Jak často by se měly venkovní papriky zalévat?
Lyubov Zanina, zástupce vedoucího pobočky Federálního státního rozpočtového orgánu “Rosselkhoztsentr” v Republice Tatarstán, hovoří o zvláštnostech pěstování sladké papriky, které se v Rusku říkají papriky, o způsobech, jak chránit tuto zeleninovou plodinu před chorobami a škůdci, o jeho výhodách a poškození těla.

Přečtěte si AgroXXI v TELEGRAM ZEN VK
Sladká paprika se objevila v Rusku na začátku XNUMX. století. Bulharský pepř se nazývá pouze v Rusku. V éře rozvinutého socialismu v SSSR bylo hlavním dodavatelem pepře Bulharsko, odtud lidový název této zeleninové plodiny – bulharský pepř.
Složení pepře zahrnuje řadu užitečných minerálů: draslík, fosfor, sodík, železo, zinek, vápník, jód atd., vitamíny B, C (více než v citronu a černém rybízu), P, A. Pepř působí pozitivně a na ženském i mužském těle. Ženám v těhotenství prospívá pepř (udržuje zdravé vlasy a kosti). Pepř zabraňuje plešatosti.
Ve sladké paprice je méně cukru než v mrkvi a rajčatech. Proto je považován za dietní produkt.
Má však také kontraindikace: je kontraindikován pro ty, kteří trpí anginou pectoris, hypertenzí, gastritidou (s vysokou kyselostí), onemocněním ledvin a jater během jejich exacerbace. Pepř je škodlivý pro lidi trpící epilepsií a poruchami spánku.
Pravidla výsadby paprik
Pepř patří do čeledi Solanaceae. Podle období vývoje se papriky dělí na rané, středně zrající a pozdní odrůdy. Tato rostlina je teplomilná. Nejlépe roste s 12 hodinami denního světla.
Pro výsadbu je třeba použít semena před dvěma až třemi lety. Semena pepře se vysévají v únoru.
Půda. Pro pěstování sladké papriky jsou nejvhodnější lehké půdy. Půda musí být připravena předem – po dobu jednoho roku se pod předchůdce aplikují organická hnojiva 5 kg / m² a na podzim – 50 g potašových a fosforových hnojiv pro hluboké kopání. Na jaře se do horní vrstvy půdy přidá 40 g dusičnanu amonného.
Pět dní před výsadbou sazenic je nutné dezinfikovat půdu postřikem roztokem síranu měďnatého (1 polévková lžíce síranu měďnatého / 10 litrů vody). Musíte zasadit sazenice podle schématu 40×40 cm nebo 25×50 cm.
Pepř nemá rád chladnou půdu, proto by měl být vysazen na vysokých záhonech, které je třeba zvýšit o 25–55 cm.
Nejlepšími předchůdci jsou cibule, okurky, dýně a zelí. Špatní předchůdci: brambory, paprika, rajčata, physalis, lilek.
Optimální teplota pro růst paprik je +20…+25 °C. Pokud zasadíme pepř na otevřeném terénu, mohou být mladé rostliny ihned po transplantaci pokryty krycím materiálem, čímž se z nich stane skleník. To vytvoří příznivé podmínky pro jejich rychlý rozvoj. Ve skleníku je dobré rozložit plastové lahve s vodou. Zahřátím přes den, v noci budou vydávat teplo paprikě. Tím se vyhladí denní výkyvy teplot. Když se počasí ustálí, lze krycí materiál odstranit.
Pepř je vysoce náchylný k opylování, takže různé odrůdy by měly být vysazeny v maximální vzdálenosti od sebe a pokud možno odděleny výsadbou vysokých rajčat, kukuřice a slunečnice.

