Bobr obecný – popis, lokalita, životní styl

Bobr obecnýNebo říční bobr [1] (lat. Ricinové vlákno ) je polovodní savec z řádu hlodavců; jeden ze dvou žijících zástupců čeledi bobrovitých (spolu s bobrem kanadským, který byl dříve považován za poddruh). Největší hlodavec fauny Starého světa a druhý největší hlodavec po kapybaře.

Jméno

Slovo „bobr“ je zděděno z protoindoevropského jazyka (srov. němčinu. bobr ; zhem. Bėbros), vzniklé neúplným zdvojením názvu hnědé barvy. Zrekonstruovaná základna *bhe-bhru-.

Podle směrodatných lingvistických zdrojů slovo bobr by mělo být používáno ve významu zvíře z řádu hlodavců s cennou srstí, a bobr – ve významu srsti tohoto zvířete: bobří límec, oděv s bobří srstí. [2] Nicméně v hovorovém jazyce slovo bobr široce používané jako synonymum pro bobr (jak liška и liška, fretka и fretka).

Původ

Bobři se poprvé objevují v Asii, kde jejich zkamenělé pozůstatky pocházejí z eocénu. Nejznámější z vyhynulých bobrů jsou obři z doby pleistocénu, sibiřští Trogontherium cuvieri a severoamerický Castoroides ohioensis. Výška druhého, soudě podle velikosti lebky, dosáhla 2,75 m a hmotnosti 350 kg.

Внешний вид

Bobr je velký hlodavec přizpůsobený polovodnímu životnímu stylu. Délka jeho těla dosahuje 1-1,3 m, výška v rameni je až 35,5 cm a hmotnost je až 30-32 kg. Pohlavní dimorfismus je slabě vyjádřen, samice jsou větší. Tělo bobra je zavalité, se zkrácenými 5prstými končetinami; zadní jsou mnohem pevnější než přední. Mezi prsty jsou plovací blány, silně vyvinuté na zadních končetinách a slabě vyvinuté na předních končetinách. Drápy na tlapkách jsou silné a zploštělé. Dráp druhého prstu zadních končetin je rozeklaný – bobr si jím češe srst. Ocas je veslovitého tvaru, shora dolů silně zploštělý; jeho délka je až 30 cm, šířka – 10-13 cm, ocas má vlasy pouze na základně. Větší část je pokryta velkými rohovitými štítky, mezi kterými vyrůstají řídké, krátké a tuhé chlupy. Nahoře, podél střední linie ocasu, se táhne rohový kýl. Bobří oči jsou malé; Uši jsou široké a krátké, sotva vyčnívají nad úroveň srsti. Ušní otvory a nozdry se pod vodou uzavřou, oči se zavřou mazacími blány. Stoličky obvykle nemají kořeny; slabě izolované kořeny se tvoří jen u některých starých jedinců. Řezáky za nimi jsou izolovány od dutiny ústní speciálními výrůstky rtů, což umožňuje bobrovi hlodat pod vodou. Karyotyp bobra obecného má 48 chromozomů (bobr kanadský jich má 40).

Bobr má krásnou srst, která se skládá z hrubých ochranných chlupů a velmi husté hedvábné podsady. Barva srsti se pohybuje od světle kaštanové po tmavě hnědou, někdy černou. Ocas a končetiny jsou černé. K línání dochází jednou ročně, na konci jara, ale pokračuje téměř až do zimy. V anální oblasti jsou párové žlázy, wen a samotný bobří proud, který vylučuje silně zapáchající sekret – bobří proud. Převládající názor na použití wenu jako lubrikantu srsti před navlhnutím je mylný. Sekrece wenu plní komunikační funkci, výlučně nese informace o majiteli (pohlaví, věk). Pach bobřího potoka slouží jako vodítko pro ostatní bobry na hranici území bobří osady, je jedinečný jako otisky prstů. Sekret wenu, používaný ve spojení s proudem, umožňuje udržet bobří štítek v „pracovním“ stavu déle díky jeho olejové struktuře, která se odpařuje mnohem déle než sekret bobřího proudu. [3]

Distribuce

V raných historických dobách byl bobr obecný rozšířen v leso-lučním pásmu Evropy a Asie, ale díky intenzivnímu lovu byl začátkem 20. století bobr na většině svého areálu prakticky vyhuben. Současný areál výskytu bobra je z velké části výsledkem úsilí o aklimatizaci a reintrodukci. V Evropě žije ve skandinávských zemích, na dolním toku Rhony (Francie), v povodí Labe (Německo), v povodí Visly (Polsko), v lesních a částečně lesostepních zónách evropské části Ruska. V Rusku se bobr vyskytuje také v severním Trans-Uralu. V horních tocích Jeniseje, Kuzbasu, Bajkalu, Chabarovského území a Kamčatky jsou roztroušená stanoviště bobra obecného. Kromě toho se vyskytuje v Mongolsku (řeky Urungu a Bimen) a v severovýchodní Číně (ujgurská autonomní oblast Xinjiang).

