Jaké rostliny rostou na severu naší země?
Vegetace Ruska tvoří významnou část severní extratropické vegetace světa. Na jeho území a vodách hraničních moří žije více než 6000 12 druhů a ekologických forem řas (z 3000 oddílů), přibližně 1200 350 druhů a forem lišejníků, asi 12 500 druhů listnatých mechorostů, nejméně XNUMX druhů jaterníků a cca. XNUMX XNUMX druhů cévnatých rostlin.
Obecně lze říci, flóra Ruska míra druhové diverzity je srovnatelná s ostatními flórami extratropické holarktidy. Holarktická říše flóry zahrnuje 4 podříše – boreální, východoasijskou, starověké Středomoří a Madrean. Na území Ruska je flóra zastoupena floristicky bohatou a poměrně starobylou podříší (východní Asie a starověké Středomoří) a floristicky nejméně bohatou a mladší boreální podříší, která zahrnuje flóru téměř celého území země.
Flóra Ruska je do značné míry původní, což je primárně určeno složením cévnatých rostlin: přibližně 2700 11 druhů a poddruhů je endemických (nachází se pouze v Rusku). Počet endemických rostlinných rodů je malý – 5 striktních a XNUMX rodů je zařazeno do skupiny podmíněných endemitů.
Vegetační kryt Ruska se vyznačuje systémovou organizací a mnohorozměrností. Mezi nejdůležitější botanické a geografické vzorce jeho makrostruktury patří šířková, poledníková a výšková diferenciace. Rozmanitost vegetačního krytu je dána značným rozsahem území země – od severu k jihu a od západu k východu. V prvním případě se vytváří šířková zonálnost vegetačního krytu spojená s přirozeným nárůstem množství tepla při pohybu na jih, ve druhém je charakteristika vegetačního krytu dána poklesem množství srážek od západu na východ až po Jakutsko. Charakteristiky složení a struktury vegetačního krytu jednotlivých geografických oblastí jsou dány také reliéfem, půdou, geologickou historií a vlivem člověka.
Nejvýše hodnocené divize jsou vegetace plání a vegetace hor. Do kategorií další řady planinné vegetace patří vegetační typy: tundra, boreál, nemorál, step a poušť. Každý typ vegetace je charakterizován souborem různých biomorfů. Regionální diferenciace vegetačního krytu je vyjádřena regionálními komplexy – sektory. Sektory jsou spojeny s takovými environmentálními parametry, jako jsou vlastnosti přenosu vlhkosti a stupeň oceánské kontinentality. Každý regionální celek se liší souborem kategorií subzonální vegetace.
Na rovinách se rozlišují subzonální kategorie vegetačního krytu a jejich edafické varianty. Jsou podřízeny regionálním komplexům.
Vegetace každého pohoří představuje typické výškové pásmo jako jeden celek. Hlavním rysem výškových pásů je zeměpisná poloha podstavce, výška a poledníková poloha.
Vegetace plání. Na území Ruska se nacházejí východoevropské a západosibiřské pláně, jejichž vegetace vykazuje klasickou změnu zonálních typů. Na východě jsou hlavní prostory obsazeny horskými pásmy a jasnost zonálního členění vegetace je zastřena. V tichomořské části Ruska je cítit vliv oceánu, který narušuje vzorce zonálního rozložení vegetačního krytu.
Vegetace tundrového typu tvoří kryt Dálného severu země, který se táhne v pruhu podél pobřeží moří Severního ledového oceánu a nachází se na ostrovech. Mezi hlavní znaky vegetace tundrového typu patří absence stromového patra, velká role nízko rostoucích drobných dřevin (od keřů a zakrslých stromů až po plazivé trpasličí keře a zakrslé keře). Bylinné trvalky jsou rozšířené. Význam mechů a lišejníků je velký. Vegetační kryt se vyznačuje perforací – přítomností skvrn odkryté půdy.
