Anýz lofant: popis, výsadba a péče

Anýz lofant je vytrvalá bylina pocházející ze západních Spojených států a Kanady. Dnes se v důsledku devastace půdy téměř nikdy nevyskytuje v přírodních stanovištích; nalezený na Dálném východě a ve střední Asii. V SNS se pěstuje jako léčivá a medonosná plodina.

Biologické vlastnosti
Anýzový lofant se množí semeny a vegetativně dělením keře. Rostliny vypěstované ze semen vstupují do generativní fáze vývoje v prvním roce vegetačního období. Vypadají jako obrovský keř s výškou 75-95 cm v prvním roce vegetačního období, ve druhém – 120-160 cm nebo více. Hromadné kvetení je pozorováno od konce června do září. K maximálnímu růstu rostlin dochází ve fázi hromadného pučení – začátku kvetení. Semena dozrávají během srpna a září. V druhé polovině října začnou listy hnědnout a koncem října nadzemní část rostlin zcela odumírá.
Délka vegetačního období rostlin v prvním roce života je 150-170 dní, ve druhém – 210 dní. Rostlina je odolná vůči suchu a dobře roste v lehkých, úrodných půdách; Nevhodné jsou půdy bažinaté, vápenaté, písčité a plovoucí. Na jednom místě může růst až 5 let při zachování vysoké produktivity.
Smysl kultury
Lofant sdílí mnoho úžasných vlastností své čeledi Lamiaceae. Tento druh má výhody oproti zástupcům jiných rodů čeledi, zejména meduňky a meduňky, v tom, že z hlediska síly účinku na viry, patogeny a plísně stojí vedle třezalky tečkované. Takových rostlin je v rostlinném světě málo.
Během kvetení se v celé nadzemní hmotě hromadí silice (0,5 %), která se skládá ze 70 % z metylchovikolu, který rostlině dodává intenzivní anýzovou vůni a má silné dezinfekční vlastnosti. Suroviny Lofant obsahují makro- a mikroprvky životně důležité pro lidské tělo: hořčík, vápník, fosfor, dusík, železo, zinek, měď, nikl, kobalt, olovo, bór, kadmium.
Jednou z hlavních vlastností této unikátní rostliny je ochrana imunitně-biologického systému a normalizace metabolických procesů v lidském těle díky přítomnosti cenných látek v něm – antioxidantů a silice, která má schopnost vázat toxiny. a odstranit je z těla, očistit, hojit a omlazovat.
Lofant anýzový je perspektivní léčivá plodina, jejíž suroviny se využívají ve farmaceutickém, potravinářském a kosmetickém průmyslu a rostlina je také dobrou medonosnou rostlinou. Vícevektorové použití lofantu vysvětluje rychlý nárůst jeho popularity mezi populací.

