Je možné dávat slepicím slupky z brambor?

Hlavním rozdílem mezi brojlerovými kuřaty a běžnými kuřaty je časná zralost, tedy rychlý přírůstek hmotnosti. Rychlé přibírání na váze zajišťuje správně sestavená strava, která zahrnuje obiloviny a luštěniny, kořenovou zeleninu, bylinky, minerální a vitamínové doplňky. Vařené brambory nejsou jednou z hlavních složek, ale mohou být brojlerům podávány jako součást kaše pro zvýšení jejich nutriční hodnoty a jako doplňkový zdroj sacharidů, vitamínů a minerálů.

Brambory ve stravě brojlerů

Pro zpestření jídelníčku, aby byl výživnější a chutnější, spolu s další kořenovou zeleninou se používají vařené a syrové brambory. Obsahuje vitamíny B, C, PP, draslík, fosfor, hořčík a řadu dalších minerálů (celkem více než 25) nezbytných pro plnohodnotný život.

Ve 100 g brambor je pouze 0,1 g tuku, 2,05 g bílkovin, 17,49 g sacharidů a 15,3 g škrobu Díky tomuto množství sacharidů dodává energii potřebnou pro rychle rostoucí tělo.

Vařený

Hlízy na vaření musí být bez známek plísně nebo hniloby. Jsou omyty, části se zelenou kůrou, pokud existují, jsou odříznuty a klíčky jsou odstraněny. Klíčky a zelené hlízy nejsou vhodné k jídlu – obsahují hodně solaninu, což je toxická organická sloučenina a negativně ovlivňuje činnost trávicího traktu.

Brojlerům se podávají vařené brambory ve věku 14 dnů. Vápník, křemík a fosfor v něm obsažené přispívají k růstu kostní a svalové hmoty. Lépe se vstřebává, pokud se hlízy rozvaří do drobení. Poté se brambory spolu se slupkou rozdrtí a přidají do výchozího krmiva, mleté ​​kukuřičné krupice a dobře promíchají.

Norma vařených brambor na kuře ve věku 14 dnů je 4 g, po 21 dnech se zvýší na 10 g, po 28 dnech – až 20 g, po 50-60 dnech – až 40-50 g měsíční mláďata, podíl brambor na kaši činí cca 20 %, ve věku 7 týdnů – 30 %.

Před přípravou rmutu se cereálie nejprve spaří – na 1 litr cereálií se přidá 300 ml horké vody. Hmota by měla být drobivá, ne tekutá, jinak při smíchání s bramborami ucpe dýchací cesty. V létě nezapomeňte přidat nakrájenou zeleninu a bylinky, v zimě bylinkovou mouku.

Vařené brambory lze kombinovat s mrkví, cuketou, dýní, zelím, červenou řepou, kysanými mléčnými výrobky, rybí moučkou a vařenými rybami. Zelí a řepu je lepší nemíchat, protože dohromady mají projímavý účinek. Místo brambor je někdy možné použít vařené bramborové slupky.

Pro lepší trávení potravy se do drůbežárny umisťují nádoby s mletou horninou ze skořápek, drcenými skořápkami vajec a jemným štěrkem.

Možnosti kaše s vařenými bramborami:

1. Mletá pšenice a kukuřice (po 1 dílu) + mletý ječmen (2 díly) + horká voda nebo zeleninový vývar – v páře na drobenku. Hlízy rozdrťte nebo nakrájejte (1/2 dílu), přidejte k obilné směsi, promíchejte. V zimě podávejte 3krát týdně, v létě – 1-2krát.
2. Zápar s vysokým obsahem vápníku. Vývar scedíme, hlízy spolu se slupkou rozmačkáme na kaši, přidáme rozmixované krmivo spařené v rybím vývaru, mletou skořápkovou skálu (hrst) nebo rybí moučku. Podávejte ráno vychlazené.
3. Zimní varianta. Drcené brambory (600-700 g) + nakrájená čerstvá mrkev a dýně (150 g) + zrna (650 g) + otruby (100 g) + koláč (60-70 g) + kostní moučka (20 g) + rybí tuk (10 G). Zrna (pšenice, ječmen, oves v poměru 2:2:1) spaříme horkou vodou nebo přidáme syrovátku. Podávejte v chladném období.
4. Letní varianta. Nakrájené nebo drcené brambory smíchané s jinou zeleninou (500 g) + zelenina (500 g) + mleté ​​obiloviny (500 g) + otruby (200 g) + tvaroh, koláč, mletý hrášek (po 100 g) + trocha vody.

V létě se brojleři krmí kaší s vařenými bramborami ráno před nástupem tepla, aby se krmivo nezkazilo. Zbytky z krmítek se odstraní po 3 hodinách. To je zvláště důležité pro kuřata – jíst kyselé jídlo je plné vážných poruch v gastrointestinálním traktu.

V chladném období je můžete krmit kaší ráno a během dne dávají směsné krmivo a obilné směsi, protože mokré jídlo nelze nechat přes noc.

Raw

Obsah kalorií v syrových bramborách je nižší než u vařených brambor – 77 kcal a 82 kcal, ale obsahují více vitamínů, protože některé z nich jsou během vaření zničeny. Podává se kuřatům v syrové formě před uložením kořenové plodiny. Mladé hlízy se nastrouhají nebo jemně nasekají a smíchají s nakrájenou zeleninou a obilovinami. Podíl brambor v kaši je 10 %, syrová zelenina dohromady – ne více než 30 %.

Dospělí brojleři mohou být v zimě krmeni nakrájenými syrovými bramborami, ale dbejte na to, aby hlízy byly kvalitní, bez zelených skvrn. Drůbežáři jej nedoporučují dávat často – jde pouze o přísadu do hlavního krmiva, které je občas zařazeno do jídelníčku.

Související příspěvky