Jak často byste měli zalévat rozmarýn?

„Mořská svěžest“ – tak se slovo Rosmarinus překládá z latiny. Pod tímto názvem je známé oblíbené koření – rozmarýn, jehož vůně ve skutečnosti připomíná spíše směs kafru, jehličí a citronu. Rozmarýn je léčivá rostlina, již staří Řekové si všimli schopnosti této rostliny zlepšovat paměť a pozornost, které závisí na prokrvení mozku a stavu cév. Po rostlině je však mnohem větší poptávka ve vaření než v lékařství. Toto koření je součástí slavného „bouquet garni“, bez něj si nelze představit středomořskou kuchyni. V přírodních podmínkách roste aromatická bylina na pobřeží Středozemního moře, ale ani v ruském klimatu není její pěstování nemožným úkolem. Výsadba a péče o rozmarýn není příliš náročná ani v centrálních oblastech.

Zvláštnosti pěstování

Rozmarýn je trvalý keř, ale v ruském klimatu se často pěstuje jako letnička. To je způsobeno několika vlastnostmi rozmarýnu:

• Tato teplomilná rostlina zahyne, pokud teplota klesne na 11 stupňů pod nulou. Ani v jižních oblastech není vždy možné zajistit mu přijatelné podmínky pro zimování bez vybudování skleníku, v severních oblastech je pro něj přečkání zimy ještě obtížnější.
• Kuchaři preferují vrcholky mladých letniček, protože jsou křehčí a aromatické.

Pokud hodláte rozmarýn pěstovat jako víceletou rostlinu, je třeba si předem rozmyslet, jak jej ochráníte před chladem. Kořeny budete muset zakrýt jehličím a nahoře postavit skleník. Další možností je keře přesadit do květináčů a do jara skladovat doma nebo na prosklené lodžii.

Rozmarýn si můžete vypěstovat ze semínek nebo rozmnožit řízkováním či dělením keře. Pěstování ze semen je možné dvěma způsoby: sazenice a nesazenice. Všechny možnosti mají své výhody a nevýhody.

Výběr a příprava místa

Oblast, kterou určíte pro pěstování rozmarýnu, by měla být po celý den dobře osvětlená a chráněná před průvanem.

Rozmarýn preferuje kyprou půdu s neutrální nebo mírně zásaditou reakcí. Pokud je půda na vašem webu jílovitá, budete si muset udělat postel pro rozmarýn sami, smíchat černozem s říčním pískem a rašelinou ve stejných poměrech. Tento substrát je vhodný i pro pěstování sazenic.

2 týdny před výsadbou rozmarýnu je třeba vykopat půdu a týden před výsadbou přidat komplexní minerální hnojiva.

Podmínky vysazování

Množení řízkováním se provádí koncem jara. Pokud to klimatické podmínky dovolí, lze to provést začátkem podzimu. Při množení rostliny dělením keře stojí za to zaměřit se na stejné načasování.

Semena se vysazují na otevřeném terénu na konci dubna nebo v květnu, přesné datum závisí na regionu a předpovědi počasí: musíte si být jisti, že se mráz nevrátí.

Semena pro sazenice se vysévají koncem února nebo začátkem března, sazenice se přesazují do země, když dosáhnou 7–9 cm, ale ne dříve, než nastane dobré počasí. Ve středním pásmu se to obvykle provádí v druhých deseti dnech května.

Rozmnožování dělení plemene

Toto je nejjednodušší způsob množení rozmarýnu, který zajišťuje maximální míru přežití. Celý keř je rozdělen na několik fragmentů tak, že každý má oddenek. Poté se keře zasadí do připravených otvorů ve vzdálenosti asi 50 cm od sebe, posypou se zeminou, zhutní se rukama a zalijí se.

Tato metoda má jednu nevýhodu – je obtížné získat celý rozmarýnový keř, pokud jste jej sami nevypěstovali. Někdy jej lze zakoupit ve specializovaných podnicích.

