Německé odrůdy brambor Granola a Vitara: charakteristika raných okopanin

Které odrůdy brambor vybrat pro rané. Přidávání článku do nové kolekce

Mnoho letních obyvatel se nemůže dočkat, až rychle ochutná mladé brambory pěstované vlastníma rukama. Proto rané odrůdy této plodiny rostou téměř v každé zahradě. Pojďme zjistit, jaké odrůdy si vybrat, abychom měli vždy vynikající sklizeň.

Rané odrůdy brambor se dělí na:

• ultračasná (zrání 45-55 dní po klíčení);
• raná zralost (růst 60-70 dní);
• středně raná (sklizeň lze sklízet za 75-80 dní).

Výsadbou brambor rané odrůdy budete moci v první polovině léta okopávat zralé hlízy. Je čas užít si plody nové úrody, tím spíš, že sklep s podzimními zásobami už zeje prázdnotou.

Mějte však na paměti, že rané a ultrarané odrůdy se skladují hůře než pozdní (ne více než 5 měsíců). Pokud tedy nehodláte takové brambory pěstovat na prodej, sázejte je v malém množství.

Na místě je nejlepší zasadit několik odrůd s různými dobami zrání: v létě budete jíst hodně raných brambor a na podzim sklidíte pozdní odrůdy, abyste si je udrželi až do příští sezóny. Vlastní brambory jsou totiž vždy lepší než kupované v obchodě. Navíc máte možnost vybrat si odrůdu, která osloví každého.

Alena

Hlízy této raně zrající odrůdy stolních brambor jsou oválného tvaru, se světle červenou slupkou a bílou dužninou. Zřídka je postižena nebezpečnými bakteriálními a houbovými chorobami, takže odrůda nevyžaduje pečlivou péči a časté krmení.

Ariel

Plody ultrarané odrůdy Ariel dozrávají ještě dříve, než hrozí napadení rostliny plísní. To je jednoznačné plus. A kromě toho hlízy dozrávají velmi rychle, takže v období léto-podzim se vám podaří nasbírat dvě nebo dokonce tři sklizně.

Zhukovský časně

Hlízy této raně zrající odrůdy jsou velké s růžovou slupkou a bílou dužninou, která dlouho netmavne. Plody obsahují málo škrobu (asi 10 %), což znamená, že je smí jíst i ti, kteří si přísně hlídají velikost pasu. Tyto brambory jsou skvělé na smažení a dobře se skladují. Žukovskij brzy

Impala se vyznačuje vysokým výnosem a dobrou udržovací kvalitou hlíz. Mají žlutou kůži a dužinu. Kořenová zelenina se docela dobře skladuje a je nízkokalorická díky nízkému obsahu škrobu (asi 15 %).

Lileya

Tato raně zrající stolní odrůda je chválena pro svou vynikající chuť. Navíc netrpí hlavními chorobami brambor. Hlízy lilie jsou kulatě oválné, slupka a dužnina plodu jsou žluté.

Red Scarlet

Tato středně raná stolní odrůda je oblíbená zejména ve středních a jižních oblastech Ruska. Vyznačuje se dobrým výnosem (asi 600 c/ha) a poměrně velkými plody, jejichž hmotnost může přesáhnout 100 g a vypadají velmi chutně – slupka brambor je červená a dužina žlutá.

Velkou výhodou této odrůdy je fakt, že hlízy si i po tepelné úpravě zachovávají barvu. A Red Scarlet téměř nikdy netrpí běžnými chorobami brambor (rakovina, plíseň atd.).

Hodně štěstí

Název této odrůdy mluví sám za sebe. Mezi běžnými ranými odrůdami zaujímá čestné první místo z hlediska výnosu, doby skladování a odolnosti vůči chorobám.

Hlízy brambor jsou oválného tvaru s bílou slupkou a stejnou dužinou. Obsahují 13-15% škrobu.

Uladar

Tato ultra raná stolní odrůda je ceněna pro svou nenáročnost na půdu – dobře roste téměř na každém typu půdy. Hlízy kulatého nebo oválného tvaru se světle žlutou dužninou se špatně vaří do měkka, ale dlouho se skladují.

Zasaďte na svůj pozemek různé odrůdy brambor, včetně raně dozrávajících, a v jedné sezóně sklidíte několik sklizní vynikajících, chutných brambor – stačí je jíst s čerstvými okurkami a zásobit se na zimu.

