Dá se sendvičovač použít jako gril?
Podobný sendvičovač jsem měl v domě svých rodičů, když jsem byl malý, od dětství jsem zbožňoval smažený sýr a křupavý chléb. Jednotka byla velmi pohodlná a snadno použitelná.
Proto, když jsem jednou v obchodě s domácími spotřebiči viděl moderní verze mých oblíbených sendvičovačů, nemohl jsem to nechat ujít. Moje volba padla na sendvičový gril Bomann.

Hlavním kritériem výběru byla přítomnost až 3(.) náhradních panelů v soupravě. I když jsem zpočátku hledal sendvičovač, nepřemýšlel jsem o grilování nebo jsem neměl zvláštní lásku k vaflím, tak skvělý bonus hrál rozhodující roli. Neboť kdo by odmítl dostat více za stejné peníze? A v tomto případě to bylo přesně tak: cena sendvičovače Bomann byla srovnatelná s cenami jiných sendvičovačů, které však neměly další nástavce.
A tak je sendvičový gril Bomann ST/WA 516 SV 3v1 dodáván s panelem pro přímé smažení sendvičů, panelem pro přípravu vaflí a panelem pro grilování. A nyní o všem v pořádku:
Přirozeně nejpoužívanějším panelem v naší rodině je sendvičový panel, vypadá takto:

Dovolím si výhradu, že náš sendvičovač je již cca 3 roky starý, takto panely aktuálně vypadají. Používáme standardně jednou až dvakrát týdně. Po každém použití vyjměte a omyjte. V souladu s tím se objevily škrábance, ale nemají vliv na funkčnost zařízení. Příprava horkých sendvičů nemůže být jednodušší: potřebujete 2 plátky sendvičového (toastového) chleba (prodává se speciální čtvercový chléb jako Harrys) a jakoukoli náplň, kterou máte rádi. Pro mě je to obvykle sýr a šunka. V tuto chvíli uděláme ze vší té nádhery sendvič, zapojíme sendvičovač a necháme ohřát. Její pracovní princip je podobný jako u žehličky: nahřátí trvá 3-5 minut, poté vložíme sendviče do rozpáleného sendvičovače (můžete vařit 2 standardní sendviče najednou). Rukojeti sendvičovače se nacvaknou na speciální západku. Zdá se, že vnitřek sendviče je pod nějakým tlakem. Doba smažení je také cca 2-4 minuty, pozor, aby se nepřipálila. Odstraňte západku, otevřete sendvičovač a voila! 2 skvělé horké sendviče jsou připraveny! Tento nástavec má takzvaný dělicí pás (úhlopříčka blízko čtverce), který prochází každým sendvičem. Hotový sendvič lze proto snadno rozlomit/rozříznout napůl, z jednoho velkého čtvercového sendviče tak vzniknou 2 trojúhelníkové, které jsou pohodlnější k jídlu. Také velmi pohodlné:

Nejlépe se jedí horké, křupavé, horké. Časem vychladnou, mírně zvlhnou a efekt toustu už nepociťujeme. Při přípravě sendvičů obvykle nepoužívám olej, všechny panely jsou nepřilnavé, ale pro snadné odstranění sendviče z horkého povrchu jej můžete namazat slunečnicovým olejem nebo máslem, to není zakázáno)
Zbývající 2 panely vypadají takto:

Nepoužívám je tak často. Levý panel na fotografii se spoustou malých čtverečků je vaflový panel. Najednou na něm uvaříte 2 čtvercové vafle, jako je tomu u chlebíčků. Součástí této zázračné jednotky byla i malá kniha s recepty, včetně vaflí. Obecně může pomoci internet, receptů je spousta, vafle se smaží rychle a pohodlně.
Pravý panel je tedy gril. Zkoušela jsem na něm jen kuřecí prsa, protože to je jediné maso, které jsem mohla podélně nakrájet velmi tence. Je lepší zde nedělat tlusté kusy, protože bude těžké gril zavřít. Navíc se objevila následující nevýhoda – šťáva vylučovaná masem neustále vytéká, takže buďte opatrní a instalujte zařízení na povrch, který lze následně snadno otřít/umýt. Pokus s kuřecími prsy byl úspěšný, každý kousek trval v průměru 5-7 minut. Vzhled a chuť odpovídá vzhledu a chuti grilu. Nevýhodou je čas. Přesto na pánvi nebo velkém grilu tento proces probíhá mnohem rychleji, protože můžete smažit celé kuře najednou, ale tady, jako palačinky, smažíte postupně každý kousek.
Celkově jsem se zařízením velmi spokojen, splnilo všechna očekávání. Z mínusů: západka na rukojetích se téměř okamžitě zlomila, jednoduše spadla a nemohla odolat tloušťce mých sendvičů:

Úspěšně však spadl, funkce západky nebyla ovlivněna, je to pouze odnímatelný prvek. Jinak si sendvičovač zachoval celistvost, ale zacházím s ním opatrně, přístroj není příliš odolný, na to je potřeba pamatovat.
No a druhá malá nepříjemnost je ta, že panely jsou odnímatelné a snadno se čistí, ale samotný sendvičovač otírám vlhkými hadříky opatrně, abych nikde nenamočil kontakty, což se také ne vždy hodí. Ale to je otázka zvyku.
Jak jsem již psala výše, náš exemplář je starý více než 3 roky, je živý, zdravý a dělá nám radost dodnes. Doporučuji ke koupi.