Boreální (tajga) vegetace nachází se v mírných zeměpisných šířkách jižně od tundry. Tajga zaujímá vedoucí postavení v severní Eurasii. Rozkládá se od Skandinávie až po Tichý oceán. Většina vegetace tajgy Eurasie je soustředěna v Rusku. Lesy tajgy jsou také charakteristické pro mnoho horských systémů a tvoří v nich pásy horské tajgy. Boreální vegetace plání zahrnuje 5 subzonálních kategorií: od předtundrových otevřených lesů po subboreální lesy. Vyznačuje se dominancí tmavých jehličnatých, světlých jehličnatých, drobnolistých a smíšených lesů.
Nemorální vegetace je zastoupena listnatými lesy, které rostou v Rusku pouze na západě (východoevropský regionální komplex) a na východě (regionální komplex Dálného východu). V západní Evropě zabírá nemorální vegetace téměř celé její území a ve východní Asii sestupuje mnohem jižněji než v Evropě, což je způsobeno vlivem Tichého oceánu. V kontinentálních oblastech Sibiře širokolisté lesy chybí a jsou geograficky nahrazeny stepí.
Stepní vegetace v podobě pásu se táhne od západní hranice země až k jihosibiřským horám. Na východě se stepi nacházejí v izolovaných oblastech, především v mezihorských pánvích. V evropské části Ruska je tento pás velmi široký a na jihu dosahuje Kavkazu a v asijské části Ruska – ke státní hranici a pokračuje v zemích střední a střední Asie (Kazachstán, Mongolsko, Čína). Stepi jsou zastoupeny bylinnou xerofytní a mezoxerofytní vegetací s charakteristickými společenstvy převážně drnových trav (pérovec, kostřava, tonkonogo aj.) a forbíků.
Pouštní vegetace doplňuje zonální řadu planinových vegetačních typů. Pouštní typ zahrnuje společenstva, kde dominují xerofilní, hyperxerofilní mikro- a mezotermní rostliny různých forem života, především podrosty, podrosty a keře a polostromy. V pouštních společenstvech se často hojně vyskytují efemeroidy a hemiefemeroidy – vytrvalé krátce rostoucí rostliny; jednoleté bylinné rostliny letní-podzimní vegetační sezóny a efeméry – jednoleté bylinné rostliny jarní, podzimní-jarní nebo podzimní-zimní vegetační sezóny. Rusko obsahuje jen malou část obrovské pouštní oblasti. Je reprezentován kaspickým sektorem mírných pouští, které patří do kategorie severní šířky.
Horská vegetace Výšková diferenciace horské vegetace je určena především jejich zeměpisnou polohou. Kromě toho závisí na rozsahu horského systému, jeho výšce, bariérové úloze, strmosti a expozici svahů atd. Přítomnost výškově-zonální diferenciace vegetace je hlavní zákonitostí struktury horské vegetace, která nemá analogy na rovině. Samostatné vysokohorské pásy jsou často tvořeny společenstvy spadajícími do stejné typologické kategorie (vegetační typ, útvar atd.) jako vegetace plání se projevuje na poměrně nízké syntaxonomické úrovni. Patří mezi ně tundra, tajga a listnaté lesy, stepi a pouště. V horách (obvykle na vysočině) je také specifická vegetace, která nemá na rovinách obdoby: nival, alpine atd.