Německé odrůdy brambor. Popis odrůd brambor německého výběru Granola a Vitara

Objem a kvalita sklizně závisí na správném výběru odrůd brambor. Je třeba vzít v úvahu všechny nuance výsadby a péče o konkrétní druh plodiny. Měli byste také zvážit oblast výsadby a účel. Například německé odrůdy brambor v severních zeměpisných šířkách nemusí přinést sklizeň, a abyste se vyhnuli chybám, měli byste důkladně prostudovat technologii výsadby a vlastnosti vybrané odrůdy.

Odrůdy brambor Vitara a Granola jsou plodem práce německých šlechtitelů.

Hlízy těchto odrůd byly přivezeny do Ruska v různých časech:

Německé brambory dobře zakořenily ve středních a jižních oblastech země a zruční zemědělci je sázejí v severnějších oblastech a získávají bohatou a chutnou úrodu.

Oblíbené jsou brambory vyšlechtěné v Německu

Dále budou uvedeny podrobné charakteristiky odrůd brambor Vitara a Granola z Německa. A ti, kteří chtějí tyto plodiny pěstovat, budou moci zhodnotit jejich popis, porovnat jejich vlastnosti, aby si vybrali nejvhodnější odrůdu brambor.

Bramborová müsli – charakteristika a popis

Odrůda brambor byla vyvinuta v Německu v roce 2015. K dnešnímu dni tato plodina ještě nebyla certifikována v Rusku a nemá volný přístup k distribuci a prodeji. Tento nový produkt byl poprvé uveden do Ruské federace v roce 2017 a poté byl zaregistrován jako nová odrůda.

Granada – Německá odrůda brambor

Popis zařízení

Ovoce Granola má velký oválný tvar a pravidelný vzhled, světlou slupku se síťovinou a nažloutlou dužninou. Granola se vyznačuje rychlým růstem, i přes pozdní klíčení stonky dosahují střední výšky, listy jsou malé a světle zelené.

Důležité! Chuť a velikost hlíz je do značné míry ovlivněna typem půdy a množstvím prospěšných prvků v ní obsažených.

Důležitým faktorem úspěšného pěstování jsou klimatické a povětrnostní podmínky, které doprovázejí růst plodin po celou dobu.

Produktivita a doba zrání

Středně raná německá odrůda tohoto bramboru může být vykopána 100-110 dní po výsadbě. Výnos této odrůdy se pohybuje od 6.5 do 7 kg na 1 m12. (15-80 hlíz v hnízdě). Jeden plod váží od 100 do XNUMX gramů.

Odolnost vůči nemoci

Tato plodina v zásadě není náchylná k většině chorob, ale některé infekce mohou plodinu přesto zničit. Například Alternaria má škodlivý účinek – ovlivňuje celou strukturu rostliny.

Před výsadbou byste proto měli hlízy postříkat biologickými přípravky: Planriz, Integral, Baktofit. Tyto nástroje vám pomohou vyhnout se problémům v budoucnu. Tato plodina je také náchylná k napadení hmyzem (drátovci nebo mandelinky bramborové, v tomto případě se používají standardní metody kontroly, které jsou použitelné pro jakoukoli odrůdu);

Vhodné regiony a klimatické podmínky

Výsadba této odrůdy je plánována na konec dubna s tím, že se země dostatečně prohřeje – její teplota by neměla být nižší než 8-9°C. Vše závisí na oblasti výsadby a jejích klimatických podmínkách.

Pozor! Pokud chladné počasí pokračuje i v dubnu, pak se výsadba odloží o 1-2 týdny později, nebo dokud nepřijde teplejší počasí.

Chuť a textura

Díky vysokému obsahu škrobu v hlízách zůstává struktura bramboru po uvaření jednotná a jeho barva se nemění.

Plody mají příjemnou chuť s mírnou sladkostí.

Bramborová jídla z granoly jsou vynikající

Další informace! Vysoký obsah škrobu v plodech (více než 16 %) umožňuje bramborám nepřevařit se a udržet si celý tvar, proto lze tuto odrůdu použít k přípravě salátů a kastrolů.

Pěstování a pěstování granoly

Před výsadbou je třeba připravit výsadbový materiál. Hlízy k výsadbě se vybírají na podzim z nejlepších keřů, při sklizni vypěstované plodiny. Hlízy musí být celé a zdravé.

Důležité! Měli byste vybrat poměrně velké ovoce, nemusíte vybírat malé sadbové brambory, protože tento přístup není pro tuto odrůdu přípustný a zanedbání může poškodit výnos a zhoršit plodnost.

