Jak se o fíky starat?

ovoce I plané stromy a nahodilé semenáčky kulturních rostlin rostoucí na suchých sutích a ve skalních štěrbinách každoročně přinášejí vyzrálé, často četné plody.

Pěstitelské podmínky však značně ovlivňují produktivitu fíkovníků.

Výnos fíků ovlivňuje složení půdy (hlinitá, těžká jílová, naplavená, písčitá, kyselá a zásaditá atd.), expozice a strmost svahů, hloubka podzemní vody, krmná oblast, tvorba stromů a mnoho dalšího.

Například pro většinu pěstebních ploch je nejvýhodnější pěstební plocha 8×8 m.

Menší vzdálenosti mezi stromy jsou nerentabilní, protože do 7-8 let se stromy začnou navzájem utlačovat; jejich koruny jsou těsně u sebe a kořeny se proplétají, růst se v průběhu let zkracuje na 6-10 cm a výnosy klesají.

Za těchto podmínek nelze použít mechanizované ani ruční zpracování půdy.

Při výsadbě fíků v oblastech s blízkou spodní vodou (60-70-80 cm) nebo těžkou hlínou (40-50 cm) se stromy v prvních letech dobře vyvíjejí a plodí, ale ve věku 7-8 let se začínají projevovat deprese ; kořeny vystupují na povrch (což ztěžuje zpracování), zkracuje se růst a snižuje se výnos.

Při vytváření stromů ve formě keře, zejména vícekmenných (5-10 a

více), stromy zprvu dobře plodí, ale ve věku 5-6 let výnos prudce klesá v důsledku rozvoje četných postranních výhonů, které si navzájem stíní a jsou proto oslabené a neplodící.

V tomto případě také téměř odpadá mechanizované zpracování půdy.

Při průmyslovém šlechtění fíků je proto nutné pěstovat jej ve formě stromu s jedním

Dobře tvarovaný jednokmenný strom ročně produkuje jeden až tři boční výhonky na každé větvi.

Vzhledem k omezenému počtu výhonů jsou listy koruny dobře osvětlené a výhony se vyvíjejí tlusté, se zkrácenými internodimi a četnými květními pupeny.

Fíkovníkové rostliny nevyžadují v raném věku téměř žádný řez.

Později je potřeba koruny stromů mírně proředit.

Silný řez způsobuje zvýšený růst a snižuje výnosy.

Velikost úrody ovoce u řady odrůd závisí také na dostupnosti

stromy opylováním (této problematice je věnována zvláštní sekce v našem

práce). Mezitím při pěstování fíků se opylování nepřikládá náležitý význam.

Ve většině případů je ve výsadbách vysazeno nedostatečné množství opylovačů, případně vysazené opylovače nekvetou současně s hlavními odrůdami fíkovníků.

To vše snižuje výnosy a vytváří mylnou představu o produktivitě odrůd.

Jako všechny středomořské stromy i fíkovník přežije sucho bez zálivky, a to zejména díky vysoce vyvinutému kořenovému systému. V přítomnosti vody však bude plodit hojně a mnohem rychleji se vyvíjet. Pamatujte na přísloví: „Fíkovník má rád nohy ve vodě a hlavu na slunci.“ V létě jí jedna nebo i dvě hluboké zálivky týdně dodají vodu, kterou potřebuje pro rychlý a harmonický růst.

Fíkovník může dobře růst a plodit bez prořezávání. Tento strom však dobře snese řez. Nejlepší je prořezat na konci zimy, po silném chladu, všechny větve na vnitřní straně stromu, které se zvedají kolmo. Okrajové větve můžete také zkrátit tak, že je seříznete nad převisem, který směřuje ven ze stromu. Zkuste utěsnit rány na velkých větvích, abyste zabránili vzniku rakoviny na vašem fíkovníku.