Bažinná vegetace hraje obrovskou roli ve struktuře tundry a tajgy, často určuje tuto strukturu, například v západní Sibiři, na severovýchodě evropského Ruska, ve východní Fennoskandii. Bažiny jsou specifické ekosystémy, jejichž vegetace je řízena především množstvím a trofičností vody a vyznačuje se špatným floristickým složením, heterogenitou a složitostí složení. Polygonální bažiny jsou omezeny na sever oblasti tundry a homolovité bažiny se nacházejí na jihu. S jihem oblasti tundry a tajgy je spojeno rozšíření hřebenových dutých travinných bažin, hypnum a sphagnum (aapa). V oblasti tajgy dosahují rašeliníky optimálního rozvoje. Je třeba poznamenat asymetrii v rozložení bažinné vegetace na východoevropských a západosibiřských pláních: severní hranice vegetace homolovitých bažin v Evropě se téměř shoduje se severní hranicí severní tajgy a na západní Sibiři jsou stále rozšířené v severní tajze, to znamená, že hranice vyvýšených bažin na Sibiři jsou posunuty na jih. Polygonální bažiny jsou rozšířeny na severu asijské části Ruska. Ve východoevropské (Malozemelskaya) tundře je západní hranicí jejich rozšíření řeka Neruta.
Záplavové oblasti jsou unikátní koridory spojující vegetaci různých zeměpisných kategorií. Mnohé velké řeky jsou hlavními botanickými a geografickými hranicemi, například Volha, Don, Onega, Yenisei. Záplavové oblasti se vyznačují přirozenou heterogenitou a dynamikou vegetačního krytu, způsobenou erozně-akumulační činností řek. Charakteristickým rysem vegetace niv oblasti tundry je absence lesů. Boreální nivy se vyznačují vývojem tmavých jehličnatých lesů na vysokých úrovních a v nivách subtajgy, listnatých lesů a stepních oblastí – vývoj listnatých (v evropské části Ruska) a dalších listnatých druhů, a na některých místech borové lesy. V nivách jižní části stepí a pouštních oblastí rostou lesy pouze v říční části. V částech ústí severních řek se rozvíjejí louky, bažiny a travnaté močály a v jižních řekách se rozvíjejí louky a rákosové houštiny.
Obsah sekce
- Vegetace
- Zóny a typy vegetační zonace
- Potenciální primární produktivita suchozemských ekosystémů
- Roční produkce a zásoby fytomasy
- Zásoby pohřební hmoty
- Intenzita biologického cyklu
- Biodiverzita cévnatých rostlin
- Biodiverzita dřevin a dřevin
- Lesy
- Hlavní typy lesů (referenční informace)
- Lesní porost
- Produktivita hlavních lesotvorných druhů
- Lesní zdroje
- Využívání lesních zdrojů
- zalesňování
- Odumírání lesů nepříznivými faktory
- lesní požáry
- Stav přírodních krmných ploch
- Zásoby lesních plodů
- Zásoby hub
- Divoké ořechonosné rostliny
- Vzácné druhy rostlin a hub
- Vyčerpání flóry
Mnoho lidí ví, že lesní bobule rostou a plodí dobře v arktické zóně, mezi nimiž jsou vůdci brusinky, brusinky, borůvky, moruška a princezna. Prospěšné vlastnosti těchto bobulí byly testovány po staletí. Vždy byly a budou velmi žádané mezi obyvateli nejen severních, ale i jižních regionů.
Lesní plody jsou ideálně přizpůsobeny místnímu klimatu a dozrávají za jakýchkoli povětrnostních podmínek, jejich sklizeň je však nestabilní. Hlavními faktory ovlivňujícími výnos jsou rané a pozdní mrazy, hladina podzemní vody a množství a četnost srážek.
V současné době v Rusku lidé neregulují růst lesních plodů. O přirozená pole s bobulovitými plody se nestarají a nejsou k nim stavěny silnice. Ke sběru divokých rostlin dochází spontánně, což je poměrně náročný proces, protože mnoho bobulí roste v bažinatých oblastech, kam je obtížné se dostat.
Pěstování a sběr lesních plodů je výsadou agrokomplexu, ale v současnosti agrokomplex arktické zóny podporuje především základní sektory zemědělství – mlékárenství a maso, které se z různých důvodů potýkají s obtížemi ve svém rozvoji a neustále vyžadovat dotace.