Život

V raných historických dobách bobři všude obývali lesy, tajgu a lesostepní zóny Eurasie, podél niv řek dosahujících na severu lesní tundru a na jihu polopouště. Bobři se raději usazují podél břehů pomalu tekoucích řek, mrtvých ramen, rybníků a jezer, nádrží, zavlažovacích kanálů a lomů. Vyhýbejte se širokým a rychlým řekám a také nádržím, které v zimě zamrzají až ke dnu. Pro bobry je důležité mít podél břehů nádrže stromy a keře z měkkých listnatých stromů a také množství vodní a pobřežní bylinné vegetace, která tvoří jejich stravu. Bobři jsou výborní plavci a potápěči. Velké plíce a játra jim poskytují takové zásoby vzduchu a arteriální krve, že bobři vydrží pod vodou 10-15 minut a během této doby uplavou až 750 m Na souši jsou bobři značně nemotorní.

Bobři žijí sami nebo v rodinách. Kompletní rodinu tvoří 5-8 jedinců: manželský pár a mladí bobři – potomci let minulých i současných. Rodinný pozemek je někdy obsazen rodinou po mnoho generací. Malý rybník obývá jedna rodina nebo jeden bobr. Na větších vodních plochách se délka rodinného pozemku podél břehu pohybuje od 0,3 do 2,9 km. Bobři se málokdy vzdálí od vody více než 200 m Délka revíru závisí na množství potravy. V oblastech bohatých na vegetaci se oblasti mohou navzájem dotýkat a dokonce se protínat. Bobři označují hranice svého území sekretem svých pižmových žláz – bobřím proudem. Značky se aplikují na speciální hromady bahna, bahna a větví o výšce 30 cm a šířce až 1 m Bobři spolu komunikují pomocí pachových značek, póz, úderů ocasu do vody a pískání. Když je plavecký bobr v nebezpečí, hlasitě plácne ocasem o vodu a potápí se. Tleskání slouží jako poplašný signál pro všechny bobry v doslechu.

Bobři jsou aktivní v noci a za soumraku. V létě opouštějí své domovy za soumraku a pracují do 4-6 hodin ráno. Na podzim, kdy začíná příprava krmiva na zimu, se pracovní den prodlužuje na 10-12 hodin. V zimě aktivita klesá a přesouvá se do denních hodin; V tomto ročním období se bobři na hladině téměř nevyskytují. Při teplotách pod −20 °C zůstávají zvířata ve svých domovech.

Chaty a přehrady

Bobři žijí v norách nebo chýších. Vchod do obydlí bobra je vždy umístěn pod vodou. Bobři si vyhrabávají nory ve strmých březích; představují složitý labyrint se 4-5 vchody. Stěny a strop otvoru jsou pečlivě vyrovnány a zhutněny. Obytná komora uvnitř otvoru je umístěna v hloubce ne více než 1 m. Šířka obytné komory je o něco více než metr, výška je 40-50 centimetrů. Podlaha musí být 20 centimetrů nad hladinou vody. Pokud voda v řece stoupne, bobr také zvedne podlahu a seškrábe půdu ze stropu. Někdy je strop díry zničen a na jeho místě je postavena podlaha z větví a klestu, čímž se díra stává přechodným typem přístřešku – poloboudy. Na jaře při velké vodě si bobři staví hnízda na vrcholcích keřů z větví a větviček s podestýlkou ​​ze suché trávy.

