Kdy kvetou slunečnice?

Slunečnice jsou „děti slunce“ s nimi se naše zahrada nikdy nezdá zatažená. A také sbírka zvonků. Mnozí z nás, kteří mají zvony s obrázkem této slunečné květiny, si jistě všimli, že jsou jasné a barevné, ztělesňují radost ze života a žár letního slunce.

Yulia Churilova “Slunečnice”

Neodolatelný pocit radosti nastává při pohledu na slunečnici, jejíž obrovská květenství, ohraničená jasnými, zářivými okvětními lístky, jsou tak podobná slunci. Když se podíváte na tuto květinu, vaše duše se rozradostní, deprese zmizí a smutek je zapomenut. A jedinečné teplo, které vyzařuje svou jasně žlutou barvou, hřeje a uklidňuje.

Zvon ze sbírky Y. Churilové, autor A. Kozák

Rod slunečnice patří do čeledi Asteraceae, vědecký název rodu (Helianthus) pochází z řeckých slov „helius“ – slunce a „anthos“ – květina. Anglický název „sunflower“ a ruské slovo „sunflower“ mají stejný význam.

Foto I. Koltáková

Historie slunečnice je stejná jako u brambor, rajčat a kukuřice, rostlin pocházejících z Jižní Ameriky: pro indiány to byly hlavní potravinářské plodiny. Když byly přivezeny do Evropy, zůstaly tam dlouho jen jako dekorativní kuriozity. Indiáni zobrazovali slunečnici na špercích a oblečení, aby vzdali hold velikosti slunce.

Zvon ze sbírky A. Salkutsana

Zvon ze sbírky A. Baranové

Poprvé v Evropě vykvetla slunečnice na záhonu v botanické zahradě v Madridu. Španělé ji přinesli jako trofejní květinu. Když Petr I. doručil slunečnicová semínka z Holandska a hrabě Šeremetěv je zasel na svých voroněžských pozemcích, nikdo netušil, že se rostlina stane hlavní jedlou olejnou plodinou v Rusku. Dříve se věřilo, že semena se žvýkají pro zábavu, ale vědci zjistili, že jde o velmi užitečnou věc.

Navzdory skutečnosti, že se jedná o jednoletou bylinu, její výška může dosáhnout 4 metrů. Hrubá, přímá lodyha je pokryta tvrdým ochlupením a velkými oválnými srdčitými listy s dlouhými řapíky. Velká zlatá slunečnice je vlastně celá sbírka různých květin. Nejkrásnější jsou velké jasně žluté „okvětní lístky“ – rákosové květy. Slouží k přilákání opylujícího hmyzu. Ale skromné květiny ve středu koše se nazývají trubkovité. Z nich se po opylení nasadí semena. Na podzim už obrovské slunečnicové koše doslova praskají semínky.

Zvon ze sbírky Y. Churilové, autor I. Kostetskaya

Téměř celá rostlina slunečnice od kořínků až po okvětní lístky je silným lékem kromě vaření se slunečnicový olej používá i v kosmetologii, semena jsou také pochoutkou a zdravým doplňkem jídelníčku. Konzumují se syrové, smažené a používají se k plnění chlebových výrobků. Ze slunečnicových semínek se vyrábějí i běžné pochoutky – chalva a kozinaki.

“Slunečnice v dači.” Foto I. Koltáková

Zvony ze sbírky O. Popovy

O slunečnicích koluje mnoho legend. Všechny jsou tak či onak spjaty se sluncem a jsou neuvěřitelně krásné a plné lásky. Nejraději mám legendu z řecké mytologie, která vypráví, jak se vodní nymfa Clytia zamilovala do boha slunce Apollóna. Zamilovala se natolik, že celý den seděla a dívala se do slunce. Ale Apollo si jí nikdy nevšiml. Bohové Olympu se slitovali nad ubohou Clytií a proměnili ji ve slunečnici. Její nohy se staly stonkem a její tvář se stala květenstvím obklopeným zlatými okvětními lístky. I po změně vzhledu se Clytia dál dívala na svého milence, a proto se květenství slunečnice vždy obrací ke slunci.

Přečtěte si více

Která sekačka na trávu je nejlepší do nerovného terénu?

Zvon ze sbírky I. Kolťákové

Slunečnice je květina respektovaná lidmi. Je milován a oceňován. Věří se, že odpuzuje energetické vpády a rozptyluje atmosféru domova, když je umístěn do vázy. Ze stejného důvodu ji na vesnicích vysadili na ulici u domu. Slunečnice slouží jako orientační bod pro člověka: i za oblačného počasí její květenství ukazuje, kde je nyní slunce vzhledem k obzoru. Podle prastaré víry by na pozemku měly být vždy zlatavě zbarvené květiny, protože. přitahují bohatství a k tomuto účelu se nejlépe hodí květy slunečnice.

Zvon ze sbírky I. Kolťákové

Zvon ze sbírky L. Franzka

V Číně je tato rostlina považována za magickou, schopnou zahnat démonické posedlosti. Symbolizuje také dlouhověkost. V Evropě tyto květiny symbolizují vděčnost. Ve slovanských tradicích se obrazy slunečnice nacházejí na velikonočních barevných vejcích, které symbolizují mateřství, život a lásku k Bohu. V domácích amuletech ve tvaru košťat představují slunečnicová semínka děti. Ve Velké Británii v 19. století byl obrázek slunečnice populární na látkách, dřevěných a kovových výrobcích.

Série obrazů zobrazujících slunečnice se stala jedním z nejznámějších děl V. Van Gogha. Tato květina měla pro umělce zvláštní význam: žlutá představuje přátelství a naději. Nejznámější sérií jsou obrazy namalované v roce 1888. Umělec nejprve plánoval, že si těmito obrazy vyzdobí svůj ateliér a později se rozhodl jimi vyzdobit pokoj pro hosty pro příchod Paula Gauguina.

Zvonek ze sbírky Yu.Churilové

Květiny dekorativních odrůd slunečnice mají různé tvary a barvy. Květenství jsou jednoduchá, kopretinovitá a dvojitá, střapatá; žlutá, oranžová, hnědočervená. Květiny slunečnice jsou vystaveny na výstavách a používají se ve floristice k vytváření dekorativních kompozic.

Vsadíme se, že jste nevěděli, že:

• Ke snížení teploty se doporučuje čaj ze sušených okvětních plátků slunečnice. Chcete-li to provést, nalijte 1 polévkovou lžíci okvětních lístků? šálky vroucí vody a nechte 10 minut. Sceďte, přidejte med a použijte jako čajové lístky. Čaj se pije jako antipyretikum třikrát denně;
• Japonští šlechtitelé vyvinuli odrůdy dekorativní slunečnice, jejíž květy vydrží ve váze dva až tři týdny;
• Slunečnice je oblíbená rostlina v USA. Jeho obrazy jsou k vidění všude, kytice slunečnicových květenství se předvádějí na nejznámějších výstavách;
• Předpokládá se, že slunečnice byla bylinkou upřímnosti. Mnozí v dávných dobách věřili, že když si v noci dáte pod polštář slunečnicový květ, budete mít prorocký sen, a když vás okradou, uvidíte tvář toho, kdo ho ukradl;
• obrázek slunečnice je na erbu vesnice Belaya Glina na území Krasnodar. Charakterizuje hospodářský rozvoj oblasti, založený na zemědělství, zosobňuje slunce, teplo a klid;
• květ slunečnice podle květinového kalendáře patronuje lidi narozené od 3. srpna do 12. srpna.