Propagace řízky

Množení řízkováním se provádí takto:

1. Ostrým nožem odřízněte pár výhonků.
2. Odstraňte spodní listy.
3. Řízky umístěte do nádoby s vodou, dokud nezakoření.
4. Řízky přesaďte do otevřené půdy a okamžitě mezi nimi udržujte vzdálenost 50 cm. Vytvořte mělké otvory odpovídající délce kořenů.
5. Zalijte a počkejte na zakořenění. Poté pěstujte obvyklým způsobem.

Reprodukce řízkováním se vyznačuje dobrou mírou přežití. Pro jistotu můžete řízky nejprve zakořenit v nádobě, zapíchnout je do půdního substrátu pod úhlem 45 stupňů ve vzdálenosti 10 cm od sebe a poté je přesadit do volné půdy.

Získat řízky je o něco jednodušší než získat celý keř rozmarýnu: zahradníci, kteří pěstují rozmarýn, se nejčastěji dohodnou, že se o jeho řízky podělí se sousedem.

Pěstování osiva

Pěstování ze semen je nejobtížnější metoda, ale nejvhodnější pro ruské klima, protože umožňuje každý rok pěstovat čerstvé keře, aniž byste se museli obávat nutnosti chránit je před ničivými mrazy.

Výsev semen na otevřeném terénu se provádí pouze tehdy, když hrozba návratových mrazů zmizí, keře mají čas dostatečně růst až na podzim. Pokud chcete začít sbírat koření v létě, je lepší dát přednost metodě množení sazenicemi.

Semena se připravují k výsadbě tak, že je rozprostřeme na navlhčenou gázu a přikryjeme druhou, rovněž navlhčenou částí. Gáza je pravidelně navlhčena z rozprašovače, neměla by se nechat úplně vyschnout. Teprve po 3–4 dnech lze semena vysévat pro sazenice nebo na otevřeném terénu.

Pěstování sazenic zahrnuje následující akce:

1. Nádoby nebo malé květináče naplňte připraveným substrátem.
2. Semena zasejte a zakryjte je tenkou vrstvou zeminy (3–5 mm).
3. Navlhčete sprejem a zakryjte fólií nebo sklem.
4. Není třeba se bát, že by semínka dlouho nevyklíčila: první rostlinky se objevují většinou po 2–3 týdnech, někdy si na ně musíte počkat i měsíc. I když se během této doby neobjeví žádné klíčky, sazenice s největší pravděpodobností nevyraší. Pokud nechcete riskovat, pak pokud 3-4 týdny po výsevu nejsou žádné výhonky, má smysl zasít novou várku semen.
5. Když se objeví výhonky, film se odstraní a nádoba se přesune blíže ke světlu.
   Rozmarýn se většinou nesbírá. Sazenice se přemístí do otevřené půdy 1,5–2 měsíce po vzejití.

Při pěstování rozmarýnu ze semínek bez sazenic se postupuje stejně jako při pěstování sazenic, ale později bude nutné sazenice proředit.

Výsadba sazenic v otevřeném terénu

Před přesazením do otevřené půdy je třeba sazenice rozmarýnu otužovat. Květináče se sazenicemi se začnou vyjímat na čerstvý vzduch týden před transplantací a postupně se prodlužuje doba, kterou sazenice stráví venku.

Před výsadbou sazenic navlhčete půdu v ​​zahradním záhonu a vytvořte malé otvory. Pokud plánujete pěstovat rozmarýn jako víceletou rostlinu, měla by být vzdálenost mezi otvory 50 cm, pokud neplánujete pěstovat velké keře, postačí interval 15–20 cm.

Po umístění keře do díry jsou kořeny pokryty zeminou. Půda se ručně zhutní a navlhčí.

Po zasazení nebudete moci zapomenout na rozmarýn, bude vyžadovat určitou péči.

Vlastnosti péče

Nejdůležitější součástí péče o rozmarýn je pravidelná zálivka. Bude nutné také kypření, odplevelení, hnojení a v některých případech i prořezávání.