Agrotechnické způsoby pěstování
Výsev musí být proveden včas a v krátké době bez mezery mezi přípravou půdy a setím. Při pozdním setí dochází k vysychání vrchní vrstvy půdy, takže sazenice plodin vypadají nerovnoměrně a jsou výrazně řídké. V optimálních termínech setí tedy výsev 4 kg/ha osiva zajistí průměrně 40–50 plodin plodin na běžný metr, pokud se setí opozdí o dva týdny, vytvoří se pouze 6–8 rostlin, což nestačí k získání plné sklizeň.
Zvláště důležité je připravit plochu pro setí plodin na podzim. Vytrvalé plevele je nutné likvidovat agrotechnickými metodami (rozbít pole ve dvou až třech drahách pod různými úhly, po 10-15 dnech provést hlubokou orbu skimmery na 25-30 cm) nebo chemicky (aplikace kontinuálního herbicidu na vegetující plevele, následuje hluboká orba po dvou týdnech ) metody. Po orbě se pole během podzimního období srovná, což značně zjednoduší přípravu půdy pro jarní setí. Předseťová příprava pole spočívá v zakrytí vláhy středními bránami ve 2 drahách, předseťové kultivaci do hloubky 5-7 cm a následném válcování prstencovými ostruhovými válci. Při setí podél zarovnaného polního mikroreliéfu jsou semena rovnoměrněji umístěna do půdy v dané hloubce výsadby, což zajišťuje rovnoměrné sazenice a zjednodušuje další péči o plodiny.
Experimentálně bylo zjištěno, že na lehkých hlinitých půdách je optimální hloubka výsadby pro semena lofantů 2 cm. Zvýšení hloubky výsadby na 3–4 cm zpožďuje a výrazně snižuje klíčení plodiny, což zase snižuje výnos syrového. materiálů.
Pro výsev semen se používají přesné secí stroje na zeleninu. Secí stroj typu „Maple“ má nejlepší možnosti pro zajištění stanovené hloubky setí a výsevu osiva, je vybaven kotevními botkami a secími zařízeními s elektronickými dávkovači. Navíc je tento secí stroj vybaven kompaktory, které rovnoměrně zhutňují půdu v ​​secím řádku, což podporuje šetrné sazenice plodiny.
Péče o porosty spočívá v 3-4x meziřádkové kultivaci kultivátorem a selektivním ručním odplevelování v řádcích při výskytu plevele. Měli byste dávat pozor, aby řádky nezarostly plevelem – první odplevelení musíte provést včas.
Anýzový lofant docela dobře reaguje na aplikaci minerálních hnojiv. Pro hlavní ošetření je cenově výhodné aplikovat komplexní hnojiva v dávce N_60-90 P_60-90 K_60-90 v přítomnosti organických hnojiv aplikujte 25-30 t/ha humusu.
V prvním roce života se provádí hnojení při posledním meziřádkovém ošetření dávkou N_30-45 ve druhém a dalších letech vegetačního období se hnojení provádí v dubnu N₄₅P₄₅K₄₅Aplikovaná množství minerálních hnojiv se upravují v závislosti na obsahu živin v půdě. Lofantská tráva se sbírá ve fázi hromadného kvetení.
Obsah esenciálního oleje v různých částech suroviny anýzu lofanthu
s výškou sečení podél linie spodního olistění. Tuto plodinu lze pěstovat na jednom poli až 4-5 let, ale bylo zjištěno, že nejvyšší výnos suché trávy rostlina tvoří ve 3. roce života.
Náklady na suchou bylinu lofanta anýz na domácím trhu jsou 80-90 tisíc rublů / t. Náklady na pěstování v prvním roce mohou být přibližně 120-130 tisíc rublů/ha. S výnosem 5 t/ha suchých surovin je tato plodina pro producenty poměrně atraktivní.

Jednou z bylinných léčivých vytrvalých rostlin je lofant. Tato rostlina je známá svým antimikrobiálním účinkem, ničí viry a plísňová onemocnění. Včelaři oceňují trávu jako vynikající medonosnou rostlinu. Podle toho, kde roste, se lofant lidově nazývá máta lékořicová a yzop anýzový, mezinárodní název rostliny je fenykl polygonum.

Lofant se používá v krajinářském designu

Vzhled a vlastnosti rostliny

Druh anýzu patří do čeledi Lamiaceae. Jeho domovinou je Severní Amerika. Divocí zástupci trvalky se nacházejí ve střední Asii, na Dálném východě, v Tibetu a v USA. Okrasné druhy se pěstují v Japonsku, Kanadě, USA a evropských zemích. Malá pole lafanty jsou v Moldavsku, na Ukrajině a na Krymu.

Anýzový yzop dosahuje výšky 1-1,5 metru. Polygonum má pružné, vzpřímené, čtyřstěnné stonky, které se dobře větví. Listy jsou podlouhlé, kopinaté, až 10 cm dlouhé a 4 cm široké, uspořádané ve dvojicích, proti sobě. Okraj listových desek je zoubkovaný. Drobné dvoupyské květy máty lékořicové jsou prezentovány v klasovitých květenstvích, zbarvených do fialova nebo sytě růžové. Plod je podlouhlý a skládá se ze čtyř malých tmavě hnědých oříšků. Kořenový systém je vyvinutý, vláknitý. Rostlina má výrazné kořenité aroma, podobné mátě.

