Kdy zabít pekingské kachny?

Pekingská kachna je plemeno ptáka, které je známé již nějakou dobu. Je klasifikován jako masný výrobek. Poté, co se tento druh kachny objevil v Číně, se rychle rozšířil po celém světě. Mnoho farmářů si vybralo pekingskou kachnu. Přispěly k tomu její přednosti. Vysoké ukazatele produktivity a nízké nároky na údržbu umožňují udržovat tohoto ptáka s malými investicemi a produkovat maso s dobrou chutí.

Plemeno pekingské kachny: historie původu

Vzhled tohoto plemene se objevil před třemi stoletími v Pekinu. Po svém představení si rychle získal oblibu v Číně a po čase se o něm dozvěděli lidé po celém světě. Nejprve se pekingské kachny dostaly do Ameriky a o něco později se rozšířily po evropském kontinentu. V současné době je v Rusku držení těchto ptáků na soukromé farmě zcela běžné. Jejich pěstováním se zabývá mnoho drůbežích farem. Hlavní výhodou plemene je, že roste poměrně rychle a nevyžaduje zvláštní péči. Právě tento pták se dnes používá jako základ pro chov nových plemen kachen.

Charakteristika a popis pekingské kachny

Charakteristickým rysem těchto ptáků je jejich mohutná stavba těla s širokým hrudníkem a zády. Pták má dobře vyvinutou hlavu. Poznáte ho podle konvexního plochého čela, které má jasně oranžový odstín a je velké velikosti. Křídla pekingských kachen, která těsně přiléhají k tělu, se vyznačují silou a velkým rozpětím. Ocas je malé velikosti a elegantně zvednutý nahoru. Kachna má krátké nohy, na kterých pevně stojí. Krk je zakřivený a krátký. Charakteristické pro pekingské kachny vysoká hustota peří. Nejčastěji můžete najít jedince s bílým peřím. Ptáci s krémově zbarveným peřím jsou méně běžní.

Pekinské kachny: samice a kačer

Kachny mohou dosáhnout hmotnosti 3,5 kg. Pokud mluvíme o drakech tohoto plemene, největší jedinci váží až 4 kg. Každé vejce váží v průměru 90 g. Produkce vajec u kachen tohoto druhu je na úrovni 120 vajec za rok.

Již ve věku 1,5 měsíce váží ptáci 3 kg. Jejich maso je vysoce výživné, měkké a velmi šťavnaté. Kromě toho je dietní, protože obsahuje malé množství tuku.

Výhody pekingských kachen

Jako každý druh ptáka má toto plemeno určité výhody. Mezi nejvýznamnější patří následující:

• dobře snáší chladné i horké klimatické podmínky;
• nenáročný na krmení;
• rychle roste;
• nevyžadují nádrž.

Omezení

Nevýhody, bez kterých se toto plemeno kachny neobejde, zahrnují následující:

• nemůže tolerovat vlhkost;
• jsou špatné slepice.

Produktivní vlastnosti pekingských kachen

Mnoho odborníků sebevědomě tvrdí, že chov těchto ptáků doma je nákladově efektivní činnost. Docela rychle hmotnost jedinců přesahuje 3 kg. Velký váhový přírůstek je ale zajištěn, pokud majitel na krmivu nešetří a dává ho kachnám v dostatečném množství. Pekingské kachny je vhodné chovat pouze za účelem získávání masa. Moc vajec z nich nedostanete. Během jednoho roku nakladou 120 vajec. Průměrná hmotnost vajec je 90 g. Toto je uvedeno v popisu tohoto plemene. Díky svým vlastnostem se stal žádaným mezi mnoha chovateli drůbeže, kteří se o chovu tohoto ptáka vyjadřují pozitivně.

