Může citron snížit hladinu cukru v krvi?
Veškerý obsah Web2Health je kontrolován lékařskými odborníky, aby bylo zajištěno, že je co nejpřesnější a nejvěcnější.
Máme přísné pokyny pro získávání zdrojů a citujeme pouze renomované webové stránky, akademické výzkumné ústavy a tam, kde je to možné, osvědčený lékařský výzkum. Všimněte si, že čísla v závorkách ([1], [2] atd.) jsou klikací odkazy na takové studie.
Pokud se domníváte, že některý z našich obsahů je nepřesný, zastaralý nebo jinak pochybný, vyberte jej a stiskněte Ctrl + Enter.
Mnoho lidí ví, že diabetes mellitus je způsoben nedostatkem (typ 1) nebo nepřítomností (typ 2) slinivky břišní produkující hormon inzulín, který je nezbytný pro vstřebávání glukózy v orgánech a tkáních. To narušuje metabolismus vody a sacharidů a zvyšuje hladinu cukru v krvi. Tato nemoc je považována za nevyléčitelnou, ale při dodržování určitých pravidel s ní může člověk žít. Jedním z nich je správná výživa. Pacient si musí nastudovat vliv každého produktu na glykémii a počítat tzv. chlebové jednotky (BU). Je možné mít citron pro diabetes XNUMX. a XNUMX. typu?
Výhody
Citrusové plody obsahují různé druhy flavonoidů, jako je flavanonový glykosid, flavonový glykosid a polymethoxyflavon. Flavonoidy v plodech citronu (Citrus limon BURM. F) byly hlášeny jako flavanonové glykosidy, jako je eriocitrin (eriodictyl-7-O-β-rutinosid) a hesperidin (hesperetin-7-O-β-rutinosid), naringin (naringenin – 7-rhamnosid glukosid) a flanelové glykosidy jako např diosmin (diosmetin 7-O-β-rutinosid) a 6,8 C-diglukosyldiosmetin, [1] všechny mají řadu příznivých zdravotních účinků v prevenci chorob souvisejících s životním stylem, stejně jako protizánětlivé, protinádorové a antivirové účinky založené na jejich antioxidační aktivitě. [2], [3] Předchozí studie navíc prokázaly účinky těchto flavonoidů na metabolismus lipidů a glukózy u zvířat a lidí. [4]
Hesperidin a naringin, stejně jako jejich aglykony, hesperetin a naringenin, snižují hladiny cholesterolu a triacylglycerolů v plazmě a játrech inhibicí jaterních enzymů zapojených do syntézy cholesterolu a triacylglycerolu, jako je 3-hydroxy-3-methylgilutaryl koenzym A a koenzym A (GM) acyl-CoA: cholesterol acyltransferáza (ASAT) u pokusných zvířat. [5], [6] Nedávný výzkum také prokázal, že hesperidin a naringin jsou prospěšné pro zlepšení hyperlipidémie a hyperglykémie u zvířat s diabetem 2. typu tím, že částečně regulují metabolismus mastných kyselin a cholesterolu a ovlivňují expresi genů enzymů regulujících glukózu. výrazně zvyšují expresi jaterního a adipocytového proteinu PPARy. Kromě toho naringenin zvýšil oxidaci mastných kyselin v játrech zvýšením genové exprese enzymů zapojených do peroxizomální β-oxidace u myší. [7]
Několik studií zdůraznilo, že citron je důležité zdraví prospěšné ovoce bohaté na fenolické sloučeniny, stejně jako vitamíny, minerály, vlákninu, esenciální oleje a karotenoidy. [8]
S jeho pomocí zvyšují imunitu, léčí nachlazení, chřipku, virové infekce. V zimě se za účelem prevence nemocí přidává do čaje a připravují se různé lektvary, které pomáhají překonat nedostatek vitamínů, nemoci trávicího traktu a zvyšují kyselost. Ovoce také pomáhá při otocích, urolitiáze, dně a onemocněních jater. Nedávné studie zkoumaly účinky denní konzumace citronu na parametry spojené s metabolickým syndromem u zdravých žen a ukázaly, že množství konzumace citronu významně negativně koreluje se systolickým krevním tlakem. [9]
Takové rozšířené použití citronu je způsobeno jeho chemickým složením. Plody citronu jsou dobrým zdrojem výživy s dostatečným množstvím vitamínu C. Kromě toho je ovoce bohaté na další makroživiny, včetně cukrů, vlákniny, draslíku, kyseliny listové, vápníku, thiaminu, niacinu, vitamínu B6, fosforu, hořčíku, mědi, riboflavin a kyselina pantotenová. [10]
Ve vztahu k diabetikům lze citron konzumovat, protože jeho glykemický index je pouze 20, kdy jsou potraviny, jejichž GI přesahuje 55, pro diabetiky považovány za nebezpečné. Existují dokonce speciální receptury s citronem pro léčbu cukrovky.