Stopy bobří práce

Chaty se staví na místech, kde je nemožné vykopat díru – na nízkých, bažinatých březích a na mělčinách. Bobři zřídka začnou stavět nové bydlení před koncem srpna. Chatky mají vzhled kuželovité hromady klestu, které drží pohromadě bahno a zemina, až 1–3 m vysoké a 10–12 m v průměru Stěny chatrče jsou pečlivě potaženy bahnem a hlínou , takže se promění ve skutečnou pevnost, nedobytnou pro dravce; vzduch vstupuje přes strop. Navzdory všeobecnému přesvědčení bobři nanášejí hlínu pomocí předních tlapek, nikoli ocasu (ocas slouží pouze jako kormidlo). Uvnitř chatrče jsou průlezy do vody a plošina tyčící se nad vodní hladinou. S prvním mrazem si bobři navíc izolují boudy novou vrstvou hlíny. V zimě se v chatrčí drží teplota nad nulou, voda v dírách nezamrzá a bobři mají možnost vyrazit do podledové vrstvy nádrže. V silných mrazech je nad chatami pára, což je známka bydlení. Někdy jsou v jedné bobří osadě jak chýše, tak nory. Bobři jsou velmi čistotní a nikdy si nezasypávají své domovy zbytky jídla nebo exkrementy.

Bobří přehrada (Národní park Yellowstone)

V nádržích s proměnlivou hladinou vody, ale i na malých potocích a říčkách si bobří rodiny staví své slavné hráze (přehrady). To jim umožňuje zvyšovat, udržovat a regulovat hladinu vody v nádrži. Přehrady se pod bobřím městem staví z kmenů stromů, větví a klestu, které drží pohromadě hlína, bahno, kusy naplaveného dřeva a další materiály, které bobři přinášejí svými zuby nebo předními tlapkami. Pokud má nádrž rychlý proud a na dně jsou kameny, používají se i jako stavební materiál. Hmotnost kamenů může dosáhnout 15-18 kg.

Bobří přehrada (region Vologda)

Pro stavbu přehrady se vybírají místa, kde stromy rostou blíže k okraji břehu. Stavba začíná tím, že bobři vertikálně zastrkují větve a kmeny do dna, zpevňují mezery větvemi a rákosím, vyplňují dutiny bahnem, hlínou a kameny. Jako nosný rám často využívají strom spadlý do řeky a postupně jej ze všech stran zasypávají stavebním materiálem. Někdy větve v bobřích hrázích zakořeňují, což jim dává další sílu. Obvyklá délka hráze je 20-30 m, šířka u základny je 4-6 m, u koruny – 1-2 m; výška může dosáhnout 4,8 m, i když obvykle 2 m Stará hráz snadno unese váhu člověka. Rekord ve stavbě přehrad však nepatří běžným bobrům, ale bobrům kanadským – přehradě, kterou na řece postavili. Jefferson (Montana), dosáhl délky 700 m Tvar hráze závisí na rychlosti proudu – tam, kde je pomalý, je hráz téměř rovná; na rychlých řekách je zakřivený k toku. Pokud je proud velmi silný, bobři staví malé další hráze dále proti proudu řeky. Přehrada je často opatřena odtokem, aby nedošlo k jejímu protržení při povodních. Stavba 10 m hráze trvá bobří rodině v průměru asi týden. Bobři pečlivě sledují bezpečnost hráze a v případě prosakování ji záplatují. Někdy se stavby účastní několik rodin pracujících na směny.

Beaver Dam (severní Kalifornie)

Švédský etolog Wilson (1971) a francouzský zoolog Richard (1967, 1980) významně přispěli ke studiu chování bobrů při stavbě přehrad. Ukázalo se, že hlavním podnětem pro stavbu je zvuk tekoucí vody. Bobři, kteří měli vynikající sluch, přesně určili, kde se zvuk změnil, což znamenalo změny ve struktuře přehrady. Na nedostatek vody přitom ani nevěnovali pozornost – stejně tak bobři reagovali na zvuk vody nahraný na magnetofon. Další experimenty ukázaly, že zvuk zjevně není jediným podnětem. Bobři tedy ucpali trubku protaženou hrází bahnem a větvemi, i když vedla po dně a byla „neslyšitelná“. Není přitom zcela jasné, jak si bobři mezi sebou rozdělují povinnosti při kolektivní práci.

Kanál vykopaný bobry

Aby bobři stavěli a připravovali jídlo, kácí stromy, ohlodávají je na základně, ohlodávají větve a pak rozdělují kmen na části. Bobr pokácí osiku o průměru 5-7 cm za 5 minut; strom o průměru 40 cm se přes noc pokácí a rozřeže, aby do rána zůstal na místě, kde zvíře pracuje, jen obroušený pařez a hromada hoblin. Kmen stromu ohlodaného bobrem dostává charakteristický tvar „přesýpacích hodin“. Bobr hlodá, zvedá se na zadní nohy a opírá se o ocas. Jeho čelisti fungují jako pila: při pádu stromu se bobr opře horními řezáky o jeho kůru a začne rychle pohybovat spodní čelistí ze strany na stranu, přičemž dělá 5-6 pohybů za sekundu. Bobrovy řezáky jsou samoostřící: pouze přední strana je pokryta sklovinou, zadní strana se skládá z méně tvrdého dentinu. Když bobr něco žvýká, dentin se opotřebovává rychleji než sklovina, takže přední hrana zubu zůstává po celou dobu ostrá.