Základem stávajícího podnikání s planě rostoucími rostlinami je touha sběrače, využívající svého monopolního postavení, nakupovat bobule od místního sběrače za nejnižší možnou cenu a pro sběrače není ziskové samostatně prodávat svůj produkt, i když se spojí s ostatními sběrači. To se rok od roku opakuje a to vše je způsobeno malým objemem sklizených bobulí za sezónu.
Podle tohoto tradičního obchodního schématu procházejí divoké rostliny procesem překládky v průměru osmkrát! V důsledku toho bobule ztrácejí svůj vzhled a tím i kvalitu. Po rozmrazení takové bobule „uvolňují šťávu“ a zcela ztrácejí svou prezentaci. Navíc mražené divoké bobule zakoupené v obchodě zpravidla nelze před jídlem umýt doma, protože voda smyje všechnu vylučovanou šťávu. Průvodní dokumenty pro planě rostoucí rostliny neuvádějí informace o potřebě dodatečného zpracování bobulí před konzumací, tím méně uvádějí, kdo, kde a kdy byly shromážděny. Ukazuje se, že veškerá sanitární a epidemiologická rizika planě rostoucích rostlin nese spotřebitel.
V obchodech mají například brusinky dvě hlavní cenovky – zahradní brusinky a divoké brusinky. Pod cenovkou „zahradní brusinka“ se skrývají brusinky velkoplodé z Kanady a USA. Převáží se hlavně přes Čínu a země SNS. Dodavatelé pašovaných brusinek nebudou riskovat dobrý produkt, a tak nakupují brusinky od farmářů, které místní zpracovatelé odmítají. Brusinky, se kterými to farmáři s dusičnany přehnali, podle amerických statistik zlevňují až na 5 centů za 1 kilogram. V ruských obchodech o tom vědí, ale mlčí.
Druhou cenovkou jsou divoké brusinky. Je 100% záruka, že je z našich ruských bažin. Vzhledově je mnohem horší než importovaný, ale v chuti vždy vítězí.
Produktivita práce sběrače na plantáži je mnohonásobně vyšší než při sběru planých rostlin v lese. Například za jeden den mechanizovaného sběru brusinek na plantáži dva lidé nasbírají dvacet tun bobulí. To znamená, že jeden člověk nasbírá deset tun brusinek denně. S přihlédnutím k sezónnosti bude jednoduchému sběrači v lese trvat deset let, než nasbírá deset tun brusinek.
Zjevná jednoduchost rozvoje podnikání s brusinkami závisí na skutečnosti, že od okamžiku výsadby plantáže po sklizeň průmyslové sklizně bobulí je nutné počkat 6–8 let, dokud se z keřů nevytvoří stabilní hřeben, který stabilně nese ovoce. po stovky let.
Produktivita mechanizované sklizně borůvek angustifolia je 100 kg za 1 hodinu. K dosažení tohoto výsledku je nutné vyklidit stávající pole s bobulemi v okolí venkovských sídel, což je prakticky nemožné, nebo osázet pole nová a také počkat minimálně pět let.
Moruška může být pěstována v nevytápěných sklenících ve speciálních květináčích. Z jednoho květináče s moruškami se nasbírá 0,4 kg bobulí. Tato metoda poskytuje pohodlné pracovní podmínky a garantovanou kvalitu velmi jemných arktických bobulí.
Arktická princezna (Rubus arcticus L.) nedávno vstoupila do první pětky a je stále málo známá širokému okruhu spotřebitelů v Rusku, i když v některých zemích ji praktikují téměř na národní úrovni. Mezi lídry patří Finsko, kde se knížecí ovoce pěstuje již více než třicet let.
Jména princezen se lišila v závislosti na oblasti růstu, například v „Kompletním ruském ilustrovaném slovníku-bylinné a květinové zahradě“ je až dvacet šest jmen z různých oblastí rozlehlého Ruska. Nejznámější jsou polyanica, mamura a princova bobule. „Berule ruské princezny“ se již objevily v reklamě na jogurt na centrálních televizních kanálech, ale místa, kde se v současnosti v Rusku sbírají divoce rostoucí princezny, lze spočítat na prstech jedné ruky.