Jak se starat o sladkou papriku a kdy ji zasadit
Péče o pepř se skládá z včasného zavlažování, podvazků, plení plevele a vrchního oblékání.
Krmení se provádí ve třech fázích: 1. krmení – dva týdny po výsadbě sazenic, 2. krmení – v období květu papriky, 3. krmení – když se objevují plody.
Krmení paprik tekutými organickými hnojivy: kuřecí trus, divizna poskytuje vynikající výsledky.
Takové hnojení musíte střídat s hnojením na list, ke kterému se používají minerální hnojiva, například nitrofoska 1 polévková lžíce. l./10 l vody; 40–60 g superfosfátu + 15–20 g chloridu draselného/10 l vody; 150–200 g popela/10 l vody. Krmení na list se provádí pouze za teplého počasí (jednou za dva týdny).
Pasynkování. V horkém a vlhkém počasí je nutné odstranit boční výhonky, zejména spodní nevlastní děti. Pokud je počasí horké, suché, rostliny nevlastní, protože hmota listů dokonale chrání půdní vlhkost před odpařováním.
Zkušení pěstitelé zeleniny doporučují odstranit centrální květ na rostlině rostoucí z první větve, což pomůže zvýšit výnos. Během vegetačního období je nutné papriky několikrát seříznout, přičemž se snažíme zkrátit nejdelší výhonky. Z vyvíjejících se výhonků nevlastního syna zbývají čtyři nebo pět, na kterých se vyvinou plody. Nezapomeňte odstranit všechny výhonky pod hlavní vidlicí stonku a také větve uvnitř koruny.
Řez se musí provádět každých deset dní a po sklizni. Současně s prořezáváním se provádí zpracování půdy. Vysoké odrůdy pepře musí být svázány.
Pepř musí být zbaven plevele a uvolněn, aniž by došlo k poškození jeho kořenů. Během sezóny se provádějí tři nebo čtyři takové postupy a během druhého uvolnění je třeba rostliny rozprášit.
Na otevřeném poli si paprika musí vybrat slunné místo a chránit ji před průvanem a větrem. V horkém počasí je zastíněna před přímým slunečním zářením.
Půdu je potřeba mulčovat. To udrží vlhkost půdy na správné úrovni a pomůže snížit zálivku.

Zalévání by mělo být pravidelné. Se zálivkou je nutné začít pět dní po výsadbě a častěji až do úplného zakořenění. Poté každých 10 dní až do sklizně, za sucha častěji. Během období plodů je potřeba zalévat dvakrát týdně. Voda by neměla být studená. Uvolňování by mělo být prováděno opatrně a povrchně, protože kořeny pepře nejsou hluboké. Papriku je užitečné mulčovat shnilou slámou – asi 10 cm vrstvu, abyste mohli snížit frekvenci zalévání.
Ochrana před chorobami a škůdci
Během vegetačního období je pepř postižen různými chorobami: plíseň, šedá hniloba, fusariové vadnutí, hniloba květů atd. Na jeho výsadbách se často vyskytují rostlinní škůdci, jako jsou molice, mšice, svilušky, krtonožky, slimáci atd.
Papriky by měly být umístěny mimo výsadbu jiných plodin lilek.
K ochraně paprik je třeba pravidelně přijímat vhodná opatření. Na podzim nebo na jaře můžete při rytí půdy aplikovat biofungicid Trichodermin.
Při výsadbě je nutné udržovat vzdálenost mezi rostlinami, opatrně odstranit rostlinné zbytky předchozí plodiny; proveďte dezinfekci skleníkových konstrukcí a skleníků bělidlem (200 g na 10 litrů vody), roztokem peroxidu vodíku, louhu atd.
Moření nebo máčení osiva s následným sušením biofungicidy Rizoplan, Pseudobacterin-2, Trichodermin, Fitosporin-M, Sporobacterin.
Během vegetačního období rostliny, které se virem nakazily, okamžitě zlikvidujte. Při zalévání nedovolte, aby se voda dostala na listy.
Během vegetace postřikujte a zalévejte pod kořeny proti chorobám biofungicidy (viz výše) nebo agrochemickými přípravky s přídavkem mikrohnojiv, např. Humate „Zdravá sklizeň“ apod.
Proti škůdcům používejte biologické insekticidy Biostop, Bitoxibacillin, Lepidotsid, Fitoverm, chemické – Konfidor Extra, Iskra Zolotaya, Kalash, Tanrek aj. s přídavkem mikrobiohnojiv.
Proveďte uvolnění entomofágů Trichogramma, Lacewing, Enkarzia, Gabrobracon atd.
První postřik by měl být proveden dva týdny po výsadbě sazenic, další po 10-14 dnech.
A 5 dalších užitečných rad
1. Při nedostatečném opylení květů se mohou objevit plody nepravidelného tvaru. Abyste tomu zabránili, musíte provést dodatečné opylení. Pro tuto rostlinu v horkém a suchém počasí stačí protřepat.
2. Hořká a sladká paprika by měla být vysazena ve vzdálenosti od sebe. Je žádoucí pro různé záhony, aby během období opylování nedocházelo k míšení.
3. Pepř by měl být chráněn před větrem. K tomu je třeba zasadit rostliny za vysoké plodiny, například luštěniny, řepu, pór. Můžete si vyrobit přístřešek z filmu.
4. Nesazujte pepř na tmavých místech, jinak bude sklizeň špatná a plody budou malé.
5. Paprika se sklízí tak, že se při dozrávání krájí.
Při výběru odrůd pro výsadbu se musíte rozhodnout, k čemu se paprika pěstuje. Pokud ho hodláte použít čerstvý, pak pěstujte velkoplodé odrůdy s hustou dužinou. Pro konzervaci jsou vhodné odrůdy s drobným ovocem.
(Autor: Lyubov Zanina, zástupce vedoucího pobočky Federální státní rozpočtové instituce „Rosselchozcenter“ v Republice Tatarstán).