Rozmanitost lofant

Lofant se vyznačuje velkou druhovou rozmanitostí. Existují kultivované, okrasné a divoké variace rostliny.

1. Anýzový lofant. Má antiseptický, hojivý, protizánětlivý účinek. Květenství jsou jasná, až 8 cm dlouhá.
2. Tibetský (vrásčitý) lofant. Rozdíl od anýzu je v barvě uší. Jsou bílé, někdy se žlutavým nádechem. Jeho vůně je slabší než u anýzu. Květenství jsou nenápadná. Rostlina je ceněna pro své léčivé, medonosné a chuťové vlastnosti. Používá se v lékařství a vaření. Listy se rozdrobují do čerstvých salátů. Tráva je nenáročná na péči i pěstování, roste na slunci i ve stínu a množí se semeny. Dalším názvem rostliny je korejská máta.
3. Lofantští holiči. Má velká oranžová květenství. Nalezené uplatnění pro dekorativní účely: pro zdobení zahrad, květinových záhonů, trávníků. Výška dospělé rostliny je asi 70 cm. Listy mají šedozelený odstín. Tento druh roste dobře v horkém klimatu. Rozmnožuje se pouze vegetativní cestou.
4. Hora. Má husté, světlé, namodralé olistění. Keře jsou vysoké od 45 do 90 cm a mají výrazné aroma. Květenství jsou červenooranžová a velká. Koruny až 5 cm široké. Lofant nesnáší ani mírné zimy, proto se často pěstuje jako jednoletá rostlina.
5. Mexický lofant nebo ametyst. V přírodě roste na horských svazích jižní Ameriky, v Mexiku – v nadmořské výšce 2 km nad mořem. Lodyhy jsou rozvětvené, listy podlouhle kopinaté. Má silnou vůni lékořice. Mezi ostatními druhy není příliš populární. Je to plodina s krátkou životností. Květy jsou modrofialové, fialové, růžové.

Aplikace lofantu

Tibetský lofant našel uplatnění v krajinném designu. Vysazuje se do váz a nádob k ozdobení balkonů a teras. Vysoké a barevné keře se používají k vytvoření ohraničení záhonů. Nenáročná rostlina vyplní prázdné trávníky a vytvoří tak světlý a voňavý trávník. Anýzové lofanty dobře koexistují s vlčím břichem, catnipem, rudbekiemi a astilbami. Bylinná rostlina dodává objem velkým květinovým záhonům, zdobí rekreační oblasti a altány. Poupata ve tvaru hrotů vypadají dobře v zahradách navržených v prérijním, moderním a avantgardním stylu.

Tibetský a anýzový lofant se široce používá při vaření. Kořenitá vůně yzopu se používá k dochucení kompotů, zavařenin, sladkého pečiva, cukrovinek, džemů, likérů a vín. Bylina zvýrazňuje a odhaluje chuť a vůni bobulovin a ovoce. Jako koření se přidává k hlavním chodům masa a ryb. Tibetská semínka lofant se pro pikantní chuť přimíchají do těsta na koláče, dorty a muffiny. Květiny se používají k výrobě želé, džemu a želé. Listy se používají do bylinných čajů.

Včelaři ji vysazují jako aktivní medonosnou rostlinu nenáročnou na kvalitu půdy a vláhu. Yzop kvete asi dva měsíce. Již v prvním roce života produkuje tibetský druh nektar. Med je zlatavě průhledný, s jemnou chutí a příjemnou vůní a má blahodárné vlastnosti.

