastnostech této jahody:

1. Výborná chuť. Při ochutnávce Mitza Schindler volně dávají 5 bodů z 5.
2. Dobrá zimní odolnost. Tento ukazatel je zvláště důležitý při pěstování plodin v Rusku.
3. Nekomplikovaná péče.

Zároveň bychom neměli zapomínat na nevýhody této odrůdy. Mimochodem, je jich docela dost. Mezi hlavní nevýhody německých zahradních jahod patří:

1. Intenzivní tvorba zkosení. Díky tomu je snadné množit jahody pro prodej sazenic. Odrůda však není v komerčních kruzích příliš žádaná, a tak se zřídka pěstuje pro sazenice. Na druhou stranu velké množství vousů komplikuje péči o úrodu.
2. Odrůda má velmi nízké výnosy. V průměru se zahradníkům podaří získat z 1 hektaru výsadby asi 5 tun produkce.
3. Jahody jsou jednopohlavné a vyžadují opylovače.
4. Bobule jsou pro svou měkkost nevhodné pro přepravu, mechanickou montáž a dlouhodobé skladování. Bobule také nelze zmrazit, protože po rozmrazení zcela ztratí svůj tvar a chuť.
5. Ke konci sezóny jsou bobule velmi malé. Na konci vegetačního období budou keře plodit plody velikosti hrášku. Také výnos každým rokem klesá, jak rostlina stárne.
6. Odrůda obecně není vhodná pro komerční pěstování.

Správné přistání

Při výsadbě sazenic je velmi důležité dodržet optimální dobu výsadby a vybrat pro ni dobré místo.

Při výběru místa je třeba vzít v úvahu dva faktory:

1. Kvalita webu. Za prvé, jahody nebudou růst ve stínu, takže v blízkosti místa by neměly být žádné stromy ani vysoké keře. Za druhé, oblast by měla být dobře osvětlena sluncem, protože jahody jsou plodinou milující světlo. Za třetí, půda musí být výživná, s kyselostí v oblasti pH 5-6.
2. Kultury předchůdců. Druhá věc, které musíte věnovat pozornost, jsou kultury předchůdců. Například jahody je dobré pěstovat po plodinách jako hrách, fazole, špenát, řepa, cibule atd. Ale po bramborách, okurkách, rajčatech, zelí, slunečnici atd. se jahody pěstovat nedoporučuje.

Jakmile je místo vybráno, musí být připraveno. Obvykle se připravuje měsíc před plánovanými pracemi. Minimálně 2 týdny. Plocha se zbaví plevele, zryje a pohnojí organickou hmotou.

Jahody lze sázet jak na podzim, tak na jaře. S jarní výsadbou můžete získat sklizeň pouze příští rok, s podzimní výsadbou – v příští sezóně. Podzimní výsadba je lepší (zejména raná), nicméně v chladných oblastech naší země se stále doporučuje sázet jahody na jaře, aby keře stihly do zimy zesílit.

Samotný diagram přistání vypadá takto:

1. Na předem připravené ploše se vykopou díry. Vzdálenost mezi otvory se dělá kolem 25-30 cm Mitze Schindler není příliš rozložitá rostlina, takže 30 cm bude docela dost. Pro snazší sklizeň a péči o plodinu se doporučuje vytvořit širokou rozteč řádků, alespoň 60-70 cm.
2. Po vyhloubení jam se dodatečně přihnojí malým množstvím humusu a dřevěného popela. To vše se zalije vodou a počká se, až se to vstřebá.
3. Po vstřebání vody se sazenice umístí do jamky. Musí být umístěn přísně svisle. Pečlivě narovnejte kořenový systém a posypte sazenici zeminou. Půda je zhutněná.
4. Na konci výsadby se každá rostlina zalije vodou o pokojové teplotě.
5. Aby rostlina lépe zakořenila a nebyly problémy s plevelem, lze záhony mulčovat.

Jahodová péče Mitze Schindler

Odrůda je poměrně nenáročná, takže i nezkušení zahradníci mohou pěstovat německé jahody. Aby jahody plodily a neonemocněly, stačí dodržovat jednoduchou řadu agrotechnických pravidel. A to:

1. Večer nebo ráno, když je slunce v neaktivní fázi, se jahody zalévají teplou usazenou vodou. Voda ze studny není vhodná, protože může způsobit různá onemocnění. Jahody se obvykle zalévají jednou týdně. Pokud je venku velké horko, pak se počet zalévání zvýší na 1-2 týdně.
2. Po zalití jahod se doporučuje provést kypření. Nejenže „propláchne“ půdu, ale také poskytne kořenovému systému přístup ke kyslíku, který je životně důležitý pro normální vývoj jahod. Půdu opatrně uvolněte, abyste nepoškodili kořeny keřů.
3. Jahody hnojte alespoň třikrát za sezónu. Poprvé je to brzy na jaře, poté, co se rostlina probudí ze zimního spánku. První hnojení by mělo obsahovat dusík. Podruhé jsou jahody krmeny fosforečnými a draselnými hnojivy. To se provádí po vytvoření vaječníků. A rostlina je po sklizni krmena potřetí. Toto krmení pomůže keřům získat potřebné živiny, aby bezbolestně přečkaly zimu. Na podzim se jahody přihnojují organickou hmotou.
4. Bobule je třeba sbírat při dozrávání, protože zralé plody na keřích nevydrží příliš dlouho.
5. I přes vysokou mrazuvzdornost se stále doporučuje keře na zimu přikrýt.
6. Každých 5 let je nutné výsadbu obnovit, protože již tak málo produktivní Mitze Schindler bude plodit ještě méně jahod.

Recenze zahradníků

Vladimir Ivanovič, Charkov, 42 let.

Tento rok byl prvním plodem Mitze Schindler. Nemohu pochopit jednu věc, proč lidé tak obdivují její chuť? Tolik jsem četl na fórech, všude jsou jen pozitivní recenze, říkají nejchutnější jahody. Ano, chuť není špatná, ale zdaleka ne skvělá. Sbíral jsem jahody, zralé, přezrálé i nedozrálé. Hledal jsem tuto popsanou jemnou, nezapomenutelnou chuť, ale nemohl jsem ji najít. Pokud jde o mě, existuje řada odrůd, které jsou mnohonásobně chutnější než tento Mitze Schindler.

Valentina Olegovna, Yurga, 53 let.

Tahle odrůda se mi moc líbí. Ano, bobule se nemohou pochlubit svou velikostí, jsou velmi malé, ale chuť je dobrá. Co se mi nelíbilo, byla silná formace kníru. Nejprve jsem odstranil kníry, nechal jsem 2 najednou, ale stále rostou. Nějak se jí to povedlo a teď má celé okolí v kníru. Bobule je kvůli tomu samozřejmě menší, ale i tohle mi bude vyhovovat.

Nikolaj Andrejevič, Moskva, 53 let.

Hodně jsem o této odrůdě četl na internetu, říkají, že nenajdete nic chutnějšího. Nevím, hádal bych se. Po prvním plodu to okamžitě opustil. Četl jsem, že bobule je malá, ale ne tak malá. Je tam moře knírů, kromě knírů nic neroste. Výnos je obecně velmi malý, proto osázejte celý pozemek, abyste získali během sezóny trochu potravy. Obecně je odrůda hnusná. Vždy zarostlé, unavuje vás to hlídat, ale není tam žádný výfuk.