Zajímavé téma? Přihlaste se k odběru našich novinek na ZEN | Kanál v telegramu | Skupina VK.

Zeleninové plodiny se často pěstují v otevřeném terénu. Na první pohled na tom není nic složitého. Nesprávná zálivka však může během okamžiku zkazit týdenní dřinu.
- Obsah
- Kdy a jak často zalévat papriky na otevřeném prostranství?
- Způsoby napájení
- Jaká jsou nebezpečí přemokření paprik?
- Důsledky nedostatku vlhkosti
Kdy a jak často zalévat papriky na otevřeném prostranství?
Správná péče o papriky, stejně jako u každé zeleninové plodiny, hraje obrovskou roli. Je třeba vzít v úvahu, že každá fáze životního cyklu plodiny má své vlastní požadavky na intenzitu zavlažování.
Během nástupu
Pěstování paprik začíná zasazením semínek a naklíčením sazenic. Během tohoto období se zalévání provádí postřikem, aby byla půda navlhčena rovnoměrně, ale ne nadměrně. Nadměrná vlhkost může způsobit hnilobu a odumření semen. Doporučuje se používat usazenou vodu pokojové teploty nebo dešťovou vodu.
Po vylíhnutí semen se mladé výhonky přesadí do otevřené půdy. Půda je připravena v souladu s požadavky na normální růst a vývoj plodiny. Když se mladá paprika přizpůsobí, mělo by se v zalévání pokračovat druhý den po výsadbě. Poté můžete zalévat jednou týdně, dokud nezačne tvorba vaječníků.

Když kvete
Během sady barev a samotného období kvetení zvyšte frekvenci zálivky na 4x za 5-1 dní. Je důležité zachovat poměr: použijte 10 litrů kapaliny na XNUMX metr čtvereční. To pomůže rostlině přijímat správné množství vody pro normální růst a tvorbu plodů.
Při plodování
Pepř je zelenina s vysokým obsahem tekutiny v ovocné dřeni. Proto správná zálivka zajistí dostatečnou vlhkost půdy. Papriky je třeba zalévat jednou za 3 dny. U vzrostlých a již silných rostlin je to zcela běžný rozvrh. Aby bylo ovoce sladké, teplota kapaliny by měla být o něco vyšší než pokojová teplota – asi 2-3 stupně. Aby měla paprika jemnou hořkost, je potřeba použít studenější vodu.
Přiměřená spotřeba vody zvyšuje bio kvalitu ovoce, jeho vzhled a chuť.