• Rozmarýn by se měl v horkých dnech zalévat obden, v chladnějším počasí o polovinu méně. Žloutnutí listů naznačuje, že rostlina nedostává dostatek vody. Při nadměrné vlhkosti rozmarýn shazuje listy.
• Pravidelné kypření a pletí pomáhá zajistit optimální úroveň vlhkosti půdy. Půdu kypřete a záhony opatrně odplevelte, abyste nepoškodili kořeny rozmarýnu. Dělají to asi jednou za měsíc, ale zpočátku můžete plevel odstraňovat častěji.
• Rozmarýn krmte každé 2 týdny, střídejte organické a minerální přípravky. V zimě se rostlina nehnojí.
• Pouze vzpřímeně rostoucí rozmarýn potřebuje prořezávat (rozmarýn na zemi by se neměl řezat). Prořezávání se provádí od druhého roku života rostliny. Nejlepší období pro to je duben. Rostlinu zastřihněte ve výšce 3–4 internodií. Formativní prořezávání je možné, ale není nutné.

Při pěstování rozmarýnu jako trvalky je nutné jej schovat do skleníku nebo přemístit na zimu dovnitř.

Nemoci a škůdci

Při pěstování ve volné půdě netrpí rozmarýn hmyzem ani škůdci. V chladném období, kdy rozmarýn přezimuje uvnitř, se však může vyvinout peronospora. Nemoc se objevuje v důsledku nadměrné vlhkosti. Zalévat rozmarýn v zimě stačí jednou týdně a neuškodí nainstalovat do místnosti ventilátor, který zajistí dobrou cirkulaci vzduchu.

Rozmarýn je rostlina milující teplo, ale obyvatelé Ruska, a to nejen jižních oblastí, mohou toto středomořské koření pěstovat ve svých zahradách. Důležité je pouze znát a dodržovat pravidla výsadby a péče o rostlinu.

Rozmarýn (rosmarinus) je stálezelený keř nebo podkeř patřící do čeledi Lamiaceae. Rostlina žije hlavně ve středomořských zemích – Řecko, Španělsko, Kypr, Francouzská riviéra a také v zemích severní Afriky. Ale dnes byly vyšlechtěny odrůdy, které lze úspěšně pěstovat i uvnitř v Rusku.

Pokojový rozmarýn: pěstování v bytě

Díky své jedinečné chuti, kombinující tóny citrusových plodů, lehké aroma jehličí a kafru, je rozmarýn široce používán při vaření a výrobě parfémů.

Poprvé v Rusku byl rozmarýn jako vytrvalá rostlina pěstován na počátku 19. století na Krymském poloostrově. Na jiných místech kvůli nesnášenlivosti mrazu není pěstování této rostliny ve volné půdě možné.

V přirozených podmínkách růstu může rozmarýn dosáhnout velmi působivých velikostí – až 2 m V jižních zemích je tento voňavý keř, spolu s jeho konzumací jako potravina, široce používán v zahradním designu.

Pokud je nepravděpodobné, že by vytrvalý rozmarýn zakořenil v zahradním záhonu, pak je pěstování aromatické rostliny na okenním parapetu v bytě zcela proveditelným úkolem.

K tomu jsou nejvhodnější odrůdy:

• lék;
• “Kapka rosy”;
• “Richard”;
• “Něha”

Tyto odrůdy jsou nízkého vzrůstu, poměrně nenáročné a nevyžadují žádné zvláštní podmínky.

Pro informaci! S náležitou pozorností věnovanou péči může pokojový rozmarýn vyrůst v bujný keř o velikosti až 90-100 cm.

Aby rozmarýn na parapetu potěšil vaši domácnost zdravým vzhledem, musíte vědět, za jakých podmínek se bude rostlina cítit dobře. Mimochodem, jako všechny víceleté rostliny přizpůsobené pěstování v bytě, i rozmarýn poroste v růstu poměrně pomalu, takže byste měli být trpěliví.

Rozmarýn – výsadba a péče doma

Jak pěstovat rozmarýn doma? Nejprve je třeba vybrat správné místo pro umístění keře. Pro jižní rostlinu bude pohodlné umístění na jižní, jihozápadní nebo západní okenní parapet. Pokud však není dostatek světla, můžete vždy použít speciální lampy. V každém případě bude v zimě rostlina muset být osvětlena několik hodin ráno a večer.