Bobři na místě sežerou některé větve padlého stromu, jiné jsou zdemolovány a odtaženy nebo splaveny po vodě k nim domů nebo na místo stavby přehrady. Každoročně procházejí stejnými cestami za potravou a stavebním materiálem, prošlapávají na břehu cestičky, které se postupně zaplňují vodou – bobří kanály. Plavou po nich dřevěnou potravu. Délka kanálu dosahuje stovek metrů při šířce 40-50 cm a hloubce do 1 m. Bobři udržují kanály vždy čisté.

Je známo, že bobr obecný je polovodní savec. Docela velký. Bobr říční je býložravec, savec z čeledi hlodavců. V současné době je bobr obecný jedním z dvojice exemplářů druhu bobra příbuzného fauně Afro-Eurasie.

O čem je ten článek?

1. Bobr obecný: popis
2. Внешний вид
3. Život
4. Jak dlouho žijí bobři?
5. Habitat
6. Co jí
7. Rozmnožování a potomci
8. Přirození nepřátelé
9. Zajímavá fakta
10. Stav a obchodní hodnota bobrů
11. Nutriční vlastnosti bobra
12. Lov bobrů
13. Ochrana bobra

Bobr obecný: popis

Tento druh zvířete je z hlediska parametrů považován za druhého zástupce řádu hlodavců, horšího než kapybara. Samotné zvíře má působivý a přísný vzhled, ale pro člověka nepředstavuje žádné nebezpečí.

Внешний вид

Bobr obecný je savec přizpůsobený semi-vodnímu prostředí. Popis bobra obecného: má délku těla osmdesát až sto cm (dospělý jedinec, bez ocasu). Ocas dosahuje délky dvacet pět až padesát centimetrů. A tělesná hmotnost – od třiceti do třiceti dvou kilogramů. Samice jsou obvykle větší než jejich vyvolená.

Zajímavé a neobvyklé jsou znaky bobra obecného. To je vidět na fotce. Bobr říční má podsadité, zavalité tělo s krátkými končetinami, kdy zadní jsou mnohem mohutnější než přední. Mezi pěti prsty jsou blány pro plavání, jsou také vyvinutější na tlapkách umístěných za nimi. Tam se také nacházejí silné ploché drápy. Druhý prst na hřbetní končetině má rozeklaný dráp, který funguje jako hřeben na bobří srst.

Ocasní výběžek zvířete vizuálně připomíná veslo a je pokryt srstí pouze na křižovatce s tělem. Orgány vidění jsou malé, uši jsou krátké, ale široké, sotva viditelné v husté srsti hlavy. Během ponoření do vody jsou ušní průchody a nosní dírky blokovány a orgány vidění jsou chráněny blikajícími membránami.

Stoličky nemají kořen. Přední zuby vzadu jsou od ústní sliznice odděleny unikátními labiálními procesy, které zvířeti pomáhají brousit stromy umístěné ve vodním sloupci. Kožich je zbarven do tmavě červených tónů. Tlapky a výběžek ocasu jsou výhradně černé. Hlodavci se začínají lít na začátku května a tento proces trvá až do začátku zimního nachlazení. V oblasti řitního otvoru zvířete jsou párové žlázy, které produkují látku, která má specifický zápach nazývaný kastoreum.

Život

Zvířata jsou schopna žít sama a v dynastii skládající se z téměř tuctu exemplářů, která zahrnuje: samotný manželský pár a mladší generaci – loňské a současné potomky. Enkláva, což je malá vodní plocha, patří nejčastěji po mnoho generací jedné rodině. Ve větších oblastech s vodou může délka pobřežního rodinného území dosahovat od půl kilometru do tří.

Zvířata se velmi zřídka pohybují více než dvě stě metrů od své pobřežní enklávy. Velikost obsazeného území je přímo závislá na dostupnosti potravy. V oblastech bohatých na potraviny se rodinné pozemky mohou dotýkat nebo protínat. Zvířata si označují svá území bobřími potoky podél hranice svého pozemku.

