Je možné kuřata krmit ječmenem, jak jej správně krmit a klíčit

Významným faktorem zdraví a užitkovosti drůbeže je kvalitní, pestrá a vyvážená výživa. Farmáři se snaží vytvořit jídelníček s přihlédnutím k potřebám jejich opeřených mazlíčků, ale mnoho začínajících chovatelů drůbeže pochybuje, zda ječmen může být podáván kuřatům a kuřatům. Přípravek prospívá ptačímu tělu, ale kuřatům by se měl podávat s mírou.

Lze ječmen podávat kuřatům?

Obilí je hlavním zdrojem výživy pro drůbež. Nejsnáze to jedí kuřata. Z obilné hmoty vhodné ke krmení ptactva tvoří značné procento ječmen. Má pozitivní vliv na fyzickou kondici a produktivitu kuřat.

Zakládat obilnou část stravy pouze na ječmeni se však nevyplatí. Kromě zrn ječmene je třeba kuřatům podávat zrna pšenice a ovsa. V ptačí stravě by také měla být tekutá kaše, kostní moučka, čerstvá zelená hmota, drcená hornina z mušlí a další zdroje živin a minerálů.

Monodieta založená pouze na ječmeni vede ke zhoršení pohody ptáků a zastavení snášky vajec.

Je nutné dávat kuřatům pouze vysoce kvalitní a čerstvý produkt. Kvalitu ječmene určuje typická obilná vůně a rovnoměrná světle žlutá barva slupky zrna.

Objem obilné stravy v kuřecí stravě by měl být asi 70%. Pokud budete ptákům podávat každý den obilnou směs v tomto objemu, pak bude ptačí tělo zásobeno bílkovinami nezbytnými pro vývoj svalové tkáně a tvorba vajíček bude 50%. Zbývající procento bílkovin se do těl ptáků dostává z jiných zdrojů potravy. Kuřata mohou dostat obilí, jehož obsah vlhkosti nepřesahuje 16%.

Ze všech druhů obilnin ječmen jedí kuřata nejméně ochotně, protože má specifickou chuť. Farmáři se proto snaží zvykat svá kuřata na produkt od prvních dnů života. A jako dospělý pták žere obilí bez problémů.

Výhody a ublížení

Navzdory skutečnosti, že kuřata jedí ječmen neochotně, je to jeden z nejprospěšnějších druhů obilnin pro ptačí tělo. Produkt má vysokou nutriční hodnotu na 100 g:

• 10 g proteiny;
• 2,5 g tuku;
• 56,5 g uhlohydrátů;
• 14,5 g vlákna;
• 14 g vody.

Ječmen je bohatým zdrojem rostlinné vlákniny, která slepicím příliš neprospívá. V ptačím těle jsou rostlinná vlákna obtížně stravitelná; žaludek tráví spoustu času trávením, což činí produkt méně výživným. Proto by procento ječmene v celkovém množství potravy zkonzumované ptáky nemělo být vysoké.

Obsah kalorií v cereáliích je poměrně vysoký, činí 280 kcal na 100 gramů. Výrobek obsahuje minerály, vitamíny a bioaktivní sloučeniny, které jsou důležité pro plný vývoj kuřecího těla:

• aminokyseliny – arginin, lysin, isoleucin a další;
• minerální prvky – vápník, fosfor, hořčík, mangan, selen, zinek, měď;
• Vitamíny B, cholin, biotin, tokoferol.

Navzdory nepochybným výhodám obilnin pro kuřata by se však mělo nosnicím podávat opatrně a dodržovat umírněnost denní porce. Problém je v tom, že u snáškových plemen může převažující ječmen v potravě snížit počet snesených vajec. Někdy nosnice přestanou produkovat vejce úplně.

Ječné zrno by proto mělo být ve stravě zastoupeno v omezeném množství, mělo by být podáváno jako součást vícezrnných směsí. Míchání zrna ječmene s ovsem a pšenicí je zvláště výhodné pro ptáky.

Jak klíčit ječmen pro kuřata?

Kuřata smí krmit nejen obilím, ale i naklíčeným ječmenem. V druhém případě se zrno více nasytí vitamíny a živinami. A kuřata jedí klíčky ječmene s velkou touhou.

Pro klíčení zrna postupujte podle následujícího algoritmu:

1. Vezměte široké nádobí s nízkými stranami. Zrno po ní rozsypejte v jedné vrstvě. Zalijte vodou tak, aby byla vrstva zrn zcela ponořená.
2. Misky se nechají přes noc v teplé místnosti, aby ječmen nabobtnal.
3. Ráno se voda neabsorbovaná zrny vypustí. Ječmen se promyje v sítu čistou vodou. Znovu nalijte do misky a zalijte vodou ve stejném objemu.
4. Druhý den ráno se postup opakuje, ale odebere se malá nová dávka vody – hmota zrna by měla zůstat částečně ponořená.
5. Nádobí je ponecháno v teplé místnosti, pokryté navlhčenou gázou. Gázu pravidelně stříkejte vodou, aby zůstala vlhká.

Jakmile se klíčky vylíhnou, mohou být okamžitě nabízeny kuřatům. Nejužitečnější tráva je vysoká do 3 cm.

Sazenice můžete ponechat, aby narostly více zelené hmoty. Asi po týdnu tráva vyroste o 10 cm, zelení se nařeže, naseká najemno a krmí se kuřata.

Jak a kolik můžete dát?

Mláďata mohou být krmena obilím od prvních týdnů života. Ale mladým zvířatům do 4 týdnů věku se podává v drcené formě po odstranění tvrdé skořápky. Pokud dáte kuřátkům neloupaný ječmen, mohou se plevy nahromadit ve stále slabém žaludku a způsobit úhyn mladých jedinců. U kuřat mladších 4 týdnů se zrno drtí velmi jemně a kuřatům starým jen několik dní lze podávat přípravek pouze ve formě mouky.

Dospělým se také podávají obiloviny v drcené a loupané formě, ale drcení není tak důkladné jako u kuřat. Celý ječmen se slupkami může být pro kuřata škodlivý. Toto je tvrdá a trnitá kultura. Může poškrábat sliznici úst a jazyka, uváznout v krku a poranit jícen. Že se kuře dusí, poznáte podle chraplavých zvuků, které vydává.

Množství ječmene v obilné směsi připravované denně pro hospodářská zvířata by nemělo přesáhnout 30 % hmotnostních. Drcené klíčky ječmene se podávají kuřatům v dávce 250 g na 10 ptáků.

V jakých případech je lepší ječmen nedávat?

Nedoporučuje se krmit obilím slepice, které línají nebo v chladnějších měsících.

Zbytek času budou obilniny tělu ptáků prospívat pouze za předpokladu, že jsou krmeny přiměřeně a vyváženě.