Vnitřní rozmarýn v květináči

V létě, když pomine nebezpečí nočních mrazů nebo teplotních změn, můžete na lodžii nebo balkon umístit květináč s rozmarýnem. Zároveň je nutné rostlinu zastínit před přímým slunečním zářením. Navíc průvan a akumulace studeného vzduchu mohou nepříznivě ovlivnit vývoj vnitřního obyvatele ve venkovních podmínkách.

teplota

Rozmarýn jižní se bude cítit skvěle při teplotách od 21 °C do 25 °C v létě a asi 15 °C v zimě.

Pokud existuje touha stimulovat kvetení keře v zimě, pak jej udržujte při ještě nižší teplotě – od 5 ° C do 10 ° C.

zalévání

Správná zálivka je jedním z rozhodujících faktorů úspěšného pěstování rozmarýnu.

Půda, ve které rostlina roste, musí být neustále vlhká. Neustálá vlhkost a zamokření půdy však určitě povede ke smrti rostliny.

Sucho, zejména dlouhodobé sucho, také nebude mít pozitivní vliv na keř. Jedním slovem byste měli udržovat rovnováhu při poskytování vlhkosti rozmarýnu: nepřelévejte, ale také nedovolte, aby vyschl.

Varování! V zimě by měla být frekvence zavlažování snížena na jednou týdně.

Stříkání

Abyste zabránili vysychání špiček listů rozmarýnu, měli byste rostlinu pravidelně rosit. To je zvláště důležité, když keř právě nabírá růst.

V tomto případě byste měli rostlinu dvakrát denně postříkat měkkou nebo roztavenou vodou. Jak rostlina roste, můžete snížit postřik na jednou denně.

Zem

Pěstování rozmarýnu nevyžaduje žádnou speciální půdu, ale pokud je půda neutrálně-kyselá nebo mírně zásaditá, keř lépe poroste. Substrát musí mít dobrou prodyšnost. Je lepší, když je to lehká písčitá, vápenatá nebo štěrková půda.

Před naplněním květináče zeminou je třeba ji prosít, aby se oddělily velké hrudky, kameny a kořeny plevele. Kromě toho, před vysazením keře do půdní směsi, musíte jej dezinfikovat od možných škůdců kalcinací, zmrazením nebo ošetřením antifungálním činidlem.

Varování! Tento preventivní postup vám umožní vyhnout se mnoha chorobám, které mohou rostlinu zničit.

Půda pro výsadbu rozmarýnu

Další hnojení

Obvykle se při pěstování rozmarýnového keře uvnitř nevyžaduje pravidelné krmení. Po určité době po výsadbě však můžete aplikovat hnojivo, které rostlině pomůže rychleji růst. Univerzální hnojivo je pro tento účel ideální.

Transplantace

Mladý keř se přesazuje každoročně v dubnu. Pokud rozmarýn žije v domě déle než 5 let, pak může být rostlina znovu vysazena ve 2. nebo 3. roce po poslední replantaci.

K zasazení rozmarýnu do nového květináče se používá metoda překládky. Transplantace dospělé rostliny neumožňuje úplné odstranění hliněného kómatu. Bude stačit nahradit horní vrstvu půdy novým úrodným substrátem.

Výběr banku

Pro tuto jižní rostlinu je výběr nádoby důležitým faktorem, který rozhoduje o tom, jak pohodlně bude doma. Rozmarýn má působivé kořeny. To znamená, že květináč pro výsadbu musí být vybrán tak, aby se v něm domácí keře necítily přeplněné.

Hrnec pro výsadbu rozmarýnu

Nejvhodnější nádoba bude vyrobena z přírodních materiálů. Porézní stěny takové nádoby umožní kořenovému systému keře provádět výměnu vzduchu a přebytečná kapalina se snadno odpaří, aniž by stagnovala.

Plastový květináč na rozmarýn se nedoporučuje. Rozmarýn v plastovém květináči může zemřít na nedostatek vzduchu nebo na stagnující vlhkost.

Řezání

Oříznutí keře rozmarýnu, který se pěstuje doma na okenním parapetu, je navrženo tak, aby rostlině dalo požadovaný tvar. Kromě toho tento postup podporuje tvorbu nových bočních výhonků.

Při prořezávání se odstraní 1/3 stonku. V žádném případě neodřezávejte větev na úrovni dřevnaté části, keř tím oslabíte nebo dokonce zničíte.