Bobři jsou aktivní hlavně večer a v noci. V létě pracují za soumraku až do časného rána (4 nebo 6 hodin). Při podzimní sklizni potravy na zimu prodlužují zvířata pracovní den na deset nebo dvanáct hodin. V zimě zřídka opouštějí své domovy, zejména při teplotách okolí pod nulou.

Rodiny žijí v norách nebo „chýších“. Vstupní otvor do bytů savců pro ochranu je umístěn ve vodě. Norkové se hrabou na strmých stěnách pobřeží a vypadají jako spletité spleti s četnými vstupními otvory. Dno je umístěno dvacet cm nad vodní hladinou. Když se hladina řeky zvedne, zvířata zvednou dno škrábáním půdy z horní části svého domova. Aby v zimě nezamrzla část řeky nad průchodem ke klášteru a zvířata nebyla uzavřena v přístřešku, zakrývají tuto část speciální stříškou.

Pokud se náhle horní část tunelu zhroutí, pak se v této části vytvoří silný svah větví, který přemění tunel na chatu. Na konci zimy, když se rozvodní řeky, si zvířata v horní části keře staví záhony z větviček a malých větviček, s rohoží ze sušených rostlin. Boudy se dělají v oblastech, kde není možné vykopat tunel. Na vodních plochách s rozdíly ve výšce vodní plochy a na mělkých tocích staví dynastie bobrů hráze.

Jak dlouho žijí bobři?

Ve volné přírodě se bobr obecný z řádu savců může obvykle dožít až do svých patnáctých narozenin, ale doma – o deset let déle. Životnost hlodavců ve volné přírodě je ovlivněna přirozenými nepřáteli a četnými chorobami, i když se má za to, že nejstabilnější imunitu mají bobři. Je však známo jen málo případů úmrtí těchto zvířat na tuberkulózu.

Vezměte prosím na vědomí, že zvířata také trpí řadou parazitických organismů, které mají výrazný vliv na počet savců. Na konci zimy, když přijde povodeň, uhyne asi padesát procent mladých jedinců.

Habitat

Celé generace žijí v dovedně vytvořených chatrčích. Jedná se o specifickou hydraulickou stavbu, která má mnoho vstupních otvorů umístěných ve vodě, a proto nepřátelé nemají přístup do příbytku zvířete. Chata je postavena v místech, kde se zdá, že prakticky není možné ji postavit. Zvířata začínají stavět na konci léta, kdy je voda na nejnižší úrovni. Uprostřed má tunel tvar kužele a stěny kolem něj jsou pokryty mulem a hlínou, díky čemuž je pouzdro nepřístupné a odolné.

Bobři z řádu savců jsou úhlední živočichové, kteří si nezasypávají domov odpadem z jídla nebo exkrementy. Pro tyto účely jsou uspořádány speciální průchody a přelivy, aniž by došlo k poškození samotné konstrukce. Zvířata staví přehrady na řekách. Základem pro ně mohou být padlé stromy, ze kterých si zvířata začnou vytvářet hráz. Která dosahuje délky až třiceti metrů, šířky u základny kolem šesti metrů a výšky, která může dosáhnout téměř pěti metrů. Je potvrzený fakt, že hráze postavené bobřími rodinami jsou viditelné z vesmíru.

Co jí

Čím se živí bobr obecný? Zvířata nejraději jedí dřevěné skořápky a všechny druhy bylin, které jsou jejich oblíbenou pochoutkou. Přítomnost stromů jiných než tvrdých dřevin je základním požadavkem pro bydlení.

Rozmnožování a potomci

Tato zvířata jsou monogamní, s převahou samiček. Pár má mláďata jednou za rok. Období říje trvá téměř celé zimní období, až do začátku března. Pár se spojuje daleko od zvědavých očí pod vodním sloupcem. Březost potomků u bobrů trvá asi sto sedm dní. Ve vrhu je obvykle jedno až šest miminek a to se děje od dubna do května. Rodí se s váhou kolem pěti set gramů, již pokrytá srstí a polozraká.

Po pár dnech už malí bobři plavou. Již ve čtyřech týdnech začínají děti jíst listy a jemné stonky trávy a ještě několik týdnů neodmítají mateřské mléko. Mladá bobří generace žije s otcem a matkou do dvou let, poté dospěje fyziologicky a žije odděleně.

Přirození nepřátelé

Odpůrci zvířat ve volné přírodě jsou dravá zvířata a samozřejmě lidé, kteří tato zvířata loví a snaží se získat jejich neocenitelnou kůži a jedinečné maso.

