Kdy můžete jíst ovoce poté, co byly rostliny ošetřeny pesticidy?

Je dobře známo, že chemikálie jsou škodlivé a nebezpečné. Je čas seznámit se s účinnou alternativou.

Touha zahradníka zničit jakékoli živé stvoření na místě je pochopitelná a dokonce vysvětlitelná. Vezmeme-li samozřejmě jako vysvětlení například důvody nenávisti k mravencům, vzteklou frázi „Proč sem lezou?!“

Pravděpodobně jste použili přípravky na ochranu rostlin proti škůdcům a patogenům. Doufám, že jste si pozorně přečetli pokyny a vzali v úvahu, že většina pesticidů je pro člověka nebezpečná, protože „mohou způsobit různé otravy těla, proto při práci s nimi musíte dobře znát a dodržovat bezpečnostní opatření a pravidla. Tyto látky mohou mít navíc škodlivý vliv na flóru a faunu, proto je pro jejich použití nutné dodržovat agrotechnické požadavky na různé způsoby a způsoby chemické ochrany rostlin.“ A vy tyto požadavky samozřejmě dobře znáte a samozřejmě velmi přísně plníte.

Když vidím, že včera chodil děda s rozprašovačem na brambory a dnes babička v charakteristické póze tyto brambory pleje, začínám vážně pochybovat nejen o tom, že lidé umí číst, ale i o jejich racionalitě obecně. Těžko je nazvat homo sapiens, spíše nějaké sebevraždy. Čekací doba na moderní chemické pesticidy je totiž od 15 do 60 (!) dnů! A oblíbenci veřejnosti – vitriol – se nikdy nerozpadají. To ale musíte vědět a k tomu je potřeba si přečíst návod, ale kdo by se takovým nesmyslem zabýval? Nemám čas číst, musím pracovat!

Za co utratit peníze?

A co je překvapivé: každý rok lidé „napumpovaní“ reklamou stojí ve frontě na módní zemědělské chemikálie. A ti, kteří nepodléhají reklamě, se jednoduše obrátí na prodejce: „Mám nastříkat, co je u vás nového? Co ti na tom „starém“ nevyhovuje? Proč je každou sezónu potřeba stále více nových přípravků na ochranu rostlin? Ano, protože ty loňské se ukázaly jako neúčinné, jednoduše řečeno, nepomohly. “Nyní ale získáte skutečně spolehlivý produkt!” – reklama nabádá. Pravda, totéž bylo slíbeno v minulé sezóně. Možná by tedy bylo lepší místo nových zemědělských chemikálií utratit peníze za produkt na zlepšení paměti?

Chemické bojové látky – masám!

Ve skutečnosti jsou samotné přípravky na ochranu rostlin úžasné. Byl prach (DDT) účinný? Samozřejmě, ale smůla – byl účinný nejen proti škůdcům, ale i proti lidem. Stejně tak je to s chlorofosem, hexachloranem, nitrafenem, dinitroortokresolem (DNOC) a dalšími bojovými chemickými látkami (nejedná se o vtip, uvedené látky jsou skutečně bojové chemické látky). Jaký má smysl používat jedy při pěstování zeleniny a ovoce, když je nelze jíst právě kvůli těmto jedům?

Myslíte si, že moderní pesticidy jsou nějak lepší než ty, které jsou již zakázané? Už jen proto, že ještě nebyly zakázány – v Německu už je zakázána oblíbená dezinfekce na brambory. A není to marné – právě jsem potkal přítele mého učitele tělesné výchovy:

-Kde jsi byl? – Ptám se – Ano, strávil jsem 2 týdny v nemocnici s ledvinami. – Proč jsi sportovec? Tak jsme hlízy nakládali. A večer mi zavolali záchranku – Nebo jsi měl u večeře moc měsíčního svitu – Ne, byl se mnou v pokoji úplně stejný, co nakládal brambory.

Ale i když nevezmeme v úvahu škodlivost pesticidů na lidském zdraví, stále zůstává otázka: proč není jejich účinnost na rozdíl od jejich ceny vysoká? Koneckonců, jinak by byli škůdci a patogeny zničeni v předchozích letech a nezanechali by životaschopné potomstvo, že?

Ponechme stranou otázku bezúhonnosti výrobců – budeme předpokládat, že léky jsou kvalitní, a proto jsou tak drahé. Faktem však je, že hmyz a mikroorganismy mají schopnost „zvyknout si“ na chemikálie. Navíc s každou generací se jejich odolnost zvyšuje a člověk ve skutečnosti uměle vybírá patogeny a škůdce a osobně vylepšuje jejich plemeno. To je důvod, proč se „staré“ léky v nové sezóně stávají neúčinnými a neustále je potřeba něco „nového“.

Pokud se však škůdci a patogeny pod vlivem chemie zesílí, rostliny naopak oslabí. Přirozené ochranné funkce jsou nahrazeny vnějším působením pesticidů a rostliny se mění v nejpřirozenější narkomany, kteří nemohou existovat, aniž by neustále dostávali stále silnější „dávku“. Ukazuje se, že chemie neřeší, ale vytváří stále vážnější problémy.