Pekinské kachny se liší od ostatních ptačích plemen v rychlém růstu. Pokud jsou tedy chováni pro získání kvalitního masa, pak jsou jedinci drženi pouze do doby, než se línají. Porážka se tedy provádí již ve druhém měsíci života kachen. Kdy začínají ptáci období línání, pak se růst zpomalí a náklady na krmivo se zvýší. Jejich další obsah proto postrádá jakýkoli význam.

Zabitím ptáka ve druhém měsíci života farmář získá maso, které se vyznačuje vysokou chutí. Po línání začnou kachny aktivní vývoj a růst vnitřních orgánů a také nové opeření. To vede k tomu, že chuť masa se znatelně zhorší, přičemž proces jeho zpracování se stává složitějším. Právě na tyto momenty se mnoho drůbežářů zaměřuje hlavně při rozhodování o porážce ptáka.

Abyste mohli toto plemeno správně vychovat, musíte znát některé problémy, které vznikají při jejich údržbě a krmení. Pekinské kachny se liší od ostatních ptáků tím, že mají rychlý metabolismus. Jejich střeva jsou však malá. Proto dochází k rychlému vstřebávání snědené potravy. Obvykle je potrava, kterou pták sní, absorbována tělem do 4 hodin. Z tohoto důvodu je při chovu ptáků tohoto plemene na dvorku nutné zajistit stálou dostupnost potravy. Častá konzumace krmných směsí je dána tím, že při chovu pekingských kachen rychle přibývají na váze.

Pro dosažení dobrých výsledků při jejich pěstování je nutné nejen dodržovat základní pravidla krmení, ale také znát řadu vlastností, které zajistí správnou výživu jedincům tohoto plemene. Tento pták patří do skupiny masa, která určuje složení potravy, kterou by jim měl majitel podávat. Ptáci potřebují krmné směsi, ve kterých jsou bílkoviny převládající živinou. Pokud se hladina bílkovin v krmivu sníží, má to vliv na hmotnost ptáka, která se sníží. V důsledku toho dochází při chovu tohoto plemene k nízké produktivitě.

Když už mluvíme o pekingských kachnách, je třeba poznamenat, že tyto ptáci jsou naprosto všežraví. Mají velmi dobrou chuť k jídlu a jsou schopni sníst jakékoli jídlo. Lze je chovat nejen na rostlinné, ale i na živočišné potravě. V tomto případě je třeba dbát nejen na kvalitu, ale i na její kvantitu.

Ptáci by měli dostávat krmnou směs v objemu ne menším, než je obvyklé. Toto plemeno je velmi citlivé na změny v režimu krmení. Pokud dojde i k minimální odchylce, hmotnost ptáka klesá a dochází k neplánovanému línání.

Tito ptáci mají jednu zvláštnost: jednotlivci mají snadno vzrušivý nervový systém. To je přesně to, co je spojeno s častými výkřiky, které pták vydává. Na tento bod si stěžují drůbežáři, kteří chov chovají doma. Aby ptáci nevydávali hluk příliš často, je nutné pro ně vytvořit pohodlné podmínky.

Měli by být v klidném prostředí. Na cvičišti by měl být nějaký cizí hluk. Také by neměly existovat žádné další podněty, které by mohly ptáka vyprovokovat ke křiku. Pokud je vaším hlavním cílem při chovu tohoto plemene získat velké jedince, pak toho bez problémů dosáhnete. Hlavní věcí je poskytnout vašemu ptákovi pohodlné životní podmínky.

Chov pekingských kachen

Mladé pekingské kachny mají dobrou výdržchov tohoto ptáka doma se proto stal populárním mezi farmáři i majiteli soukromých domácností. Mladá zvířata mají vyšší míru přežití ve srovnání s kuřaty a housaty. Pokud plánujete v blízké budoucnosti začít s chovem tohoto ptáka bez použití slepice, musíte předem myslet na umělé vytápění, protože podchlazení má negativní vliv na stav mláďat. Optimální teplota pro ně je 30 C.

