Kakaové máslo – příznivé vlastnosti a použití

Dnes si kakaové máslo získává stále větší oblibu po celém světě. Láska k tomuto produktu roste mezi přívrženci zdravé a správné výživy, vegany a kosmetickým průmyslem.

To není překvapivé! Hodnotné kakaové máslo má jemnou chuť, jemné tropické aroma a jedinečnou texturu – taje při 35 stupních a tvrdne při nižších teplotách.

Možná jste si neuvědomili, že kakaové máslo v čokoládě jste už ochutnali mnohokrát v životě. Je pravděpodobné, že jste ho dokonce použili k péči o pleť. Kakaové máslo je totiž součástí kvalitní kosmetiky – pleťových mlék, balzámů na rty, masek na ruce a nohy atd.

Pro naši zemi ale kakaové máslo stále zůstává exotickou novinkou. Mnozí jednoduše nechápou, co lze s tímto produktem udělat, a nevědí o jeho cenných vlastnostech.

V tomto článku vám odhalíme tajemství používání kakaového másla a povíme vám o jeho blahodárných vlastnostech.

7 DŮVODŮ, KTERÉ BYSTE MĚLI PŘIDAT DO SVÉHO ŽIVOTA KAKAOVÉ MÁSLO

1. Zdroj mastných kyselin

Dobré tuky nám pomáhají zůstat zdraví, štíhlí a krásní!
Zní to paradoxně, ale je to tak.

Nízkotučné potraviny již dávno nejsou považovány za zdravé. Pro zachování chuti a konzistence produktu se správný tuk nahrazuje cukrem a škrobem, což naopak přispívá ke vzniku nadváhy.

Kakaové máslo je zdrojem životně důležitých mastných kyselin.

Dobré tuky chrání nervový systém a srdce, promazávají klouby, udržují pokožku a vlasy měkké, vytvářejí buněčné membrány a dodávají energii.
Tělo bez mastných kyselin nemůže fungovat!

2. Pomáhá zlepšovat činnost srdce

Nasyceným tukům byla po dlouhou dobu připisována jejich role při vzniku srdečních chorob.

Nedávný výzkum však ukazuje, že rostlinný nasycený tuk v kakaovém másle je skutečně prospěšný pro snížení rizika srdečních onemocnění, a to díky obsahu kakaového polyfenolu (1).

3. Posiluje imunitu

Rostlinné polyfenoly mají podle výzkumů antioxidační a protizánětlivé vlastnosti, bojují proti buněčným mutacím a poškození DNA, což jsou příčiny autoimunitních onemocnění.

Kakaové polyfenoly také pomáhají snižovat příznaky chronického únavového syndromu (2).

4. Bojuje proti známkám stárnutí

Kakaové polyfenoly jsou antioxidanty, které mají příznivé účinky na tělo jak vnitřně (při příjmu s jídlem), tak při použití na kůži.

Kakaové polyfenoly zlepšují elasticitu a tonus pokožky a podporují tvorbu kolagenu.

Mastné kyseliny (olejová, palmitová a stearová) pomáhají neutralizovat volné radikály v těle a na pokožce. Snížení oxidačního procesu tedy pomáhá bojovat proti známkám stárnutí, včetně vrásek.

5. Pečuje o suchou pokožku

Kakaové máslo má změkčující účinek. Hydratuje pokožku a vytváří ochrannou vrstvu proti slunečnímu záření nebo nízkým teplotám.

Kakaové polyfenoly také pomáhají zklidnit citlivou a podrážděnou pokožku (3).

6. Léčí poškozenou pokožku

Kakaové máslo má nejen hydratační, ale i hojivé účinky.
Nasycené tuky v oleji pomáhají léčit popraskanou pokožku, protože se snadno vstřebávají a zůstávají na pokožce několik hodin.

7. Pomáhá při chorobách krku

Kakaové máslo má protizánětlivé a zjemňující vlastnosti. Chcete-li zmírnit bolest v krku a suchý kašel, přidejte kakaové máslo do teplého mléka nebo jiného teplého nápoje nebo jej jednoduše pomalu rozpusťte v ústech.

8 ZPŮSOBŮ POUŽITÍ KAKAOVÉHO MÁSLA

Kakaové máslo má dvě hlavní použití: v kosmetických přípravcích pro péči o pleť a jako základ čokolády.