Kvetoucí fíky rostou na stoncích z předchozího roku, takže pokud máte fíky dvoudomé, jakékoli výhonky, které seříznete, sníží vaši úrodu kvetoucích fíků o stejnou částku.

I když je fíkovník velmi nenáročný na povahu půdy, poroste mnohem rychleji, pokud se usadí v půdě bohaté na organickou hmotu. Pokud tomu tak není, je nejlepší půdu před výsadbou obohatit vykopáním dobře prohnilého hnoje a domácího kompostu do hloubky 30–40 cm. Tato praxe by měla být upřednostňována před přidáváním organické hmoty do výsadbové jámy, což jen mírně oddálí budoucí nedostatky.

Hlavním zájmem o vlastnictví fíkovníku je možnost vychutnat si fíky na stromě, zralé až lehce povadlé. Vzhledem k velmi rychlému plodu fíkovníku je třeba provádět alespoň dvě sklizně týdně, aby nedošlo ke ztrátě plodů. Existují odrůdy, které jsou chuťově méně luxusní, ale kompenzují svou existenci přepravitelností a dlouhodobým skladováním, ale v zásadě odrůdy fíků, které jsou chuťově nejluxusnější, jsou na pultech obchodů a maloobchodních prodejnách extrémně vzácnými hosty. Speciální stránka na našem webu o zalévání fíků je zde Zalévání

Hlavní stránka webu je zde Home

Požadavky na půdu, hnojení.

Pro produkci sladkých fíků je nutná úrodná půda. Postačí jednoduché řešení – smíchat zakoupenou zeminu – „univerzální“ s perlitem, nebo použít zeminu na pokojové fíkusy, která většinou již perlit obsahuje. Perlit zvýší vlhkost půdy a učiní ji lehčí. Fíky jsou velmi odolné a snášejí jak těžké půdy, tak zasolení do 1000 ppm. Je třeba vzít v úvahu, že fíky preferují vápenaté půdy s pH 6,5-8.

Přidáním křídy, sádry nebo hašeného vápna se zvýší hodnota pH a půda bude zásaditější.

Při pěstování v půdě může hodnota pH kolísat, což je dokonce výhodné. Jen je potřeba dbát na to, aby to nepřekročilo doporučené limity.

Životní cyklus fíků zahrnuje 15 prvků chemické tabulky, které rostlina přijímá jako hnojivo.

U fíků je lze rozdělit do tří skupin – Makroelementy, tzn. hlavní živiny – dusík (N), fosfor (P), draslík (K); Mezoprvky – vápník (Ca), hořčík (Mg), síra (S); Stopové prvky – železo (Fe), mangan (Mn), měď (Cu), bor (B), molybden (Mo), nikl (Ni), zinek (Zn), křemík (Si) a chlór (Cl).

Hlavním pravidlem pro krmení domácími fíky je, že je lepší nedokrmovat než překrmovat. Rovněž by neměly být povoleny deformace – vezměte v úvahu základní zákon ekologie – „Liebigův sud“, který říká, že: vývoj je omezen faktorem, který se více než ostatní odchyluje od normy.

Například, pokud je plně zajištěna voda, světlo a teplo, které jsou pro fíky nezbytné, a zároveň je rostlina vybavena sloučeninami dusíku na 60 % optimální hodnoty, rostlina nebude produkovat více než 60 % maxima. možný výnos.

Pro používání hnojiv však platí určitá omezení – jelikož pěstování probíhá v obytném prostředí, hnůj jako hnojivo by byl nevhodný. Protože Účelem pěstování je získání úrody pro vlastní spotřebu, pro dekorativní listové a kvetoucí pokojové rostliny nebudou potřeba minerální hnojiva. Rovněž nejsou vhodná dlouhotrvající hnojiva NPK ve formě granulí a tyčinek, protože Během horkého počasí se zalévání fíků výrazně zvyšuje a taková hnojiva během tohoto období mohou spálit kořeny rostliny.

