Je možné pěstovat křen doma?

Křen je nenáročná mrazuvzdorná rostlina, která se často používá při vaření, včetně konzervace. Vyvinutý oddenek je bohatý na mikroelementy, vitamíny a éterické oleje prospěšné lidskému zdraví, proto se pěstuje na letních chatách pro následnou spotřebu.

Péče o křen je snadná, protože není náročný na půdu a zálivku. Pro domácí použití stačí vysadit několik křenových keřů do rohů nebo na okraje pozemku.

Výběr místa přistání

Správná volba místa pro výsadbu křenu je důležitou podmínkou úspěšného pěstování. Za příznivých podmínek křen dobře roste, proto by měl být vysazen mimo jiné plodiny, aby byl zajištěn volný prostor pro rozvoj kořenového systému.

Křen preferuje oblasti v polostínu, mimo přímé sluneční světlo. Rostlina může zůstat na jednom místě až 10 let, takže je třeba vybrat správné místo, abyste ji nemuseli předčasně přesazovat.

Nejlepší oblasti pro křen jsou oblasti, kde kulturní rostliny nebyly vysazeny několik let. Může to být roh nebo okraj zahrady. Pokud pro křen není žádné odlehlé místo, můžete jej zasadit vedle plodin, které brzy vyčistí půdu.

Křen můžete vysadit na zahradě mezi drobné ovocné stromy, jako je třešeň nebo švestka. Stín z větví ochrání rostlinu před přímým slunečním zářením a poskytne optimální osvětlení pro normální růst křenu.

Výběr půdy

Navzdory skutečnosti, že křen je nenáročný na péči, je důležité vybrat správnou půdu pro výsadbu. Normální vývoj a růst kořenového systému je usnadněn pěstováním na lehkých půdách obohacených humusem. Jílovité půdy vedou k pomalejšímu růstu kořenů a aktivnímu rozvoji nadzemní části rostliny.

Před výsadbou křenu musíte vykopat půdu a odstranit z ní plevel spolu s kořeny. Pro nasycení půdy látkami užitečnými pro růst se doporučuje přidat superfosfát, stejně jako humus nebo kompost. © https://ydoo.info/qa/kak-vyrashchivat-hren.htmlPřipravená půda se vydatně zalije a teprve poté začne výsadba.

Příprava odřezků

Křen se množí oddenky, které je nutné připravit na podzim nebo zakoupit v obchodě se semeny. Pro výsadbu se používají řízky dlouhé 10–15 cm a silné alespoň 1 cm.

Z oddenku je nutné odstranit střední pupeny a ponechat dva pupeny nahoře a dole, ze kterých se následně vytvoří kořenový systém a nadzemní části. 2 – 3 týdny před výsadbou by měly být řízky umístěny do rašeliny nebo mokrých pilin a udržovány při teplotě nejméně +18 stupňů. V takových podmínkách budou řízky dobře klíčit a pupeny budou lépe vidět.

Přistání do země

Poté, co jsou řízky připraveny, můžete začít zasadit rostlinu do země. Hloubka výsadbové jámy by se měla rovnat délce řezu. Sazenice se umístí do jamky pod úhlem 45 stupňů, přičemž řízek zůstane 2 cm nad zemí. Vzdálenost mezi keři by měla být 40–60 cm, aby se kořeny mohly volně rozvíjet a vzájemně si nepřekážely.

Sazenice je třeba posypat zemí, půda kolem nich by měla být mírně zhutněna a napojena vodou při pokojové teplotě.

Křen lze množit na jaře a na podzim. Jarní výsadbu lze provést ihned po tání sněhu. Během tohoto období je půda nasycena přirozenou vlhkostí, což podporuje lepší zakořenění. Na podzim se křen vysazuje před příchodem mrazů, aby rostlina stihla zakořenit, než půda úplně promrzne.

Pěstování křenu ze semen

Pěstování křenu ze semen je vzácné. Není vždy možné sbírat semena na místě, protože rostlina je neustále vykopávána nebo jsou listy odříznuty pro domácí použití. Křen za takových podmínek nekvete. Aby rostlina vykvetla, nedoporučuje se jí 2 až 3 roky sahat. Poté budete moci sbírat semena pro výsadbu sazenic.

Zpravidla není potřeba křen množit ze semen. Rostlina se úspěšně množí oddenky a je mrazuvzdorná, takže není třeba doma připravovat sazenice pro následnou přesazování na zahradě.

Před zasetím semen do země je třeba je namočit na jeden den do vlhkého hadříku. Poté se semeno zasadí do nádob s půdou do hloubky 2 cm a dobře navlhčí. Výsadbové nádoby by měly být skladovány při teplotě ne nižší než +15 stupňů při zachování konstantní vlhkosti půdy. Po vzejití sazenic se křen přesadí do otevřené půdy.