Máslo z kakaových bobů má ale několik dalších využití.

1. Přidání do kaše

Nejjednodušší způsob, jak přidat mastné kyseliny a antioxidanty do vaší každodenní stravy, je přidat kakaové máslo do ranních cereálií.

Kakaové máslo je rostlinné, takže může být výbornou alternativou másla, které je živočišného původu. To je důležité zejména pro vegany a vegetariány.

Navíc neobsahuje cholesterol a laktózu, takže je vhodný pro ty, kteří dodržují bezmléčnou dietu.

Kakaové máslo je rostlinná alternativa másla bez mléčných výrobků.

Nerafinované kakaové máslo „COCOA CAP“ dodá novou chuť a vůni běžné ovesné, pšeničné, kukuřičné nebo rýžové kaši.

2. Přidání do pečiva

Toto je další oblast použití kakaového másla.

Kakaové máslo má při teplotách pod 35 stupňů pevnou konzistenci. Jakmile ho ale zahřejete na 35 stupňů, začne tát.

Před použitím při vaření rozpusťte kakaové máslo v mikrovlnné troubě.

Před použitím kakaového másla při vaření by mělo být rozpuštěno v mikrovlnné troubě. Olej zahřívejte po dobu 20 sekund, poté vyjměte misku s olejem a promíchejte jej silikonovou stěrkou, znovu vložte do mikrovlnné trouby na 20 sekund atd. Proveďte několik těchto sezení.

3. Maska na ruce a nohy

Kakaové máslo má intenzivní hydratační a zjemňující vlastnosti. Proto je ideální pro péči o jemnou pokožku rukou a suchou pokožku na loktech a patách.

Nejjednodušší způsob, jak hýčkat své ruce, je čokoládová samomasáž. Uchopte do rukou jeden kotouč kakaového másla „COCOA CAP“ – máslo se teplem vašich dlaní rozpustí. Poté olej vmasírujte do pokožky, část oleje můžete nanést na lokty. Na úplné vstřebání oleje budete potřebovat 10-15 minut, případně lze zbývající zbytky odstranit papírovým ubrouskem.

Abyste se o své paty postarali, naneste na nohy rozpuštěné kakaové máslo na noc pod bavlněné kosmetické ponožky.

4. Balzám na rty

Kakaové máslo je přírodním prostředkem k opravě a hojení popraskané nebo šupinaté pokožky. Proto se tato složka přidává do balzámů na rty, jejichž tenká pokožka je náchylná k popraskání a vysušení.

Naneste kakaové máslo na popraskané rty, abyste jim přirozeně obnovili přirozenou krásu.

Doma si můžete vytvořit luxusní extra luxusní balzám na rty smícháním kakaového másla s dalšími oleji – jojobovým, bambuckým, mandlovým, ricinovým, arganovým, kokosovým a nebo esenciálními oleji z grapefruitu, vanilky.

5. Masážní olej

Rozpuštěné kakaové máslo je skvělé na masáž. Navíc bude tento masážní olej 100% přírodní.
A tropické ovocně-květinové aroma doplní proceduru s efektem aromaterapie.

6. Kosmetická přísada

Rozpusťte trochu kakaového másla a přidejte do svých oblíbených produktů péče o pleť – pleťové vody, masky, krémy atd.

7. Léčivý prostředek

Kakaové máslo má regenerační, protizánětlivý a ochranný účinek.

Kakaové máslo pomůže chránit pokožku před nepříznivými vnějšími faktory prostředí, které mohou způsobit podráždění nebo poškození pokožky. Použijte jej k ochraně citlivé pokožky před slunečními paprsky nebo studeným větrem.

Kakaové máslo dokáže zklidnit pokožku při drobných spáleninách, loupání, vyrážkách a jiných zánětech.

Nezapomeňte provést předběžný test citlivosti!

8. Výroba čokolády

Základem bílé a hořké čokolády je kakaové máslo.
Díky kakaovému máslu získává čokoláda svou hedvábnou texturu a schopnost „rozpouštět se v ústech“.

Čokoládu si můžete připravit podle vlastního receptu nebo použít hotovou “COCOA CAP” “Cocolate Making Kit”, která obsahuje ty nejkvalitnější ingredience pro vytvoření 100% přírodní čokolády.

Kakaové máslo “CACOA CAP”

100% přírodní, z prémiových kakaových bobů