Je tedy lidstvo odsouzeno k nekonečnému hledání nových a nových chemických sloučenin k ochraně rostlin a plodin? Ne, konec současného boje proti patogenům a škůdcům je snadno předvídatelný – lidé prostě zemřou, a to jak pod přímým působením pesticidů, tak v důsledku vyčerpání a degradace půdy a nepoživatelnosti plodin, samozřejmě opravdu chcete takovou budoucnost pro své děti a vnoučata?

Ale ve skutečnosti nemoci a škůdci v přírodě neexistují. Mikroorganismy, hmyz a další živočichové se jimi stávají, když jejich počet překročí určitou hranici, které se říká práh škodlivosti. Naším úkolem tedy není bez rozdílu ničit vše živé, ale udržovat rovnováhu, ve které každý (včetně nás) dostane, co chce, aniž by rušil ostatní. V přírodě tento úkol řeší predátoři, přirození nepřátelé, konkurenti a antagonisté.

Například plíseň pozdní se s velkou chutí živí mikroskopickou houbou Trichoderma. Bakterie Bacillus subtilis, lépe známá jako Bacillus subtilis, úspěšně bojuje s dalšími patogeny hniloby. Bakterie Pseudomonas jsou účinné proti houbovým patogenům a hmyzím škůdcům. Entomopatogenní houba Beauveria bassiana kazí život larvám májových brouků, krtonožcům a drátovci. A přirozené toxiny, které uvolňuje nepatogenní půdní zářivá houba Streptomyces avermitilis, jsou velmi účinné proti mandelince bramborové – jak larvám, tak dospělcům.

Věřte nebo ne, přípravky na ochranu rostlin se vyrábějí na biologické bázi. Oproti chemickým pesticidům mají přitom řadu výhod.

Pamatujete si, že výše jsme mluvili o závislosti patogenů a škůdců na chemii? Biologické produkty obsahují přírodní, živé složky, na které si nelze „zvyknout“, protože se stejným způsobem přizpůsobují změnám. A toxiny, antibiotika, enzymy a další účinné látky, které bakterie a plísně vylučují, působí selektivně a jsou účinné např. proti mšicím a jsou bezpečné pro slunéčka a larvy mšic (které se aktivně živí mšicemi).

Po ošetření biologickými přípravky vám škůdci samozřejmě neumírají v agónii před očima. Ale příští ráno budete překvapeni – “Kam se (škůdci) poděli?” A za den z nich zbude jen vzpomínka. A pozor – léky na bázi živých kultur mikroorganismů mohou působit dlouhodobě, aniž by měly čekací dobu.

Tento bod našeho rozhovoru je zcela jednoduchý, protože biologické produkty:

• Netoxické pro člověka, zvířata a rostliny – např. biologické prostředky proti listožravým škůdcům nepůsobí na včely • Nehromadí se v půdě, rostlinách a těle – živé kultury samotných mikroorganismů se časem integrují do agrocenózy; , a produkty jejich metabolismu se během několika dnů rozkládají;• Nevyžadují zvláštní ochranná opatření – stejná Trichoderma se v lidském těle vyskytuje ve velkém množství;• Nemají čekací dobu – plody lze konzumovat ihned po zpracování rostlin, stačí omyjte je vodou.

Biologické produkty jsou nákladově efektivní

Agronomové jsou zvyklí hovořit o konkrétních řešeních konkrétních problémů podle zásady „tady je symptom – zde je lék“. No, je to jako bolest hlavy – vzal jsem si prášek a cítil jsem se lépe. Účinek léku skončil – problém se vrátil, protože nebyl vyřešen, ale symptom byl zastaven. Opět musíte utrácet peníze za léky.

V kombinaci s kompetentními zemědělskými postupy mohou biologické produkty tento problém vyřešit. Například naočkováním půdy houbami Beauveria bassiana nebo Metarhizium anisopliae (přípravky Boverin, resp. Metarizin) vytvoříte podmínky, ve kterých se larvy májové nebo krtonožky prostě nemohou rozmnožovat ani koloradští brouci a chlupáči přezimování v půdě mají velmi těžké časy. To znamená, že léky jsou zakoupeny a aplikovány jednou a problém je vyřešen na celou sezónu (a se správnou zemědělskou technikou navždy).

Biologické produkty se také liší od chemických pesticidů svým komplexním působením. Například již zmíněný Bacillus seno (přípravky Fitosporin nebo Fitodoctor), kromě toho, že uvolňuje asi 70 antibiotik a potlačuje rozvoj běžné a peronospóry, padlí a dalších hnilob, tvoří aminokyseliny, vitamíny a enzymy v procesu životně důležité činnosti. , které zlepšují tvorbu kořenů, aktivují výživu a stimulují vývoj rostlin a tvorbu plodů. Přípravky s živými kulturami tak umožňují ušetřit za hnojiva a hnojení.

Pro rentabilitu biologických přípravků hovoří i následující okolnost: vyrábí je převážně domácí laboratoře, nenakupují se za cizí měnu. Proto je otázka cenotvorby slabě spojena se šoky v ekonomice státu.