V bytě či domě jsou vhodnější vodorozpustná komplexní organická nebo minerálně-organická hnojiva. Množství dusíku v takovém hnojivu by mělo být minimální. Pokud je v půdě nadbytečný obsah dusíku, rostlina začne pracovat na dorůstání listů a větví, v důsledku čehož bude nasazovat méně fíků. Také, pokud na jaře fíky volně spotřebovávají dusík, v létě by mělo být jeho množství v hnojivu sníženo a na podzim by mělo být zcela odstraněno z hnojivé kompozice. Fíky snadno snášejí nedokrmování, ale pokud to přeženete s hnojivy, může se snadno zničit.

Pro dodání mikroprvků fíkům pravidelně přidávejte malé množství hašeného vápna (Ca), nebo ještě lépe dolomitovou mouku (Ca+Mg+CO2+Fe), drcené vaječné skořápky (Ca+mikroprvky) nebo křídu (Ca+Ca+Mg). Doplnění vápníku zvyšuje sladkost fíků. Můžete přidat i sádru (Ca+S), případně použít epsomskou sůl – síran hořečnatý (Mg+S), kterou lze zakoupit v květinářstvích.

Nádherná a hlavně lahodná ovocná a bobulovitá rostlina, fíky, se po malých krůčcích stěhují hluboko do kontinentů, na sever samozřejmě ne bez pomoci nadšených zahradníků. Pokud milujete sladkosti, neobvyklé jižní rostliny a jste připraveni se přidat k průkopníkům v propagaci exotiky v zahradách vašeho regionu, pak jsou fíky pro vás.

Osivo osiva. Pěstování fíků výsevem semen je jednoduché a cenově dostupné. Musíte si koupit šťavnaté čerstvé ovoce (semena ze sušených fíků neklíčí), promyjte semena přes síto, odstraňte veškerou dužinu, aby nezplesnivěla. Semínka lehce osušte, poté je zasypte vlhkým, sypkým, čistým pískem a vložte do sklenice do lednice na 1,5 měsíce. Po stratifikaci semen se vysévají koncem února – začátkem března do semenných krabic. Půdní směs se skládá ze 2 dílů rašeliny a 1 dílu písku. Semena se vysévají povrchově, posypou se 2 mm písku. Pokud je půda pravidelně zvlhčována, sazenice se objeví za 2 týdny při teplotě +20+25 °C. Klíčivost semen z letošních plodů je vysoká, proto vysévejte méně často. Z jednoho plodu fíku můžete získat sto sazenic. Když sazenice dosáhnou 5 cm, vyberou se. Za rok, uvnitř, v hlubokém květináči s výživnou půdou, může fík dorůst až 70 cm Kromě toho, pokud je místnost neustále teplá a má dobré osvětlení (jižní okno), na zimu neshazuje listy.

Řezání. Fíky se množí zimními dřevitými řízky a letními zelenými. První se řežou na konci zimy, druhé – v srpnu, se 3-4 pupeny. Z letních řízků se odstraní spodní listy, horní 2 se rozpůlí. Zespodu se řízek seřízne pod pupenem, přičemž zůstane až 1 cm výhonku. Řízky mohou zakořenit ve vodě, ale častěji se hned třetina zapíchne do vlhké směsi písku a zahradní zeminy. Je lepší to udělat v krabicích na semena, aby byly řízky v domě, v teple a pod dohledem. Do 2 měsíců řízky zakoření.

Výsadba a péče. Kontejnerovaná sazenice vysoká 0,5 m může být vysazena na volném prostranství koncem května – začátkem července. Již na jihu střední zóny je k tomu nutné vykopat krycí díru o hloubce 0,5 m a vylévat šachtu v kruhu. Na severu by měla být vytvořena jáma hluboká 1 m V krycí jámě vykopejte výsadbovou jámu hlubokou 0,5 m, naplňte ji úrodnou zahradní zeminou, kompostem, rašelinou s pískem nebo hlínou (v závislosti na typu půdy na místě). ) rovným dílem. Sazenice by měla být vysazena pod úhlem 35-45°, takže je snazší ji zakrýt a vytvořit z ní keř pro plodování. Kromě toho by měl svah směřovat na sever.