Aby byla kachňata pohodlná, je nutné nainstalovat krabici, ve které jsou umístěny. Je tam umístěna i běžná vyhřívací podložka. Dá se zabalit do měkké látky. Jako zdroj vytápění lze použít elektrické lampy. V prvních týdnech života musí být kachňatům poskytnuty optimální životní podmínky. Pak můžete ptáky odmítnout zahřívat a udržovat je při pokojové teplotě.

K domácímu chovu pekingských kachen postačí obyčejná drůbežárna jednoduchého designu. Při jeho vytváření je nejdůležitější myslet na dobré větrání, stejně jako vytvořit čisté a suché podmínky. V místnosti, ve které se chovají kachny, musí být teplá podlaha a průlezem. Ten by měl být umístěn na jižní straně. Výskyt nachlazení u jedinců tohoto plemene nastává z následujících důvodů:

Nachlazení může vést k úmrtí kachňat. Před umístěním kachen do domku je nutné pokrýt podlahu suchou podestýlkou. Rovněž by měly být dodržovány standardy ustájení drůbeže. Na ploše 1 m12 by nemělo žít více než XNUMX kachen.

Ptáci tohoto plemene, kterým jsou poskytnuty správné podmínky zadržení, prokázat vysokou mobilitua také mít dobrou chuť k jídlu. Jejich opeření je jednotné a hladké. Pokud má pták vysokou teplotu, negativně to ovlivní jeho stav. Stane se letargickou. Jeho opeření nabývá nařaseného vzhledu. Pták odmítá jíst, pije velké množství vody a prakticky se nehýbe. Pokud je kachňatům zima, začnou neustále prskat, a aby se zahřáli, shlukují se do chomáče a choulí se v rozích. Chlad je pro mladé jedince destruktivní. Ve snaze zůstat v teple se kachňata mohou navzájem přemoci.

Aby ptáci dobře přibírali na váze, je nutné jim poskytnout potravu, která musí obsahovat celý komplex živin. Odrostlá mláďata mohou dostat vařené vejce, kaši, tvaroh nebo drcené obilí. Zelenina by také měla být přítomna v dostatečném množství ve stravě ptáků. Do krmné směsi můžete přidat kopřivy, jetel, pampelišky.

Pták musí být dán minerální a vitamínové doplňky. Pokud kompetentně přistoupíte k úkolu výběru stravy pro kachňata, pak dodržováním krmného režimu zajistíte jejich rychlý vývoj. Během několika měsíců získají působivou hmotnost. Pokud správně chováte, krmíte a chováte ptáky tohoto plemene, pak za pár měsíců budete moci dostat maso s vynikající chutí na váš stůl.

Závěr

Majitelé soukromých domácností často chovají drůbež na svém dvoře. Mnoho lidí chová slepice. Chovají je lidé, kteří chtějí mít na stole čerstvá, vysoce kvalitní vejce. Abyste vždy měli na stole dietní maso s vynikající chutí, měli byste se rozhodnout ne ve prospěch kuřat, ale ve prospěch pekingských kachen. Toto plemeno má vysokou rychlost růstu. Již ve druhém měsíci života je hmotnost jedinců 3 kg. Právě v tomto věku se porážejí kachny.

Mnoho lidí, kteří chtějí konzumovat vysoce kvalitní maso, rozhodnout se chovat pekingské kachny. Tato volba je docela rozumná, protože tito ptáci rychle přibývají na váze, zatímco nejsou nároční na jídlo a životní podmínky. Pokud byla vybrána pekingská kachna, chov tohoto ptáka doma nepřinese majiteli mnoho potíží. Jednotlivci mohou být chováni ve standardní drůbežárně. Neměly by v něm být žádné průvany, jinak to povede ke smrti ptáka.

Při domácím chovu těchto ptáků byste měli pamatovat na to, že v krmné směsi by měly převládat bílkovinné potraviny. Pozor byste si měli dát i na množství krmiva. Pokud se sníží, povede to ke snížení hmotnosti ptáka.