Technologie pěstování princezen a jahod jsou téměř stejné. Současně je knyazhenika několikrát dražší než jahody. První práce o kulturní kultivaci knížat pochází z roku 1860, kdy zahradník G.V. Geltser ji zasadil v botanické zahradě v Petrohradě, kde rostliny úspěšně kvetly a plodily. V 17. čísle časopisu „Rural Owner“ z roku 1911 P. Mozhaikin podrobně popsal základy pěstování borůvek, mamury (princezna) a morušek a také zakládání lesních plantáží.
Je výhodné pěstovat lesní plody i na osobních pozemcích. Velikost bobulové plantáže je určena pracovním potenciálem farmáře. Ve světové praxi průměrná velikost rodinné farmy na bobule nepřesahuje 10 hektarů.
Bažinaté brusinky, na rozdíl od jiných lesních plodů, nejsou ekonomicky rentabilní pro pěstování na malých pozemcích, protože vytvoření brusinkové plantáže vyžaduje vybudování složité inženýrské infrastruktury. Jak ukazují zkušenosti například při výstavbě brusinkové plantáže v oblasti Archangelsk, optimální plocha brusinkového pole by měla být alespoň 200 hektarů, s výnosem v závislosti na odrůdě od 9 do 16 tun na hektar.
V roce 2015 byly na veletrhu Margaritinskaya v Archangelsku prezentovány přírodní parcely pokusného pole se sklizní brusinek odrůd „Krása severu“ 2,6 kg/m2,2 a „Sazonovskaja“ XNUMX kg/mXNUMX.
Dne 10. října 2017 byly při první kontrole plantáže vysazeny matečné rostliny brusinek bažinných ruského výběru. Existuje pouze sedm odrůd a dva hybridy s celkovým počtem více než padesáti tisíc sazenic.
Brusinkový check je v principu podobný rýžovému checku. Jedná se o jakýsi bazén o rozměrech 40 x 250 metrů a hloubce minimálně metr. Kontrola je vybavena stavidly pro přívod nebo odvod vody.
V roce 2018 bylo na plantáži Archangelsk vysazeno dalších padesát tisíc sazenic brusinek z Kostromy. To v budoucnu umožní zajistit sadební materiál pro rozestavěné kontroly, i když se jejich počet ročně zdvojnásobí.
Přes zdánlivou jednoduchost není pěstování lesních plodů v Rusku stále rozvinuté. Důvodem je nedostatek potřebných finančních zdrojů odpovídajících výrobnímu cyklu.
Sjednocení soukromých investorů do družstva Archangelsk Cranberry umožnilo v roce 2015 úspěšně zahájit výstavbu bažinné brusinkové plantáže, a to i přes krizi v ekonomice a naprostý nedostatek úvěrových zdrojů.
Myšlenka plantážního pěstování lesních plodů si každým rokem získává stále více příznivců. Důvod je jednoduchý: plantážní pěstování lesních plodů umožňuje řídit všechny procesy pěstování a sběru lesních plodů jak na lesních pozemcích, tak na zemědělských pozemcích, což umožňuje dosahovat trvale vysokých výnosů s nízkými náklady a vysokou kvalitou díky mechanizaci všech etapy práce, od pěstování sadebního materiálu před sklizní a jeho primárního zpracování.
Je na čase si uvědomit, že bez vědy je práce farmáře s lesními plody koníčkem. A věda bez interakce se skutečně fungujícími specializovanými farmami je jen „úřad“, který se snaží rozdělit svůj skromný rozpočet mezi laboratorní výzkum a náklady na plenění na svém pokusném místě.
Autor: Nikolaj Vladimirovič Sklepkovič, předseda představenstva Asociace „Farmáři ruského severu“.
Fotografie s laskavým svolením N.V. Sklepkovič.