Forest a Kim Starr / Flickr.com

Rostlina se krmí každoročně, ale pouze po zalévání: na začátku léta kompostem, na konci léta slabým roztokem popela. Po opadu listů se fíky obalí agrovláknem, plná krycí jáma se skluzem se zamulčuje slámou a vršek se překryje plátýnkem, aby voda stékala na okraj. Za takových podmínek fíky přezimují ve středním pásmu. Mladé rostlinky stačí obalit agrovláknem a dát na ně uříznutou láhev (pod lahví a smrkovými větvemi přezimují mladé fíky bez omrzlin v lese i v Bělorusku). Na jaře, když se vzduch ohřeje na +15°C, se přístřešek otevře, agrovlákno a část slámy se ponechá, protože Ještě se budou opakovat mrazíky. Když pupeny nabobtnají, agrovlákno se odstraní a sláma zůstane jako hnojivo.

Spadané fíkové listy a poškozené výhonky po sanitárním prořezávání by měly být spáleny, aby se zabránilo rozvoji plísňových infekcí. Housenky zavíječe fíkovníku, lupenice a mšice jsou hlavními nepřáteli fíkovníku. Z osobní zkušenosti, při pěstování tohoto fíkusu na jihu Běloruska na něm nebyli škůdci.

Gorely Sergey / Osobní archiv

Existuje více než 1000 odrůd fíků, ale v kultuře převažují samičí rostliny, proto se k získání sklizně používá kaprifikace – samčí kvetoucí větve divokých fíků se umístí do koruny pěstovaných samičích rostlin nebo se plané samčí rostliny vysadí do samičí fíková zahrada. Pokud jsou fíky partenokarpické (samoplodné) odrůdy, není kaprifikace nutná. Například „Dalmatsky“ (žluté bobule do 200 g), „Nikitsky“ (zlaté bobule do 130 g), „Crimean Black“ (žebrované fialové bobule do 100 g), „Kadota“ (fasetované žluté bobule až do 100 g), „Brunsvik“ (světle zelená bobule s fialovým pálením do 100 g), „Soči“ (matně žlutá bobule do 50 g), „turecká hnědá“ (cihlově červená bobule do 100 g). Kromě toho jsou maloplodé odrůdy považovány za chutnější a sladší. Pokud odrůdy nejsou samosprašné, je třeba pro získání sklizně mimo subtropy nebo ve vnitřních podmínkách provést umělé opylení. Vezměte tenký vatový tampon a střídavě jej zasuňte do oka samčího a samičího květenství. Rané odrůdy fíků dozrávají za 2,5 měsíce, pozdní za 4. Všechny odrůdové a partenokarpické fíky se téměř vždy rozmnožují vegetativně, plodí dříve, po 1-2 letech.

Ve vnitřních podmínkách fíky tvoří plody pouze za stresových situací: chladné počasí v zimě, vysychání půdy v létě, prořezávání. Kvetení, jak uvnitř, tak v zemi, se vyskytuje na výhoncích 3-4 řádů. A protože fíky v mladém věku nemají tendenci se větvit, každý nový výhon po suberizaci se bude muset jednou ročně na jaře seříznout o třetinu. Tento řez se také provádí u rostlin na otevřeném terénu. Pamatujte, že pokojové fíky dobře rostou pouze na jižním okně na přímém světle.

Pokud tedy chcete najít odolnou, okrasnou, ovocnou a bobulovou rostlinu s vlastnostmi, zasaďte si fíky. To nejen překvapí vaše sousedy, ale také potěší vaše děti a vnoučata lahodnými bobulemi.