Kdy stříhat česnekové peří?

Dobré odpoledne, můj čtenáři. V polovině léta se zimní česnek vyznačuje růstem kvetoucích výhonků, jinak nazývaných šípky. K vystřelování dochází v důsledku tvorby semenného materiálu. Šípky však rostlině odebírají živiny, takže kvalita úrody se může výrazně snížit.

Kdy je čas zahájit proceduru?

V této otázce je názor letních obyvatel rozdělen: někteří věří, že by to mělo být provedeno okamžitě s výskytem stonků květin. V tomto případě však bude výhonek dále růst, takže šípy bude nutné po nějaké době znovu utrhnout.

Jiní jsou toho názoru, že výhonky česneku je nutné odlamovat až při jejich zkroucení, protože v této fázi výhonky nestihnou dorůst. Zkroucené šipky však v tomto případě odeberou rostlině část živin a žárovka bude malá a nedostatečně silná.

Chcete-li dosáhnout zlatého středu, musíte šípky odstranit, když dorostou na 10–15 cm a výhonky ještě nestihly vyrůst a vytáhnout z česneku všechny prospěšné látky.

Pravidla pro odstraňování výhonků z česneku

Nejdůležitější při odstraňování výhonků je, aby postup nepoškodil česnek. Výhon nemůžete vytrhnout, jinak se poškodí kořeny nebo nať česneku. Nejlepší je odštípnout nebo odlomit šípy na základně, ale v tomto případě bude řez asymetrický a bude trvat dlouho.

Chcete-li pečlivě odříznout výhonky, musíte si vzít nůžky, zahradnické nůžky nebo nůž a provést řez ve vzdálenosti jednoho centimetru od základny. Nejlepší je odřezávat šípky ráno, kdy je co nejvíce slunečno, protože ultrafialové světlo odstraní vlhkost z řezů, takže rostlina bude nejméně náchylná k infekci.

Kdy neodstraňovat výhonky česneku

Česnek se postupem let zmenšuje a zmenšuje, proto je třeba jej jednou za 3–5 let zmladit náletovými cibulkami na výhonech, abychom získali kvalitní úrodu.

Chcete-li zasadit česnek na jaře, musíte v létě nechat několik šípů, aby dozrály vzdušné cibule. Šípky by se měly nejprve stočit a poté narovnat, a to je čas na sklizeň. Nejprve je třeba rostliny svázat do trsů a pověsit na měsíc v suché a tmavé místnosti. Jakmile je stonek zcela suchý, je třeba odříznout krabice s cibulkami, zabalit je do novinového papíru a umístit je na tmavé místo s teplotním rozsahem 18 až 20 stupňů.

V únoru, měsíc a půl před výsadbou, umístíme cibulky do lednice, před výsadbou je osušíme a ošetříme slabým roztokem manganistanu draselného. Cibule se sází do jamek hlubokých 3-4 cm, se vzdáleností mezi jamkami 3 cm a mezi řadami 15 cm Půda by měla být zalévána, zhutněna a mulčována.

Kde můžete česnekové šípky použít?

Řezané šípy lze použít k boji proti mšicím a sviluškám. Stačí nasekat půl kila šípků, dát je do 3litrové sklenice, naplnit teplou vodou až po vrch a nechat pět dní na tmavém místě. Hotový nálev přefiltrujeme, nalijeme do kbelíku a zředíme vodou: 60 g nálevu na 10 litrů vody a 50 gramů mýdla.

Rostliny by měly být postříkány roztokem česnekových šípků dvakrát denně v intervalu čtyř dnů. Chcete-li odstranit mrkvové mouchy, musíte do roztoku přidat 50 gramů strouhaného mýdla.

Pokud jde o vaření, z česnekových výhonků lze připravit lahodný salát nebo pikantní koření.