Sadbové brambory by měly být důkladně vysušeny a umístěny v krabicích s dobrou ventilací pro skladování, neměly by být zakryty, aby se zabránilo tvorbě hniloby a plísní.

Na jaře se hlízy začnou pokrývat malými klíčky, ale pro získání sazenic je třeba je odlomit.

Elitní odrůdy brambor. Doporučené odrůdy pro střední pásmo

Chcete-li zasadit brambory ve střední zóně, musíte použít raný a středně raný výsadbový materiál. Rané brambory se používají k jídlu, nejsou vhodné ke skladování. A ty středně rané lze zachránit.

Mezi nejlepší odrůdy brambor pro střední zónu patří:

1. Tulejevská. Střední sezóna, dozrává za 85-105 dní. Hmotnost jedné brambory je 150-260 gramů a může dosáhnout až půl kilogramu. Kůra má zesvětlený kávový odstín a vnitřek je bílý.
2. Něvská. Vnitřek a kůra jsou bílé. Hmotnost dosahuje až 135 gramů. Dobře zachovalé.
3. Kouzelník. Středně pozdě. Doba zrání je 85-95 dní. Hmotnost tržní zeleniny dosahuje 85-125 g. Kůra a vnitřek jsou žluté.
4. Štěstí. Zelenina má plochý oválný tvar. Dosahuje hmotnosti 125-140 g Skladuje se v zimě.

Sladké

Několik odrůd brambor, které mají sladkou chuť po uvaření:

• Adretta – rané zrání. Ovoce je tmavě žluté barvy, jeho hmotnost dosahuje 130-135 gramů. Doba zrání je 64-85 dní.
• Vineta – rané zrání, vysoce výnosné. Hlíza je žlutá, hmotnost – od 65 do 105 gramů. Vegetační doba je 65-70 dní.
• Zekura je předčasně vyspělá. Hustá slupka je nažloutlé barvy, váží 100-190 g. Zraje během 95-110 dnů.
• Santa je teplomilný. Plody jsou žluté, váží až sedmdesát gramů. Zraje během 85-90 dnů.
• Symfonie – červená kůra. Doba zrání je 95-11 dní. Hmotnost kořenové plodiny dosahuje od 70 do 140 g.

Na smažení

Někdy se po smažení brambory ukážou jako dušené. Odrůdy vhodnější pro smažení:

• Rosara. Roste v jakémkoli klimatu. Povrch je růžové nebo načervenalé barvy, vnitřek je žlutý. Dozrává za dva a půl měsíce. Hmotnost jedné brambory je 100-125 g.
• Anosta. Brambory byly dovezeny z Holandska. Kůra a dužina jsou žluté barvy. Hmotnost jedné kořenové zeleniny je 70-135 gramů. Vegetační doba je 75-80 dní.
• Ariel. Má vyváženou chuť. Doba zrání – 65-78 dní. Hladký, úhledný tvar zeleniny, hmotnost od 85 do 175 g Kořenová zelenina má zvenčí žlutý nádech a zevnitř světle žlutou barvu.

Na vaření

Některé druhy během tepelné úpravy změknou. Z tohoto seznamu se dozvíte, které odrůdy brambor jsou pro bramborovou kaši nejlepší:

• Riviéra. Kůra je světle žluté barvy, dužnina je zrnitá. Hmotnost plodu je 120-140 gramů.
• Bellarosa. Plody jsou načervenalé a mají drsný povrch. Hmotnost jedné zeleniny je 115-210 g. Dozrává během 44-60 dnů.
• Tiras. Narůžovělý povrch, hmotnost se pohybuje od 115 do 150 gramů. Zraje za 85-90 dní.

Pro dlouhodobé skladování

Zelenina středních a pozdních odrůd je dlouho zachována. Mají hustou slupku a vysoké složení mikroprvků.

Mezi nejlepší odrůdy brambor pro zimní skladování můžeme doporučit následující druhy:

1. Lorch. Středně pozdě. Sněhově bílá kůra, bílý vnitřek. Hmotnost od 95 do 120 g.
2. Bryansk je spolehlivý. Zelenina střední pozdní odrůdy. Vegetační doba – 96-115 dní. Hmotnost 85-125 g Povrch – červený, vnitřek – bílý.
3. Stonefly. Pozdní zrání. Oválné kulaté hlízy. Zrání: 115-125 dní. Kůra je žlutá, dužnina krémová.