Na základě stupně ničení bakterií, virů a plísní je anýz lofant klasifikován jako silná esenciální olejová plodina. Bylinné odvary se používají zevně v dermatologii, jako protizánětlivý a antiseptický prostředek, k dezinfekci a léčbě hnisavých ran, abscesů, kožních onemocnění a plísní nehtů, seborey. Anýzový čaj se používá ke stimulaci obranyschopnosti organismu, zlepšení metabolismu a snížení krevního tlaku. Yzop zlepšuje činnost trávicího traktu, stabilizuje krevní tlak a zklidňuje nervový systém.

Lofant je dobrá medonosná rostlina

Tibetský lofant se používá jako imunostimulant, který odstraňuje toxiny z těla, zabraňuje účinkům záření, čistí krev a eliminuje hromadění těžkých kovů a dodává vitalitu. Bylina je účinná při léčbě neplodnosti u mužů, používá se také při následujících onemocněních:

• ateroskleróza;
• vegetativní dystonie;
• selhání ledvin;
• zánět slinivky břišní;
• bronchitida a astma;
• poruchy trávicího systému;
• cystitida a pyelonefritida;
• při rekonvalescenci po mrtvici a infarktu.

Koupele s lofantem působí uklidňujícím dojmem, zlepšují barvu pokožky a používají se i ke koupání kojenců. Vícezrnný posiluje vlasy a odstraňuje lupy. Polštář naplněný sbírkou bylinek s touto rostlinou zmírní nespavost a bolesti hlavy.

Kontraindikace pro použití

Stejně jako všechny byliny má lofant kontraindikace pro použití. Multi-grid obsahuje aktivní složky, které mají silný účinek na tělo. Lofant Tibetan se nedoporučuje v pooperačním období a při rakovině v jakékoli fázi. Těhotné ženy a kojící matky by jej neměly užívat, pokud to není předepsáno lékařem. Rostlina je vyloučena v případě individuální nesnášenlivosti, alergických reakcí, sklonu k tromboflebitidě, hypotenze, epilepsie a pravidelných svalových křečí.

Lofantovo přistání

Druh anýzu se množí dělením keře, řízků nebo semen. První metoda se provádí takto: velké děložní keře jsou vykopány na jaře nebo na podzim a nakrájeny na kousky. Každá sazenice by měla obsahovat kořeny a asi pět klíčních pupenů. Vysazují se na nová místa a čekají na klíčení. Řízky rostliny se provádějí do poloviny července. Řízky se vysazují přímo do země, aniž by klíčily ve vodě.

Výhodou rostliny je, že dobře raší i po zasazení semeny. Lze je zakoupit nebo sbírat z rostlin po dozrání květenství. Semena jsou malá, podobná semenům máku a zůstávají životaschopná po dobu 3 let. Vysévají se přímo do volné půdy nebo se pěstují jako sazenice. K tomu se v druhé polovině března naplní připravené nádoby úrodnou půdou. Udělají se v něm brázdy hluboké 1,5–2 cm a vysévají se semena. Poté jsou nádoby pokryty filmem, dokud se neobjeví klíčky.

Při mírné zálivce a dostatečném osvětlení jsou sazenice patrné po týdnu a půl. Pokud se na sazenicích objeví 2-3 růžice listů a půda se dostatečně zahřeje, je čas je přesunout do zahrady. Rostliny jsou umístěny ve vzdálenosti 20–25 cm. Záhony jsou umístěny 40–45 cm od sebe. Lofant ze sazenic kvete o měsíc dříve než ty osázené semeny.

Semena se vysévají do půdy na začátku května, což chrání před nočními mrazy. Pro usnadnění procesu jsou semena kombinována v poměru 1: 2 s pískem. Směs se nalije do rýh do hloubky ne více než 2,5 cm. Klíčky vylézají současně a po objevení 2–3 párů listů je třeba je ztenčit. Rostliny se udržují ve vzdálenosti 10 cm Po dvou týdnech se záhony znovu zryjí, přičemž se intervaly prodlouží na 20 cm, sazenice do podzimu vyblednou a příští rok brzy zezelenají (koncem února – začátkem března), v květnu tvoří klasy a kvetou v červnu.

