Hrozny můžete stříkat během a po odkvětu

Sladké bobule jsou lidstvu známé po staletí. Stačí si vzpomenout na jednu z biblických epizod spojených s Noemem.

Obraz popínavé rostliny se nachází na starověkých mincích, kdysi ji zdobily erby čtyř sovětských republik – Gruzie, Arménie, Moldavska a Turkmenistánu.

Hrozny hrály a hrají hlavní roli v ekonomice mnoha národů a států, a proto je její podoba v heraldice poměrně běžným symbolem.

Stručný obsah

Je zajímavé,

S bobulemi, ze kterých je opojný nápoj vyroben, je spojeno mnoho zajímavých faktů:

1. V Gruzii byly nalezeny džbány vyrobené před více než osmi tisíci lety. Byly v nich nalezeny stopy vína, proto je tento kout Kavkazu považován za kolébku vinařství.
2. V Arménii a Gruzii nejsou „obalem“ zelí listy zelí, ale speciálně nakládané hroznové listy. Takto se připravuje známý pokrm tolma.
3. Pružné větve popínavé rostliny pomáhaly rebelujícím otrokům vedeným Spartakem sestoupit z vrcholu Vesuvu.
4. Město Middle Swan (Austrálie) každoročně hostí festival věnovaný plodům jantaru.
5. Lékaři ve starověkém Řecku a Římě nutili otrávené lidi jíst hrozny. Bobule má úžasnou schopnost odstraňovat toxiny z těla.
6. Za nejdražší odrůdu na světě je považována „Ruby Roman“, vyšlechtěná japonskými chovateli. Každý hrozen má velikost pingpongového míčku. Vývoj odrůdy trval 14 let, ale jeden trs se prodal za více než devět set dolarů!

“Milovníci” vinné révy

Nejen lidé milují plody jantaru. Různé houby a hmyz se nebrání hodování na listech a kořenovém systému bobulí. Nejběžnější houbová onemocnění jsou:

• plíseň;
• padlí;
• alternaria;
• antraknóza atd.

Mezi hmyzem jsou zvláštními „obdivovateli“:

• phylloxera;
• listový válec;
• Chrušči;
• list, plsť, roztoči;
• šupinatý hmyz atd.

Boj proti těmto škůdcům je hlavním úkolem vinařů. Hrozny je nutné postřikovat včas, jinak můžete přijít nejen o úrodu, ale i o vinici samotnou.

péče

Správná péče o rostliny zahrnuje šest speciálních procesů – čtyři na jaře a po jednom v létě a na podzim.

První zpracování

Ihned po tání sněhu by měly být hrozny postříkány roztokem síranu železnatého. Dvouprocentní nebo pětiprocentní roztok se zředí v následujícím poměru: dvacet až padesát gramů rozpuštěných v jednom litru vody.

Bohužel mnoho vinařů tento postup ignoruje, a to by se dělat nemělo.

Předjarní proces

Toto je nejdůležitější postup. Provádí se ve fázi tzv. „zeleného kužele“, tzn. když pupeny budoucích hroznů začnou bobtnat.

Hrozny jsou ošetřeny přípravky na bázi mědi:

• 2-3 procenta směsi Bordeaux;
• “Kuprolux”;
• “Bronex”;
• Chloroshansom“ a další.

Období rozkvětu ledvin

Když vykvete více než třetina poupat a objeví se alespoň tři plně vytvořené listy, je čas na třetí fázi ošetření rostlin.

Mnoho začínajících zahradníků má otázku: je možné stříkat hrozny během kvetení? Existuje pouze jedna odpověď – nejen, že je to možné, ale je to nutné!

Pro tento postup se používají přípravky vyrobené na bázi síry. Mají dva účinky najednou – chrání před případnými chorobami a proti roztočům.

1. “Cumulus DF, VDG”;
2. “Microthiol Special VDG”;
3. “Ridomil Gold MC, VDG”;
4. “Ridomil Gold MC, VDG”;
5. Mancozeb SP.

Ve stejné fázi nebo o něco později se provádí prevence proti napadení hmyzem. K tomuto účelu se používají následující:

1. „Bi-58 new/top CE“;
2. “Apollo KS”;
3. “Bitoxibacilin P”;
4. “Novaction VE” a další.

Doba květu

Následující postup by měl nastat buď během období květu, nebo (alespoň) během tvorby bobulí.

Hrozny se doporučuje po odkvětu postřikovat stejnými přípravky jako při třetím postupu nebo fungicidy, látkami určenými k ničení plísní a bakterií.

Mezi nejoblíbenější „léky“ patří:

1. “Quadris SK”;
2. “Acrobat MC, VDG”;
3. “Bzučák KS”;
4. “Medea ME”;
5. “Topaz CE”.

Důležité! Stejné látky by se neměly používat každý rok. Většího efektu lze dosáhnout jejich střídáním.

Páté ošetření

Další postřik hroznů po odkvětu se provádí, když plody dosáhnou velikosti hrášku. Používají se stejné přípravky jako při předchozím postřiku. A zde je důležitým bodem každoroční obměna chemikálií.

Finální nástřik

Naposledy se hrozny zpracovávají nejen po odkvětu, ale i po sklizni.

Zde nemají vinaři jednotný názor na to, jakými prostředky rostlinu před zazimováním rosit. Některé používají fungicidy, jiné přípravky na bázi mědi nebo používají síran železitý.

Pokud jde o obecná doporučení, lze říci jednu věc – měli byste přesně vědět, na jaké choroby jsou plody ve vašem regionu náchylné, jací škůdci je výrazně poškozují, a na základě toho používat určité chemikálie.

Lidové prostředky

Během několika tisíc let pěstování vinné révy se objevilo mnoho lidových prostředků pro zpracování rostliny. Je také nutné vzít v úvahu skutečnost, že před sto lety neexistovala žádná chemická hnojiva a hroznová šťáva, proměněná v opojný nápoj, existuje již od biblických dob!

Domácí prostředky nejen léčí rostliny, ale také chrání celý zahradní pozemek. Nejsou tak účinné jako moderní léky, ale jsou zcela ekologické. Nejčastěji používanými lidovými prostředky jsou dřevěný popel a roztok sody.

Popel se používá k boji proti peronospoře a padlí. Recept na tento produkt je:

• pět polévkových lžic popela a dvacet kapek jódu se rozpustí v litru horké vody;
• potom se přidá takové množství manganu, aby se získal světle růžový roztok;
• objem kapaliny se zvýší na deset litrů;
• poslední složkou je čtyřicet gramů tekutého mýdla.

Tímto přípravkem se réva stříká a tento postup lze provádět i v době, kdy jsou plody již zralé, tzn. Zpracování hroznů se provádí po odkvětu. Hrozny můžete jíst druhý den po takovém postřiku.

Letní preventivní postup se provádí, když bobule dosáhnou velikosti hrášku. Padesát gramů sody a pracího mýdla se zředí v deseti litrech vody a tímto roztokem se postříká vinná réva.