Díky tomu, že biologické produkty jsou levnější, snáze se s nimi manipuluje a mají komplexní účinek, získáte sklizeň s nižšími náklady. Bioprodukty jsou přitom na trhu mnohem dražší. V každém případě získáte kvalitnější sklizeň.

No, to nejdůležitější o ziskovosti biologických produktů: v budoucnu nedostaneme vyčerpání půdy, ale její zlepšení a zvýšení úrodnosti. Nestačí to k tomu, abychom místo chemie začali používat biologické přípravky?

Po seznámení s biologickými produkty na bázi živých kultur mikroorganismů a jejich metabolických produktů budete moci do péče o vaši zahradu zapojit toho nejšikovnějšího a neúnavného pracovníka – Přírodu.

Tím, že Přírodě svěříme alespoň na chvíli alespoň část péče o zahradu, máme možnost si odpočinout a alespoň zkusit si užít samotný proces.

Věda identifikovala a popsala asi sto tisíc patogenů a jen asi jeden a půl tisíce nepatogenů. Není to proto, že by jich bylo v přírodě málo, jen patogeny zasahují tady a teď a právě na ně se zaměřuje věda. K spočítání množství prospěšných mikroorganismů, které se lidé naučili využívat, pěstovat v průmyslovém měřítku a využívat v biologických produktech, pravděpodobně stačí prsty dvou rukou. Ale i takové nepatrné množství vám umožní proměnit péči o rostliny z bitvy o úrodu v zajímavou a dokonce atraktivní činnost, v dobrém slova smyslu hazardní a inspirativní.

Abyste se vyhnuli otravám a zdravotním problémům, musíte vědět, jak dlouho po ošetření zahrady pesticidy smíte plodiny jíst. Sbírat dobré ovoce bez použití chemikálií může být někdy velmi obtížné. Neustále se objevují nové plevele, rostliny začínají být infikovány nebo trpí škůdci.

Jaké druhy pesticidů mohou existovat?

Čekací doba je doba mezi posledním ošetřením plodiny chemikáliemi před konzumací ovoce. Tato lhůta se počítá ode dne následujícího po zpracování.

Stojí za zmínku, že ne všechny léky mají stejné čekací doby. Vše bude záviset na působení látky.

Existují tyto typy pesticidů:

• kontaktní pesticid. Jedná se o lék, který působí na škodlivé organismy při kontaktu s kůží. U takových léků je čekací doba před sklizní často krátká.
• Systémový pesticid. Má tu vlastnost, že proniká do rostliny vegetativními orgány, kořeny a semeny. Je považován za účinný proti většině drobného hmyzu. Čekání na tyto přípravky bude delší než na kontaktní pesticidy.

Je velmi důležité dodržovat načasování uvedené v pokynech a provádět postřik ve stanovené fázi růstu plodin. Kromě toho musí být fyziologicky rostliny v normálním stavu. Pokud jsou depresivní nebo mají nedostatek vlhkosti, existuje přebytek tekutiny, čekací doba se může prodloužit.

Co určuje dobu zdržení po ošetření plochy pesticidy?

Bez ohledu na to, jak moc byste chtěli získat úrodu bez chemie, někdy je stále potřeba použít speciální přípravky. Není nic špatného, ​​když své zahradní záhony ošetříte pesticidy. Stačí použít osvědčené prostředky.

Pesticidy mají svou vlastní čekací dobu, tedy okamžik od posledního ošetření zahrady a zahrady před sklizní a než se úroda dostane na stůl. Během této doby budou zbývající látky minimální nebo zcela zničeny. Načasování bude záviset na následujících kritériích:

• doba skladování léčiva v produktech a prostředí;
• trvanlivost výrobku;
• toxické vlastnosti;
• povětrnostní podmínky a půda;
• typ léčiva, například gel, prášek;
• fyzikální a chemické vlastnosti hmoty.

Kdy můžete jíst rostliny po postřiku pesticidy?

• Aktara. Dva týdny na brambory, 60 dní na rybíz. Tento přípravek je vhodný pro postřik odrůd zeleniny a ovoce proti mandelince bramborové, mšicím a drátovci;
• Fufanon-nova. 20 dní. Látka se stříká na zeleninu a okrasné plodiny;
• Lepidocid. 5 dní. Pro lesní, parkové a zemědělské plodiny;
• Zlatá jiskra. 20 dní na brambory, 3 dny na zeleninu. Určeno pro dekorativní, zeleninové plodiny i květiny;
• Batrider. 20 dní na ovoce a zeleninu, měsíc na rybíz. Téměř všechny zahradní a zeleninové plodiny jsou postříkány drogou;
• Intavir. 3 dny na zeleninu, 20 dní na brambory a 25 dní na ovoce. Tento lék je určen k hubení různých škůdců.

U mnoha léků někdy neexistují žádné termíny. V tomto případě, pokud je lék chemického původu, rychle se rozkládá a má málo toxinů, bude čekací doba až 20 dní. Ale toxičtější systémové prostředky vám neumožní konzumovat plodinu až dva měsíce po léčbě.