Pro informaci! Odříznuté konce rostliny lze použít jako pikantní koření nebo použít na sazenice nových keřů.

Kvetoucí

Ne vždy je možné dosáhnout kvetení rozmarýnu doma. Ještě vzácněji je vonný keř pokryt bílými, růžovými, lila nebo fialovými květy, pokud byla rostlina vypěstována ze semen.

Pokud je cílem dosáhnout vzhledu květin, neměli byste svírat vrcholy, vyhýbat se stagnaci vzduchu a náhlým změnám teploty.

Reprodukce

Rozmarýn lze množit dvěma způsoby:

Reprodukce pomocí semen

Chcete-li vypěstovat keř koření ze semen, musíte být trpěliví a být připraveni na skutečnost, že tento podnik selže, protože semena rozmarýnu mají nízkou klíčivost. Ať je to jakkoli, brzy na jaře nebo koncem podzimu, před zahloubením do země, musí být semeno namočeno po dobu 2 dnů ve vodě.

Když semena nabobtnají, vysévají se do miniaturního skleníku nebo do sazenice, kterou bude třeba zakrýt plastovou fólií nebo sklem. Sazenice se nedoporučuje zalévat, protože může dojít k odplavení zeminy. Substrát by měl být při vysychání navlhčen jemným postřikem. Výsadba se větrá dvakrát denně. Bude trvat 2-4 týdny, než se objeví první výhonky.

Poté, co se objeví první mladé výhonky, musíte počkat, až rostlina dozraje na třetí list, a poté se ponořit. Sazenice mohou být zaslány do květináčů, kde budou neustále růst, pokud je rostlina dostatečně silná a v krabici se sazenicemi bude přeplněná.

Propagace řízky

Pokud váš pokus vypěstovat rozmarýn ze semínek selhal, nezoufejte. Z řízků si můžete vypěstovat keř koření. Výsadbový materiál se obvykle odebírá po oříznutí dospělé rostliny.

Co musíte udělat:

• odstraňte několik spodních listů z řezané větve;
• umístěte do nádoby s vodou nebo živnou tekutinou;
• umístěte nádobu s řízky na dobře osvětlené místo;
• počkejte, až se objeví kořeny.

Jakmile je kořenový systém rostliny více či méně vytvořen a posílen, můžete řízky okamžitě umístit na trvalé místo růstu. Horní část mladého keře by měla být sevřena, pak se postranní výhonky vyvinou aktivněji.

O mladý keř byste se měli starat jako obvykle.

Nemoci a škůdci

Vypěstovat si rozmarýn doma v květináči většinou není nic složitého. Někdy však chyby v péči nebo nepozornost vůči potřebám zeleného jižana mohou vést k chorobám a zrádným útokům škůdců.

Přemokření, podmáčení půdy nebo nedostatečné provzdušňování může vyvolat rozvoj padlí – nebezpečné houbové choroby, která vede ke smrti rostliny. V tomto případě je nutné odstranit postižená místa rostliny, ošetřit rostlinu fungicidem a přehodnotit přístup k údržbě rozmarýnu.

V některých případech bude nutná úplná výměna půdní směsi. Pokud prášková rasa zasáhla více než 2/3 rostliny, je nepravděpodobné, že bude zachráněna. Bylo by vhodné rostlinu úplně vyměnit.

Rozmarýn napadený padlím

V podmínkách suchého vzduchu je rozmarýn napadán parazitickým hmyzem. Jižané mají rádi zejména svilušky a mšice.

Varování! Pokud má majitel pokojového rozmarýnu nějaké předsudky vůči používání chemických insekticidů, pak můžete použít tabákový prach.

Rozmarýn je poměrně často napadán šupinovým hmyzem. Bohužel díky husté chitinové skořápce je hmyz prakticky odolný vůči biologickým činidlům, takže parazity bude nutné odebrat ručně a teprve poté ošetřit chemickým roztokem. Během období léčby by měl být rozmarýn pěstován odděleně od ostatních rostlin.

Pokud si chcete pořídit rostlinu, která nebude dělat problémy a navíc se vám bude hodit v kuchyni, pak byste měli věnovat pozornost rozmarýnu. Tento voňavý keř zvládne zasadit a pečovat o něj i začátečník.