Nezbytné podmínky pro klíčení a růst

Aby se rostlina dobře vyvíjela, musíte pro ni najít teplé místo. Je třeba se vyhnout místům s povrchovou podzemní vodou, bažinatým oblastem, písčité a husté půdě. Hlavními podmínkami pro dobrý vývoj keře a bohaté kvetení jsou dostatečné osvětlení a uvolněná půda. Stínované yzopy, které nedostávají přímé sluneční světlo, mají vybledlá a menší květenství, skrovnou zelenou hmotu a slabé aromatické vlastnosti. Lofant je rostlina, která preferuje horké klima.

Půda pro lofanty by měla mít lehkou strukturu, dobře odvodněná, aby se ke kořenům dostal vzduch a voda. Dbejte na to, aby se na povrchu nevytvořila krusta. Na hnojené půdě bude velikost květů a množství silic ve stoncích a listech vyšší, ale lofant je nenáročný. Jeho pupeny také ozdobí neplodný trávník, pokud se půda uvolní včas.

Péče o lofant

Anýz lofant vyžaduje pravidelnou zálivku pro dlouhé a živé kvetení. Provádějí se v suchých obdobích, bez srážek. Umírněnost je pozorována v půdní vlhkosti. Rostlina nemá ráda, když voda v půdě stagnuje. Polygon je několikrát za sezónu odplevelen. Čím prostornější bude prostor kolem keře, tím bujnější bude jeho zeleň. Pravidelný řez kvetoucích výhonků vytvoří nové větve a může prodloužit kvetení až o 5 měsíců.

Plení se organizuje po vydatných deštích a zalévání. Zároveň uvolňují půdu. Mulčování půdy organickými materiály má dobrý vliv na rostliny. Okrasné druhy rostlin potřebují dodatečné hnojení půdy. Pro dosažení vysoce kvalitních vlastností keřů je půda obohacena dusíkem (1 čajová lžička na 10 litrů vody), přidává se humus (0,5 kbelíku na 1 mXNUMX). U rostlin, které se pěstují pro kulinářské nebo léčebné účely (tibetské lofanty), se umělé krmení obvykle neprovádí.

Dusičnany – dusíkaté hnojivo

Trvalka roste na jednom místě a udržuje produktivitu po dobu 5–6 let. Na podzim se plodina připravuje na zimování. Anýz a tibetské lofanty jsou mrazuvzdorné, ale pokud negativní teploty v zimě klesnou pod -20, odstraní se nadzemní část rostliny a místo výsadby se pokryje listy nebo vrstvou zeminy pro izolaci. V takových oblastech se plodina někdy vysazuje ročně.

Obstarávání a skladování surovin

Od začátku června do konce srpna probíhá sklizeň lofantových surovin. Listy, květy a mladé větve rostliny jsou považovány za prospěšné. Výhonky se řežou nožem, otrhávají se květenství a listy. Více než polovina keře je ponechána pro další růst. Během sezóny můžete uspořádat 2-3 sklizně během květu. Suroviny jsou vytříděny a umístěny k sušení ve stínu, v místnosti s dobrým přístupem vzduchu. Větve jsou svázány do malých svazků, listy a květy jsou položeny na suchém povrchu. Dobře vysušené suroviny se dávají do nádob s těsným víkem, aby si uchovaly esenciální oleje a aroma. Trvanlivost bylinky je 2 roky.

Závěr

Lofant anýzový je nenáročná rostlina se širokým využitím. Pěstování a péče o něj není náročná. Chcete-li mít voňavé listy na čaj, salát, pečení a pro léčebné účely, zahrady, zeleninové zahrady a balkony zdobí krásné keře. Dlouhé kvetení a příjemná vůně učinily yzop oblíbeným v krajinném designu. Mírná zálivka, kypřená půda a slunné místo – to vše jsou podmínky a bylinné keře budou vonět.