Zajímavá fakta

• Bobr říční je mezi evropskými hlodavci druhý největší.
• Zvířata dostala své jméno z jediného indoevropského kořene a znamená hnědá.
• Téměř do konce minulého století byla kůže těchto zvířat žádaná téměř po celém světě, což ovlivnilo pokles populace těchto savců. V této době zůstalo asi osm izolovaných populací po tisíci dvou stech exemplářích. Pro zachování druhu byl lov bobrů zakázán. Zvířata mají v současnosti malý potenciál ohrožení a klíčovou nepříjemností se staly rekultivační práce a znečištění vodních ploch.
• Kromě nádherné husté kůže mají zvířata jedinečnou látku zvanou kastoreum, která se používá v kosmetologii a farmakologii. Mrtvoly zvířat lze použít k jídlu, ale je to nebezpečné kvůli možným zdrojům salmonelózy.
• V běloruském městě Bobruisk je tomuto zvířeti pomník a stejná socha byla postavena v rakouské zoo v Innsbrucku.

Stav a obchodní hodnota bobrů

Čtyřnozí dřevorubci jsou neposední architekti, kteří plní důležitou přirozenou funkci. Výstavba přehrad, která vede k zaplavování okolí, napomáhá procesům filtrace vody a vytváří vhodnou atmosféru pro životní prostředí různé fauny, zejména živočichů a ptáků vedoucích vodní způsob života.

V minulém století se díky rychlému rybolovu populace bobra výrazně snížila a toto zvíře se ocitlo pod hranicí vyhynutí. Do tohoto období přežilo v Eurasii pouze malé množství izolovaných populací savců – ne více než tisíc exemplářů. Ochranné metody pomohly situaci změnit a v současnosti se počet bobrů na různých místech výrazně zvýšil. Ale kategorie západosibiřských a tuvanských bobrů je stále malá a je uvedena v červené knize.

Jejich kůže je obzvláště jedinečná díky svému jemnému a hedvábnému peří. Díla z nich vyrobená jsou velmi hřejivá a odolná proti vlhkosti. Kožešinový průmysl používá dlouhosrsté a škubané kožešiny. Postup škubání je poměrně pracný, ale výrobek vyrobený z takové kožešiny je lehký, příjemný na dotek a má schopnost zahřát se při nízkých okolních teplotách. Extrahovaný bobří proud je tajemstvím s pižmovým aroma používaným v kosmetologii a medicíně. Nechybí ani lovci a milovníci bobřího masa. Při správném zpracování produkuje jemné a chutné jídlo.

Nutriční vlastnosti bobra

Bobří maso je považováno za vhodné k jídlu. Jeho nutriční vlastnosti jsou vysoce ceněné a ocas je považován za pochoutku. Jejich maso není tučné, ale poměrně tuhé, se specifickou vůní a chutí. Mrtvola bobra váží až deset kilogramů. Před krájením je nutné odstranit pižmovou žlázu, aby nedošlo ke změně chuti pokrmu a pocitu nepříjemné hořkosti. Jeho kostra je masitá, kosti v ní jsou poměrně malé a málo početné.

Přednost má maso mladých bobrů, není tak tuhé a šťavnatější. Zvířecí játra jsou jemná a nasládlá chuti, trochu podobná huse. Ale nezapomeňte, že se musíte snažit nepoškodit játra a žlučník během lovu a porážení, protože produkt může získat hořkou a nepoživatelnou chuť. Samotné maso je kalorické, bohaté na bílkoviny, minerály a především cenné vitamíny B1 a B2. Ve všech vlastnostech je podobný zaječímu masu.

Lov bobrů

Lov bobrů se zvláštním povolením se provádí od začátku října do konce února. Je na ni stanoven limit na základě velikosti regionální populace. Mezi povolené způsoby lovu těchto zvířat patří: lov z úkrytu pomocí nástrah, povoleno je i použití zbraní s hladkým vývrtem ráže osm milimetrů a komorou maximálně padesát jedna milimetrů. Zbraň se může skládat z vložky a výměnných hlavně. Od ledna 2020 je povolen lov s použitím ručních palných zbraní. Použití střelných zbraní s drážkovanou hlavní a ráže 5,6 mm s nábojovou komorou je přísně zakázáno. Rovněž nelze použít pasti s ocelovými oblouky.

Ochrana bobra

V současné době jsou v některých oblastech bobři pro jejich hojnost nazýváni lesními škůdci. Proto je na takových místech lov těchto zvířat povolen. V ostatních oblastech a vlastnostech nevzbuzuje ochrana bobří populace žádné obavy.