Zalévání při krmení rostliny
Přibližně, když se objeví první vaječníky, provede se první hnojení půdy. Pro zavlažování je lepší používat usazenou dešťovou vodu, do které se přidávají minerální směsi s různým obsahem užitečných látek. Voda napomáhá rychlému „dodání“ minerálů do kořenového systému rostliny a jejich lepšímu vstřebávání. Je důležité hnojit včas, protože to umožňuje stabilní růst a zvýšenou plodnost pepře.
Během horka
Za sucha nebo extrémních veder je nutné papriky zalévat velmi opatrně. V létě je potřeba papriky zalévat častěji, aby nedocházelo k vysychání kořenového systému a k nedostatku kyslíku rostlině. V horkých dnech je lepší provádět proceduru v ranních nebo večerních hodinách, kdy je teplota vzduchu příjemnější. Doporučuje se věnovat pozornost teplotě vody. Nemělo by být ani horké, ani studené. Je třeba vzít v úvahu, že kořeny pepře nejsou příliš hluboké, takže se vlhkost velmi rychle odpařuje.

Kdy přestat zalévat papriky
Rostlina plodí několikrát, proto je třeba ji zalévat, dokud se nepřestanou tvořit nové vaječníky nebo do prvního mrazu. Pepř je teplomilná plodina, takže pokles teploty vzduchu zpomaluje jeho růst a vývoj. Za optimální teplotu pro pepř se považuje 22-25 C. Při této teplotě paprika rychle získává barvu, plody rostou silné a šťavnaté. Také se vyznačuje opakovanou tvorbou vaječníků, což zvyšuje produktivitu.
Způsoby napájení
U paprik pěstovaných ve volné půdě je velmi důležité dodržovat frekvenci a pravidla zálivky, kterou lze provést více způsoby.
Povrchová manuální metoda
Nejběžnější, přístupná, ale zároveň pracná metoda. Obvykle se používá na malých zahradních pozemcích nebo ve sklenících, které nejsou vybaveny speciálními systémy. Voda se přidává ručně pomocí rozprašovače (v malých dávkách v období růstu), konve nebo speciální naběračce do vytvořených drážek nebo kanálků. Zalévání se provádí přímo na základnu stonku, aby se půdě a kořenům poskytla dostatečná vlhkost. Díky takovému systému může dojít k poškození poměrně křehkého stonku. Procedura se doporučuje provádět brzy ráno, když slunce ještě nevyšlo, a také pozdě večer po západu slunce.

Podpovrchové zavlažování
Jedná se o způsob přivádění vody přímo do země pomocí systému potrubí s otvory (spojkami). Potrubí vede kousek nad zemí a voda je přiváděna otvory přímo do oddenku. Jednou z nevýhod této metody je nemožnost rovnoměrného rozložení vlhkosti po celé ploše. Metoda se používá zřídka, protože je vhodná pro vlhkomilné odrůdy paprik.

Zavlažování sprinklerem
Tato metoda se používá pro zalévání téměř všech zeleninových plodin. Voda je distribuována pomocí speciálních zařízení (postřikovačů) a je považována za účinnější díky své blízkosti k přirozenému zavlažování. Tím se zvlhčí nejen půda, ale i samotná rostlina. „Vodní procedury“ mají příznivý vliv na stav pepře a podporují rychlý růst.
Metoda je použitelná v různých oblastech, dokonce i se sklonem. Mezi výhody patří možnost regulace intenzity deště. Nevýhoda – nevhodné pro horké a suché klima, protože půda nebude mít dostatek času na dostatečné navlhčení.

Kapkové zavlažování
Metoda je podobná metodě podloží, rozdíl je pouze v tom, že se potrubí hloubí do malé hloubky. Voda je dodávána neustále, ale v malých dávkách, jako kapátko. Pohodlný způsob, jak udržet vlhkost půdy. Mezi výhody patří, že při kapkové závlahě se na zemi nevytváří tvrdá kůra, což podporuje optimální dýchání kořenového systému. Proto není nutné žádné dodatečné kypření půdy. Rostlina bude co nejvíce navlhčena, protože voda je dodávána do kořene, což zase zabraňuje dalšímu růstu plevele. Mezi výhody je třeba poznamenat také ekonomickou spotřebu vody.