Následná péče

Následná péče o rostlinu podporuje dobrý růst, ovlivňuje kvalitu plodů a zvyšuje výnos.

Křen vyžaduje zálivku po celou dobu růstu. Dlouhodobé sucho ovlivňuje růst kořenů. Nedostatkem vláhy se ztrácí šťavnatost, dřevnatí kořenový systém a klesá výnos. Listy začnou žloutnout a vadnou. Nedostatek zalévání je indikován výskytem kvetoucích výhonků, které je třeba odstranit, aby se životní síly rostliny mohly nasměrovat k rozvoji silných kořenů.

Doporučuje se zalévat, když půda vyschne. Nadměrná vlhkost negativně ovlivňuje rostlinu a může vést k poškození kořenů. Křen by se měl zavlažovat maximálně jednou týdně. V období dešťů je zalévání zastaveno.

Na začátku sezóny musíte rostlinu zalévat poté, co se přirozená vlhkost vytvořená z tajícího sněhu odpaří z půdy a půda se zahřeje na teplotu +10 stupňů. Zavlažování ukončete začátkem podzimu. Během tohoto období bude rostlina přijímat vodu ze srážek.

Po výsadbě potřebuje křen uvolnit půdu, aby byl zajištěn normální průchod vlhkosti a vzduchu do kořenového systému. Před vzejitím sazenic je třeba půdu uvolnit do hloubky 3–4 cm Po objevení listů je třeba provést uvolnění do hloubky 8–12 cm, aby nedošlo k poškození kořenový systém.

Během sezóny je nutné provést 3-4 uvolnění, protože během zavlažování se půda zhutní. Je také nutné vyčistit oblast od plevelů, které narušují normální růst křenu a odebírají vlhkost a živiny z půdy. Plevel je potřeba odstraňovat několikrát za sezónu, protože přerůstá. Nenechávejte na místě velké množství trávy.

Křen se přihnojuje komplexními minerálními hnojivy zředěnými ve vodě při pokojové teplotě. Roztok se zavádí za suchého počasí při zalévání rostliny. První krmení by mělo být provedeno po objevení listů. Hnojivo musí obsahovat draslík a dusík. Jako organické hnojivo se používá humus nebo hnůj.

Listy z křenu na konzervaci můžete začít sbírat koncem července. Kořeny se vykopávají na začátku podzimu, před prvním mrazem.

Nemoci a škůdci

Při pěstování křenu na zahradě se můžete setkat s chorobami rostlin a škůdci.

Babanukha, neboli brouk zelný, požírá listy křenu a do vzniklých otvorů klade vajíčka. Pro boj proti škůdcům se doporučuje odstranit postižené části a ošetřit rostlinu insekticidy. Pokud je šíření parazitů nevýznamné, doporučuje se sbírat brouky a larvy ručně.

Vlnitý blešák má mikroskopické rozměry, ale způsobuje velké škody na rostlině tím, že požírá otvory v čepelích listů. Parazit začíná škodit brzy na jaře. Abyste zabránili výskytu škůdců na místě, musíte pravidelně uvolňovat půdu a odstraňovat plevel. Postižené rostliny musí být postříkány insekticidy. Chcete-li se úspěšně zbavit blech, musíte provést alespoň tři ošetření.

Můra zelná klade vajíčka na spodní stranu listu. Potomstvo prohryzává čepel listu a narušuje životně důležité procesy uvnitř rostliny. K hubení škůdce se používají antiparazitické léky.

Bílá hniloba je běžné onemocnění, které postihuje kořeny a listy křenu a vytváří na nich bílý chlupatý povlak. Nemocné rostliny je třeba vykopat a zničit a výsadby ošetřit fungicidy.

Pro účely prevence je třeba přijmout následující opatření:

• nepřevlhčujte půdu;
• rostlinné keře ve vzdálenosti nejméně 40 cm od sebe;
• pravidelně provádět minerální hnojení;
• vápněte půdu s vysokou kyselostí;
• odstranit plevel.

Při plísni křenové askochyty se na listech objevují žluté nebo hnědé skvrny, které způsobují vadnutí a opadávání listů. Pro boj s nemocí jsou postižené části odstraněny a rostlina je ošetřena směsí Bordeaux. Postup musí být proveden alespoň 2krát.

Křen se velmi snadno množí a pěstuje. Při správné péči můžete z rostliny získat bohatou úrodu.

Chcete-li se dozvědět více o metodách pěstování křenu, podívejte se na video, které nabízí nejjednodušší a nejspolehlivější způsob výsadby plodiny v otevřeném terénu.